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Amati da altri clienti

Comprendono 5 tigelle e 1 gnocco fritto

TIGELLA BELLA
Prosciutto cotto, prosciutto crudo di Parma, salame tipo Varzi, coppa piacentina
11,90 €
Popolare
CHEESE
Zola, toma, taleggio, scamorza o pecorino
15,90 €
BUONGUSTAIO
Culatello di Parma,mortadella Bologna,cotto alla brace al rosmarino
15,90 €
BOTTEGA (salumi e formaggio)
culatello di Parma,coppa piacentina,cotto alle erbe,toma piemontese,pecorino sardo
16,90 €
MENU GLUTEN FREE
Vaschetta di salumi (Menu comprendono 5 tigelle NO GLUTINE) Prosciutto cotto, prosciutto crudo di Parma, salame tipo Varzi, coppa piacentina
16,90 €

La tradizione
Crudo di Parma, squacquerone, rucola
8,50 €
Popolare
Boscaiola
Cotto nostrano, salsa alla boscaiola, lattuga
8,50 €
Primavera
Verdure grigliate condite, insalata, pomodoro
8,50 €
Popolare
Gustosa
Culatello di Parma, stracciatella di burrata, tonnata
9,50 €
Popolare
Profumata
Cotto alla brace, rosmarino, squacquerone, crema ai pomodori secchi
8,50 €
Piacentina
Coppa piacentina, crema di zola, crema alle olive verdi
9,00 €
Umbra
Vera porchetta umbra, formaggio cremoso alle erbe aromatiche, salsa ai peperoni leggermente piccante
9,00 €
Parma
Crudo di Parma, verdure alla griglia, pomodoro, lattuga
9,00 €
Leggera
Bresaola, rucola, grana
9,00 €
Modenese
Battuto di lardo speziato e parmigiano
8,50 €

Kapuziner Hefe 50cl
Opalescente, giallo intenso. Intensa frizzantezza
6,00 €
Monchshof Bockbier 50cl
Dolce ramata con riflessi aranciati e ricco gusto speziato. Bassa frizzantezza
6,00 €
Kapuziner Schwarz 50cl
Mediamente amara, opalescente e scura. Media frizzantezza
6,00 €
Monchshof Schwarzbier 50cl
Amara importante, scura e brillante. Media frizzantezza
6,00 €
Kulmbacher Pils 50cl
Chiara e slanciata, corposa e fresca. A bassa fermentazione
6,00 €
Monchshof Landbier 50cl
Piacevolmente amara, giallo carico, limpida. Bassa frizzantezza
6,00 €
Birra Messina Cristalli di sale 50 CL
Lager non filtrata
6,00 €
Moretti IPA 33 CL
IPA non filtrata. Colore dorato riflessi ambrati.
5,00 €
Ichnusa non filtrata
Corposa equilibrata colore dorato
6,00 €
Birra no glutine 33 cl
8,00 €