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Amati da altri clienti

Carbonara
11,00 €
Umami
12,00 €
Tricolore
11,00 €
CacioTartare
14,00 €
Broccolone
12,50 €
Nocino
11,00 €

I nostri preferiti

Carbonara
Rigatoni con grani antichi, uova allevate a terra, pecorino romano dop, guanciale italiano croccante, pepe nero
11,00 €
Umami
Tagliatelle con uova allevate a terra, scaglie e crema di provolone piccante, polpettine di carne italiana, basilico
12,00 €
Nocino
Pansoti ripieni di ricotta, spinaci e grana padano dop, crema di noci ligure, granella di noci, basilico
11,00 €
Broccolone
Spaghetti con Grani Antichi, crema di broccoli, guanciale e pancetta italiani. Pecorino Romano Dop, pepe nero e basilico
12,50 €
CacioTartare
Paccheri con Grani Antichi, Pecorino Romano Dop, Tartare di Gamberi di Mazara del Vallo, pepe nero
14,00 €
Tricolore
Paccheri di grani antichi, pomodoro datterino, stracciatella, crema e granella di pistacchi bio
11,00 €
Ragù
Tagliatelle con uova bio allevate a terra, ragù di bovino marango da filiera italiana, basilico
11,00 €
Vegpro
Caserecce proteiche, salsa di pomodoro datterino siciliano, olive, granella di pistacchi del mediterraneo, basilico
10,00 €
Goloso
Fusilloni di sorgo rigenerativo, pesto genovese con basilico dop e grana padano, stracciatella pugliese, pomodorini conft siciliani, basilico
13,00 €
Lilly
Spaghetti con grani antichi, salsa di pomodoro datterino siciliano, polpettine di carne, olio evo, basilico
11,00 €
Vegeta
Fusilloni di sorgo rigenerativo, salsa di pomodoro datterino siciliano, stracciatella pugliese, verdure siciliane spadellate, basilico
11,00 €
Gricia
Rigatoni con grani antichi, pecorino romano dop, guanciale croccante italiano, pepe nero
12,00 €
Veg ragù
Fusilloni di sorgo rigenerativo, ragù plant-based di piselli e lenticchie, basilico
12,00 €
Siciliano
Spaghetti con Grani Antichi, pesto e granella di pistacchi del Mediterraneo, tartare di Gamberi di Mazara del Vallo, basilico
14,00 €

Da condividere

Hummus e polpette servito con pane tostato
4,00 €
Polpette al sugo
Irresistibili polpettine di carne di manzo e vitello italiano con parmigiano reggiano dop immerse in una salsa di pomodoro datterino siciliano, guarnite con basilico fresco. morbide e saporite… una tira l’altra ed è subito bis!
3,00 €
Hummus di Ceci
Amato soprattutto da vegani e vegetariani, ma apprezzatissimo da chiunque! una salsa cremosa a base di ceci italiani tipica del medioriente! noi la serviamo con un giro d’olio evo, pepe nero macinato e con del croccantissimo pane caldo (ovviamente, scarpetta obbligatoria!).
2,00 €
Bruschetta Mono Amatriciana
2,00 €
Bruschetta Mono Cacio e Pepe
2,00 €
Bruschetta Mono Carbonara
2,00 €
Bruschetta Mono Hummus
2,00 €
Bruschetta Mono Pesto Genovese
2,00 €
Bruschetta Mono Pomodoro
1,50 €
Bruschetta Mono Stracciatella e Confit
2,00 €
Olive Aperitivo
Olive verdi con olio, peperoncino e origano
1,00 €
Parmigiana di Melanzane
7,00 €
Parmigiana di Melanzane Tricolore
Parmigiana di Melanzane con Stracciatella Pugliese e Crema di Pistacchio
8,00 €

Dolci

Tiramiscusi
Tiramisù monoporzione
3,00 €
Monoporzione Tenerina
Monoporzione Tenerina al cioccolato fondente ( 75 % )
1,00 €
Torta della nonna
Tnonna mono
3,00 €

Bevande

Acqua frizzante 50cl
Acqua gasata wami pet riciclabile
1,50 €
Acqua naturale 50cl
Acqua naturale wami pet riciclabile
1,50 €
Aranciata BIO 260ml
3,00 €
Cola Wholeearth 330 ml
3,00 €
Tè al limone BIO 260ml
3,00 €
Chinotto BIO 260ml
3,00 €
Limonata BIO 260ml
3,00 €
Tè alla pesca BIO 260ml
3,00 €
Gassosa BIO 260 ml
3,00 €
Cedrata BIO 260 ml
3,00 €

Birre

Menabrea 33cl
4,50 €
Ichnusa non filtrata 33cl
4,50 €