Informazioni su Puro Slow Burger
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Amati da altri clienti
03. Polpo e caciocavallo NEW
16,50 €01. Bacon croccante
16,50 €1. Hamburgher con bacon croccante, pomodorini confit, olive di Taggia
15,50 €02. Mozzarella di bufala di Putignano e BBQ Homemade
15,50 €04. Carciofi in conserva e Pecorino Romano
15,50 €01. Tonno e pistacchi di Bronte
16,50 €02. Olive di Taggia
16,50 €03. Stracciatella delle Murge e lampascioni
15,50 €01. Uovo & bacon
17,50 €01. Tartare di fassona e ricotta grattugiata
16,50 €
Fuori menu
1. Hamburgher con bacon croccante, pomodorini confit, olive di Taggia
165 di Hamburgher di assona, bacon croccante, provola affumicata, pomodorini confit, olive di Taggia15,50 €Popolare
Salamini al cioccolato
1.D Salame al cioccolato fondente formato famiglia
10,00 €1.F Salame al cioccolato bianco e pan di stelle, formato famiglia
10,00 €1.C Salame al cioccolato fondente monoporzione
6,00 €1.E Salame al cioccolato bianco e pan di stelle, monoporzione
6,00 €1.G Salame al cioccolato senza glutine
6,00 €
165gr Hamburger di fassona
Accompagnati da patatine fritte e salse e serviti con pane fresco di giornata al grano duro
01. Puro
fassona, melanzane alla griglia, provola, BBQ H.MADE13,50 €02. Mozzarella di bufala di Putignano e BBQ Homemade
fassona, bufala Putignano, pomodori secchi, BBQ H.MADE15,50 €04. Carciofi in conserva e Pecorino Romano
fassona, pecorino, carciofi in olio evo, salsa maio e olive H.MADE15,50 €05. Taleggio dop NEW
fassona, taleggio, cipolle caramellate14,50 €03. Stracciatella delle Murge e lampascioni
fassona, stracciatella, lampascioni e pomodori semi secchi, rucola15,50 €
300gr Hamburger di fassona
Accompagnati da patatine fritte e salse e serviti con pane fresco di giornata al grano duro
01. Bacon croccante
300gr di hamburger di Fassona, bacon, chetar, pomodori secchi, BBQ H.MADE16,50 €Popolare02. Olive di Taggia
300gr di hamburger di fassona, parmigiano reggiano 24 mesi, olive taggiasche, pomodori semi secchi, miele d'acacia, rucola16,50 €Popolare
Hamburger con pesce cotto
Accompagnati da patatine fritte e salse e serviti con pane fresco di giornata al carbone vegetale
03. Polpo e caciocavallo NEW
Polpo scottato, caciocavallo, terra di olive nere, BBQ H. MADE16,50 €Popolare01. Tonno e pistacchi di Bronte
Tonno al forno, pistacchi, cipolle rosse caramellate, maionese senapata16,50 €Popolare02. Tonno crudo e stracciatella
tonno crudo battuto al coltello, stracciatella, pomodori secchi16,50 €
Hamburger vegetariani
Accompagnati da patatine fritte e salse e servito con il nostro pane fresco di giornata alla zucca
01. Ceci, bietole e ricotta
hamburger di ceci, barbabietola, ricotta fresca, scarola, olio Evo13,50 €02. Ceci e lampascioni NEW
hamburger di ceci, lampascioni, maio vegana, rucola13,50 €
Tartare
01. Tartare di fassona e ricotta grattugiata
Battuta di fassona al coltello condita con pomo secco/senape in grani/ricotta grattugiata16,50 €02. Tartare di tonno
tonno al coltello condito con pompelmo, pistacchi e olio evo17,50 €
Dolci
2. Cheesecake alla confettura di fichi e crunch di biscotti Digestive e spolverata di cannella
6,00 €3. Cheesecake all'oreo, nutella e nocciole
6,00 €5. Tiramisù al topping di pistacchio e trito di pistacchi di Bronte
6,00 €1. Cheesecake alla confettura di frutti di bosco e frutti di bosco freschi
6,00 €4. Tiramisù
Tiramisù con savoiardi, caffè, mascarpone e spolverata di cacao6,00 €6. Tiramisù al pan di stelle e nutella
6,00 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Coca Cola 33cl
3,00 €Aranciata Lurisia 33cl
3,50 €Tonica Lurisia 33cl
3,50 €Chinotto Lurisia 33cl
3,50 €Gassosa Lurisia 33cl
3,50 €Estathè al limone 33cl
3,00 €Estathè alla pesca 33cl
3,00 €
Vini
Sangiovese - Terracruda 75cl
Vino rosso18,00 €Sauvignon - Valle Isarco 75 cl
Vino bianco20,00 €Bianchetto - Terracruda
Vino bianco20,00 €Franciacorta Dosaggio Zero - Arcari e Danesi
Bolle32,00 €
Birre
Birra italiana Ivan Borsato Birraio Casa Veccia
Birra senza glutine
6,00 €
Maxi speciali uovo al tegamino & fassona (300 gr)
01. Uovo & bacon
fassona 300 gr, uovo, bacon, cheddar, cipolle caramellate e BBQH.MADE, maionese17,50 €02. Uovo & Reggiano NEW
fassona 300 gr, uovo, Reggiano 24 mesi, glassa balsamica, rucola17,50 €03. Uovo e Zola NEW
fassona 300 gr, uovo, Zola, cipolle caramellate17,50 €