Informazioni su Pinsarium
Romani dentro, croccanti fuori. Assapora il meglio della cucina romana con le nostre pinse, stese a mano con amore e cucinate con passione, sono un omaggio autentico alla tradizione culinaria di Roma.
20% di sconto su prodotti selezionati
20% di sconto su prodotti selezionati (si applicano termini e condizioni)
Balsamica
Zucchine grigliate, mozzarella di Seriate, ricotta di bufala, riduzione di aceto balsamico di Modena IGP8,40 €10,50 €20% di scontoCacio e pepe
Pecorino romano DOP, mozzarella di Seriate, pepe nero7,60 €9,50 €20% di scontoEx Fabrica Birra Ciara 33 cl
Non filtrata, non pastorizzata ad alta fermentazione. Chiara, di un bel giallo dorato, con schiuma fine e persistente. E’ una birra che con il suo carattere si rifà alle classiche Golden Ales inglesi. Leggera, ha un aroma luppolato con gusto morbido.4,40 €5,50 €20% di scontoEx Fabrica Birra Rozza 33 cl
Rozza di nome ma vellutata di fatto: rossa, ambrata, con schiuma fine e cremosa. Lontana parente delle Scottish Ales, è una birra robusta, che ama i contrasti. Il gusto comincia morbido e fruttato per poi deviare inaspettatamente verso note amare.4,40 €5,50 €20% di scontoEx Fabrica Birra Trebbia 33 cl
IPA in stile americano, questa birra si presenta di color ambrato con una schiuma fine e compatta. Al naso, l'impatto aromatico è caratterizzato dall'abbondante uso di luppoli che la rendono aromatica dai sentori di frutta tropicale e agrumi.4,40 €5,50 €20% di scontoFiori di zucca
Fiore di zucca, fiordilatte, acciughe3,20 €4,00 €20% di scontoGricia
Pecorino romano DOP, guanciale di Norcia, mozzarella di Seriate, pepe nero10,00 €12,50 €Popolare20% di scontoMargherita
Pomodoro italiano, mozzarella di Seriate, basilico7,20 €9,00 €Popolare20% di scontoMarinara
Pomodoro italiano, olive taggiasche, acciughe, capperi, origano, aglio6,32 €7,90 €20% di scontoPatate fritte
3,20 €4,00 €20% di scontoRicotta e visciole
Ricotta di bufala, confettura di visciole4,80 €6,00 €20% di sconto
Amati da altri clienti
Patate e salsiccia
13,00 €Misto fritti
6,90 €Ichnusa Non Filtrata 33 cl
3,95 €Bufalona
10,50 €Mortazza, stracciatella e pistacchio
13,00 €Crudo
12,50 €Nocciolona
6,00 €Amatriciana
10,50 €Carbonara
12,50 €
Fritti
I nostri fritti sono un'esplosione di sapore. Da supplì dorati a fiori di zucca, ogni boccone è un omaggio a Roma, perfetti da condividere o gustare da soli.
Supplì classico
Riso, pomodoro, fiordilatte, basilico3,00 €Misto fritti
Supplì a scelta, crocchetta di patate, fiori di zucca6,90 €PopolareCrocchetta di patate
Patate, fiordilatte, grana padano DOP2,50 €Patate fritte
3,20 €4,00 €20% di scontoSupplì nduja
Riso, pomodoro, fiordilatte, nduja3,00 €Supplì cacio e pepe
Riso, fiordilatte, pecorino romano, pepe nero3,00 €Fiori di zucca
Fiore di zucca, fiordilatte, acciughe3,20 €4,00 €20% di scontoSupplì carbonara
Riso, fiordilatte, uova, guanciale, pecorino romano, pepe nero3,00 €
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Pinse classicone
Le nostre classicone portano il cuore di Roma direttamente al tuo tavolo. Ogni morso è un viaggio nel gusto della vera cucina romana, grazie a ingredienti di qualità e un super crunch!
Patate e salsiccia
Crema di patate, mozzarella di Seriate, salsiccia di suino italiano, mix di erbe aromatiche13,00 €PopolareMargherita
Pomodoro italiano, mozzarella di Seriate, basilico7,20 €9,00 €20% di scontoBufalona
Pomodoro italiano, mozzarella di bufala campana DOP, basilico10,50 €Crudo
Pomodoro italiano, mozzarella di Seriate, prosciutto crudo nazionale12,50 €PopolareBalsamica
Zucchine grigliate, mozzarella di Seriate, ricotta di bufala, riduzione di aceto balsamico di Modena IGP8,40 €10,50 €20% di scontoMarinara
Pomodoro italiano, olive taggiasche, acciughe, capperi, origano, aglio6,32 €7,90 €20% di sconto
Pinse caciarone
Scopri il piacere di una festa di sapori con le nostre caciarone! Le nostre combinazioni rendono queste pinse un tripudio di gusto che delizierà il tuo palato.
Gricia
Pecorino romano DOP, guanciale di Norcia, mozzarella di Seriate, pepe nero10,00 €12,50 €20% di scontoMortazza, stracciatella e pistacchio
Mortadella Bologna IGP con pistacchio, stracciatella, pesto di basilico con pistacchio13,00 €Carbonara
Uova, pecorino romano DOP, guanciale di Norcia, mozzarella di Seriate, pepe nero12,50 €Amatriciana
Pomodoro italiano, guanciale di Norcia, pecorino romano DOP, pepe nero10,50 €Cacio e pepe
Pecorino romano DOP, mozzarella di Seriate, pepe nero7,60 €9,50 €20% di sconto
Pinse sdolcinate
Chiudi il pasto con dolcezza romana! Le nostre sdolcinate sono un finale perfetto, dalla cremosità al croccante. Un'esperienza indulgente che ti farà desiderare di più.
Nocciolona
Crema alla nocciola, granella di nocciole6,00 €Pistacchiosa
Crema al pistacchio, granella di pistacchio6,00 €Ricotta e visciole
Ricotta di bufala, confettura di visciole4,80 €6,00 €20% di sconto
Bevande
Rinfrescati con le nostre bevande selezionate, perfette per accompagnare la tua esperienza. Dalle birre artigianali alle bibite più famose, ogni sorso è un brindisi alla tua soddisfazione.
Ichnusa Non Filtrata 33 cl
Birra bionda non filtrata, a bassa fermentazione, 100% puro malto d'orzo. Dal colore dorato e luminoso presenta una piacevole velatura, conservando profumi erbacei e note di frutta gialla e albicocca.3,95 €Coca-Cola in vetro 33 cl
Coca-Cola Original Taste è l'iconica bevanda, oggi disponibile in numerosi formati per rispondere alle nuove richieste del pubblico e ai momenti di consumo sempre più vari e numerosi.2,50 €Guizza Acqua Naturale 50 cl
Alpe Guizza è un’acqua oligominerale che sgorga microbiologicamente pura nel cuore delle Alpi Piemontesi con 88,2 mg/l di residuo fisso.1,50 €Guizza Acqua Frizzante 50 cl
Alpe Guizza è un’acqua oligominerale che sgorga microbiologicamente pura nel cuore delle Alpi Piemontesi con 88,2 mg/l di residuo fisso.1,50 €Coca-Cola Zero in vetro 33 cl
Coca-Cola Zero Zuccheri è una bevanda dalla ricetta unica e ricercata. Il suo gusto si avvicina molto a quella di Coca-Cola Original Taste, pur essendo senza zuccheri e calorie.2,50 €San Benedetto Thè al limone 33 cl
Il Thè Classico, da sempre il più apprezzato e conosciuto.2,50 €San Benedetto Thè alla pesca 33 cl
Il Thè Classico, da sempre il più apprezzato e conosciuto.2,50 €Ex Fabrica Birra Ciara 33 cl
Non filtrata, non pastorizzata ad alta fermentazione. Chiara, di un bel giallo dorato, con schiuma fine e persistente. E’ una birra che con il suo carattere si rifà alle classiche Golden Ales inglesi. Leggera, ha un aroma luppolato con gusto morbido.4,40 €5,50 €20% di scontoEx Fabrica Birra Rozza 33 cl
Rozza di nome ma vellutata di fatto: rossa, ambrata, con schiuma fine e cremosa. Lontana parente delle Scottish Ales, è una birra robusta, che ama i contrasti. Il gusto comincia morbido e fruttato per poi deviare inaspettatamente verso note amare.4,40 €5,50 €20% di scontoEx Fabrica Birra Trebbia 33 cl
IPA in stile americano, questa birra si presenta di color ambrato con una schiuma fine e compatta. Al naso, l'impatto aromatico è caratterizzato dall'abbondante uso di luppoli che la rendono aromatica dai sentori di frutta tropicale e agrumi.4,40 €5,50 €20% di sconto