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Super Classico
Ottime recensioniHamburger di manzo* con pomodoro ramato, insalata riccia e maionese. Servito con patatine fritte e maionese alla birra.12,10 €Margherita Bella Lodi
10,40 €Pancetta e provola
16,80 €Galletto alla birra
19,40 €Pulled Pork all'italiana
16,00 €Cosce in crosta
16,00 €Vegetale e quale
13,60 €‘Nduja e Cipolla
14,70 €Pollo fritto e pecorino
12,40 €Brace mista - per 2 persone
48,00 €
I burger
Il contorno di patate a fiammifero è compreso!
Super Classico
Ottime recensioni· Hamburger di manzo* con pomodoro ramato, insalata riccia e maionese. Servito con patatine fritte e maionese alla birra.12,10 €Pancetta e provola
Hamburger di manzo* con pancetta piacentina, provola dolce, pomodoro ramato, insalata riccia e salsa alla birra.16,80 €PopolarePulled Pork all'italiana
Sfilacciato di maiale cotto a bassa temperatura, pomodoro ramato, cipolla caramellata, salsa BBQ alla birra e cavolo cappuccio.16,00 €Popolare‘Nduja e Cipolla
Hamburger di manzo* con ‘Nduja, stracciatella di burrata, cipolla caramellata, salsa piccante al peperoncino, pomodoro ramato e insalata riccia. Servito con patatine fritte e maionese alla birra.14,70 €PopolareVegetale e quale
Hamburger No Meat* a base vegetale, pomodoro ramato, insalata riccia e maionese.13,60 €Mortadella e stracciatella
Hamburger di manzo*, mortadella di Bologna IGP, stracciatella di burrata, pomodoro ramato e insalata gentile15,10 €Bella Lodi e Bbq bianca
Hamburger di manzo*, formaggio Bella Lodi croccante, marmellata di bacon e cipolla, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa BBQ bianca16,80 €Pollo Fritto
Pollo panato* e fritto con marmellata di bacon e cipolla, salsa miele e zenzero, pomodoro ramato e insalata gentile15,80 €
Le pizze
Margherita Bella Lodi
Salsa di pomodoro, raspadura di Grana Bella Lodi ed emulsione al basilico.10,40 €Crudo e piccadilly
Prosciutto crudo, Fior di latte, pomodori Piccadilly, Raspadura di Grana Bella Lodi e basilico.16,40 €'Burrata e 'Nduja
Salsa di pomodoro, ‘Nduja, Burrata, cipolla caramellata ed emulsione al basilico. 15,10 €Mortadella e Fiordilatte
Mortadella di Bologna IGP, fior di latte, crema di formaggio Bella Lodi e granella di pistacchi14,00 €Fiordilatte e Zucchine
Fior di latte, zucchine fritte, pomodori Piccadilly rossi e gialli ed emulsione al basilico12,70 €
La brace
Brace mista - per 2 persone
Tagliata di pollo, costine di maiale rifinite con salsa BBQ alla birra, cosce in crosta, salamelle alla birra, serviti con patate a spicchio con buccia aromatizzate al rosmarino, insalata mista, fiocchi di sale Maldon e maionese alla birra.48,00 €Cosce in crosta
Cosce di pollo marinate con spezie in crosta di caffè, su foglie di rucola.16,00 €Costine di maiale
Costine di maiale marinate con erbe mediterranee, su foglie di rucola e rifinite con salsa BBQ alla birra.18,20 €
I galletti
Galletto alla birra
Galletto ruspante glassato alla birra Honey Ipa, miele e spezie su foglie di rucola.19,40 €Popolare
Per cominciare
Fritto siciliano
Mini arancine* alla norma, crocchè* e rondelle di melanzana* servite con maionese ai pomodorini secchi.18,20 €Chips Bella Lodi
Le nostre patate chips* con marmellata di bacon e cipolla e crema di formaggio Bella Lodi5,80 €MOZZARELLE IN CARROZZA
Descrizione: Tre triangolini di mozzarella in carrozza accompagnati da maionese ai pomodori secchi.Upselling: Affiancale al fritto siciliano!Birra Consigliata: Super Chiara8,00 €GNOCCO FRITTO
DESCRIZIONE: 6 quadratini di pasta fritta romagnola con salsa grana, prosciutto di parma e porchetta.UPSELLING: ottimo prima della brace mista o con dei piatti di carne. BIRRA: Iper Weiss.9,70 €Caponata di Verdure
Caponata di melanzane*, zucchine*, peperoni*, olive, salsa di pomodoro rustica, crema di grana e foglia di basilico9,70 €Tagliata di pollo panato
Tagliata di pollo* panata e fritta, salsa alla birra, servita su battuto di pomodori ramati, cetrioli, cipolla rossa ed emulsione al basilico8,60 €
Insalate
Pollo fritto e pecorino
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, pollo panato* e fritto, Pecorino Sardo Dolce DOP, pomodoro ramato, rucola, crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau.12,40 €Manzo e Burrata
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di scottona, burrata, pomodori ramati, rucola e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau16,00 €Orzo e leggerezza
Orzo con dadolata di melanzane, zucchine, peperoni e pomodoro secco. Servito con pomodori ramati, cetrioli, fagiolini*, finocchi, carote, emulsione al basilico e sfoglie di pane Guttiau12,70 €INS. TAGLIATA DI POLLO E POMODORI
Descrizione: insalata mista, sovracoscia di pollo cotto a bassa temperatura con spezie mediterranee, pomodoro e crostini di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau.Upselling: Proponi l'aggiunta di pecorino dolce e affiancala ad un contorno di patate a spicchio!Birra consigliata: Iper Weiss.13,40 €
Ancora qualcosa?
Verdure grigliate
Melanzane, pomodoro ramato, zucchine, carote ed emulsione al basilico4,90 €Fagiolini
Fagiolini*, emulsione al basilico, serviti con limone fresco4,90 €Patate a spicchio
Spicchi di patate con buccia serviti con maionese alla birra.4,90 €Patate fritte a fiammifero
Patate* con buccia, taglio fiammifero, con maionse alla birra.4,90 €Chips di patate
Chips* di patate fritte servite con maionese alla birra.4,90 €
Menù bambini
Cotoletta di pollo
Petto di pollo* panato e fritto, patate* stick, maionese.10,00 €Burger di manzo
Pane* con hamburger di manzo* 80gr, patate* stick, maionese.10,00 €Tagliata di pollo
Tagliata di petto di pollo leggermente speziata dalla lenta cottura al forno e rifinita alla brace, patate* stick, maionese.10,00 €
Ehi! dolcezza
Mini cannoli siciliani da condividere
6 mini cialde croccanti, aromatizzate con cannella e Marsala, da guarnire con crema di ricotta* in sac à poche. Servite con granella di pistacchie scaglie di cioccolato fondente.10,00 €
Birre Doppio Malto
Sexy IPA 33cl
Il primo sorso e sei all’altro capo del mondo, davantia un mare perfetto: c’è una brezza leggera, l’aria è pienadi profumi e tu sei la tua versione migliore. Coloniale, stile IPA. Ad alta fermentazione - 6,0% vol2,00 €Summer IPA 33cl
È martedì, piove, vi aspettano a cena in famiglia? Mettetevi il costume da bagno e oziate in mezzo all’estate. Basta stappare. Session IPA. Gradazione alcolica leggera - 3,5% vol2,00 €Ultra Pils 33cl
È una birra che va presa con dolcezza, inutile ostinarsi, ha sempre ragione lei, assaggiatela senza morderla; classica, stile Pils. A bassa fermentazione - 4,8% vol2,00 €Extra Bitter 33cl
La vostra corsa all’oro è finita. Sedetevi, mettete su un pezzo di Springsteen. Meglio se siete in due, o tre. Assaggiate, vi lascerà secchi. Stile Extra Special Bitter. Con 5 luppoli americani - 5,6% vol2,00 €Super chiara 33cl - Senza Glutine
Birra senza glutine. Sia chiaro, questa è la birra ideale per un pomeriggio tra i fiori di un prato alpino. II suo talento per l’alta quota vi riconcilierà con la meditazione e la saggezza. Stile lager. A bassa fermentazione. 4,6% alc./vol. IBU 172,00 €Bella Rossa 33cl
Un corpo perfetto non è niente senza la forza interiore, ecco il suo segreto. Da bersi prima di un appuntamento importante. Anche dopo. Forte, stile English Ale. Ad alta fermentazione - 6,5% vol2,00 €
Bevande
Limonata Polara 27.5cl
4,00 €Cola Polara 27.5cl
4,00 €Tonica Polara 27.5cl
4,00 €Tè pesca Polara 27.5cl
4,00 €Acqua naturale 50cl
2,40 €Acqua frizzante 50cl
2,40 €Cola Polara Zero Zuccheri 27.5 cl
4,00 €Gassosa Polara 27.5cl
4,00 €Aranciata Polara 27.5cl
4,00 €Tè limone Polara 27.5cl
4,00 €
