Informazioni su Sbunda - Panini Di Calabria - km 1154
Spacca? No,… Sbunda! Molto più di figo, trendy, #yummy o #foodie: sbunda è una fettina di capicollo appena tagliata, la crema di pomodori secchi spalmata sul pane fresco e la ‘nduja calabrese che ti si scioglie in bocca. Sbunda è ritrovare i veri sapori della Calabria a 1154 km di distanza.
Prodotto omaggio
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elais, weiss beer
weiss beer calabrese con sentori di frutta fresca e ulivo, 5% vol, 33cl7,00 €In omaggio se spendi 20 €
Amati da altri clienti
Parmigiana di Melanzane
9,50 €Polpette di Manzo al Sugo - 3 pezzi
9,50 €16. Palmi
9,50 €14. Gimigliano
9,50 €12. Santa Severina
9,50 €15. Melissa
9,50 €09. Morano
9,50 €10. Caulonia
9,50 €
PANINI
Lasciati ispirare dai nostri suggerimenti. 16 Borghi meravigliosi di Calabria, 16 panini con cui deliziare il palato.
04. Taverna
Filetto di Maiale, Butirro, Cipolla Rossa Marinata, Crema di Pomodori Secchi7,00 €16. Palmi
Prosciutto Cotto di Maiale Nero d'Aspromonte, Provola Affumicata, Pomodori Secchi, Crema di Cicoria e Patate9,50 €12. Santa Severina
Polpette di Manzo al Sugo9,50 €06. Fiumefreddo
Caciocavallo, Melanzane Sott’olio, Zucchine Grigliate, Mousse di Cipolla Rossa7,00 €14. Gimigliano
Salsiccia 2.0, Provola di Latte, Peperoni Arrostiti, Maionese9,50 €07. Zungri
Tonno, Cipolla Rossa Marinata, Crema di Pomodori Secchi8,50 €15. Melissa
Mortadella di Maiale Nero d'Aspromonte, Ricotta Infornata, Carciofi Sott’olio, Patè di Olive Nere9,50 €08. Tiriolo
Giambotta (verdure al forno), Pecorino, Piccantino8,50 €02. Soriano
Pancetta Arrotolata, Provola Affumicata, Funghi Misti, Crema di Zucca7,00 €03. Crucoli
Soppressata Piccante, Provola di Latte, Melanzane Grigliate, Crema di Basilico7,00 €05. Roghudi
'Nduja, Caprino, Olive Verdi Schiacciate, Crema di Carciofi7,00 €10. Caulonia
Parmigiana di Melanzane9,50 €09. Morano
Patate e Peperoni, Soppressata Piccante, Provola di Latte9,50 €01. Civita
Capicollo, Pecorino, Cicoria, Piccantino7,00 €13. Filadelfia
Polpette di Melanzane, Crema di Basilico, Ricotta Affumicata9,50 €
COMPONI IL TUO PANINO
Dai sfogo alla tua fantasia e crea la tua combinazione perfetta di ingredienti.
Panino COMPOSTO
Inizia la costruzione del tuo panino personalizzato7,00 €
PIATTI della NONNA
Una piccola selezione di piatti della tradizione calabra, proprio quelli che ci preparava nonna.
Polpette di Melanzane con Ricotta Affumicata e Crema di Basilico - 3 pezzi
La versione vegetariana della "vrasciola"7,50 €PopolarePolpette di Vitello fritte - 4 pezzi
Le classiche "vrasciole calabresi"8,50 €Parmigiana di Melanzane
Il paradiso: strati e strati di melanzane fritte, provola filante, salsa di pomodoro e basilico9,50 €PopolarePolpette di Manzo al Sugo - 3 pezzi
Così come nonna le ha sempre fatte9,50 €Patate e Peperoni
Per i "pipi e patati" non serve descrizione6,00 €Giambotta
Verdure cotte al forno separatamente e poi riunite per una spadellata finale.6,00 €Mix di Verdure Sott'Olio
Scegli 4 tipi e componi il tuo mix6,00 €
BEVANDE
Scegli la tua bibita o bevanda analcolica , rigorosamente calabrese.
Chinotto 20cl
Bevanda frizzante con Chinotti di Calabria3,50 €Brasilena 18cl
Bevanda frizzante al caffè in acqua Calabria2,50 €Clemì 33cl
Bevanda frizzante alle Clementine di Sibari4,00 €Brasilena 92cl
Formato famiglia5,50 €Gassosa 18cl
La classica gassosa al limone2,50 €Bergotto 20cl
Bevanta frizzante al Bergamotto di Reggio Calabria3,50 €Cedrata 20cl
Bevanda frizzante ai Cedri di Calabria3,50 €
BIRRE ARTIGIANALI
elais, weiss beer
weiss beer calabrese con sentori di frutta fresca e ulivo, 5% vol, 33cl7,00 €In omaggio se spendi 20 €
VINI
Vini di Calabria. Bianco, Rosso, Rosato o Spumante?
Pollino Bianco 75cl
Ferrocinto - Castrovillari (CS) - Terre di Cosenza Dop - Mantonico27,00 €Benvenuto Zibibbo Secco 75cl
Cantine Benvenuto - Francavilla Angitola (VV) - Calabria Bianco IGP - Presidio Slowfood - 100% Zibibbo35,00 €Bivongi Rosso Riserva
Cantine Lavorata - Roccella Jonica (RC) - Rosso Riserva DOC - Greco Nero, Gaglioppo e Calabrese39,00 €
AMARI
Jefferson – Amaro Importante 70cl
Vecchio Magazzino Doganale - Montalto Uffugo (CS) - 30%vol38,00 €Vecchio Amaro del Capo 100cl
Caffo - Limbadi (VV) 35%vol22,00 €Gin GIL 70cl
Vecchio Magazzino Doganale - Montalto Uffugo (CS) - 43%vol Gin prodotto con Limoni IGP di Rocca Imperiale e Ginepro di bassa quota59,00 €Gin GIMBERG 50cl
Officina degli Infusi - Vibo Valentia (VV) - 43%vol - Gin prodotto con Bergamotto di Calabria59,00 €Amaro Silano 70cl
Liquorificio 1864 - Figline Vigliaturo (CS) 30%vol23,00 €Amaro KEPHAS 50cl
Petru i 'Ntoni - Roccella Jonica (RC) - 28%vol Liquore prodotto con Liquirizia, Alloro e Finocchietto Selvativo20,00 €Limoncello 70cl
Caffo - Limbadi (VV) - 30%vol - Liquore prodotto con Limoni di Isola Capo Rizzuto (KR)22,00 €amaro Kaciuto 50cl
Uno degli amari più amati della Calabria: finocchietto, liquirizia, alloro e bergamotto20,00 €
LE CONSERVE della NONNA
Verdure sott'olio, creme, confetture e marmellate...come sentirsi a casa!
Marmellate e Confetture
Bergamotto, Fichi, Cipolla, Frutti di Bosco, Annona....quale scegli?6,00 €Sfizi da Spalmare
Perfetti per le tue bruschette8,50 €Delizie Vaticane
Cipolla Rossa di Tropea in tutte le sue sfaccettature8,50 €Tonno Callipo
Riserva Oro7,00 €Filetti di Tonno Callipo
In vaso di vetro da 200gr9,90 €Sott'oli
Melanzane a filetti, Pomodori secchi, Olive schiacciate, Carciofi, Funghi...e la dispensa è a posto.7,50 €