Informazioni su Perfetta Pizza
Di pizze ce ne sono tante e di certo anche tu hai la tua preferita. Alta o bassa, morbida o croccante. Solo che la nostra pizza è Perfetta. Diversa da tutte le altre, è buonissima mangiata al momento e pazzesca d’asporto anche scaldata. Anche il giorno dopo. Perfetta potrebbe diventare la tua pizza preferita, ma per saperlo devi provarla!
Amati da altri clienti
Crudo 24
16,00 €Tonno e doppie cipolle
16,50 €Cantabrica
16,00 €Romagna mia
16,00 €Mortazza
16,50 €Cotto e fòncc
16,00 €Fiori di zucca e alici
18,00 €
Pizze
Alta digeribilità, croccantezza ed ingredienti di prima scelta per una pizza moderna e diversa dalle altre
Margherita
- mozzarella fiordilatte - pomodoro cucinato stile Perfetta - basilico10,00 €La mia olivia
Bufala, riduzione fredda di pomodoro San Marzano, riduzione di basilico12,50 €La Norcia
Patate schiacciate sale e olio come una volta, salsiccia di maialino di Norcia DOP, parmigiano reggiano 24 mesi DOP, mozzarella fior di latte13,00 €Crudo 24
Mozzarella di bufala, pomodoro San Marzano, crudo di Parma 24 mesi DOP, foglie di basilico16,00 €Tonno e doppie cipolle
Pomodoro San Marzano, filetto di tonno Angelo parodi, cipolla caramellata, cipolla fritta croccante, mozzarella16,50 €PopolareNorman
Pomodoro San Marzano, melanzane fritte, ricotta salata DOP, foglie di basilico10,50 €Porchella
Porchetta di Ariccia DOP, taleggio DOP, un filo di aceto balsamico DOP, mozzarella fior di latte, granella di nocciole del Piemonte14,50 €Perfetta
Riduzione fredda di pomodoro San Marzano, pomodorini secchi, polvere di pomodoro, stracciatella, mozzarella fior di latte, olio al basilico, foglie di basilico13,50 €Cantabrica
Burrata, filetti di acciughe del mar Cantabrico, scorza di lime16,00 €La piccante
Nduja DOP, mozzarella fior di latte, pomodoro San Marzano, burrata14,50 €Patapesto
- mozzarella fior di latte - patate schiacciate come una volta - pesto di basilico - squaquerone di romagna DOP - pangrattato saltato15,00 €Fiori di zucca e alici
- mozzarella fior di latte - spolverata di timo - zeste di lime - filetti di acciughe del Cantarico - fiori di zucca di stagione18,00 €Cotto e fòncc
- mozzarella fior di latte - funghi trifolati - prosciutto cotto Ferrarini - scamorza affumicata DOP16,00 €Mortazza
Mortadella di maialino nero, mozzarella fior di latte, stracciatella, pesto di pistacchio, granella di pistacchi16,50 €Romagna mia
Cotto ferrarini, squacquerone di Romagna DOP, rucola16,00 €Pastrami
- Mozzarella fior di latte, - pastrami e la sua salsa, - fine di cavolo cappuccio, senape e salsa allo yogurt17,50 €Il nostro orto
Stick di carote saltate, melanzane grigliate, pomodorini confit, mozzarella fior di latte, pomodoro San Marzano, zucchine fritte, velo di patate13,00 €Doppio speck
Pesto di noci fatto in casa, speck Trentino, speck fritto, mozzarella fior di latte16,50 €Carbonara
Guanciale di Amatrice DOP, tuorlo sbattuto, pecorino romano DOP, mix di pepi15,50 €4 formaggi
Mozzarella fior di latte, Zola DOP, brie, provola bianca San Vincenzo, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi DOP, granella di noci14,50 €BIMBI - wurstel e patine
- mozzarella fior di latte - pomodoro cucinato ricetta Perfetta - wurstell - patate fritta (fatte al momento!)10,00 €Spargus
- mozzarella fior di latte - asparagi saltati al burro - provola dolce - guanciale croccante17,50 €Zucchinetta
- mozzarella fior di latte - crema di zucchine - scaglie di parmigiano - chips di zucchine14,50 €
Pizze vegane
La nostra proposta di pizze completamente vegane
Mergherita vegan
- mozzarella vegana - salsa di pomodoro cucinata ricetta Perfetta - basilico11,00 €Mio orto vegan
- mozzarella vegana - pomodoro San Marzano - stick di carote saltate in padella - melanzane grigliate - pomodorini confit - zucchine fritte - velo di patate15,00 €Norman vegan
- salsa di pomodoro cucinata ricetta Perfetta - melanzane fritte - parmigiano vegano - foglie di basilico13,50 €La norcia vegan
- mozzarella vegana - veli di patate al forno - salsiccia vegana - parmigiano vegano15,50 €Marinara Vegan
- salsa di pomodoro ricetta Perfetta - fiori di cappero - olive taggiasche15,00 €La mia Olivia Vegan
- mozzarella vegana - salsa pomodoro ricetta Perfetta - riduzione di basilico14,00 €Zucchinetta vegan
- mozzarella vegana - crema vegana di zucchine - zucchine fritte - parmigiano vegan15,00 €Pomodorini vegan
- mozzarella vegana - pomodorini colorati - parmigiano vegano - olive taggiasche - riduzione di basilico14,00 €Spargus vegana
- mozzarella vegana - asparagi saltati - speck vegano - parmigiano vegano18,00 €
Piatti freddi
Una selezione di piatti freddi ed insalate, da gustare comodamente a casa, in ufficio oppure ovunque tu sia
Rainbow salad
Insala songino Tonno all’olio d’oliva Mozzarella di bufala campana dop Carote Olive taggiasche Noci Focaccia della casa12,00 €Caprese
Pomodoro cuore di bue Mozzarella di bufala DOP Focaccia fatta in casa12,00 €Caesar salad
Insalata iceberg Pollo alla piastra Crostini di pane Scaglie di Parmigiano Reggianp Salsa Caesar Focaccia fatta in casa13,00 €Crudo e bufala
Prosciutto crudo di Parma DOP Mozzarella di bufala campana DOP13,00 €Bresaola, rucola e grana
Fette sottili di Bresaola della Valtellina Rucola Scaglie di Parmigiano Reggiano Focaccia fatta in casa13,00 €
Pizza al taglio
Il nostro impasto ad alta digeribilità nella versione in stile pizza romana al taglio. Ogni giorno gusti differenti e di stagione. La pizza è ottima anche riscaldata (forno pre-riscaldato a 180° per 10 min).
Box 3 tranci
Box misto con selezione di gusti del giorno ideale per una persona9,50 €Box 5 tranci
Box misto con selezione di gusti del giorno ideale per 2 persone18,00 €Box 10 tranci
Box misto con selezione di gusti del giorno ideale per 4 persone o per malati di pizza39,00 €
Birre artigianali
Degusta le nostre pizze con una attenta selezione di birre artigianali, te le consegneremo a casa belle fresche!
Self Care 33cl
Pale Ale - 46% vol - 330ml6,50 €Shouting Keller 33cl
Landbier-47% vol - 330ml5,50 €Sofaking 33cl
India Pale Ae -58% vol - 330ml7,00 €Haggerston 33cl
London Porter -5% vol - 330ml5,50 €Grafter 33cl
Premium Bitter - 45% vol - 330ml5,50 €
Vini da asporto
Scegli tra la nostra selezione di vini abbinati dai nostri sommelier e consegnati a temperatura di servizio.
Vite Maritata 75cl
Asprinio di Aversa29,00 €Marsuret Soller 75cl
Valdobbiadene DOCG - Extra Dry22,00 €Andrea Arici 75cl
Franciacorta-dosaggio Zero49,00 €Biancolella Cenatiempo 75cl
32,00 €448 S.lm. Rosato di Girlan
21,00 €Chiarli 1860 75cl
Vino Lambrusco di Sorbara Premium20,00 €Rosso Girlan 75cl
Fass Nr 926,00 €Pfefferer moscato giallo Colterenzio
Prende il nome dall'omonima varietà altoatesina. È presente sul territorio infatti una particolare denominazione di una tipologia di moscato, che a causa del proprio sapore speziato significa "pepe" nel linguaggio della zona, e dà origine al nome Pfefferer. Un vino bianco dal piacevole retrogusto e dalla spiccata freschezza.25,00 €Vermentino Su'Imari 2022 Su'Entu
Vermentino Di Sardegna DOC - Colore giallo paglierino limpido con riflessi dorati, al naso svela intrecci fruttati di susina matura insieme ad intense sensazioni aromatiche di timo e salvia. Assaggio vivace, pimpante e molto fresco, dimostra una piacevole dinamicità e una tipica scia sapida sul finale.24,00 €Munazei Lacryma Christi Casa Setaro
E’ uno dei vini più interessanti della gamma di Casa Setaro. Interessante perché nasce da una lavorazione in purezza di uve Caprettone, antico vitigno autoctono campano che l’azienda vesuviana ha contribuito a salvare da una triste estinzione. Color giallo paglierino, fruttato e saporito, con note di fiori bianchi e agrumi a polpa gialla, con rimandi balsamici26,00 €Pfefferer Pink 2022 Colterenzio
Un rosato delicato e fresco, che esprime perfettamente il carattere del territorio di provenienza. Il vino nasce da un equilibrato assemblaggio delle uve di diversi vitigni a bacca rossa storicamente presenti in Alto Adige. Come tutti i blend, più che il gusto di una particolare varietà e un vino che vuole mettere in luce soprattutto l’impronta territoriale.24,00 €
Bibite
Coca cola zero
Bottiglietta vetro 330,l3,50 €Estathe limone
lattina 330ml3,50 €Coca Cola
Bottiglietta vetro 330ml3,50 €Fanta
Bottiglietta vetro 330ml3,50 €Sprite
Bottiglietta vetro 330ml3,50 €Estathe pesca
lattina 330ml3,50 €Birra chiara 33cl
Birra chiara in bottiglia da 33cl - disponibili Ichnusa e Messina4,50 €
Pane fresco
Sforniamo pane di qualità tutti i giorni di apertura.
Baguette 240gr
Il vero sapore del pane di qualità. Mix di farine - tipo 00 - tipo 1 - integrale1,50 €
Amari artigianali
Ricette nuove e innovative per Amari alternativi, non banali e rivisitazioni dei grandi classici. Etichette e nomi colorati, originali e divertenti. Senza però dimenticare il 100% di artigianalità nella produzione e qualità delle materie prime utilizzate.
MIRTO TROPICALE
Un viaggio immaginario. Un Mirto che è volato per il mondo, incontrando sulla sua strada nuove spezie, agrumi, erbe e frutti esotici • Mirto • Agrumi • Frutti esotici 25vol % / 500 ml33,00 €LIMONIAMO
Dimenticatevi il classico limoncello. Un elisir dai poteri stimolanti. Non il solito fine pasto, limoniamo si beve dopo cena ma in realtà è solo un inizio... • Limone fresco, • Lampone • Passion fruit 21 vol % / 500 ml33,00 €TAAAC
Aprire la bottiglia... TAAAC versare nel bicchiere... TAAAC sorseggiare con gusto... TAAAC! Un amaro alla moda, alternativo, con stile. • China • Rabarbaro • Cardamomo 25 vol % / 500 ml33,00 €AMARO DEL MEGA DIRETTORE GALATTICO
ATTENZIONE: Bere responsabilmente può provocare accento Svedese! Realizzato manualmente con 10 erbe e spezie e due tipologie di zucchero pregiato e biologico. • Anice stellato • Finocchio • Menta piperita 25 vol % / 500 ml33,00 €AMARO DELLA NONNA
Un amaro Amarcord fatto di ricordi. Tutti i rimedi della Nonna chiusi in una bottiglia e miscelati sapientemente danno vita a un liquore che dona relax. • Grappa • Camomilla • Miele 30 vol % / 500 ml33,00 €CURBAT
“Tornavo a casa e lui era sul balcone a guardarsi intorno, gli dicevo: "ciao Curbat!" Non poteva muoversi, per via della sua malattia. Sembrava fosse lì, fuori, ad immaginarsi cose che dal nostro balcone in realtà non si vedevano...ma che lui vedeva benissimo. Dedicata al mio papà. • Liquirizia pura • Erbe balsamiche 25 vol % / 500 ml33,00 €CAPORETTO
Da bere fresco o con ghiaccio. Un gusto morbido e rotondo, ideale per affrontare con SPIRITO le difficoltà giornaliere. Nato da uno sbaglio • China • Rabarbaro • Cardamomo 25 vol % / 500 ml33,00 €