Informazioni su Bufalo Birr
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Maxi Panini di carni pregiate con hamburger 200gr
L'americano
Hamburger 200gr di black angus, insalata, pomodoro, cheddar cheese, bacon grigliato e cipollina croccante di New York,11,00 €Il campano
Hamburger 200gr, provola affumicata di Agerola, friarielli o peperoncini verdi in base alla stagione9,90 €Lo spagnolo
Hamburger 200gr di maialino nero , provola affumicata di Agerola e melanzane a funghetto,,9,90 €Il fiorentino
Hamburger 200gr, crema ai quattro formaggi e funghi champignon, accompagnato da patate olandesi tagliate a spicchio9,90 €Il piccante
Per palati calienti, il taglio migliore della pampa uruguaiana allevato al pascolo, per un hamburger 200gr piccante, con cheddar cheese e peperoni,9,90 €
La selezione di carni del Bufalo Birr
Tagliata di scottona luxury
Tagliata di scottona selezione luxury 300gr circa rucola, pomodorini, scaglie di grana, glassa aceto IGP20,00 €Filetto di scottona mazury 250gr
Allevato ad erba, accompagnato da patate olandesi tagliate a spicchio25,00 €Costata di scottona sel. Luxury 500gr
Costata selezione luxury 500gr circa, patate25,00 €T-bone di scottona mazury 650gr
Allevato al pascolo, accompagnato da patate olandesi tagliate a spicchio25,00 €Entrecote di manzetta luxury 300 gr circa
Cuberoll di scottona luxury 350gr circa,22,00 €Danish:costata dry aged 60 gg ,500 gr circa
30,00 €Finlandia:Costata 500 gr circa 60 gg dry aged
vacca finlandese sashi diamond super marezzata30,00 €Simmenthal:costata 500 gr circa,60 gg dry aged
Meravigliosa Vacca Simmentha top quality super marezzata,allevata al pascolo,60 giorni di frollatura a secco,selezione discarlux.35,00 €Simmenthal:porter house 600 gr circa,60 gg dry aged
Meravigliosa Vacca Simmentha top quality super marezzata,allevata al pascolo,60 giorni di frollatura a secco,selezione discarlux.42,00 €Pollo alla griglia
10,00 €
Gli antipasti
Le polpettine di carne pregiata
Deliziose polpettine di carne pregiata, 4 pezzi da 50gr fritte in olio bollente6,00 €Le patatine
Le mitiche patate olandesi tagliate a spicchio e fritte in olio bollente4,00 €Tris bollente
Entree bollenteun tris realizzato con passione dalla nostra chef per rendere piacevole l'attesa della bistecca.7,50 €Le patatine con formaggio fuso, salsiccia di maiale dell'agronocerino
Le patatine con formaggio fuso, salsiccia di maiale7,00 €Le patatine con cheesesteak di bufalo campano e formaggio fuso
Le patatine con cheesesteak di bufalo campano e formaggio fuso7,00 €Tartare di scottona
7,00 €Il tagliere del Bufalo Birr
Salumi e formaggi selezionati ieale x 2 persone17,00 €
I panini classici
Panino hamburger 120gr scamorza e friarielli
Hamburger , provola affumicata di Agerola, friarielli8,00 €Panino, hamburger 120gr, ceddar cheese, peperoni
Panino, han 120gr scottona, ceddar cheese, peperoni saltati in padella con olive e capperi8,00 €Panino, cheesteak, cheddar, funghi champignon
Hamburger 120gr & co., panino, cheesteak, cheddar, funghi8,00 €Panino, hamburger 120gr, formaggio fuso, funghi champignon
Panino, hamburger 120gr, formaggio fuso, funghi champignon7,00 €PANINO SALSICCIA,SCAMORZA AFFUMICATA E FRIARIELLI
7,00 €Il panino baby
Wurstel, patatine5,00 €Panino cotoletta di scottona, scamorza, melenzane funghetto
Cotoletta di scottona, scamorza, funghi champignon8,00 €
I contorni dell'ortolano
Friarielli
friarielli classici napoletani5,00 €Peperoni saltati in padella con olive e capperi
5,00 €Funghi champignon
5,00 €melenzane a funghetto
5,00 €
I dolci
Cheesecake frutti di bosco
5,00 €Chocolate fondent
5,00 €Il tiramisù
5,00 €ferrero rocher
5,00 €delizia a limone
5,00 €mandorlato all'amarena
5,00 €
Bevande
Ferrarelle in vetro 50cl
1,50 €Natia in vetro 50cl
1,50 €Coca cola in vetro 33cl
2,50 €Coca cola zero in vetro 33cl
2,50 €Fanta in vetro 33cl
2,50 €Sprite in vetro 33cl
2,50 €
Birre
BIRRA CHIARA 33 CL
3,00 €Birra weiss 50cl
5,00 €Birra doppio malto rossa 33cl
3,50 €
Vini rossi
Aglianico beneventano 75cl
Aglianico beneventano15,00 €Aglianico villa matilde 75cl
Aglianico villa matilde15,00 €Taurasi radici mastroberardino 75cl
Taurasi radici mastroberardino40,00 €Primitivo di Manduria DOC
25,00 €MOIO Primitivo Falerno del Massico
25,00 €Valpolicella Ripasso zenato DOCG
35,00 €Moio 57
25,00 €