Informazioni su Daniele Gourmet Casoria
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Amati da altri clienti
Mortazza & pistacchio
9,50 €Porcina
12,00 €Le quattro zucche
13,00 €La pepe verde
9,50 €Amatriciana
12,00 €La violetta
13,00 €Salsiccia e friarielli
11,00 €Ritorno della capricciosa
12,00 €Tronk...etto
14,00 €Insalata campana
10,00 €
Pizze
Margherita
Pomodoro San Marzano, parmigiano, fiordilatte, basilico, olio evo6,50 €PopolareLa montanara fritta e ripassata al forno
Pizza fritta con pomodoro San Marzano, fiordilatte, cacioricotta, basilico8,00 €PopolareTerra mia fritta
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, ricotta, pepe7,50 €Wurstel e patatine
Wurstel, patatine fritte e fiordilatte7,50 €PopolareMargherita con bufala
Pomodoro San Marzano, parmigiano, mozzarella di bufala, basilico, olio evo8,50 €Mortazza & pistacchio
Fiordilatte, mortadella, pesto di pistacchio, essenza di limone, granella di pistacchio, basilico, olio evo9,50 €Le quattro zucche
Zucca in diverse consistenze, fiodilatte, olio evo13,00 €Porcina
Salsiccia, funghi porcini, provola affumicata, olio evo12,00 €Tronk...etto
Fiordilatte, caciocavallo, prosciutto crudo, rucola croccante, scaglie e chips di parmigiano pomodorini, olio evo14,00 €PopolareNduja è una diavola
Fiordilatte, 'nduja, fili di peperoncino, olio evo9,00 €Ritorno della capricciosa
Fiordilatte di Agerola, riduzione di San Marzano, olive nere, carciofo bianco, soppressata, prosciutto cotto, funghi champignon, scaglie di parmigiano, basilico, olio evo12,00 €Salsiccia e friarielli
Provola di Agerola, salsiccia, friariello in diverse consistenze, crema di provola, fili di peperoncino, olio evo11,00 €La violetta
Provola affumicata, patata viola, speck, caciocavallo, pomodorino confit, basilico, olio evo13,00 €Amatriciana
Sugo alla amatriciana, guanciale croccante e crema di pecorino, basilico, olio evo12,00 €La pepe verde
Fiordilatte, pancetta, caciocavallo, pepe verde, basilico, olio evo9,50 €Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano, basilico, olio evo5,50 €Anna Daniele
Pizza cotta nel ruoto, 4 varietà di pomodori campani, aglio orsino, origano, basilico9,00 €Delicato sorrentino
Mozzarella di bufala, datterini gialli, limone, olio al basilico, parmigiano, olio evo13,00 €Pizz'e scarole
Pizza fritta con scarole, olive nere e acciughe, olio evo8,00 €Terra mia al forno
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, ricotta, pepe7,50 €Sapori d'autunno
Funghi porcini, provola, crema di caciocavallo e tartufo, culatello, castagne, olio evo18,00 €Diva
Burrata di bufala, tonno alalunga, cipolla ramata di montoro caramellata, basilico14,00 €Cacio e PePPe
Cacio, pepe timut, POLIPETTI alla Luciana, olio evo13,00 €Pellecchiella
Toma, cipolla grigliata, guanciale, confettura di pellecchiella, olio evo14,00 €Sicula
Pesto siculo, mozzarella di bufala, alici, pomodoro secco, oliva ammaccata, basilico13,00 €Pizza jola
Pomodoro a pacchetelle cotto assieme alla sua carne, stracciata di mozzarella, origano, aglio orsino, olio evo12,00 €Per gli amici vegani
Cianfotta di verdure di stagione, pesto di basilico, cagliata di mandorle, olio evo15,00 €La pizza di nonna rosa
Fiordilatte, ragù leggero di polpettine, ricotta, parmigiano, pesto di basilico, olio evo15,00 €Cacio morbido e croccante
Blu di pecora, fiordilatte, chips di caciocavallo, croccante di pecorino, coulis di more, olio evo15,00 €
Pizze con impasti speciali
Gamberi e agrumi
Fiordilatte, crudo di gamberi rossi*, rucola, limone, arancia, olio evo con impasto al limone18,00 €Noci e pecorino
Fiordilatte, pancetta affumicata, datteri, pecorino, rucola, noci, olio evo con impasto alle noci12,00 €
Nu pok'è e pizza - insalate
Insalata campana
Insalata di campo, mozzarella di bufala, pomodorini, tonno e focaccia10,00 €La caesar salad di peppe&peppe
Gamberi, lattuga, pecorino, bacon, maionese di carciofi, carciofi, noci e focaccia14,00 €
Sfizi e fritti
Fritto misto della tradizione
Crocchè, arancini, frittatina, mozzarellina e montanarina5,00 €PopolareCrocchè dal 1965
La nostra ricetta tradizionale dal 19654,50 €La patata fritta*e le sue salse
5,00 €Frittatina dal 1965
Nostra tradizione da sempre5,00 €Patata alla cochinita e caciocavallo
10,00 €Patata al tartufo
Porcini, tartufo, caciocavallo fuso12,00 €Crocchè
Salsiccia, friarielli e provola5,00 €Frittatina amatriciana
Pomodoro, crema di pecorino e croccante di guanciale6,00 €
Dolci
Spicchio di innamorarsi sul Vesuvio
Impasto al cacao, crema al burro, frutti di bosco, confettura di albicocche, menta5,00 €Spicchio di oro verde
Impasto al cacao, crema bianca di nocciola, crema e granella di pistacchio5,00 €Innamorarsi sul Vesuvio
Impasto al cacao, crema al burro, frutti di bosco, confettura di albicocche, menta18,00 €Oro verde
Impasto al cacao, crema bianca di nocciola, crema e granella di pistacchio18,00 €Babamisù sal de riso
Babà al rum, crema di mascarpone alla panna, cioccolato fondente, caffè6,00 €Delizia al limone di sal de riso
Pan di Spagna, sciroppo al limoncello, crema pasticcera al limone, panna6,00 €Ricotta e pere di sal de riso
Biscotto alle nocciole farcito con crema di ricotta mantecata con cubetti di pere6,00 €Smeraldo di Bronte di sal de riso
Crema bavarese al pistacchio e cioccolato fondente 70% decorato con un cioccolatino croccante al cioccolato bianco e pistacchio6,00 €Cheesecake frutti rossi di sal de riso
Squacquerone di Romagna DOP, mascarpone, panna, glassa di lamponi, frutti di bosco6,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Cola Baladin 20cl
La Cola Baladin è una bibita analcolica prodotta utilizzando le noci di cola del Presidio Slow Food in Sierra Leone. La Cola di Baladin è rossa! Ricorda il colore della noce che la caratterizza. Non contiene coloranti artificiali e conservanti. Cola Baladin è un prodotto fair trade, parte del ricavato sostiene i progetti di Slow Food.2,50 €Spuma Nera Baladin 20cl
La Spuma Nera di Baladin può essere considerata la “mamma” del chinotto. Una bibita nata dalla ricetta tradizionale del chinotto, ma arricchita con radice di rabarbaro, scorza d’arancia e vaniglia. Spuma Nera è realizzata senza alcun colorante o conservante aggiunto.2,50 €Agrumata Baladin 20cl
Agrumata di Baladin è il mix perfetto di agrumi tutti italiani! Nata dall’unione dei sapori dei classici agrumi italiani, Agrumata è una bibita rinfrescante e dissetante. Agrumata è realizzata con un processo 100% naturale, senza alcun colorante o conservante aggiunto.2,50 €Cedrata Baladin 20cl
La Cedrata Baladin è la rivisitazione della tradizionale cedrata in stile Baladin. Realizzata con pochi ingredienti di qualità, la Cedrata si distingue per il suo profumo e sapore unico di limone italiano. La Cedrata di Baladin è realizzata con un processo 100% naturale, senza alcun colorante o conservante aggiunto. Per il Gambero Rosso, la migliore d’Italia (test alla cieca).2,50 €Tonica al fieno Baladin 20cl
Tonica al fieno è la tonica di Baladin realizzata con fieno italiano e ispirata alle tradizionali indian tonic water. Caratterizzata da un aroma floreale, la Tonica al fieno di Baladin è realizzata con fieno maggengo delle Alpi cuneesi. Il sapore è equilibrato con note floreali e rende la Tonica Baladin particolarmente rinfrescante. Tonica al fieno è realizzata senza alcun colorante o conservante aggiunto.2,50 €Tonica Baladin 20cl
Tonica Baladin: la base perfetta per il cocktail perfetto! Una bibita pensata per il mondo della mixology, ma dissetante e piacevole anche bevuta da sola. La Tonica di Baladin è realizzata senza alcun colorante o conservante aggiunto.2,50 €Fanta 33cl
3,00 €
Birre
Nazionale 33cl - 6,5% vol.
Nazionale è la prima birra artigianale 100% italiana: la birra perfetta per chi ama bere bene e gustare sapori tutti made in Italy. Si distingue per il suo colore giallo intenso. Profumi delicati ed equilibrio perfetto tra le parti fruttate, erbacee e maltate si fondono alla perfezione nel gusto unico di Nazionale. L’amaro del luppolo italiano, prodotto nei campi Baladin, si bilancia con le note dolci e agrumate, rendendola un vero e proprio mix di semplicità e complessità allo stesso tempo.5,00 €POP Baladin 33cl
Birra chiara dai toni giallo dorati e schiuma fine e persistente. Al naso, immediati sentori di luppolo e agrume, leggere note fruttate e di cereale in chiusura. Al gusto si ritrova il luppolo con un accenno amaricato di media intensità che scorre facilmente in bocca accompagnato da un agrumato di mandarino e bergamotto. Nel complesso, una birra estremamente piacevole e beverina nata per essere davvero una Popular Beer. Piacevole, semplice, rinfrescante.3,50 €Nazionale 75cl - 6,5% vol.
Nazionale è la prima birra artigianale 100% italiana: la birra perfetta per chi ama bere bene e gustare sapori tutti made in Italy. Si distingue per il suo colore giallo intenso. Profumi delicati ed equilibrio perfetto tra le parti fruttate, erbacee e maltate si fondono alla perfezione nel gusto unico di Nazionale. L’amaro del luppolo italiano, prodotto nei campi Baladin, si bilancia con le note dolci e agrumate, rendendola un vero e proprio mix di semplicità e complessità allo stesso tempo.14,00 €Nazionale GLUTEN FREE 33cl - 6,5% vol.
Nazionale Gluten Free è la versione senza glutine della classica Nazionale di Baladin: la prova che è possibile bere bene anche in casi in cui è richiesta l’assenza di glutine. 100% italiana Come la “sorella” Nazionale, anche Nazionale Gluten Free si distingue per il suo colore giallo intenso. I suoi profumi rimangono delicati e leggeri, creando un equilibrio perfetto tra le parti maltate, fruttate ed erbacee.5,50 €