Informazioni su Matilda Cocktail&Cucina
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Amati da altri clienti
GAMBERI
17,00 €Ramen
14,00 €RAUF
15,00 €PULL
17,00 €STRUDEL
11,00 €Pho
13,00 €VEGGIE
16,00 €
TAPAS E ANTIPASTI
SHIITAKE
Ravioli cotti al vapore con funghi shiitake, verdure di stagione e zenzero accompagnati da un ristretto di soia al lime9,00 €PopolareSCAPECE
Ravioli cotti al vapore e piastrati con gamberi marinati, zucchine alla scapece accompagnati da salsa agropiccante10,00 €STRUDEL
Torta di verdure, fonduta al taleggio di Abbadia11,00 €PopolareHUMMUS
Ceci, piselli e rapa rossa con chips di polenta della Valtellina8,00 €VeganoSALVIA
Foglie di salvia in crosta croccante con salsa ananas e lime5,00 €PopolareFALAFEL
Polpettine di ceci con salsa al miso5,00 €VeganoRAPA
Sedano rapa croccante, maionese al sesamo, tris di quinoa e lamponi fermentati11,00 €
PIATTI PRINCIPALI
GAMBERI
Pad Thai con tagliolini all'uovo, verdure julienne, gamberi arrosto, anacardi e bisque17,00 €PopolarePULL
Riso basmati selvatico, verdure julienne con cottura wok, pulled pork, cipolla in agrodolce, limone fermentato17,00 €VEGGIE
Pad Thai con tagliolini all'uovo, verdure julienne, tofu aumicato, nocciole, semi di zucca tostati e salsa al bergamotto16,00 €VegetarianoPho
Zuppa con vermicelli di riso, brodo speziato di verdure, coriandolo, basilico thai e cipollotto13,00 €VeganoRAUF
Riso basmati selvatico, verdure julienne con cottura wok, anacardi, funghi shijtake, calamondino e salsa al curry15,00 €VeganoRamen
Tagliolini all’uovo fatti in casa, con brodo verdure e lemongrass, pollo, uova, coriandolo e cipollotto14,00 €SOIA
Tempeh caramellato, jus di verdure e sformatino al forno14,00 €Vegano
DOLCI
NOCI
Muffin alle noci, caramello salato e sedano candito7,00 €Popolare
BEVANDE
BRESOLIN ASOLO DOC
Azienda Veneta Asolo doc Brut26,00 €METODO CLASSICO
MURGO SICILIA NERELLO MASCALESE BRUT30,00 €BIBITA MANDARINATA NIASCA PORTOFINO
4,00 €BIBITA LIMONATA NIASCA PORTOFINO
4,00 €BIBITA CHINOTTO NIASCA PORTOFINO
4,00 €BIBITA TONICA FEVER TREE INDIAN TONIC
4,00 €