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Margherita con Coca-Cola
Una pizza margherita e una bevanda Coca-Cola a scelta10,00 €
Antipasti
Capesante kataifi
Capesante arrotolate in pasta kataifi, salsa guacamole - 4 pezzi8,00 €Ebi kataifi
Gamberoni arrotolati in pasta kataifi, salsa guacamole - 4 pezzi9,00 €Salmon roll
Roll di salmone con gambero in tempura, philadelphia, gazpacho - 4 pezzi8,00 €Crunchy tuna
Tonno croccante, guacamole, arachidi - 4 pezzi9,50 €Crunchy salmon
Salmone croccante, guacamole, arachidi - 4 pezzi8,00 €Samurai stick
Stick di gambero con edamame - 3 pezzi6,00 €Edamame
Baccelli di soia con sale grosso, olio piccante, olio tartufato5,00 €Fiore gamberi
Fiore di zucca in tempura con gamberi - 4 pezzi8,00 €Rock shrimps
Gamberi croccanti con salsa cremosa, erba cipollina9,50 €Hosso fry
Roll di avocado, Philadelphia in tempura con tartare di salmone e tonno, peperoncino verde 4 pezzi6,50 €Involtini primavera - 4 pezzi
Involtini con sfoglia di grano, verza e carote3,50 €Nuvole di gamberi
2,00 €Tonno burrata
Burrata con tonno, pistacchi10,00 €Chilli Squid
Calamari croccanti con spezie shichimi, salsa sweet chilli9,50 €goma wakame
alghe piccanti con sesamo5,00 €Involtini amaebi
Involtini di gamberi rossi avvolti da pesce bianco e wasabi kizami10,00 €
Tartare e carpaccio
Tartare salmone
Salmone, avocado, salsa ponzu10,00 €Tartare tonno
Tonno con wasabi fresco kizami in salsa ponzu12,00 €Tartare speciale
Gamberi rossi, capesante, pesce bianco, riso, salsa ponzu, lime12,00 €Carpaccio salmone
10,00 €Carpaccio tonno
12,00 €Carpaccio misto
Salmone, tonno, pesce bianco14,00 €
Sushi nigiri
Bocconcino di riso con fettina di pesce sopra - un pezzo
Branzino
1,50 €Salmone
1,50 €Orata
1,50 €Gambero rosso
2,50 €Gambero cotto
2,50 €Tonno
3,00 €Anguilla
2,50 €Capesante
4,00 €Scampi
4,00 €Butterfish
Merluzzo bianco2,50 €
Gunkan speciali
Sushi bignè - un pezzo
Salmone
Salmone con tartare salmone piccante3,00 €Salmone ebiten
Salmone con tempura di gamberi croccante3,00 €Salmone oyako
Salmone con uovo di quaglia,ikura olio tartufato3,00 €Tonno
Tonno con tartare di tonno piccante, wasabi kizami3,50 €Zucchina
Zucchina scottata con tartare di gamberi e tobiko2,50 €Akamaebi
Butterfish con gamberi rossi e tobiko3,50 €Scampi
Pesce bianco con scampi e pistacchi4,00 €Gio bianco
Butterfish con capesante e pistacchi4,00 €
Uramaki
Rolls medio - 8 pezzi
Miura speciale crudo
Salmone crudo, Philadelphia, esterno avocado, tempura crunchy, teriyaki10,00 €Miura speciale cotto
Salmone grigliato, Philadelphia, esterno avocado, tempura crunchy, teriyaki10,00 €Ebiten
Tempura di gamberi, granella patate croccante, salsa teriyaki10,00 €Crab roll
Tempura pregiata di granchio morbido, esterno tobiko, maionese allo yuzu, teriyaki12,00 €Spicy salmone
Tartare salmone, tobiko, maionese10,00 €Spicy tonno piccante
Tonno piccante, tobiko, maionese10,00 €Tuna out
Gamberi cotti, avocado esterno tonno, lime12,00 €Salmone out
Gamberi cotti, avocado esterno salmone, lime12,00 €Rainbow
Granchio, avocado, esterno pesce misto11,00 €California fumè
Granchio, avocado esterno salmone affumicato12,00 €Dragon roll
Anguilla caramellata esterno avocado12,00 €Edamaki
Tempura di fiore zucca, esterno edamame8,50 €Salmone avocado
Rolls medie con riso esterno dentro salmone avocado8,50 €Tonno avocado
Rolls medie con riso esterno dentro tonno avocado10,00 €California
Rolls medie con riso esterno, tobiko dentro polpa di granchio e avocado8,50 €Vegetariano
Rolls medie con riso esterno dentro asparagi in tempura avocado, philadelphia e crunchy patate8,50 €Salmone philadelphia
9,00 €
Uramaki speciali
Rolls creati dallo chef - 8 pezzi
Kokoroll
Gamberi in tempura esterno salmone, patate crunchy, piccante, teriyaki12,00 €Tiger roll
Gamberone in tempura esterno salmone affumicato15,00 €White roll
Salmone avocado con capesante, tartare gamberi rossi e tobiko15,00 €Tataki roll
Tartare spicy salmone con carpaccio salmone scottato, maionese piccante, pistacchi, teriyaki12,00 €Amaebi
Salmone avocado con carpaccio di gamberi rossi, lime, soia al wasabi15,00 €Sushi mini
6 nighiri 3 hossomaki10,00 €California fumè
granchio avocado con salmone affumicato12,00 €Spicy salmone plus
tartare di salmone piccante dentro e fuori con wasabi fresco12,00 €Spicy tuna plus
tartare di tonno piccante dentro e fuori con wasabi fresco14,00 €Tartufo roll
capesante in tempura, avocado con tartare di tonno, yuzu, tartufo16,00 €Chef roll
tartare di tonno, tartare gamberi rossi, ikura, lime16,00 €Aka ebiten
Gamberi in tempura esterno carpaccio di butterfish e gamberi rossi14,00 €Scampi roll
Pesce bianco, avocado con scampi e lime, sale nero, pepe15,00 €
Temaki
1 pezzo
Temaki spicy salmon
Cono alga con riso tartare, salmone piccante, tobiko, maionese5,00 €Temaki California
Cono alga con riso, polpa di granchio e avocado5,00 €Temaki salmone
Cono alga con riso salmone e avocado5,00 €Temaki tonno
Cono alga con riso, tonno e avocado6,00 €Temaki spicy tuna
Cono alga con riso, tartare tonno piccante, tobiko, maionese6,50 €Temaki avocado
Cono alga con riso, avocado5,00 €Temaki ebi
Cono alga con riso, gamberi cotti e avocado5,00 €Temaki ebiten
Cono alga con riso, gamberi in tempura, tobiko, teriyaki5,00 €Temaki unaghi
Cono alga con riso, anguilla caramellata5,00 €Temaki amaebi
Cono alga con riso, gamberi rossi e avocado6,50 €
Hosomaki
6 pezzi
Avocadomaki
Rolls piccoli con alga esterno dentro avocado e riso5,00 €Ebimaki
Rolls piccoli con alga esterno dentro gamberi e riso5,00 €Hot maki
Rolls piccoli con alga esterno in tempura dentro gamberi, tobiko, riso, teriyaki6,50 €Sakemaki
Rolls piccoli con alga esterno dentro salmone e riso5,00 €Tekkamaki
Rolls piccoli con alga esterno dentro tonno e riso6,00 €Suzukimaki
Rolls piccoli con alga esterno dentro branzino e riso5,00 €
Primi
Zuppa miso
Zuppa soia con alghe wakame tofu, erba cipollina3,50 €Ravioli di carne alla griglia
6,00 €Ravioli gamberi
7,50 €Yaki soba
Pasta di grano saraceno verdure e gamberi8,00 €Yaki udon
Pasta di grano largo con verdure e gamberi8,00 €Spaghetti di soia con gamberi verdure
6,50 €Riso gamberi verdure
7,00 €Riso saltato salmone verdure
8,00 €Kaisen Yaki Udon
Pasta giapponese di grano largo con gamberi, calamari, salmone, scampi e verdure12,00 €Kaisen Yaki Soba
Pasta giapponese di grano saraceno con gamberi, calamari, salmone, scampi e verdure12,00 €
Secondi
Pollo teriyaki
Sovracosce di pollo caramellato in salsa teriyaki8,00 €Ebi stick
Spiedini di gamberi9,00 €Verdure saltate
6,50 €Gamberoni
Gamberoni alla piastra 4 pz14,00 €Misto mare
Misto di pesce alla griglia16,00 €Salmone teriyaki
Salmone alla piastra caramellato in salsa teriyaki14,00 €Tataki salmone
Salmone scottato con maionese al wasabi12,00 €Tataki tonno
Tonno scottato con maionese al wasabi15,00 €
Dolci
Mochi Ice Cream
6,00 €Nutella in tempura
5,00 €Cheesecake frutti bosco
6,00 €Matchamisù
Tiramisù al the verde5,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
2,00 €Coca-Cola 33cl
In lattina2,00 €Coca Cola 33cl
In bottiglia3,00 €Coca Cola Zero 33cl
In bottiglia3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Tè alla pesca 33cl
3,00 €
Birre
Asahi 50cl
5,00 €Kirin 50cl
5,00 €Asahi 33cl
4,00 €Birra Coedo shiro 33cl
Birra artigianale giapponese bianco non filtrato6,00 €Birra Coedo beniaka 33cl
Birra giapponese artigianale rossa7,00 €
Vini bianchi
Chambave Muscat 75cl
La Crotta di Vegneron 13° - Valle D'Aosta24,00 €Arneis Blange 75cl
Ceretto Bio 13° - Piemonte25,00 €Corte del Lupo Bianco 75cl
Ca' del Bosco 12,50° - Lombardia32,00 €Vermentino 75cl
Etichetta Grigia Lunae 12,50° - Liguria18,00 €Brolettino 75cl
Cà dei Frati 13,5° - Veneto28,00 €Gewurztraminer 75cl
Cantina Valle Isarco 14,50° - Trentino Alto Adige20,00 €Lugana 75cl
Cà dei Frati 13,00° - Veneto18,00 €Muller Thurgao 75cl
Cantina Valle Isarco 12,50° - Trentino Alto D'Adige16,00 €Sauvignon 75cl
Livio Felluga 13,00° - Friuli Venezia Giulia28,00 €Ribolla Gialla 75cl
Livio Felluga 12,50° - Friuli Venezia Giulia25,00 €Friulano 75cl
Livio Felluga 13,00° - Friuli Venezia Giulia25,00 €Falanghina Serrocielo 75cl
Feudi di San Gregorio 13,50° - Campania18,00 €Greco di Tufo Cutizzi 75cl
Feudi di San Gregorio 13,00° - Campania22,00 €Anthilia Catarrato 75cl
Donnafugata 12,00° - Sicilia18,00 €Lighea Zibibbo 75cl
Donnafugata 12,50° - Sicilia20,00 €Vermentino Is Argiolas 75cl
Vermentino Argiolas 14,00°25,00 €Gewurztraminer Alsace 75cl
Joseph Gruss 13.50° - Francia28,00 €
Pizze
Pizza Margherita
Pomodoro, mozzarella7,00 €
