La nostra Fassona Piemontese è caratterizzata da certificazione COALVI "Consorzio di Tutela della Razza Piemontese" che rare macellerie milanesi vantano.
Kobe Japan 150 g
58,00 €Costata di Fassona piemontese 1kg
59,00 €Tagliata di filetto di Fassona piemontese cerificata COALVI 200g
13,00 €Ribeye di Fassona piemontese 500 g
36,00 €Diaframma o panera di Fassona piemontese 500 g
22,00 €Filetto di Fassona piemontese 500 g
42,00 €Filetto di Fassona bardato al lardo ubriaco 300 g
26,00 €Tartare di Fassona piemontese 300g (non condita)
11,00 €Tartare di Fassona Piemontese 300 g (condita)
12,00 €Tartare di Fassona piemontese 600 g (non condita)
19,00 €Tartare di Fassona Piemontese 600 g (condita)
20,00 €Magatello di vitello di Fassona piemontese 1.5kg
65,00 €Ossibuchi di vitello di Fassona piemontese 1kg
40,00 €Cappello del prete di vitello Fassone 1kg
48,00 €Picanha – Uruguay 500 g
29,00 €Bavetta alta di wagyu Americano "Snake River Farm" 300 g
37,00 €Diaframma inside – U.S.A. snake river farm 500 g
29,00 €Diaframma black angus – Australia Jack’s creek inside 500 g
29,00 €Cube roll black angus – Australia Jack’s creek 500 g
59,00 €Cube roll black angus – Australia Jack’s creek 300 g
39,00 €Cube roll black angus – Sud America 500 g
29,00 €Costata di vacca danese - 50 giorni dry aged 1 kg
75,00 €Costata di vacca tedesca selezione SHAKU- 70 giorni dry aged 1 kg
75,00 €Tomahawk "Irlanda" bovino adulto 1,100 kg
72,00 €Limousine francia – 45 giorni dry aged 1kg
75,00 €Costata bavarese 90 giorni dry aged 1kg
70,00 €1kg foglio di puntine "Cremonesi"
19,90 €Salsiccia Luganega di suino 500g
9,90 €Salsiccia punta di coltello 500g
13,90 €Toscanelli salamelle fatta secondo la tradizione toscana 3pz (250/300g)
6,90 €Vitello tonnato di magatello 250 g
13,90 €Cotechino di Varzi 500g
12,00 €Polpette della nonna panate alla curcuma 10 pz (350g)
9,90 €Polpette della nonna 10 pz (350g)
9,90 €Polpettone della nonna 500g
14,50 €Bombette pugliesi ripiene di friarielli, cacio cavallo e salsiccia 500g
13,90 €Involtini di coniglio ripieni 3/4pz (350gr)
13,00 €Arrosto di vitello ripieno 1.3 kg
50,00 €Involtini di pollo con ripieno di vitello 350gr (2/3pz)
10,90 €Involtini di vitello ripieni con cotto Rovagnati fontina 350g
20,00 €Involtini di vitello ripieni con speck e scamorza affumicata 300g
13,50 €Puntine di maiale in salsa BBQ americana 1 kg
19,90 €Ali di pollo in salsa BBQ Americana 500g (da cuocere)
7,90 €Ali di pollo in salsa di limone al "gratin" 500g
7,90 €Ali di pollo in salsa curry 500g
7,90 €Ali di pollo in salsa piccante 500g (da cuocere)
7,90 €Cosce di pollo disossate, panate alla "Mediterranea" 500g
13,50 €Cosce di pollo intere "MIROGLIO" Piemonte 1kg
15,90 €Svizzere di manzo di Fassona Piemontese 300g (2 pz)
7,90 €Svizzere di vitello di Fassona Piemontese 300g (2pz)
7,90 €Spallette di coniglio Piemontese 500g (4/5 pz)
7,00 €Coscette di coniglio 500 g (2 pz)
18,00 €Trita scelta di Fassona Piemontese 500g
10,00 €Petto di pollo Piemontese a fettine 500 g
12,90 €Fesa di tacchino Piemontese a fette 500 g
12,90 €Lonza di maiale "Toscana" 500g
8,90 €Fesa di vitello "Piemonte" (a fette) 500g
22,90 €Nodini di vitello con osso 500g
20,90 €Arrosticini di pollo alla curcuma 500g (circa 7pz)
14,00 €Arrosticini di pollo alla paprika 500g (circa 7 pz.)
14,00 €