Informazioni su Chiù Gustosità Italiane - Gastronomia e Bistrot
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Amati da altri clienti
Pollo al curry con riso venere
14,80 €Bocconcini di pollo al limone gratinati al forno con verdure
15,00 €Insalata di polpo a vapore con patate, fagiolini, olive taggiasche e pomodorini 250-300gr
16,80 €Piatto Vita al Salmone con riso venere e julienne di zucchine al timo
19,00 €Carpaccio di roast beef
14,50 €Vitello tonnato
14,50 €Tartare di Chianina con olio, sale allo zafferano e pepe nero 150gr
17,00 €Petto di pollo agli agrumi con julienne di zucchine al timo
16,50 €Carpaccio di manzo marinato
14,50 €Tartare di manzo Chianina 150gr con semi di mostarda
17,00 €
I PIATTI DELLA TRADIZIONE
Ravioli del plin al sugo di arrosto (manzo)
Ravioli di plin (con ripieno di carne di manzo e suino) al sugo di arrosto di manzo (G,U,L,SE,So)13,00 €PopolarePolpette vegetariane ricotta e spinaci
Polpette vegetariane di ricotta, spinaci e patate servite con salsa bernese (a parte) Allergeni salsa bernese: uova, sedano, senape, solfiti12,80 €VegetarianoPolpette di manzo al sugo di pomodoro
Polpette di solo manzo al pomodoro 5-6 pz c.250gr Allergeni Glutine, Lattosio, Uova, Sedano, Solfiti, Frutta a guscio13,00 €Parmigiana di melanzane - Vegetarian
Parmigiana di melanzane tradizionale, con pomodoro San Marzano, mozzarella e parmigiano reggiano -250gr13,00 €VegetarianoGnocco fritto con Parma
Gnocco fritto - 8 pezzi, servito con prosciutto di Parma 24 mesi13,00 €Torta Pasqualina con spinaci, ricotta e uova - Vegetarian c.250-300gr
con pasta sfoglia con ricotta e spinaci (c.250gr)13,20 €VegetarianoVitello tonnato
Vitello in salsa tonnata servito con insalata misticanza e pomodorini ciliegino (c.200 gr)14,50 €Senza glutineArrosto di tacchino alle erbe c.150-180gr
Arrosto di tacchino alle erbe, (c.150-180gr) allergeni sedano, solfiti13,80 €PopolareRisotto alla milanese al salto - Vegetarian
Medaglione di risotto alla milanese al salto c.250gr11,00 €VegetarianoGateau (Gatto') di patate al prosciutto
Prodotto esaurito13,20 €Insalata di pasta con pesto e pomodorini
Pennette condite con pesto genovese, pomodorini freschi e scaglie di grana12,50 €VegetarianoGnocchi di patate al ragù bolognese
Gnocchi di patate al ragù bolognese (manzo)12,80 €PopolareArancina con formaggio e piselli
arancina ripiena di formaggio e piselli 160gr5,50 €VegetarianoLasagna alla bolognese
Lasagna con ragù di manzo c.350-400gr13,00 €Torta salata con salsiccia, friarielli e mozzarella c.250gr
Torta salata di pasta sfoglia con salsiccia, friarielli e mozzarella13,20 €Risotto alla milanese al salto alla Gricia
Risotto alla milanese al salto con riso carnaroli, zafferano, fonduta di parmigiano reggiano e guanciale croccante (c.250gr) Allergeni: lattosio, sedano, solfiti, uovo13,00 €Senza glutineTorta salata di scarola, acciughe e olive 250gr
Torta salata di scarola, acciughe e olive13,20 €Risotto alla milanese al salto con stracciatella d'Andria - Vegetarian
Risotto alla milanese al salto con riso carnaroli, zafferano, parmigiano reggiano, stracciatella d'Andria 250gr13,00 €VegetarianoGnocco fritto liscio (no salumi) 8pz - Vegetarian
Gnocco fritto liscio (no salumi) 8pz7,50 €VeganoArancina al ragù e piselli
Arancina impanata con ripieno di ragù di carne, piselli, formaggio - 1 pezzo 170gr5,50 €Arrosto di vitello
Fettine di vitello condito con al sua salsa al vino bianco c.180gr Allergeni: sedano, glutine13,80 €Senza glutineGran Tagliere salumi e formaggi (ideale per 2 persone)
Vassoio degustazione di salumi e formaggi freschi e maturi in base alla stagionalità - ideale - 2 persone c.200gr Allergeni Lattosio NON CONTIENE GLUTINE negli ingredienti anche se non si può escludere una eventuale contaminazione crociata14,50 €Senza glutineRisotto alla milanese al salto con fonduta di zola - Vegetarian
Risotto alla milanese al salto con riso carnaroli, zafferano, parmigiano reggiano, zola a cucchiaio (c.250gr)13,00 €VegetarianoTagliere del casaro (solo formaggi) ideale per 2 persone
Selezione speciale di formaggi nostrani freschi e stagionati servito con salse di abbinamento c.200gr Allergeni: lattosio NON CONTIENE GLUTINE negli ingredienti anche se non si può escludere una eventuale contaminazione crociata15,00 €Vegetariano
I Sani ma Buoni (HEALTY FOOD)
Pollo al curry con riso venere
Bocconcini di Pollo al curry con riso venere c.300gr14,80 €Senza glutineQuinoa con zucchine, ceci, pomodorini, olive taggiasche e basilico
Quinoa con zucchine, ceci, pomodorini, olive taggiasche e basilico12,50 €VeganoBocconcini di pollo al limone gratinati al forno con verdure
Bocconcini di pollo marinati al limone e gratinati con patate, zucchine, cipolla e zeist al limone e serviti su rucola fresca15,00 €PopolareInsalata di polpo a vapore con patate, fagiolini, olive taggiasche e pomodorini 250-300gr
Insalata di polpo, a vapore con patate, fagiolini, olive taggiasche e pomodorini 250-300gr Allergeni: pesce NON CONTIENE GLUTINE negli ingredienti anche se non si può escludere una eventuale contaminazione crociata16,80 €Senza glutinePiatto Vita al Salmone con riso venere e julienne di zucchine al timo
Filetto di salmone marinato all'arancia e dragoncello servito con riso venere, julienne di zucchine alla mentuccia19,00 €Senza glutineCous cous alle spezie con pollo e verdure
Cous cous con paprika dolce e zafferano con bocconcini di pollo e dadolada di verdure13,00 €Senza lattosioCarpaccio di roast beef
Roast beef all'inglese, insalata misticanza, carote a julienne, pomodorini ciliegino con crostini aromatici e vinaigrette alla senape14,50 €Senza lattosioPetto di pollo agli agrumi con julienne di zucchine al timo
Petto di pollo agli agrumi con julienne di zucchine al timo Allergeni:16,50 €Senza glutineFiletto di salmone marinato all'arancia 150-200gr
Filetto di salmone marinato all'arancia 150-200gr servito con misticanza e pomodorini13,80 €Senza glutineCarpaccio di manzo marinato
Black angus leggermente marinato con insalata misticanza, carciofo sott'olio, olio e limone14,50 €Senza glutineRiso venere con spada e melanzane
Rico venere con dadolada di pesce spada e melanzane con mentuccia ed erbette13,00 €PopolareGran mix Vegetariano 400-450gr
Spinaci, zucchine julienne alla mentuccia, ratatuille, patate al forno, Scarola con olive, uvetta, pinoli, capperi e mentuccia14,50 €VegetarianoFiletto di branzino alla mediterranea
Prodotto esaurito15,00 €Senza glutineCarpaccio di fesa di tacchino
Fesa di tacchino al forno, scaglie di Parmigiano, rucola e pomodorini13,00 €Senza glutineInsalata di riso
Riso all'insalata con verdure giardiniera, olive, prosciutto cotto e maionese12,00 €Senza glutineCarpaccio di salmone fumè
Salmone scozzese leggermente fumè, pomodori siciliani essiccati sott'olio, rucola e limone16,80 €Senza glutine
Kit posate
Posate
Kit forchetta e coltello monouso con tovagliolo0,20 €
TARTARE di manzo di razza Chianina
Tartare di Chianina con olio, sale allo zafferano e pepe nero 150gr
Tartare di filetto di Chianina con olio evo, sale allo zafferano e pepe nero servita con crostini di pane, insalata novella e pomodorini - Allergeni: (glutine per i crostini)17,00 €Senza glutineTartare di manzo Chianina 150gr con semi di mostarda
Tartare di manzo razza Chianina condita con semi di mostarda antica e aceto balsamico di Modica IGP, sale, pepe nero olio, servita con crostini di pane, insalata novella e pomodorini Allergeni: senape (glutine per i crostini)17,00 €Senza glutineTartare di manzo con acciuga del Cantabrico
Tartare di manzo con acciuga del Cantabrico, sale, pepe, olio, servita con crostini di pane, insalatina e pomodori essiccati Allergeni: (glutine per i crostini)19,00 €Tartare di manzo Chianina 150gr con stracciatella
Tartare di manzo razza Chianina condita con con sale, pepe nero, olio EVO toscano, su stracciatella d'Andria e crema di basilico, servita con crostini di pane (a parte), misticanza e pomodorini Allergeni: (glutine per i crostini)18,00 €Senza glutineTartare di manzo Chianina 150gr con salsa tonnata
Tartare di manzo razza Chianina servita con salsa tonnata - mionese, tonno, capperi, acciughe - olio EVO toscano, servita con crostini di pane (a parte), misticanza e pomodorini Allergeni: (glutine per i crostini)18,00 €Senza glutineTartare di Chianina con uovo di quaglia tartufato
Tartare di manzo di razza Chianina con tuorlo di uova di quaglia, sale, pepe nero, olio al tartufo, servita con crostini di pane, insalatina e pachino - Allergeni Glutine (per i corstini)18,50 €Senza glutine
INSALATONE
Tiberio
Insalata novella, salmone a vapore, carciofi a fettine, julienne di finocchi15,00 €Senza glutineImperiale
Insalata mista, salmone scozzese fumè, finocchi, granella di mandorle, arancia e limone, olio evo e sale16,00 €Senza glutineCesarina
Insalata mista, filetti di petto di pollo alla griglia, scaglie di grana dolce, pomodorini pachino, crostini di pane aromatici e vinaigrette di maionese, sale14,50 €Cicerone
Misticanza, tonnetto rosso del Mediterraneo 90gr, carciofi sott'olio, finocchi, olive taggiasche, limone16,00 €Senza glutineAdriano - Vegetarian
Insalata mista con julienne di carote, pachino, olive taggiasche, mozzarella di bufala, olio evo e sale14,00 €Senza glutineAristotele
Insalata mista, acciughe del Cantabrico, stracciatella d'Andria, pomodori pachino, olive taggiasche, olio evo e sale servita con crostoni di pane17,00 €Faraone - Vegan
Misticanza, Farro a vapore, pomodorini, olive taggiasche, sedano, aceto balsamico, olio evo e sale12,50 €VeganoAurelio
Insalata mista, riccioli di bresaola, scaglie di grana stagionato 22 mesi, fiocchi di ricotta di bufala, olio evo14,50 €Senza glutinePlatone
Insalata novella, pollo arrosto con erbe alla senape, julienne di finocchi, carciofi a fette e arance14,50 €Senza glutine
MOZZARELLA & Co
Caprese - Vegetarian
Mozzarella di bufala Campana DOP da 250gr, pomodori, basilico14,50 €VegetarianoGuarraccino
Mozzarella di bufala - crudo di Parma 20 mesi, insalata misticanza e pomodori pachino14,50 €Senza glutineBurrata e salmone
Burrata di Andria 150gr e salmone scozzese fumè, rucola e limone18,50 €Senza glutineBurrata e Parma
Burrata di Andria e crudo di Parma 20 mesi14,50 €Senza glutineBurrata e culatello al tartufo
Burrata di Andria, culatello cotto al tartufo, misticanza e pachino ù17,50 €Senza glutine
CONTORNI
Scarola con olive, uvetta, pinoli, capperi e menta
Scarola scottata con olive, pinoli, uvetta, capperi e mentuccia fresca. Allergeni: frutta secca (pinoli)7,80 €VeganoZucchine julienne al timo - Vegan
Julienne di zucchine scottate all'aroma di timo6,90 €VeganoRatatuille di verdure - Vegan
Melanzane, zucchine e peperoni (c.200gr)6,90 €VeganoSpinaci saltati
spinaci saltati con un filo di burro e olio (c.200gr)6,50 €VegetarianoPatate al forno - Vegan
patate al forno con la loro buccia condite con spezie e rosmarino (c.250-300gr)5,00 €VeganoMelanzane a funghetto
Melanzane saltate in padella con sugo di pomodoro e basilico6,50 €Vegano
PINSE GOURMET vegetariane e vegane
Liscia - Vegan
Olio, sale e aromi Allergeni: glutine7,50 €VeganoLa Classica Reginella
pomodoro, mozzarella di bufala e basilico11,80 €VegetarianoPianeta Vega con verdure e rucola - Vegan
Zucchine, melanzane, peperoni, finocchi spadellatti e rucola12,00 €VeganoStracciami - Vegetarian
Stracciatella d'Andria, pomodoro di Pachino, rucola, olio evo, sale13,00 €VegetarianoFriarielli e stracciatella
Pinsa con firarielli leggermente piccanti, stracciatella d'Andria14,50 €
PINSE GOURMET
Lievitate meglio di una pizza tradizionale e rimangono fragranti anche quando arrivano a domicilio
Mortazza
Mortadella Emiliana con pistacchi 80-100gr e stracciatella d'Andria 100gr14,00 €Prosciuttino
Prosciutto di Parma 80-100gr e Burrata d'Andria 125gr14,00 €Marinarella
Pomodoro, stracciatella, olive taggiasche e acciughe del cantabrico17,00 €MammaMia
Mortadella Emiliana con pistacchi, gorgonzola dolce e pesto di pistacchio14,00 €Bianco Parma
Prosciutto di Parma 80-100gr e nodini di fiordilatte pugliese 100gr14,00 €Circo Massimo
Prosciutto di Praga affumicato, mozzarella di bufala, rucola e salsa rosa14,00 €Picca-minosa
Salame piccante, fontina e carciofi sott'olio14,00 €Cantabricus
Stracciatella d'Andria 100gr, acciughe del Cantabrico sfilettate 50gr e crema di cime di rapa17,00 €Tonnara
Tonnetto rosso del Mediterraneo 40gr, stracciatella d'Andria 100gr, capperi Siciliani e sfilacci di peperoncino dolce15,00 €
I PANINI SPECIAL fatti con il pane pizza
Monterosa
Roast beef, carciofi sott'olio e salsa bernese11,80 €Senza lattosioBrie Bardot
Mortadella Bologna qualità extra con pistacchi, brie e olio al tartufo bianco10,50 €Scalinatella
Prosciutto di Parma e mozzarella di bufala DOP10,00 €Ravello
Culatello cotto al tartufo, brie, carciofi sott'olio11,80 €
I PANINI GOURMET fatti con il pane pizza (EVERGREEN)
Piazzetta
Crudo di Parma 20 mesi, mozzarella di bufala Campana DOP e paté d'olive taggiasche10,80 €Villa Jovis
Praga, formaggio brie, pomodoro e patè di olive taggiasche10,80 €Faraglione
Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico e olio extravergine di oliva10,80 €Nerano
Prosciutto cotto gran corona, mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro e rucola10,80 €Faro - Vegetarian
Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico e olio extravergine di oliva9,80 €Vegetariano
DESSERT
Macedonia fresca
Prodotto esaurito5,50 €VeganoTiramisù della casa (2 porzioni) 250gr
Tiramisu' con mascarpone, savoiardi e caffe11,00 €VegetarianoCrostata di confettura fatta in casa (fetta)
Crostata di confettura fatta in casa c.150gr Allergeni: latte, glutine, uova6,50 €Vegetariano
BEVANDE
Acqua naturale Mood 50cl
2,50 €Coca-Cola Zero 33cl lattina
3,10 €Frullato ACE 100% frutta (arance, carote, limone e zenzero) 230ml
Frullato ACE 100% frutta (arance, carote, limone e zenzero) 230ml6,50 €Acqua frizzante Mood 50cl
2,50 €Coca-Cola 33cl lattina
3,10 €Frullato Ananas 230gr - 100% frutta
contiene 2 fette ananas Specifichiamo che la foto fa vedere due bottiglie al solo scopo di far vedere l'etichetta sul retro.6,50 €thè alla pesca 33cl
the san benedetto freddo alla pesca 33ml lattina3,50 €Cedrata Bionda - Baladin 200ml
con cedro calabro3,00 €Spuma Nera - Baladin 200ml
con radice di rabararo e scorze d'arancia3,00 €the al limone 33cl
the sanbenedetto freddo al limone 33 cl lattina3,50 €Ginger Rosso - Baldin 200ml
con scorza d'arancia amara3,00 €Frullato di Albicocca 100% frutta 230ml
Frullato di Albicocca 100% frutta 230ml6,50 €Frullato di Pera 100% frutta 230ml
Frullato di Pera 100% frutta 230ml6,50 €Frullato di Pesca 100% frutta 230ml
Frullato di Pesca 100% frutta 230ml6,50 €Ginger Beer - Baladin 200ml
con zenzero e limone3,00 €Tonica al Fieno - Baldin 200ml
con chinino e fieno maggengo3,00 €
BIRRE artigianali italiane
Red Ale 75cl
Beautiful Rebel - 9% vol12,00 €Ipa - Indian Pale Ale 33cl
Beautiful Rebel - 6% vol6,50 €Red Ale 33cl
Beautiful Rebel - 9% vol6,50 €Birra Lager 4,8% -33cl N’artigiana
Birrificio artigianale napoletano N’artigiana4,80 €California Common 33cl
Beautiful Rebel - 6% vol6,50 €Wheat 33cl
Beautiful Rebel - 4,5% vol6,50 €Ipa - Indian Pale Ale 75cl
Beautiful Rebel - 6% vol12,00 €California Common 75cl
Beautiful Rebel - 6% vol12,00 €
VINI BIANCHI italiani
Chardonnay SS. Trinità - Dominio Bagnoli 75cl
16,00 €Pecorino - 75cl 12,5% Pasetti - Abruzzo
19,50 €Trebbiano D'Abruzzo doc Duca Minimo 375ml
Trebbiano D'Abruzzo doc Duca Minimo 375 ml11,00 €
VINI ROSSI italiani
Grignolino del Monferrato Casalese DOC - Liedholm 75cl 14%
17,00 €Maremma Toscana DOC . ' Tenuta La Moraia 7cl 13,5%
17,00 €Montepulciano d'Abruzzo DOP - Tenuta Pasetti 75cl 14%
19,50 €Barbera d'Asti DOCG 4 Sorelle - Bersano 75cl 14%
15,00 €Barbera d'Asti DOCG Tanguera - Guido Vada 75cl 14%
19,50 €Barbera d'Asti DOCG - Bersano 50cl 14%
13,00 €Lacryma Christi del Vesuvio DOC Muzanei - Casa Setaro 75cl 13%
15,00 €Friularo DOC - Dominio Bagnoli 75cl 13%
14,00 €Cannonau di Sardegna DOC - Tenuta Centoserre 75cl 14%
19,50 €
BOLLICINE italiane
Prosecco Doc Extra Dry 75cl - Dominio Broletto
15,00 €Prosecco Valbobbiadene DOC Brut 75cl - Cardinal
Foss Marai - Veneto16,00 €Franciacorta Brut La Torre 12,5% 75ml - Lombardia
26,00 €