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Schiacciate
Schiacciata con salsiccia al forno e scamorza affumicata
Salsiccia al forno, scamorza affumicata e cime di rapa9,90 €PopolareSchiacciata con rigatino affumicato
Rigatino affumicato, toma di capra e pomodori secchi9,90 €PopolareSchiacciata con salsiccia al forno
Salsiccia al forno, scamorza bianca e cipolla rossa caramellata9,90 €Schiacciata con wurstel artigianale
Wurstel artigianale, magnus di pecora e cipolla caramellata10,90 €Schiacciata con acciughe del Cantabrico
Acciughe del Cantabrico, gorgonzola blu di capra e puntarelle9,90 €Schiacciata con capriolo in umido
Capriolo in umido e funghi porcini spadellati14,00 €Schiacciata con ventricina umbra piccante
Ventricina umbra piccante, scamorza affumicata e pomodori secchi9,90 €Schiacciata con mortadella artigianale umbra
Mortadella artigianale umbra, gorgonzola blu di vacca e cipolla caramellata9,90 €Schiacciata con capocollo umbro
Capocollo umbro e pecorino di Todi8,90 €Schiacciata con salame umbro
Salame umbro e pecorino di Todi8,90 €Schiacciata con prosciutto cotto
Prosciutto cotto alta qualità e fontina valdostana d'alpeggio8,90 €Schiacciata con prosciutto crudo di Parma
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi e fontina valdostana d'alpeggio8,90 €Schiacciata con finocchiona
Finocchiona, toma di capra e pomodori secchi9,90 €Schiacciata con carpaccio di manzo
Carpaccio di manzo, fontina valdostana d'alpeggio e funghi porcini spadellati9,90 €Schiacciata con carpaccio di manzo e pecorino
Carpaccio di manzo, pecorino di Todi e carpaccio di finocchi9,90 €Schiacciata con prosciutto crudo umbro
Prosciutto crudo umbro e toma di vacca8,90 €Schiacciata vegetariana
Misto di formaggi e di verdure alla crudaiola9,90 €Schiacciata vegana
Misto di verdure alla crudaiola8,90 €Hamburger artigianale di suino
Hamburger di carne di suino, pecorino magnus, pancetta croccante, puntarelle e cipolla caramellata13,90 €Acciuga mar Cantabrico
Acciuga mar Cantabrico, formaggio blu di capra, puntarelle alla crudaiola10,90 €Salmone coda nera
Salmone coda nera affumicata, tometta umbra di vacca, pomodori secchi11,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Chinotto Tomarchio bio in vetro 27,5cl
4,00 €Aranciata Tomarchio bio in vetro 27,5cl
4,00 €Limonata Tomarchio bio in vetro 27,5cl
4,00 €Tè verde Tomarchio bio in vetro 27,5cl
4,00 €Tè al limone Tomarchio bio in vetro 27,5cl
4,00 €
