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Tortelloni "ESTIVO"
12,00 €Mastrotortelli "CACIO E PEPE"
15,00 €Tortellini "RUSTICO"
12,00 €Mastrotortelli "CARBONARA"
15,00 €Tartare di Fassona
14,00 €Roast Beef
14,00 €Tortelloni "ROMANO"
13,00 €
Antipasti e Contorni
Crocchette di formaggio
6,00 €Verdure Saltate
5,00 €Zeppoline
5,00 €Crocchette di Patate
Salsa tartara non disponibile in delivery5,00 €
Pasta Fresca e Ripiena
Tortellini "RUSTICO"
Tortellini di CARNE con burro e salvia12,00 €Mastrotortelli "CACIO E PEPE"
Mastrotortelli CACIO E PEPE I nostri Mastrotortelli nascono dallo sviluppo a quattro mani con il nostro chef stellato Michelin, con l'idea di ricreare in chiave "pasta ripiena" i più importanti capolavori della cucina italiana Impasto: mastrotortello ai 33 tuorli, senza albumi, né acqua Ripieno: crema al Pecorino Romano DOP e pepe nero Condimento: burro, scaglie di Pecorino Romano DOP, e pepe nero in grani Allergeni: Glutine, Uova, Latte15,00 €Tortelloni "ESTIVO"
Tortelloni al LIMONE con scorza di limone12,00 €Mastrotortelli "CARBONARA"
Mastrotortelli CARBONARA I nostri Mastrotortelli nascono dallo sviluppo a quattro mani con il nostro chef stellato Michelin, con l'idea di ricreare in chiave "pasta ripiena" i più importanti capolavori della cucina italiana Impasto: mastrotortello ai 33 tuorli, senza albumi, né acqua Ripieno: crema alla carbonara Condimento: burro, guanciale croccante e pepe nero in grani Allergeni: Glutine, Uova, Latte15,00 €Tortelloni "CLASSICO"
Tortelloni RICOTTA E SPINACI con burro, e salvia11,00 €IL "MASTROTORTELLINO"
Prodotto esaurito20,00 €PopolareTortelloni "ROMANO"
Tortelloni ai CARCIOFI con crumble di pane aromatizzato13,00 €PopolareTortellini "BOLOGNESE"
Tortellini di CARNE con RAGU ALLA BOLOGNESE13,00 €ALL-IN(clusivo) GF, VEGAN
Tortelloni di ZUCCA con olio EVO a crudo e pepe nero in grani Gluten Free, Vegan15,00 €Mastrotortelli "PESTO"
Mastrotortelli PESTO I nostri Mastrotortelli nascono dallo sviluppo a quattro mani con il nostro chef stellato Michelin, con l'idea di ricreare in chiave "pasta ripiena" i più importanti capolavori della cucina italiana Impasto: mastrotortello verde ai 33 tuorli con spinaci, senza albumi, né acqua Ripieno: crema al pesto di basilico alla ligure Condimento: burro, crumble di pane aromatizzato, basilico Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Frutta a Guscio15,00 €Mastrotortelli "SALMONE"
Mastrotortelli SALMONE I nostri Mastrotortelli nascono dallo sviluppo a quattro mani con il nostro chef stellato Michelin, con l'idea di ricreare in chiave "pasta ripiena" i più importanti capolavori della cucina italiana Impasto: mastrotortello nero ai 33 tuorli con nero di seppia, senza albumi, né acqua Ripieno: crema al salmone Condimento: scorza di limone, olio EVO a crudo Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Pesce15,00 €Spaghetti al POMODORO
9,00 €Spaghetti alla BOLOGNESE
Spaghettoni di pasta fresca all'uovo con RAGU di carne alla BOLOGNESE11,00 €Spaghetti alla CARBONARA
12,00 €
Secondi
Roast Beef
con pomodorini14,00 €Tartare di Fassona
con cialde di Grana Padano DOP e capperi14,00 €Caprese di Bufala
Mozzarella di Bufala Campana DOP e pomodorini12,00 €Vitello Tonnato
Roast Beef in salsa tonnata con capperi14,00 €Polpette al Sugo
Polpette di carne con sugo di pomodoro e pane carasau14,00 €
Dolci
Tiramisù
Gluten Free6,00 €Cheesecake ai Frutti di Bosco
Prodotto esaurito6,00 €Mousse al Cioccolato
6,00 €
Bevande
COCA ZERO
3,50 €SPRITE
3,50 €FANTA
3,50 €Acqua NATURALE
2,00 €Acqua FRIZZANTE
2,00 €COCA COLA
3,50 €BIRRA Ichnusa Non Filtrata
6,00 €
La Cantina del Mastro
SPUMANTE/ PROSECCO
22,00 €FALANGHINA
22,00 €CHIANTI
22,00 €