Informazioni su Il Toscano
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Peposo alla fornacina
19,00 €Spezzatino di cinghiale in umido
20,00 €Chianti DOC Toscano 75cl
23,00 €Tartare cubotto di fassona - 200gr
20,00 €Ribollita
18,00 €Tagliere Toscano - per una persona
19,00 €
Antipasti
Fantasia di crostini
Fantasia di crostini17,50 €Tagliere Toscano - per una persona
Salumi e formaggi19,00 €Terrina di paté di fegatini toscani
Terrina di paté di fegatini toscani16,00 €Tagliere Toscano - per due persone
Salumi e formaggi31,50 €35,00 €Tagliere Toscano - per tre persone
Salumi e formaggi45,00 €50,00 €Tagliere Firenze - per una persona
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Salumi27,00 €30,00 €Tagliere Pisa - per una persona
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Formaggi27,00 €30,00 €Tagliere Grosseto
Prosciutto crudo di Norcia con burratina16,00 €
Primi
Lasagne al ragù toscano
Lasagne al ragù toscano16,00 €Tagliatelle al ragù toscano
Tagliatelle al ragù toscano16,00 €Tagliatelle al cinghiale
Tagliatelle al cinghiale16,00 €Tagliatelle ai funghi
Tagliatelle ai funghi16,00 €Ribollita
Ribollita18,00 €Ravioli alla mugellana
Ravioli alla mugellana16,00 €Pici con pecorino, panna e pepe
Pici con pecorino, panna e pepe16,00 €
Secondi
Spezzatino di cinghiale in umido
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Peposo alla fornacina19,00 €Tartare cubotto di fassona - 200gr
Ricoperta da cipolla croccante20,00 €Tartare naturale di fassona - 200gr
Tartare naturale di fassona - 200gr18,00 €Tartare Vespucci di fassona - 200gr
Con pomodorini, burratina e crumble di taralli20,00 €Tartare Mugello di fassona - 200gr
Con crema di carciofi e scaglie di pecorino20,00 €Merluzzo alla livornese
Merluzzo alla livornese19,00 €Cacciucco
Cacciucco20,00 €Trippa
Trippa19,00 €
Insalate
Insalata maremma
Arancia, finocchi, olive taggiasche, pomodori e pecorino a scaglie16,00 €Insalata tirreno
Sgombro, pomodorini, cipolla rossa, capperi, basilico e origano16,00 €Caesar salad… nostra
Insalata verde, porchetta, crostini di pane maionese e riduzione di aceto balsamico18,00 €
Contorni
Fagioli all’uccelletto
Fagioli all’uccelletto7,00 €Patate novelle al forno
Patate novelle al forno6,00 €Fagioli cannellini
Fagioli cannellini6,50 €Insalata verde
Insalata verde6,00 €Insalata mista
Insalata mista6,50 €
Bevande
Acqua San Bernardo naturale 50cl
Acqua San Bernardo naturale 50cl1,50 €Acqua San Bernardo frizzante 50cl
Acqua San Bernardo frizzante 50cl1,50 €Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl3,50 €Coca-Cola Zero 33cl
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Birre
Birra artigianale bionda 33cl
Birra artigianale bionda 33cl6,50 €Birra artigianale rossa 33cl
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Vini bianchi
Vermentino Toscano 75cl
Vermentino Toscano 75cl23,00 €Gewurztraminer 75cl
Gewurztraminer 75cl26,10 €29,00 €Falanghina 75cl
Falanghina 75cl24,30 €27,00 €
Vini rossi
Chianti DOC Toscano 75cl
Chianti DOC Toscano 75cl23,00 €Morellino di Scansano 75cl
Morellino di Scansano 75cl26,10 €29,00 €