Informazioni su Umi Oriental Flavour Cuisine
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Amati da altri clienti
Tiger roll
11,00 €Ura ebiten
9,00 €Carpaccio salmon
8,00 €Philadelphia roll
10,00 €Spicy salmon roll
10,00 €Sushi misto
18,00 €Yaki umi
8,00 €Ceviche
8,00 €Pinut ebi
8,00 €Chef roll
14,00 €
Salse
Agropiccante
0,20 €Soia
0,20 €Teriyaki
0,20 €Zenzero
0,20 €Wasabi
0,20 €Piccante
0,20 €
Antipasti freddi
Carpaccio salmon
In salsa ponzu8,00 €California salada
Riso alla barbabietola con polpa di granchio in salsa maionese e avocado8,00 €Tre nuvole
Tartare di salmone, branzino e tonno conditi con olio evo, sale maldon, crema al tartufo e pasta kadaifi8,00 €Goma wakame
Alghe fini e erbetta di mare in salsa di sesamo5,00 €Mix salada
Insalata mista e alghe in salsa di sesamo6,00 €Wakame
Alghe in salsa di sesamo5,00 €Sashimi salada
Insalata mista con carpaccio mix in salsa soiavinegar marinata8,00 €Carpaccio misto
In salsa ponzu10,00 €Ama-umi
4pz Gambero rosso avvolto con salmone in salsa ponzu e tobiko10,00 €Mille nori
Alga fritta in tempura, tartar di frutta esotica e salmone su gocce di cioccolato, salsa mango e pasta kadaifi7,00 €
Antipasti caldi
Yasai harumaki
Involtini fritto ripieno di verdure - 2 pezzi5,00 €Edamame
Fagiolini di soia5,00 €Ebi stick
Involtino di gamberi - 4 pezzi7,00 €Bao chicken
Panino al vapore con pollo saltato5,00 €Guao bao
Panino con maiale saltato5,00 €Nuvole di Gamberi
1,80 €Bao
Panino al vapore2,00 €Spicy edamame
Fagiolini di soia saltati in salsa piccante5,00 €Buddhakan Salmon
salmone impanato fritto con il cuore crudo, guacamole, salsa teriyaki e granella di nocciole8,00 €
Dim sum
3 pezzi
Guo tie
Ravioli di carne al vapore5,00 €PopolareShao mai
Ravioli di Gamberi al vapore5,00 €PopolareCrystal
Ravioli al vapore in sfoglia di cristallo con gamberi7,00 €Yasai
Ravioli di verdure al vapore4,00 €
Sushi
Sushi misto
8 nigiri sushi, 4 uramaki, 6 hosomaki18,00 €Mini sushi
4 nigiri, 2 uramaki e 3 hosomaki10,00 €
Tartare
Salmon
Tartar di salmone in salsa ponzu7,00 €PopolareCeviche
Salmone, branzino, piovra cotta e gamberi in salsa ponzu8,00 €Mix
Tartar di Salmone, branzino e tonno in salsa ponzu9,00 €Tuna
Tartar di tonno in salsa ponzu9,00 €Tartufo
Salmone tritato con salsa al tartufo, uova di quaglia ed erba cipollina12,00 €Amaebi
Gambero rosso crudo e avocado in olio evo15,00 €Tartar exotic
Tartare di salmone e frutta esotica in salsa mango7,00 €Tartar white
Tartare di branzino, riso bianco, tobiko e pasta kadaifi in salsa ponzu12,00 €
Tataki
Salmone
Salmone scottato con sesamo, teriyaki e maionese7,00 €Mix
Salmone, tonno e branzino scottato in crosta di sesamo con salsa maionese e teriyaki9,00 €Salmon pinut
Salmone scottato con granella di arachidi in salsa teriyaki8,00 €Tuna
Tonno scottato con sesamo, teriyaki e maionese9,00 €
Gunkan
2 pezzi
Sake
Salmone tritato con salsa piccante5,00 €Gunkan Sake tartufo
Sushi bignè con salmone, uova di quaglia, erba cipollina e olio di tartufo bianco7,00 €Gunkan Ikura
Uova di salmone7,00 €Gunkan Zukki
Sushi bignè con zucchine al vapore, polpa di granchio in salsa maionese5,00 €Gunkan Tobiko
Uova di pesce volante5,00 €Gunkan Kani
Polpa di granchio5,00 €Maguro
Tonno tritato con salsa piccante6,00 €Gunkan Tonno tartufo
Sushi bignè con tonno, uova di quaglia, erba cipollina e olio di tartufo bianco8,00 €
Chirashi
Sakedon
Ciotola di riso con salmone crudo in salsa soia marinata14,00 €Cirashi Mix
Ciotola di riso con misto di pesce crudo in salsa soia marinata16,00 €Tekkadon
Ciotola di riso con tonno crudo in salsa soia marinata17,00 €
Sashimi
Sashimi Misto
15 pezzi16,00 €Sashimi Sake
Salmone - 15 pezzi14,00 €Sashimi Maguro
Tonno - 15 pezzi17,00 €Sashimi Amaebi
Gambero crudo - 8 pezzi18,00 €
Nigiri
2 pezzi
Sake
Salmone4,00 €Tataki sake
4,50 €Maguro
Tonno5,00 €Unagi
Anguilla6,00 €Tataki maguro
5,50 €Ebi
Gambero cotto4,00 €Tako
Polipo4,00 €Suzuki
Branzino4,00 €Amaebi
Gambero rosso crudo6,00 €
Hosomaki
6 pezzi
Sake maki
Salmone5,00 €Tekka maki
Tonno6,00 €Avocado maki
Avocado5,00 €Kappa maki
Cetrioli5,00 €
Uramaki
8 pezzi
Tiger roll
Gambero fritto, maionese, carpaccio di salmone e salsa teriyaki11,00 €PopolareUra ebiten
Gambero fritto, salsa maionese e salsa teriyaki, con pasta kadaifi9,00 €PopolareSuper Nachos
rotolini di riso con salmone e avocado all'interno, rivestito di carpaccio di salmone, guacamole, salsa piccante tabasco e nachos14,00 €Mama
Gambero rosso, avocado, salmone e tartare di salmone piccante15,00 €Philadelphia roll
Salmone, avocado, philadelphia e scaglie di lime10,00 €Chef roll
Rotolini di riso con salmone e avocado, rivestiti di carpaccio misto, guacamole e tartare di salmone14,00 €Spicy salmon roll
Sfoglia di soia al sesamo con riso e avocado, rivestimento di salmone, guacamole, tartare di salmone e salsa piccante10,00 €Ura rainbow
Sfoglia di soia verde e riso con salmone, avocado, rivestimento di carpaccio misto12,00 €Sandwich
Triangolini di riso e alga con salmone, avocado, philadelphia e pasta kadaifi serviti su salsa rosa homemade10,00 €White Roll
rotolini di riso con gambero cotto e avocado all'interno, ricoperto di carpaccio di branzino, tartar di scampi, passion fruit e lime14,00 €Black Umi roll
Riso nero, gamberi fritti, philadelphia, tartar di salmon e tonno con pasta kadaifi13,00 €Spicy tuna roll
Sfoglia di soia verde con riso e avocado, rivestimento di tonno, guacamole, tartare di tonno e salsa piccante12,00 €Tropical roll
Rotolini di riso con gambero fritto, rivestito di mango e salsa mango miele11,00 €Jana roll
Riso alla barbabietola con salmone fritto, tartar di salmone e salsa piccante10,00 €Ura sake avocado
Salmone e avocado9,00 €Gold roll
Rotolini di riso al nero di seppia, salmone crudo, crema al tartufo, spinacino novello e polvere d’oro 24kt14,00 €Ura furai
Salmone, avocado, tobiko, polpa di granchio, gamberetti, philadelphia impanato fritto all’esterno12,00 €Summer roll
Riso con salmone impanato fritto, spuma di philadelphia, tartar di frutta esotica e salsa yogurt-mango10,00 €Garden roll
Asparagi, avocado, cetrioli e insalata ricoperti di goma wakame8,99 €Vegetariano
Insalata, avocado, cetrioli e philadelphia8,00 €Miura roll
Riso con barbabietola, pesce alla griglia, philadelphia, salsa teriyaki9,00 €Ura california
Polpa di granchio, avocado, maionese e tobiko9,00 €Zukkiten
Rotolini di riso con gambero fritto, maionese, rivestito di zucchine al vapore10,00 €Ura maguro avocado
Tonno e avocado11,00 €Esotic roll
Granchio fritto, mango, mandorle e salsa yuzu13,00 €Dragon roll
Gambero cotto, avocado e philadelphia ricoperto di anguilla e teriyaki13,00 €Sharon roll
Rotolini di riso con salmone alla griglia e philadelphia rivestiti di avocado, crema di tartufo nero14,00 €Furai imperial
Roll con salmone, avocado, tobiko, polpa di granchio, gamberetti, philadelphia14,00 €Ura lobster
Gambero in tempura, guacamole, carpaccio di salmone e tartar di astice condito con olio evo e maionese23,00 €Ura Flambè
Gambero cotto, avocado e philadelphia ricoperto con salmone scottato, salsa d'ostrica homemade e pasta kadaifi12,00 €Ura white flambe
Gambero cotto, avocado e philadelphia ricoperto di branzino scottato, salsa mayo-wasa, lime e kadaifi13,00 €
Temaki
Ebiten
Gamberi fritti e avocado5,00 €Spicy sake
Tartare di salmone piccante5,00 €California
Polpa di granchio, avocado, tobiko e maionese5,00 €Sake avocado
Salmone e avocado5,00 €Spicy maguro
Tartare di tonno piccante6,00 €Temaki Maguro avocado
6,00 €
Pasta
Yaki udon
Spaghetti di riso saltati con misto di mare e verdure7,50 €Spaghetti di soia
Saltati con verdure6,00 €Yaki umi
Pasta di patate saltate con germogli di soia, carne e salsa di soia leggermente piccante8,00 €Pinut ebi
Spaghetti di riso leggermente piccanti saltati con zucchine, carote, gamberetti e noccioline8,00 €Gnocchi di riso
Gnocchi di riso saltato con verdure6,00 €Pinut tori
Spaghetti di riso leggermente piccanti saltati con zucchine, carote, pollo e noccioline7,50 €Spaghetti di riso
Saltati con verdure6,00 €Ramen
Spaghetti di riso in brodo di miso con verdure8,00 €Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con misto mare e verdure7,50 €
Riso
Cantonese
Piselli, uova e prosciutto5,00 €Yasai yakimeshi
Riso saltato con verdure5,00 €Con gamberi
Riso saltato con gamberi, piselli e uova6,00 €Riso bianco
Riso bianco2,50 €Yakitori don
Riso bianco con pollo saltato7,00 €Yakiniku don
Riso bianco con manzo e cipolle saltate7,00 €Kaisen yakimeshi
Riso saltato con misto di mare e verdure6,00 €
Tempura e agemono
Ika ring
Anelli di calamari impanati fritti9,00 €Ebi tempura
Gamberoni fritti14,00 €Yasai tempura
Misto di verdura fritta8,00 €Mix
Gamberi e verdure fritte12,00 €
Spiedini
Spiedini di Gamberi
Spiedini di gamberi7,00 €Yakitori
Spiedini di pollo in salsa teriyaki6,00 €
Secondi piatti
Chicken almond
5,50 €Ebi shio
Gamberi croccanti saltati con sale e pepe orientale, cipolle e peperoncino7,00 €Pollo e patate
5,50 €Manzo e patate
6,50 €Chicken lime
5,50 €Sweet & chicken
Pollo in salsa agrodolce5,50 €Chicken fry
Pollo fritto5,50 €Chili ebi
Gamberi saltati con cipolle in salsa piccante7,00 €Spicy chicken
Pollo saltato in salsa piccante5,50 €Ebiniku
Gamberi saltati con verdure in salsa di soia7,00 €Gamberi e anacardi
Con piselli7,00 €Ebi lime
Gamberi saltati con lime7,00 €Sweet & ebi
Gamberi saltati con salsa agrodolce7,00 €Manzo e verdure
6,50 €Ebi grill
Gamberi alla piastra9,00 €Ebi curry
Gamberetti e patate saltati con curry e latte di cocco7,00 €
Zuppe
Agropiccante
Con verdure e manzo agropiccante4,00 €Misoshiro
Zuppa di miso con alghe, tofu e erba cipollina3,50 €Asparagi
Con granchio e asparagi4,00 €Mais
Mais e pollo4,00 €
Verdure
Yasai itame
Misto di verdure saltate4,00 €Moyashi itame
Germogli di soia saltati4,00 €
Dolci e frutta
Mochi
Gusti a scelta2,20 €Gelato fritto
6,00 €Soufflè al cioccolato
6,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,50 €Acqua San Pellegrino frizzante 50cl
3,50 €Coca Cola Zero 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €Acqua Panna naturale 50cl
3,50 €Sprite 33cl
3,50 €
Birre
Asahi Super Dry 50cl
5,00 €Kirin 50cl
5,00 €Moretti 66cl
5,00 €Birra cinese
5,00 €Sapporo 65cl
7,00 €
Vini bianchi
Pinot Grigio DOC 75cl
Pinot grigio Kaltern20,00 €Muller Thurgau IGT 75cl
Kaltern20,00 €Vermentino di gallura
Sa raja24,00 €Sauvignon La Foa DOC 75cl
Collerenzio, Alto Adige25,00 €Greco di Tufo Cutizzi DOCG 75cl
Feudi San Gregorio, Campania28,00 €Falanghina Serrocielo DOC 75cl
Feudi San Gregorio, Campania26,00 €Gewurztraminer 75cl
Kaltern32,00 €Ribolla Gialla Archetipi DOC 75cl
Puiatti, Friuli Venezia Giulia35,00 €
Vini rosati
Irpinia Rosato Visione 75cl
Irpinia Rosato Visione 75cl Feudi di san Gregorio21,00 €
Vini rossi
Pinot nero
Pinot nero kaltern22,00 €Lambrusco Otello Nero 1813 DOC 75cl
Ceci, Emilia24,00 €Merlot
Merlot kaltern26,00 €Chianti riserva docg
Chianti riserva docg San Leonino28,00 €
Bollicine
Prosecco Valdobbiadene Sesto Senso DOCG 75cl
Andreaola, Veneto23,00 €Spumante Berlucchi 75cl
35,00 €Satin Franciacorta Berlucchi 61 DOCG 75cl
Berlucchi, Lombardia43,00 €Franciacorta Brut Bellavista DOCG 75cl
Bellavista, Alma48,00 €