Informazioni su Baracca Pub
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Colazione
Brioche alla crema
Brioche alla crema2,00 €Brioche alla crema cotta
Brioche alla crema cotta2,00 €Brioche alla mela
Brioche alla mela2,00 €Cappuccino
Cappuccino2,00 €Caffè macchiato
Caffè macchiato1,50 €Caffè lungo
Caffè lungo1,50 €Caffè corto
Caffè corto1,50 €
Focacce
Focaccia farcita
Focacce farcita come vuoi con i nostri prodotti tutti di alta qualità6,50 €Focaccia con porchetta d'ariccia
Focaccia farcita con porchetta di Ariccia prodotto diretto6,50 €Focaccia con prosciutto crudo
Focaccia genovese con farcitura di prosciutto crudo dolce6,50 €Focaccia con salame piccante
Focaccia genovese con farcitura salame piccante calabrese6,50 €Focaccia finocchiona
Focaccia genovese con farcitura salame finocchiona senza aglio6,50 €Focaccia con bresaola
Focaccia genovese con farcitura bresaola6,50 €Focaccia con mortadella
Focaccia genovese con farcitura mortadella6,00 €Focaccia con prosciutto cotto
Focaccia genovese con farcitura prosciutto cotto di Praga6,00 €
Piatti
Filetti di merluzzo alla romana e patatine
Filetti fritti come ricetta romana con patatine fritte8,50 €Coda alla vaccinara al piatto
Piatto di coda alla vaccinara cucinata come le antiche ricette del 7007,00 €Coda alla vaccinara
Le origini della coda alla vaccinara sono umili: per prepararla si utilizza una delle parti del cosiddetto “quinto quarto”, a cui appartengono i tagli meno pregiati, frattaglie comprese.6,50 €Polpette in umido
Polpette al forno con pomodoro6,00 €Polpette al forno
Carne macinata condita al forno6,00 €Porchetta d'ariccia piatto
Piatto di porchetta di Ariccia l'originale direttamente da roma6,00 €
Fritti
Alette di pollo
Con patatine fritte e salsa piccante messicana10,00 €Baccala fritto
Baccalà impanato e fritto4,50 €Supplì cacio e pepe
Supplì direttamente dalla capitale con riso cacio e pepe3,50 €Patatine fritte
Patatine fritte3,50 €Mozzarella in carrozza
Pane farcito di prosciutto cotto e mozzarella impanato e fritto3,00 €
Bevande
Tè bio alla pesca 33cl
Tè bio alla pesca 33cl4,00 €Gassosa 33cl
Gassosa 33cl4,00 €Aranciata bio rossa 33cl
Aranciata bio rossa 33cl4,00 €Aranciata bio Normale 33cl
Aranciata bio Normale 33cl4,00 €Limonata bio 33cl
Limonata bio 33cl4,00 €Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl3,50 €Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl1,50 €Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl1,50 €
Birre artigianali
Tuka 33cl
Neipa di Birra Dell'eremo6,50 €Ichtegem's 33cl
Ichtegem's 33cl6,50 €Aria IPA 33cl
Aria IPA 33cl6,50 €Deep Smoke 33cl
Deep Smoke 33cl5,50 €
Vini
Wildbacher Colli Trevigiani Nadal 75cl
Wildbacher Colli Trevigiani Nadal 75cl28,00 €Prosecco Superiore Valdobbiadene Superiore Brut Nadal 75cl
Prosecco Superiore Valdobbiadene Superiore Brut Nadal 75cl25,00 €Pinot Grigio bio Nadal 75cl
Pinot Grigio bio Nadal 75cl25,00 €Pinot Nero bio Nadal Veneto 75cl
Pinot Nero bio Nadal Veneto 75cl25,00 €Prosecco DOC Nadal Extra Dry 75cl
Prosecco DOC Nadal Extra Dry 75cl20,00 €Refosco bio Nadal Veneto 75cl
Refosco bio Nadal Veneto 75cl20,00 €Merlot Nadal Venezia 75cl
Merlot Nadal Venezia 75cl17,50 €Chardonnay Nadal Veneto 75cl
Chardonnay Nadal Veneto 75cl15,00 €Manzoni bianco Marca Trevigiana 75cl
Manzoni bianco Marca Trevigiana 75cl15,00 €Cabernet Sauvignon Veneto 75cl
Cabernet Sauvignon Veneto 75cl15,00 €Raboso Vino frizzante Veneto 75cl
Raboso Vino frizzante Veneto 75cl13,50 €
Cocktails
Vodka Tonic
Verum, Beluga7,00 €Gin Tonic
Verum Base6,80 €Spritz
Campari, Aperol, Cynar, Select4,50 €
