Informazioni su Don Salvatore - Pizzaiuolo e Oste
Ordina la tua pizza preferita a casa tua da Don Salvatore grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Pizze
Margherita
Pomodoro Biologico, fiordilatte d’Agerola, olio evo, basilico8,50 €PopolareDiavola
Pomodoro Biologico, fiordilatte, salame piccante, parmigiano Reggiano, olio evo, basilico10,50 €PopolareBufala
Pomodoro Biologico, pomodorini pachino, mozzarella di Bufala Dop, olio evo, parmigiano Reggiano, basilico12,00 €Nord
Provola affumicata, scaglie di grana, porcini, speck, salsiccia, olio evo, basilico13,00 €PopolareAmericana
Pomodoro, fiordilatte d’Agerola, wurstel, patatine fritte, olio evo, basilico10,00 €PopolareCalzone Santa Lucia
Pomodoro Biologico, fiordilatte d’Agerola, prosciutto cotto, olio evo, basilico11,00 €Parmigianella
Prodotto esaurito11,00 €Tonnata
Filetti di tonno, fiordilatte, cipolla rossa Tropeana, olive nere di Gaeta, olio evo, basilico11,00 €Siciliana
Pomodoro Biologico, fiordilatte d’Agerola, olio evo, melanzane a funghetto, ricotta salata, basilico10,50 €Giuseppone
Prodotto esaurito12,00 €Saracena
Zucchine, mozzarella di bufala Dop, pomodorini e cornicione ripieno di ricotta12,00 €Mattonella
Bordo ripieno di Ricotta e salame, Pomodoro Biologico, fior di latte d’Agerola, olio evo e basilico11,50 €Salvatore
½ calzone con ricotta, fior di latte d’Agerola e salame, ½ margherita11,00 €Tris di pomodoro
Filetto di pomodoro “Pacchetelle” del Piennolo dop, datterini gialli, ciliegine di Bufala a crudo e prosciutto di Parma riserva, olio evo, basilico13,00 €Nerano
Prodotto esaurito12,00 €Panzerotto
Fior di latte, Cotto affumicato, Crocchè, Olio Evo e Basilico12,00 €Bologna
Mortadella di Bologna IGP, provola affumicata, crema di pistacchi di Bronte, burrata di Bufala, olio evo, basilico14,00 €Rustica
Patate infornate al rosmarino, provola affumicata, guanciale Dop, pepe, olio evo, conciato romano, basilico11,50 €Campana
Provola affumicata, salsiccia di suino, friarielli Napoletani, olio evo, basilico10,50 €La Riccia
Scarole napoletane, Olive di Gaeta, Provola affumicata, Acciughe di Cetara11,50 €Napoli
Pomodoro Biologico, fiordilatte d’Agerola, acciughe di Cetara, olio evo, basilico10,00 €La Ragù
Prodotto esaurito13,00 €Fiorellina
Crema di fior di zucca, provola affumicata, datterini rossi, guanciale, basilico, olio evo13,00 €Sua Maestà
Pomodoro San Marzano dop, fiordilatte d’Agerola, olio evo, basilico9,00 €Filetto DOP
Filetto di pomodoro “Pacchetelle” del Piennolo dop, mozzarella di bufala Dop, Parmigiano Reggiano, olio evo, basilico13,00 €Masaniello
Datterini gialli, rucola, fiordilatte d’Agerola, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana, olio evo, basilico12,50 €Capricciosa
Pomodoro Biologico, fiordilatte d’Agerola, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofini, olive di Gaeta, parmigiano Reggiano, olio, basilico12,00 €5 formaggi
Emmenthal, gorgonzola dop, fiordilatte, parmigiano Reggiano, panna11,00 €Marinara
Pomodoro Biologico, aglio, olio evo, origano, basilico7,50 €Nocina
Crema di noci, provola affumicata, spicchi di carciofi, speck, olio evo, basilico13,00 €Terrona
Crema di friarielli, provola affumicata, salame piccante, ‘nduja, olio evo, basilico13,00 €Cacio e Pepe
Provola affumicata, cacio, pepe, crudo di Parma, basilico11,00 €Calzone Classico
Classico calzone al forno ripieno di ricotta romana Dop, salame Napoli, fiordilatte, pepe nero, pomodoro Biologico, basilico11,00 €Campagnola
Fiordilatte, zucchine, peperoni e melanzane grigliate, funghi chiodini, olio evo, parmigiano Reggiano, basilico11,00 €No Milk
Pomodoro San Marzano Dop, fiordilatte senza lattosio, basilico e olio evo11,00 €Fumè
Crema di pistacchio Brontese, Granella di Pistacchio, Salmone affumicato, provola, zeste di limone, olio evo e basilico13,00 €Vegana
Crema di radicchio, olive di Gaeta, scarola, datterini gialli e rossi, fior di cappero, olio evo, basilico12,00 €Alici di Cetara
Pomodoro Biologico, pomodorini, aglio, origano, acciughe di Cetara, olio evo, basilico10,00 €La Cicolina Fritta
Ricotta, ciccioli, provola affumicata, pepe, basilico13,00 €La Marrona
Castagne km zero, provola affumicata, speck, gorgonzola, olio evo, basilico13,00 €
Antipasti
Spaccanapoli Panko
Bis di frittatina con salsiccia e friarielli e tradizionale, crocchè di patate con provola affumicata, mozzarella in carrozza, montanare al pomodoro basilico e scaglie di grana, zeppoline di pasta cresciuta15,00 €Fior di zucca ripieni
Ricotta, provola e pepe8,00 €Bruschette miste
Pomodorini gialli Fior di cappero e acciughe di Cetara, Pomodorini Freschi, Stracciata di bufala con Gamberi di Mazara e zeste di limone, Ragù Bolognese e blu di capra.13,00 €Crudo e Bufala
Fiocchi di crudo di Parma con mozzarella di Bufala campana Dop 125g, olive verdi17,00 €Polpo
Polpo del mediterraneo arrosto con friarielli con stracciata di bufala19,00 €Gli sfizi di mare
Salmone marinato al sale e zucchero di canna con finocchio e mela verde, Tartare di tonno con majonese di zenzero e lime, Polpo all’insalata, rocher di baccalà alla frutta secca su salsa tartara, Alici fritte17,00 €Moscardini al Tegamino
Pomodorini, olive e capperi19,00 €Gamberi alla parigina
Gamberi mandorlati con citronette, rucola e scaglie di Parmigiano13,00 €Zuppa di cozze alla partenopea
Cozze, polpo, pomodorini, calamari e gamberi19,00 €
Primi
Pacchero aumm aumm
Pasta fresca, ragù napoletano, melanzane, grana e provola affumicata12,00 €Spaghetto Don Vincenzo
Con uova, guanciale e pistilli di zafferano14,00 €Zito alla Genovese
Ziti spezzati, cipolla, carne di manzo e di maiale, sedano e carote14,00 €Spaghettone Don Peppe 2.0
Crema di peperoni, salsiccia e fonduta di formaggio17,00 €Mezze maniche fagioli e cozze
Fagioli cannellini con cozze14,00 €Spaghetti al nero
Nero di seppia, cozze19,00 €Fagottino al ragù
Fagottino ripieno di carne con salsa al ragù di cinghiale19,00 €Paccheri alla rana pescatrice
Paccheri alla rana pescatrice con datterini21,00 €
Secondi
Gamberi e calamari
Frittura classica di gamberi e calamari del Mediterraneo18,00 €Tagliata di Pollo
Tagliata di pollo col suo dressing, verdure di stagione alla griglia, patate al forno aromatizzate al rosmarino con riso basmati alle erbe16,00 €Costoletta di Vitello
Costoletta di vitello con osso, con patate al forno23,00 €Filetto di Manzo
Filetto di Manzo morbido alla griglia o in padella con patate al forno29,00 €Bistecca di Spada
Bistecca di spada alla griglia con verdure grigliate29,00 €Parmigiana di Melanzane
Classica parmigiana di melanzane16,00 €Triglia alla Mediterranea
Scottata di triglia di mare con salsa speziata al San Marzano21,00 €Filetto di Rombo
Vellutata di patate e carciofi23,00 €
Insalatone
Vegetariana
Consistenza di misticanza, fagiolini, rucola a fascetti, zucchine alla griglia, carote viola a vapore all’olio e aceto10,00 €Ventaglio
Ventaglio di pollo alla griglia su insalata mista, macedonia di verdure, scagliette di parmigiano reggiano, crostini di pane, tutto condito da salsa allo yogurt bianco11,00 €Mediterranea
Tocchi di polpo all’olio e limone con lattughina, carciofi grigliati, patate, olive di Gaeta, crostoncino di pane all’ olio e rosmarino14,00 €Salmone
Salmone fresco affumicato in casa, su nido di rucola e finocchi selvatici, condito e guarnito da succo e spicchi di arance siciliane e mela14,00 €Caprese
Pomodoro cuor di bue, Mozzarella di bufala e basilico13,00 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
in bottiglia4,00 €Coca Cola 33cl
in bottiglia4,00 €Sprite 33cl
in bottiglia4,00 €Fanta 33cl
in bottiglia4,00 €
Birre
Poretti 4 luppoli 33cl
In bottiglia5,00 €Poretti 4 luppoli 66cl
In bottiglia7,00 €Poretti 33cl analcolica
In bottiglia5,00 €
Birre Artigianali
Domabianca (blanche) 33cl
In bottiglia9,00 €Domabianca (blanche) 75cl
In bottiglia18,00 €Baiadera (ipa) 33cl
In bottiglia9,00 €Baiadera (ipa) 75cl
In bottiglia18,00 €Moonella (gluten free) 33cl
In bottiglia9,00 €Moonella (gluten free) 75cl
In bottiglia18,00 €Bislakka (amber ale) 33cl
In bottiglia9,00 €Bislakka (amber ale) 75cl
In bottiglia18,00 €Indomitus (blonde) 33cl
In bottiglia9,00 €Indomitus (blonde) 75cl
In bottiglia18,00 €Orzobruno (Stout) 33cl
In bottiglia9,00 €Orzobruno (Stout) 75cl
In bottiglia18,00 €
Vini bianchi
Falanghina igt
Campania Casa Setaro 13.0%vol. bott. 75cl20,00 €Chardonnay Veneto igt
Veneto Corte Giara 13.0%vol. bott. 75cl20,00 €Roero Arneis Docg “Anterisio”
Piemonte Cascina Chicco 13.5%vol. bott. 75cl20,00 €Coda di Volpe “Janare” Sannio Doc
Campania La Guardiense 13.5%vol. bott. 75cl20,00 €Traminer Aromatico
Obiz 13%vol. bott. 75cl20,00 €Vermentino docg
Sardegna S’Eleme “Oro” 12.5%vol. bott. 75cl22,00 €Verdicchio dei Castelli di Jesi
Marche Finocchi 13%vol. bott. 75cl22,00 €Lacryma Christi Bianco
Campania Feudi San Gregorio 12.5%vol. bott. 75cl22,00 €Fiano di Avellino “Pietracalda”
Campania Feudi San Gregorio 13.0%vol. bott. 75cl28,00 €Greco di Tufo “Cutizzi”
Campania Feudi San Gregorio 13.0%vol. bott. 75cl28,00 €
Vini rossi
Aglianico igt
Campania Casa Setaro 13.0%vol. bott. 75cl20,00 €Nero D’avola “Branciforti” Igt
Sicilia Cantina Firriato 13.5%vol. bott. 75cl20,00 €Primitivo Urma’ igt
Puglia Cantina Torrevento 13.0%vol. bott. 75cl20,00 €Gragnano Doc Frizzante
Campania Cantina Astroni 12.0%vol. bott. 75cl20,00 €Lacryma Christi Rosso
Campania Feudi San Gregorio 12.5%vol. bott. 75cl22,00 €Langhe Nebbiolo Doc
Piemonte Cascina Chicco 14.5%vol. bott. 75cl22,00 €Valpolicella Classico Superiore
Veneto Cantina Zenato 13.5%vol. bott.75cl32,00 €Taurasi Docg
Campania Feudi San Gregorio 13.5%vol. bott. 75cl40,00 €
Bollicine
Spumante Extra Dry
Cantina Veritas bott. 75 cl16,00 €Prosecco Valdobbiadene Docg
Montegrande Superiore Extra Dry bott. 75cl20,00 €Lambrusco dell’Emilia Igp
Lusvardi Rosè bott. 75cl25,00 €Franciacorta Docg Saten
Purabolla bott. 75cl35,00 €Franciacorta Brut
Elisabetta Abrami bott. 75cl40,00 €
Dolci
Delizia al limone Sal De Riso
Ricetta tipica sorrentina8,00 €Cannolo
Cialda croccante ripiena con ricotta di pecora, gocce di cioccolato e scorzetta d’arancia7,00 €Pastiera
La vera pastiera napoletana, preparata secondo la ricetta tradizionale8,00 €Caprese
8,00 €