Informazioni su Entre Causas Peruvian Kitchen
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Trio, duo marino
Trio marino
Riso con frutti di mare, ceviche e frittura di mare21,00 €Trio limeño
Causa a base di pesce marinato, ceviche e frittura di mare22,00 €Duo marino
Ceviche e frittura di mare18,00 €Causa entre causas
Causa ripiena di frittura di mare, coronato con ceviche in salsa di peperoncino giallo18,00 €
Carni
Chaufa de carne
Riso, carne, salsa di soia, cipollotto e uovo saltati al wok16,00 €Tallarin saltado
Spaghetti, carne, cipolla, pomodoro e verdure orientali saltate al wok con salsa di soia16,00 €Lomo saltado
Filetto di carne, salsa orientale, cipolla, pomodoro, coreandolo al wok, accompgnato con riso in bianco e patate fritte18,00 €Lomo saltado a lo pobre
Filetto di carne, salsa orientale, cipolla, pomodoro, coreandolo al wok con riso in bianco, patate fritte, platano, uovo fritto20,00 €Fettuccine a la huancainac/ lomo
Fettuccine in crema alla huancaína con filetto di carne, cipolla, pomodoro, coriandolo al wok in salsa orientale18,00 €Habla pe causa
Causa limeña coronato con lomo saltado in salsa orientale17,00 €Bistek a lo pobre
Fetta di carne alla brace, riso bianco, platano, insalta condita, uovo fritto e patate fritte20,00 €
Pesce e frutti di mare
Ceviche
Pesce bianco, patata dolce, mais bianco, mais tostato e cipolla rossa marinato con lime e leche de tigre16,00 €Ceviche mixto
Pesce bianco, frutti di mare, patata dolce, mais bianco, mais tostato e cipolla rossa marinato con lime e leche de tigre17,00 €Arroz con mariscos
Frutti di mare saltati al wok con riso e salsa madre entre causas e parmiggiano17,00 €Jalea
Frittura di pesce e di frutti di mare con manioca e coronato con sarza criolla19,00 €Pescado frito
Pesca del giorno fritto, riso bianco, manioca e sarza criolla18,00 €Pescado a lo macho
Pesce fritto in salsa di peperoncino giallo con frutti di mare e riso bianco21,00 €Chaufa de mariscos
Frutti di mare, riso saltati al wok con salsa di soia, olio di sesamo, cipollotto e uova17,00 €
Pollo
Pollo broasther
Pollo fritto croccante, insalata e patatine fritte con le sue salse12,00 €Mostrito
Pollo fritto croccante, riso con salsa di soia e pollo saltati al wok e patate fritte13,00 €Pechuga a la plancha
Petto di pollo marinato, riso bianco, patate fritte, insalata15,00 €Chaufa clasico
Riso, pollo, cipollotto, uovo, salsa di soia, olio di sesamo saltati al wok13,00 €
Vegetariano
Ceviche de quinua
Quinoa rossa e nera con cipolla, pomodoro, avocado, coriandolo e lime16,00 €Chara pa veg
Riso, olio di sesamo, uovo platano, verdure del giorno saltate al wok con achiote15,00 €Tallarin oriental
Spaghetti, verdure del giorno, saltate al wok con salsa agrodolce13,00 €
Zuppe
Sopas
Chupe de camarones
Zuppa di gamberi, aji panca, peperoncino giallo, mentuccia, manioca, riso, piselli, patate latte evaporato e uova montata18,00 €Sudado de pescado
Zuppa di pesce intero del giorno, cotto in acqua propria con salsa home made di frutti di mare e riso bianco18,00 €Parihuela
Zuppa di fiiletto di pesce, frutti di mare, granchio, aji panca, peperoncino giallo, coreandolo, manioca e riso19,00 €
Dolci
Dulces
Torta 3 leches
Torta 3 leches6,00 €Torta de chocolate
Torta de chocolate6,00 €Cheesecake de maracuya
Cheesecake de maracuya7,00 €
Bevande
Bebidas
Coca-Cola 33cl
In lattina2,50 €Fanta 33cl
In lattina2,50 €Inca Kola 30cl
3,50 €Jugo maracuya 50cl
6,00 €Limonda 50cl
5,00 €Chicha morada 50cl
5,00 €Acqua naturale 75cl
4,00 €Acqua frizzante 75cl
4,00 €
Birre
Cervezas
Cusqueña negra 33cl
5,00 €Cusqueña trigo 33cl
5,00 €Cusqueña dorada 33cl
5,00 €Cervz maiz morado 33cl
6,00 €Cervz maiz jora 33cl
6,00 €Corona 33cl
In vetro6,00 €Heineken 33cl
In vetro3,00 €