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Amati da altri clienti

8-4 pezzi

Salmon Spicy
RISO, ALGA NORI, SALMONE, AVOCADO, PHILADELPHIA, GRANELLA DI NACHOS
12,00 €
Popolare
Salmon Pumpkin
RISO, ALGA NORI, TARTARE DI SALMONE, AVOCADO, POLVERE DI BARBABIETOLA, GUACAMOLE DI ZUCCA,GAMBERO GOBETTO CROCCANTE
14,50 €
Popolare
Ebi Crock
RISO, ALGA NORI, GAMBERONE IN TEMPURA, AVOCADO, TARTARE DI SALMONE SPICY, SALSA TERIYAKI E MANDORLE TOSTATE
14,50 €
Popolare
Green Apple
RISO, ALGA NORI, TARTARE DI GAMBERO ROSA, AVOCADO, CONFETTURA DI MELE, CIPOLLA CROCCANTE
13,50 €
Sweet And Sour
RISO, ALGA NORI, TARTARE DI TONNO, MOZZARELLA DI BUFALA, CIPOLLA IN AGRODOLCE, SALSA TERYIAKI, POMODORINO CONFIT
15,50 €
Mushroom Shrimp
CARTA DI RISO, RISO, TARTARE DI GAMBERO ROSA, ZUCCA, BAVARESE AL PORCINO, CIALDA DI GRANA
14,50 €
Winter Tuna
RISO, ALGA NORI, TARTARE DI TONNO AL PEPE VERDE, AVOCADO, SALSA SENAPE MIELE, TERRA DI OLIVE NERE
13,50 €
Crispy Chicken
RISO, ALGA NORI, POLLO CROCCANTE, AVOCADO, PHILADELPHIA, SALSA CESAR, BACON CROCCANTE
13,50 €
Soy Salmon
RISO, CARTA DI SOIA, AVOCADO, TARTARE DI SALMONE, MAIONESE ALLA BARBABIETOLA, MANDORLE
12,00 €
Tuna Shrimp
RISO, ALGA NORI, GAMBERO IN TEMPURA, TONNO, BAVARESE ALLA ZUCCA, NOCCIOLE TOSTATE, SALSA TERIYAKI
15,50 €
Popolare
Asso
Riso, alga nori, Gambero in tempura, insalata di granchio scottata, salsa teryiaki, spicy mayo, cipolla crispy
14,00 €

2 pezzi

Bao Shrimp and Crab
GAMBERO IN TEMPURA, INSALATINA DI GRANCHIO, MAYO SPICY
8,50 €
Bao salmone
Tartare di salmone, zucchine grigliate, salsa tzatziki, philadelphia, cipolla crispy
8,50 €
Bao Chicken
POLLO CROCCANTE, PHILADELPHIA, SALSA CAESAR, TERIYAKI
7,50 €

2 pezzi

Creazioni dello chef 3pz.
11,00 €
Gunkan Ebi
Riso, tartare di salmone, tartare di gambero rosa, mayo alla barbabietola, ikura
9,00 €
Gunkan Tuna
riso, tartare di tonno, guacamole alla zucca, terra di olive nere
9,00 €
Gunkan Salmon
riso, tartare di salmone, bavarese al porcino , nocciole tostate
8,00 €

Tartare salmone
Tartare di salmone, riso, avocado, philadelphia
12,00 €
Tartare tonno
Tartare di tonno, riso, philadelphia, avocado, pomodorino confit
14,00 €
Tartare gambero
Riso, tartare di gambero,maionese al basilico, papaya
16,00 €
Tartare trilogy
Mini tartare di salmone, tonno e gambero
18,00 €

2 pezzi

GAMBERO
TARTARE DI GAMBERO, STRACCIATELLA, GAZPACHO, MANDORLE TOSTATE
17,50 €
DOP
Passata di pomodoro casertana, bufala DOP, olio evo, basilico
13,50 €
SALMONE
TARTARE DI SALMONE, PHILADELPHIA, MAIONESE AL BASILICO, TOBIKO E OLIO EVO
13,50 €
TONNO
TARTARE DI TONNO, POMODORINO GIALLO, SALSA TZATZIKI, OLIVE KALAMATA
14,00 €
MORTAZZA
MORTADELLA IGP, STRACCIATELLA, GRANELLA E PESTO DI PISTACCHIO
16,00 €
TRENTINA
SPECK, MAYO AI FUNGHI PORCINI, NOCCIOLA,STRACCHINO
16,00 €

Gambero tempura con mayo senape-miele
10,50 €
Gyoza Gamberi 4 Pezzi
8,50 €
Gyoza di verdure - 4 pezzi
7,50 €
Gyoza di pollo - 4 pezzi
7,50 €
risotto del giorno
15,00 €
Pan Brioches
SPADA MARINATO, PANNA ACIDA, MAYO ALLA BARBABIETOLA, IKURA, TERRA DI OLIVE NERE
13,50 €
Gnocchi Di Riso
con verdure e gamberi
14,50 €
Spada Croccante
PESCE SPADA, CON PANUR AI GRISSINI E NOCCIOLE SU CREMA DI PATATE AI PORCINI
14,50 €
Fish And Chips
FILETTI DI BACCALA’ IN PASTELLA, PATATE AL FORNO E SALSA CAESAR
14,50 €
Vellutata Di Zucca
STRACCIATELLA, TARTARE DI SALMONE E TERRA DI OLIVE NERE
13,50 €
Guazzetto In Barattolo
MISTO DI PESCE SELEZIONATO COTTO IN VASO COTTURA ACCOMPAGNATO DA CROSTONE DI PANE
14,50 €