Informazioni su Chiù Gustosità Italiane - Gastronomia e Bistrot
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30% di sconto su prodotti selezionati
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Carpaccio di manzo marinato
Black angus leggermente marinato con insalata misticanza, carciofo sott'olio, olio e limone10,15 €14,50 €Senza glutine30% di scontoFaraone - Vegan
Misticanza, Farro a vapore, pomodorini, olive taggiasche, sedano, aceto balsamico, olio evo e sale8,75 €12,50 €Vegano30% di scontoTartare di manzo Chianina 150gr con semi di mostarda
Prodotto esaurito11,90 €17,00 €Senza glutine30% di sconto
Amati da altri clienti
Pollo al curry con riso venere
14,80 €Piatto Vita al Salmone con riso venere e julienne di zucchine al timo
19,00 €Petto di pollo agli agrumi con julienne di zucchine al timo
16,50 €Filetto di salmone marinato agli agrumi e dragoncello 150-200gr
13,80 €Insalata di polpo a vapore con patate, fagiolini, olive taggiasche e pomodorini 250-300gr
16,80 €Gran mix Vegetariano 400-450gr
14,50 €Vitello tonnato
14,50 €Guarraccino
14,50 €Cesarina
14,50 €Arrosto di vitello
13,80 €
I PIATTI DELLA TRADIZIONE
Polpette vegetariane ricotta e spinaci
Polpette vegetariane di ricotta, spinaci e patate servite con salsa bernese (a parte) Allergeni salsa bernese: uova, sedano, senape, solfiti12,80 €VegetarianoParmigiana di melanzane - Vegetarian
Parmigiana di melanzane tradizionale, con pomodoro San Marzano, mozzarella e parmigiano reggiano -250gr13,00 €VegetarianoRavioli del plin al ragù di carne (manzo)
Ravioli di plin (con ripieno di carne di manzo e suino) con al ragu' di manzo (G,U,L,SE,So)13,00 €Torta Pasqualina con spinaci, ricotta e uova - Vegetarian c.250-300gr
con pasta sfoglia con ricotta e spinaci (c.250gr)13,20 €VegetarianoPolpette di manzo al sugo di pomodoro
Polpette di solo manzo al pomodoro 5-6 pz c.250gr Allergeni Glutine, Lattosio, Uova, Sedano, Solfiti, Frutta a guscio13,00 €Lasagna alla bolognese
Lasagna con ragù di manzo c.350-400gr13,00 €Polpette di solo manzo al limone 5-6 pz
Polpette di solo manzo al limone 5-6 pz c.250gr13,00 €Risotto alla milanese al salto - Vegetarian
Medaglione di risotto alla milanese al salto c.250gr11,00 €VegetarianoVitello tonnato
Vitello in salsa tonnata servito con insalata misticanza e pomodorini ciliegino (c.200 gr)14,50 €Senza glutineGnocco fritto con Parma
Gnocco fritto - 8 pezzi, servito con prosciutto di Parma 24 mesi13,00 €Arrosto di vitello
Fettine di vitello condito con al sua salsa al vino bianco c.180gr Allergeni: sedano, glutine13,80 €Senza glutineArrosto di tacchino alle erbe c.150-180gr
Arrosto di tacchino alle erbe, (c.150-180gr) allergeni sedano, solfiti13,80 €Senza glutineGran Tagliere salumi e formaggi (ideale per 2 persone)
Vassoio degustazione di salumi e formaggi freschi e maturi in base alla stagionalità - ideale - 2 persone c.200gr Allergeni Lattosio NON CONTIENE GLUTINE negli ingredienti anche se non si può escludere una eventuale contaminazione crociata14,50 €Senza glutineArancina con formaggio e piselli
arancina ripiena di formaggio e piselli 160gr5,50 €VegetarianoCrespelle prosciutto e formaggio
Crespelle al forno con besciamella, prosciutto e formaggio13,00 €Risotto alla milanese al salto con stracciatella d'Andria - Vegetarian
Risotto alla milanese al salto con riso carnaroli, zafferano, parmigiano reggiano, stracciatella d'Andria 250gr13,00 €VegetarianoArancina al ragù e piselli
Arancina impanata con ripieno di ragù di carne, piselli, formaggio - 1 pezzo 170gr5,50 €Gnocchi alla Salentina
Gnocchi di patate con pomodoro e stracciatella d'Andria12,00 €VegetarianoGateau (Gatto') di patate al prosciutto
Pasticcio di patate farcito con prosciutto cotto e formaggio di malga c.300gr13,20 €Tagliere del casaro (solo formaggi) ideale per 2 persone
Selezione speciale di formaggi nostrani freschi e stagionati servito con salse di abbinamento c.200gr Allergeni: lattosio NON CONTIENE GLUTINE negli ingredienti anche se non si può escludere una eventuale contaminazione crociata15,00 €VegetarianoTorta salata di scarola, acciughe e olive 250gr
Torta salata di scarola, acciughe e olive13,20 €Risotto alla milanese al salto alla Gricia
Risotto alla milanese al salto con riso carnaroli, zafferano, fonduta di parmigiano reggiano e guanciale croccante (c.250gr) Allergeni: lattosio, sedano, solfiti, uovo13,00 €Senza glutineTorta salata con salsiccia, friarielli e mozzarella c.250gr
Torta salata di pasta sfoglia con salsiccia, friarielli e mozzarella13,20 €Risotto alla milanese al salto con fonduta di zola - Vegetarian
Risotto alla milanese al salto con riso carnaroli, zafferano, parmigiano reggiano, zola a cucchiaio (c.250gr)13,00 €VegetarianoGnocco fritto liscio (no salumi) 8pz - Vegetarian
Gnocco fritto liscio (no salumi) 8pz7,50 €VeganoPansoffice salato con scarola, zola e speck (c.150gr)
Pansoffice salato con scarola, olive, capperi e pinoli, zola e speck Allergeni: glutine, lattosio, uova, frutta a guscio8,00 €Pansoffice salato con scarola, olive, capperi e pinoli, zola - Vegetarian (c.150gr)
Pansoffice salato con scarola, olive, capperi e pinoli, zola Allergeni: glutine, lattosio, uova, frutta a guscio8,00 €Vegetariano
I Sani ma Buoni (HEALTY FOOD)
Pollo al curry con riso venere
Bocconcini di Pollo al curry con riso venere c.300gr14,80 €PopolarePiatto Vita al Salmone con riso venere e julienne di zucchine al timo
Filetto di salmone marinato agli agrumi e dragoncello servito con riso venere, julienne di zucchine alla mentuccia19,00 €Senza glutineCous cous alle spezie con pollo e verdure
Cous cous con paprika dolce e zafferano con bocconcini di pollo e dadolada di verdure13,00 €Senza lattosioPetto di pollo agli agrumi con julienne di zucchine al timo
Petto di pollo agli agrumi con julienne di zucchine al timo Allergeni:16,50 €PopolareRiso venere con spada e melanzane
Rico venere con dadolada di pesce spada e melanzane con mentuccia ed erbette13,00 €Senza glutineFiletto di salmone marinato agli agrumi e dragoncello 150-200gr
Filetto di salmone marinato agli agrumi e dragoncello 150-200gr servito con misticanza e pomodorini13,80 €Senza glutineCarpaccio di manzo marinato
Black angus leggermente marinato con insalata misticanza, carciofo sott'olio, olio e limone10,15 €14,50 €30% di scontoInsalata di polpo a vapore con patate, fagiolini, olive taggiasche e pomodorini 250-300gr
Insalata di polpo, a vapore con patate, fagiolini, olive taggiasche e pomodorini 250-300gr Allergeni: pesce NON CONTIENE GLUTINE negli ingredienti anche se non si può escludere una eventuale contaminazione crociata16,80 €Senza glutineGran mix Vegetariano 400-450gr
Spinaci, zucchine julienne alla mentuccia, ratatuille, patate al forno, Scarola con olive, uvetta, pinoli, capperi e mentuccia14,50 €VegetarianoCarpaccio di salmone fumè
Salmone scozzese leggermente fumè, pomodori siciliani essiccati sott'olio, rucola e limone16,80 €Senza glutineCarpaccio di roast beef
Roast beef all'inglese, insalata misticanza, carote a julienne, pomodorini ciliegino con crostini aromatici e vinaigrette alla senape14,50 €Senza lattosioPesce spada panato al forno
Filetto di pesce spada panato al forno con prezzemolo servito con pomodorini (G, P)16,00 €Carpaccio di fesa di tacchino
Fesa di tacchino al forno, scaglie di Parmigiano, rucola e pomodorini13,00 €Senza glutine
Kit posate
Posate
Kit forchetta e coltello monouso con tovagliolo0,20 €
TARTARE di manzo di razza Chianina
Tartare di Chianina con olio, sale allo zafferano e pepe nero 150gr
Prodotto esaurito17,00 €Senza glutineTartare di manzo Chianina 150gr con semi di mostarda
Prodotto esaurito11,90 €17,00 €30% di scontoTartare di manzo Chianina 150gr con salsa tonnata
Prodotto esaurito18,00 €Senza glutineTartare di manzo Chianina 150gr con stracciatella
Prodotto esaurito18,00 €Senza glutineTartare di Chianina con uovo di quaglia tartufato
Prodotto esaurito18,50 €Senza glutineTartare di manzo con acciuga del Cantabrico
Prodotto esaurito19,00 €
INSALATONE
Faraone - Vegan
Misticanza, Farro a vapore, pomodorini, olive taggiasche, sedano, aceto balsamico, olio evo e sale8,75 €12,50 €30% di scontoCesarina
Insalata mista, filetti di petto di pollo alla griglia, scaglie di grana dolce, pomodorini pachino, crostini di pane aromatici e vinaigrette di maionese, sale14,50 €Aurelio
Insalata mista, riccioli di bresaola, scaglie di grana stagionato 22 mesi, fiocchi di ricotta di bufala, olio evo14,50 €Senza glutineAdriano - Vegetarian
Insalata mista con julienne di carote, pachino, olive taggiasche, mozzarella di bufala, olio evo e sale14,00 €Senza glutineTiberio
Insalata novella, salmone a vapore, carciofi a fettine, julienne di finocchi15,00 €Senza glutineCicerone
Misticanza, tonnetto rosso del Mediterraneo 90gr, carciofi sott'olio, finocchi, olive taggiasche, limone16,00 €Senza glutinePlatone
Insalata novella, pollo arrosto con erbe alla senape, julienne di finocchi, carciofi a fette e arance14,50 €Senza glutineAristotele
Insalata mista, acciughe del Cantabrico, stracciatella d'Andria, pomodori pachino, olive taggiasche, olio evo e sale servita con crostoni di pane17,00 €Imperiale
Insalata mista, salmone scozzese fumè, finocchi, granella di mandorle, arancia e limone, olio evo e sale16,00 €Senza glutine
MOZZARELLA & Co
Guarraccino
Mozzarella di bufala - crudo di Parma 20 mesi, insalata misticanza e pomodori pachino NON CONTIENE GLUTINE negli ingredienti anche se non si può escludere una eventuale contaminazione crociata14,50 €Senza glutineCaprese - Vegetarian
Mozzarella di bufala Campana DOP da 250gr, pomodori, basilico e insalata novella NON CONTIENE GLUTINE negli ingredienti anche se non si può escludere una eventuale contaminazione crociata14,50 €VegetarianoBurrata e Parma
Burrata di Andria e crudo di Parma 20 mesi NON CONTIENE GLUTINE negli ingredienti anche se non si può escludere una eventuale contaminazione crociata14,50 €Senza glutineBurrata e salmone
Burrata di Andria 150gr e salmone scozzese fumè, rucola e limone NON CONTIENE GLUTINE negli ingredienti anche se non si può escludere una eventuale contaminazione crociata18,50 €Senza glutineBurrata e culatello al tartufo
Burrata di Andria, culatello cotto al tartufo, misticanza e pachino NON CONTIENE GLUTINE negli ingredienti anche se non si può escludere una eventuale contaminazione crociata17,50 €Senza glutine
CONTORNI
Zucchine julienne alla mentuccia - Vegan
Zucchine julienne alla mentuccia c.200-250gr Allergeni: senape6,90 €VeganoRatatuille di verdure - Vegan
Melanzane, zucchine e peperoni (c.200gr)6,90 €PopolareSpinaci saltati
spinaci saltati con un filo di burro e olio (c.200gr)6,50 €VegetarianoScarola con olive, uvetta, pinoli, capperi e menta
Scarola scottata con olive, pinoli, uvetta, capperi e mentuccia fresca. Allergeni: frutta secca (pinoli)7,80 €VeganoPatate al forno - Vegan
patate al forno con la loro buccia condite con spezie e rosmarino (c.250-300gr)5,00 €VeganoCarciofo gratinato al forno
Carciofo intero gratinato con pangrattato e prezzemolo e aglio5,00 €PopolareCaponata Palermitana
Caponata palermitana con melanzane, peperoni, olive, pomodoro, cipolla, sedano, pinoli - 200gr6,50 €
PINSE GOURMET vegetariane e vegane
Liscia - Vegan
Olio, sale e aromi Allergeni: glutine7,50 €VeganoLa Classica Reginella
pomodoro, mozzarella di bufala e basilico11,80 €PopolareStracciami - Vegetarian
Stracciatella d'Andria, pomodoro di Pachino, rucola, olio evo, sale13,00 €VegetarianoPianeta Vega con verdure e rucola - Vegan
Zucchine, melanzane, peperoni, finocchi spadellatti e rucola12,00 €VeganoFriarielli e stracciatella
Pinsa con firarielli leggermente piccanti, stracciatella d'Andria14,50 €
PINSE GOURMET
Lievitate meglio di una pizza tradizionale e rimangono fragranti anche quando arrivano a domicilio
Prosciuttino
Prosciutto di Parma 80-100gr e Burrata d'Andria 125gr14,00 €Bianco Parma
Prosciutto di Parma 80-100gr e nodini di fiordilatte pugliese 100gr14,00 €Mortazza
Mortadella Emiliana con pistacchi 80-100gr e stracciatella d'Andria 100gr14,00 €Circo Massimo
Prosciutto di Praga affumicato, mozzarella di bufala, rucola e salsa rosa14,00 €Picca-minosa
Salame piccante, fontina e carciofi sott'olio14,00 €Cantabricus
Stracciatella d'Andria 100gr, acciughe del Cantabrico sfilettate 50gr e crema di cime di rapa17,00 €MammaMia
Mortadella Emiliana con pistacchi, gorgonzola dolce e pesto di pistacchio14,00 €Marinarella
Pomodoro, stracciatella, olive taggiasche e acciughe del cantabrico17,00 €Tonnara
Tonnetto rosso del Mediterraneo 40gr, stracciatella d'Andria 100gr, capperi Siciliani e sfilacci di peperoncino dolce15,00 €
I PANINI SPECIAL fatti con il pane pizza
Brie Bardot
Mortadella Bologna qualità extra con pistacchi, brie e olio al tartufo bianco10,50 €Monterosa
Roast beef, carciofi sott'olio e salsa bernese11,80 €Senza lattosioRavello
Culatello cotto al tartufo, brie, carciofi sott'olio11,80 €
I PANINI GOURMET fatti con il pane pizza (EVERGREEN)
Villa Jovis
Praga, formaggio brie, pomodoro e patè di olive taggiasche10,80 €Piazzetta
Crudo di Parma 20 mesi, mozzarella di bufala Campana DOP e paté d'olive taggiasche10,80 €Nerano
Prosciutto cotto gran corona, mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro e rucola10,80 €Faro - Vegetarian
Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico e olio extravergine di oliva9,80 €VegetarianoFaraglione
Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico e olio extravergine di oliva10,80 €
DESSERT
Macedonia fresca
Macedonia fresca c 150 g5,50 €VeganoTiramisù della casa (2 porzioni) 250gr
Prodotto esaurito11,00 €VegetarianoCrostata di confettura fatta in casa (fetta)
Crostata di confettura fatta in casa c.150gr Allergeni: latte, glutine, uova6,50 €Vegetariano
BEVANDE
Coca-Cola Zero 33cl lattina
3,10 €Acqua naturale Mood 50cl
2,50 €Acqua frizzante Mood 50cl
2,50 €Coca-Cola 33cl lattina
3,10 €estathe al limone 33cl
estathe freddo al limone 33 cl lattina3,50 €Frullato ACE 100% frutta (arance, carote, limone e zenzero) 230ml
Frullato ACE 100% frutta (arance, carote, limone e zenzero) 230ml6,50 €Spuma Nera - Baladin 200ml
con radice di rabararo e scorze d'arancia3,00 €Ginger Beer - Baladin 200ml
con zenzero e limone3,00 €Frullato Ananas 230gr - 100% frutta
contiene 2 fette ananas Specifichiamo che la foto fa vedere due bottiglie al solo scopo di far vedere l'etichetta sul retro.6,50 €Frullato di Albicocca 100% frutta 230ml
Frullato di Albicocca 100% frutta 230ml6,50 €Frullato di Pera 100% frutta 230ml
Frullato di Pera 100% frutta 230ml6,50 €Frullato di Pesca 100% frutta 230ml
Frullato di Pesca 100% frutta 230ml6,50 €Cedrata Bionda - Baladin 200ml
con cedro calabro3,00 €Tonica al Fieno - Baldin 200ml
con chinino e fieno maggengo3,00 €estathè alla pesca 33cl
estathe freddo alla pesca 33ml lattina3,50 €Ginger Rosso - Baldin 200ml
con scorza d'arancia amara3,00 €
BIRRE artigianali italiane
Red Ale 75cl
Beautiful Rebel - 9% vol12,00 €Birra Lager 4,8% -33cl N’artigiana
Birrificio artigianale napoletano N’artigiana4,80 €Ipa - Indian Pale Ale 33cl
Beautiful Rebel - 6% vol6,50 €Red Ale 33cl
Beautiful Rebel - 9% vol6,50 €California Common 33cl
Beautiful Rebel - 6% vol6,50 €Wheat 33cl
Beautiful Rebel - 4,5% vol6,50 €Ipa - Indian Pale Ale 75cl
Beautiful Rebel - 6% vol12,00 €California Common 75cl
Beautiful Rebel - 6% vol12,00 €
VINI BIANCHI italiani
Chardonnay SS. Trinità - Dominio Bagnoli 75cl
16,00 €Pecorino - 75cl 12,5% Pasetti - Abruzzo
19,50 €Trebbiano D'Abruzzo doc Duca Minimo 375ml
Trebbiano D'Abruzzo doc Duca Minimo 375 ml11,00 €
VINI ROSSI italiani
Grignolino del Monferrato Casalese DOC - Liedholm 75cl 14%
17,00 €Montepulciano d'Abruzzo DOP - Tenuta Pasetti 75cl 14%
19,50 €Barbera d'Asti DOCG Tanguera - Guido Vada 75cl 14%
19,50 €Barbera d'Asti DOCG 4 Sorelle - Bersano 75cl 14%
15,00 €Barbera d'Asti DOCG - Bersano 50cl 14%
13,00 €Friularo DOC - Dominio Bagnoli 75cl 13%
14,00 €Maremma Toscana DOC . ' Tenuta La Moraia 7cl 13,5%
17,00 €Lacryma Christi del Vesuvio DOC Muzanei - Casa Setaro 75cl 13%
15,00 €Cannonau di Sardegna DOC - Tenuta Centoserre 75cl 14%
19,50 €
BOLLICINE italiane
Prosecco Doc Extra Dry 75cl - Dominio Broletto
15,00 €Prosecco Valbobbiadene DOC Brut 75cl - Cardinal
Foss Marai - Veneto16,00 €Franciacorta Brut La Torre 12,5% 75ml - Lombardia
26,00 €