Informazioni su Aloisi Sushi Gourmet
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Entrée
Edamame
Fagioli di soia con sale rosa4,50 €Takoyaki 4 pezzi
Polpette giapponesi di polpo con salsa teriyaki ed erba cipollina6,50 €Karaage 6 pezzi
Pollo impanato allo zenzero con salsa teriyaki5,50 €Ravioli fritti 4 pezzi
Gyoza fritti di gamberi con salsa teriyaki6,50 €Tempura aloisi 4 pezzi
Tempura di gamberi servita con maionese alle erbe7,50 €
Starters nigiri
Nigiri salmao 2 pezzi
Riso, carpaccio di salmone con salsa nikiri5,00 €Nigiri atum 2 pezzi
Riso, carpaccio di tonno con salsa teriyaki5,50 €Nigiri camarao ebi 2 pezzi
Riso, carpaccio di gamberi al vapore e maionese alle erbe5,00 €Nigiri polpo 2 pezzi
Riso, carpaccio di polpo con maionese al lime6,00 €Nigiri gambero viola 2 pezzi
Riso, carpaccio di gamberi viola con maionese giapponese6,50 €Nigiri ricciola 2 pezzi
Riso, carpaccio di ricciola e salsa nikiri6,00 €Combo especial 8 pezzi
Selezione di nigiri a cura dello chef15,00 €Combo fusion 8 pezzi
Selezione di nigiri a cura dello chef con salse homemade17,00 €
Starters gunkan
Gunkan salmao 2 pezzi
Riso, carpaccio di salmone con tartare di salmone, salsa spicy ed erba cipollina6,00 €Gunkan salmao phila 2 pezzi
Riso, carpaccio di salmone sfiammato, salsa teriyaki e formaggio spalmabile5,50 €Gunkan aloisi 2 pezzi
Riso, carpaccio di ricciola, tartare di gambero rosso e ikura6,50 €
Especial
Ceviche nikkei
Cubetti di pesce misto, latte di tigre, cipolline, mais peruviano e patata viola13,00 €Tartare aloisi
Salmone, avocado, formaggio spalmabile, uova rosse di tobiko, salsa spicy, teriyaki e mandorle croccanti12,50 €Tartare de atum
Mango, tonno, salsa ponzu, uova rosse di tobiko e scaglie di tartufo13,00 €Tartare de gambero rosso
Avocado, gamberi rossi di mazzara del vallo, lime grattugiato e goma wakame15,00 €Carpaccio de salmao
Carpaccio di salmone marinato con salsa ponzu e wasabi9,00 €Carpaccio misto
Carpaccio misto di pesce con scaglie di tartufo e uova rosse di tobiko12,50 €
Crispy
Crispy atum tartufato 4 pezzi
Riso croccante fritto in tempura con tartare di tonno e crema di tartufo10,00 €Crispy salmao 4 pezzi
Riso croccante fritto in tempura con salmone alla spicy9,00 €Crispy morango 4 pezzi
Crispy roll con tempura di salmone, all'esterno formaggio spalmabile, fragole fresche e salsa teriyaki8,00 €Crispy capasanta 4 pezzi
Riso croccante fritto in tempura con tartare di capasanta alla sriracha ed erba cipollina9,00 €
Beef experience
Crispy manzo 4 pezzi
Crispy roll con tempura di avocado, all'esterno tartare di manzo con salsa teriyaki e pepe rosa8,00 €Poke italiano
Riso sushi, tartare di manzo con salsa worcester, pomodorini, rucola, cipolla rossa, scaglie di grana, olio di oliva13,00 €
Sashimi
Sashimi salmao 6 pezzi
10,00 €Sashimi atum 6 pezzi
10,50 €Sashimi gamberi rossi 6 pezzi
14,00 €Sashimi scampi 6 pezzi
15,00 €Sashimi ricciola 6 pezzi
13,00 €Sashimi misto 12 pezzi
20,00 €Sashimi misto 24 pezzi
38,00 €
Tacos
Tacos salmao
Taco shell, riso sushi, salmone, guacamole, cipolla fritta, salsa alle erbe8,00 €Tacos atum
Taco shell, riso sushi, tonno, formaggio spalmabile, mango, salsa tartufata8,00 €Tacos aloisi
Tacos shell, riso sushi, salmone, tonno, salsa teriyaki, granella di pistacchio8,50 €
Veggy
Polpette vegane 6 pezzi
Proteina vegetale con salsa cheddar veggy5,50 €Vegetariano roll 8 pezzi
Riso, alga nori, mango, rucola, all'esterno carpaccio di avocado con salsa di sesamo10,00 €Futuristic chicken roll 8 pezzi
Riso, alga nori, proteina vegetale impanata, avocado, all'esterno maionese vegana10,00 €Crispy vegetariano 4 pezzi
Riso croccante fritto in tempura con maionese vegana, fragole fresche7,50 €Goma wakame
Alghe marine con semi di sesamo4,50 €Tempura di verdure
Verdure miste in tempura con salsa cheddar veggy6,00 €Poke vegetariano
Riso sushi, tofu, verdure saltate in padella con salsa di soia, cetrioli, mango, fragole fresche10,00 €Tacos vegetariano
Tacos shell, riso sushi, guacamole, miele, pomodorini, rapa rossa e rucola7,00 €Combo nigiri vegetariano 6 pezzi
Selezione dei nigiri di mango e cetrioli7,50 €
Especial roll in tempura - 8 pezzi
Camarao abacate roll
Riso sushi, alga nori, gamberi in tempura, avocado, all'esterno carpaccio di avocado, salsa spicy, salsa teriyaki e semi di sesamo13,00 €Salmao fritto roll
Riso sushi, alga nori, filetto di salmone in tempura, avocado, carpaccio di salmone sfiammato, salsa spicy, teriyaki e mandorle13,00 €Croccante roll
Riso sushi, alga nori, gamberi in tempura, lattuga, all'esterno pasta kataifi e salsa alle erbe13,00 €Chicken roll
Riso sushi, alga nori, pollo in tempura, all'esterno cipolla fritta e salsa teriyaki12,50 €Atum fragoloso
Riso, alga nori, tonno in tempura, all'esterno semi di sesamo nero, formaggio spalmabile, fragole fresche e teriyaki13,00 €
Bao
Bao de salmao
Panino giapponese cotto al vapore, salmone sfiammato, avocado, salsa teriyaki e salsa spicy6,00 €Bao de atum
Panino giapponese cotto al vapore, tonno, lattuga, formaggio spalmabile e salsa teriyaki6,00 €Bao de chicken
Panino giapponese cotto al vapore, pollo fritto in tempura, rucola, salsa spicy6,00 €
Roll experience - 8 pezzi
Nero roll
Riso al nero di seppia, alga nori,salmone, asparagi, all'esterno stracciatella, gambero rosso e granella di pistacchio14,00 €Viola roll
Riso alla rapa rossa, alga nori, salmone, avocado, all'esterno carpaccio di avocado, salsa teriyaki e pasta kataifi13,50 €Mazara roll
Riso sushi, alga nori, salmone, avocado, all'esterno uova rosse di tobiko e tartare di gamberi rossi13,00 €Roseto roll
Riso sushi, alga norì, gamberi in tempura, goma wakame, all'esterno carpaccio di salmone con tartare di scampo e succo di lime14,50 €Baianinho roll
Riso sushi,alga nori, gamberi in tempura, avocado, all'esterno tartare di capasanta con salsa sriracha13,50 €Giulianova roll
Riso sushi, alga nori, filetto di ricciola, avocado, all'esterno carpaccio di avocado con tartare di gamberi rossi con salsa tartufata14,00 €Pesce branco roll
Riso sushi, alga nori, filetto di ricciola, lattuga, all'esterno carpaccio di salmone con salsa spicy, teriyaki e cipolla croccante12,50 €Big atum
Riso, alga nori, filefto di tonno, salsa spicy, pasta kataifi, all'esterno tartare di tonno con crema di tartufo13,00 €Fusion
Riso sushi, alga nori, filetto di salmone, avocado, all'esterno carpaccio di tonno sfiammato con salsa teriyaki e granella di pistacchio13,00 €Especial atum
Riso sushi, alga nori, filetto di tonno, mango, all'esterno semi di sesamo, carpaccio di ricciola, salsa spicy e rucola fritta12,50 €
Stir fry
Riso alla cantonese
Riso basmati, verdure saltate in padella, piselli, pancetta, olio di oliva e sale6,50 €Yakisoba de mar
Pasta di grano saraceno, verdure salfate con pesce misto, salsa teriyaki, erba cipollina e semi di sesamo8,00 €Yakisoba di pollo
Pasta di grano saraceno, verdure saltate con straccetti di pollo e salsa teriyaki7,50 €Yakisoba di verdure
Pasta di grano saraceno con verdure saltate7,00 €
Poke 750 ml
Poke salmao
Riso sushi, salmone a cubetti, edamame, mango, avocado, salsa poke, passion fruit e granella di pistacchio13,00 €Poke tropical
Riso sushi, salmone, tonno, avocado, mango, fragole fresche, salsa poke, granella di noci13,00 €Poke camarao
Riso sushi, gamberi in tempura, avocado, goma wakame, edamame, insalata, salsa spicy, scaglie di mandorle13,00 €Poke atum
Riso sushi, tonno a cubetti, goma wakame, pera, mela, salsa poke, salsa spicy, mandorle13,00 €Poke colores
Riso sushi, salmone saltato con salsa teriyaki, verdure di stagione, edamame, lattuga e salsa teriyaki13,00 €Poke chicken
Riso sushi, pollo fritto, peperoni con salsa di soia, formaggio spalmabile, corn flakes, salsa spicy13,00 €
Box
Box nigiri 16 pezzi
16 nigiri misti a fantasia dello chef20,00 €Box Pineto 20 pezzi
6 sashimi salmone, 2 nigiri salmone, 2 nigiri gamberi rossi, 2 nigiri tonno, 8 uramaki misti a fantasia dello chef28,00 €Box Roma 30 pezzi
6 nigiri misti, 24 uramaki misti a fantasia dello chef32,00 €Box roseto 32 pezzi
32 uramaki misti a fantasia dello chef38,00 €
Dolci
Cheesecake al caramello salato
6,00 €Cheesecake al cioccolato
6,00 €Tiramisù
6,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Coca Cola 33cl
2,50 €Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €
Birre
Messina 33cl
3,50 €Asashi 33cl
4,00 €Ichnusa 33cl
3,50 €Tè al limone 33cl
2,00 €Tè alla pesca 33cl
2,00 €
Vini
Traminer aromatico igp trevenezie 2020 75cl
20,00 €
Bollicine
Prosecco Millesimato 75cl
16,00 €Prosecco rosè 75cl
17,00 €Franciacorta ca' del bosco 75cl
50,00 €Franciacorta bellavista 75cl
55,00 €