Sushi antipasto
Edamame
Fagioniri di soia verde5,00 €Gama wakame
Alghe giapponese leggermente piccante4,00 €
Menu Sushi -tartar
Tartar tonno
tonno avocado scaglie di mandorle e salsa di ponzu12,00 €Tartar salmone
salmone avocado scaglie di mandorle e salsa di ponzu10,00 €Trta special salmone
Samone tritato pasta katafi e salsa frutta passione12,00 €Tartar venere salmone
Riso venere salmone Philadelphia pistacchio con salsa sesamo10,00 €Tartar amaebi
alghe wakame gambri crudi con pasta katafi pistacchio con salsa passione12,00 €
Temaki
Alghe Cono di riso 1pezzi al porzione
Temaki sake avocado
Insalata, salmone e avocado4,00 €Temaki Ebiten
Insalata, gambero fritto, avocado e maionese4,50 €Temaki Maguro Avocado
Insalata, tonno e avocado4,50 €Temaki California
Insalata, surimi, polpo di granchio, avocado e maionese4,00 €Temaki Miura
Insalata, salmone cotto e Philadelphia4,00 €Temaki Spicy Sake
Insalata, salmone, avocado e salsa piccante4,50 €Temaki Spicy Tuna
Insalata, tonno, avocado e salsa piccante4,50 €Temaki Yasai
Insalata, avocado e cetriolo3,00 €
TEMAKI SPECIAL
Con alghe di soia
TAMAKI SAKE FURAI
Riso venere, salmone fritto, tartare di salmone, insalata e Philadelphia e salsa teriyaki5,00 €TEMAKI BLACK SAKE
Riso venere insalata, salmone e avocado e Philadelphia5,00 €TEMAKI BLACK TUNA
Riso venere, insalata tonno avocado e Philadelphia6,00 €
OSHIZUSHI
OSHI SALMON
Riso con tartare di salmone, avocado e Philadelphia e salsa teriyaki8,00 €OSHI TUNA
Riso con tartare di tonno, avocado e salsa teriyaki8,00 €OSHI VENERE
Riso venere, salmone, avocado, Philadelphia, mandorle e salsa teriyaki8,00 €
HOSOMAKI
Rotolino di riso con alga all'esterno 8 pezzi per porzione
HOSOMAKI SAKE
Rotolino di riso con salmone5,00 €HOSOMAKI TEKKA
Rotolino di riso con tonno6,00 €HOSOMAKI EBI
Rotolino di riso con gambero cotto5,50 €HOSOMAKI SURIMI
Rotolino di riso con surimi5,00 €HOSOMAKI MIX
Rotolino di riso con pesce bianco, salmone e tonno6,00 €HOSOMAKI AVOCADO
Rotolino di riso con avocado5,00 €HOSOMAKI KAPPA
Rotolino di riso con cetriolo4,00 €
HOSOMAKI SPECIAL
Rotolino di riso con alga all'esterno impanato fritto 8 pezzi per porzione
HOSOMAKI SPECIAL PHILADELPHIA
Ritorno fritto con salmone philadelphia e salsa teriyaki7,00 €HOSOMAKI SPECIAL ANANAS
Rotolino fritto con salmone philadelphia e ananas8,00 €HOSOMAKI SPECIAL MANGO
Rotolino fritto con salmone philadelphia e mango8,00 €HOSOMAKI SPECIAL SAKE
Rotolino fritto con sopra salmone tritato, tobiko, teriyaki, maionese e pasta kataifi10,00 €
URAMAKI
Rotolino di riso con alga all'interno terno 8 pezzi per porzione
SALMONE TARTUFO
Salmone, avocado con sopra philadelphia, mandorle e salsa al tartufo11,00 €URA CALIFORNIA
Surimi, avocado, maionese e tobiko8,00 €URA SAKE AVOCADO
Salmone e avocado8,00 €URA MAGURO AVOCADO
Tonno e avocado10,00 €URA MIURA
Salmone cotto, philadelphia, insalata e salsa teriyaki8,00 €URA EBITEN
Gambero fritto, maionese, pasta kataifi e salsa teriyaki9,00 €
URAMAKI
Rotolino di riso con alga all'interno 8 pezzi per porzione
URA SAKE PHILADELPHIA
Salmone, avocado con sopra philadelphia8,50 €URA AVOCADO PHILADELPHIA
Avocado e philadelphia7,50 €URA CHICKEN
Pollo fritto, maionese, insalata e salsa teriyaki8,00 €URA YASAI
Avocado, cetriolo e insalata7,00 €SPECIAL CALIFORNIA
Surimi, polpa di granchio, avocado, maionese, granella di cipolla croccante e salsa teriyaki10,00 €EBITEN SPECIALE
Gambero fritto, philadelphia, ricoperto da salmone e avocado12,00 €
URAMAKI
Rotolino di riso con alga all'interno 8 pezzi per porzione
FUSIO ROLL
Salmone fritto, philadelphia, ricoperto da gambero cotto, tobiko e salsa teriyaki12,00 €URA RAINBOW
Surimi, avocado maionese, ricoperto da pesce misto11,00 €TIGER ROLL
Gambero in tempura, maionese, ricoperto da salmone, pasta kataifi e salsa teriyaki12,00 €MANGO SAKE ROLL
Salmone, avocado, ricoperto da mango fresco e salsa al mango12,00 €ROSE ROLL
Avocado, cetriolo, philadelphia, ricoperto da salmone, scaglie di mandorle e salsa teriyaki11,00 €FIAMMA ROLL
Salmone cotto, avocado, maionese, ricoperto da tonno, pasta kataifi e salsa teriyaki12,00 €
URAMAKI
Rotolino di riso con alga all'interno 8 pezzi per porzione
CRISPY EBI ROLL
Gambero fritto, maionese, granella di cipolla e salsa teriyaki11,00 €DRAGO ROLL
Gambero fritto, con sopra avocado e salsa teriyaki11,00 €WASABI SAKE ROLL
Salmone, avocado con sopra tartare di salmone piccante e wasabi fresco11,00 €WASABI TUNA ROLL
Maguro, avocado con sopra tartare di maguro piccante e wasabi fresco13,00 €FLASH SALMONE
Salmone, philadelphia senza alghe8,00 €FLASH MAGURO
Tonno, philadelphia senza alghe13,00 €
URAMAKI
Rotolino di riso con alga all'interno 8 pezzi per porzione
URA EBITEN
Gambero fritto, maionese, insalata, pasta kataifi e salsa teriyaki con alghe soia10,00 €YELLOW ROLL
Riso venere con gambero in tempura, ricoperto da tartare di salmone, fiore di zucca fritto e salsa teriyaki14,00 €URA BLACK SPICY TUNA
Riso venere, tonno, avocado ricoperto con spicy tuna12,00 €URA BLACK SAKE RAINBOW
Riso venere, salmone, avocado, ricoperto con salmone e salsa mango12,00 €
URAMAKI SPECIALE
UNAGI ROLL
Anguila, avocado, ricoperto da avocado e salsa teriyaki14,00 €SPICY CHEF ROLL
Salmone, avocado con sopra tartare di salmone piccante scottato con olio di olive e salsa teriyaki13,00 €
Sushi box
Sushi box A
Sushi Box A ( Per 2 Persone ) € 28.00 8 pezzi hosomaki sake , 8 pezzi uramaki Philadelphia , 8 pezzi nigiri salmone , 8 pezzi uramaki tempura e 8 pezzi uramaki California .28,00 €Sushi Box B
Sushi Box B ( Per 2 Persone ) € 28.00 8 pezzi sashimi salmone , 8 pezzi hosomaki sake , 8 pezzi uramaki Philadelphia salmone , 8 pezzi uramaki ebi tempura e 8 pezzi uramaki spicy sake .28,00 €Sushi box C
B Sushi Box C ( Per 4 Persone ) € 49.00 5 pezzi futomaki , 8 pezzi sake maki , 8 pezzi unamaki tempura ,4 pezzi unamaki Philadelphia avocado 4 pezzi unamaki salmone avocado , 12 pezzi nigiri misti e 8 pezzi sashimi misto .49,00 €Sushi Box D
Sushi Box D ( Per 4 Persone ) € 51.00 10 pezzi sashimi salmone , 8 pezzi hosomaki sake , 8 pezzi uramaki philadelphia salmone cotto, 4 pezzi california maki , 4 pezzi uramaki tiger , 8 pezzi uramaki venere sake avocado , 8 pezzi futomaki misti e 8 pezzi uramaki flash salmone . 8pezzi rigiri salmone , 3 pezzi gunkan sake hot ,51,00 €Sushi Box special
Sushi Box special € 36.00 8 pezzi sashimi salmone , 1 tartar salome avocado con salsa ponzu. 1 carpaccio salmone con salsa frutta passione 8 pezzi hosomaki sake , salmone , 8 pezzi unamaki tiger 8 uramaki spicy sake .36,00 €