Informazioni su RUST MOOD Concept Store & Bistrò
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Amati da altri clienti
Pollo fritto
16,00 €Rust Burger
20,00 €Paleta Iberica de Bellota
18,00 €
Tapas condivisione
Patatas Bravas
Patate al forno con salsa cheddar, sriracha e ‘nduja9,00 €Taco
Tortilla croccante con battuta di fassona, tartufo nero e uovo marinato11,00 €Paleta Iberica de Bellota
Prosciutto iberico de Bellota, pan brioches e pomodoro frullato18,00 €Rust Guacamole
Guacamole homemade con avocado, piselli, menta, germoglio di pisello e nachos sfiziosi9,00 €Hummus Mediterraneo
Hummus di ceci, capperi, olive, semi di sesamo, pomodorini confit e pane carasau8,00 €Friggitelli lime e mayo al chipotle
6,00 €Croquetas al nero di seppia (4 Pezzi)
4 Crocchette al nero di seppia con maionese agli agrumi e katsuobushi14,00 €
Cucina
Pollo fritto
Pollo fritto marinato allo yogurt e tandoori con salsa raita16,00 €Avocado Toast
Pane integrale con guacamole di avocado e piselli, pomodorini confit, ovetto morbido e insalatina aromatica (*aggiunta di salmone +3€)12,00 €Rust Burger
Il nostro bun con hamburger di Fassona piemontese 160g con asparagi verdi, mimosa d'uovo, mayo homemade al parmigiano e prosciutto iberico de Bellota (*aggiunta di patate al forno +2€)20,00 €Huevos Rancheros
Uovo all’occhio di bue, salsa roja, fagioli neri e avocado12,00 €Burritos
Burritos di asado di manzo, salsa roja, cheddar e fagioli neri12,00 €Calamarata
Calamarata ai tre pomodorini bio13,00 €Tagliolini Asado
Tagliolini all'asado (brasato) di manzo sfilacciato14,00 €Pad Thai
Tagliatelle di riso con uova, verdure, gamberi, arachidi e lime14,00 €Ceviche di ricciola
Ceviche di ricciola, pomodoro verde, cetriolo, melone giallo e ciliege16,00 €Carpaccio di filetto di manzo scottato
Carpaccio di filetto di manzo scottato, pico de gallo e pesto di erbe aromatiche e rucola26,00 €Salmone marinato
Salmone marinato al caffè e aneto, tzatziki, insalatine aromatiche e pan brioche17,00 €Battuta di manzo
Battuta di fassona, salsa tonnata, capperi fritti, tuorlo d’uovo marinato e pan brioches homemade20,00 €Sandwich di gamberi e granchio blu
Sandwich di gamberi e granchio blu, con mayo agli agrumi, pomodorini confit e mizuna18,00 €
Contorni
Patate al curry
6,00 €Patate fritte
5,00 €Pak-choi in salsa teriyaki
6,00 €Asparagi scottati bianchi e verdi
8,00 €
Bevande
Acqua frizzante Dolomia 70cl
3,00 €Acqua naturale Dolomia 70cl
In bottiglia3,00 €Coca Cola 33cl
In bottiglia3,50 €Coca Cola Zero 33cl
In bottiglia3,50 €
Birre speciali
Lutgarde blanche 33cl
6,00 €Bière du boucanier red ale 33cl
6,00 €
Bollicine
Prosecco Colesel
In bottiglia20,00 €
Champagne
Champagne Pierre Trichet Extra Brut
60,00 €
Vini bianchi
Sauvignon domaine uby colombard 75cl
20,00 €Soave DOC Azienda Agricola Prà Cà de Napa 75cl
25,00 €
Vini rossi
Valpolicella rubinelli vajol 75cl
22,00 €