Informazioni su Gaaastronomia
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Merende Deluxe
La nostra proposta di Merende gourmet ideate dallo chef Antonio Totaro.
Gennarino
Prosciutto crudo imperatore, provola di Agerola, melanzane alla griglia, e pomodori secchi.10,00 €Ciruzzo
Cicoli di maiale, ricotta di fuscella, crema di friarielli, e tarallo sbriciolato9,00 €Giorgione
Mortadella di Bologna IGP, scaglie di parmigiano reggiano DOP, pesto di pistacchio, olive con mandorle.9,00 €Susetta
Lardo di Pata Negra, gorgonzola a cucchiaio e miele di castagno.9,00 €Annarella
Capocollo, stracciatella di bufala campana DOP e fichi canditi.9,00 €Tonino
Pancetta casereccia DOP, provola affumicata di Agerola, zucchine alla griglia, songino e olio al tartufo.10,00 €Enzuccio
Finocchiona, burrata pugliese DOP, peperoni saltati con olive nere e capperi.10,00 €Marittiello
Filetti di tonno sottolio, mozzarella di bufala campana DOP, pomodori di corbara a pacchetelle e pesto di basilico.11,00 €Carmelina
Alici del Cantabrico, fior di latte di Agerola, datterino giallo e cipolla ramata di Montoro in agrodolce.11,00 €Peppino
Bresaola rosso fiore DOP, formaggio magro, pesto di rucola e datterino rosso.10,00 €
Componi la Tua Merenda
Se le nostre proposte classics o deluxe non ti soddisfano, "Fattell Tu!" , tanto sarà GAAAS.
Componi la tua Merenda
Abbinamenti Tradizionali o a tuo Piacimento? Componi la tua Merenda, tanto sarà GAAAS!2,00 €
Bibite
Bibite
Birra Messina 33cl
Birra Messina 33cl4,00 €Acqua Naturale S.Benedetto 33cl
Acqua Naturale S.Benedetto 33cl2,00 €Acqua Frizzante S. Benedetto 33cl
Acqua Frizzante S. Benedetto 33cl2,00 €Coca Cola 33cl
in vetro3,00 €Coca Cola zero 33cl
in vetro3,00 €Fanta 33cl
in vetro3,00 €Bottiglia di vino Aglianico D.O.P 75cl
Bottiglia di vino Aglianico D.O.P 75cl19,80 €22,00 €Bottiglia di vino Falanghina Irpinia D.O.P 75cl
Bottiglia di vino Falanghina Irpina D.O.P 75cl19,80 €22,00 €Bottiglia di vino Greco di Tufo 75cl
Bottiglia di vino Greco di Tufo 75cl21,60 €24,00 €Bottiglia di vino Caudio Sciascinoso
Bottiglia di vino Caudio Sciascinoso19,80 €22,00 €
Merende Classics
La nostra selezione di merende classiche: La tipica rosetta con abbinamenti della tradizione partenopea.
Pancetta e Provolone
Rosetta con pancetta coppata DOP, provolone Auricchio semipiccante, e melanzane a fiammiferi sott’olio.6,00 €PopolareCicoli e Ricotta
Rosetta con ciccioli di maiale ,ricotta di fuscella e un pizzico di sale e pepe.6,00 €Mortadella e Provola
Rosetta con mortadella di Bologna IGP , provola di Agerola affumicata, filo di olio EVO e un pizzico di sale e pepe.6,00 €Prosciutto Crudo e Mozzarella
Rosetta con prosciutto crudo di Parma DOP, mozzarella di bufala campana condita con un filo di olio EVO.6,00 €Caprese
Rosetta con pomodori cuore di bue della penisola sorrentina e mozzarella di bufala campana DOP conditi con un filo d'olio EVO, basilico, origano e sale.6,00 €Salame e Scamorza
Rosetta con salame Napoli DOP, scamorza affumicata di Agerola e friarielli saltati.6,00 €