Informazioni su Cicchelli Generi Alimentari
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Amati da altri clienti
Stozza con cecina de leon e giardiniera
12,00 €Stozza con prosciutto di Parma e fiordilatte
12,00 €Stozza Hamburger di Fassona, pancetta e formaggio
16,00 €Selez. Carpacci di Mare
14,00 €Stracciata di Pallotta
12,00 €Stozza con prosciutto majella e caciocavallo
12,00 €Stozza di culatello di Zibello
14,00 €Stozza al carpaccio, baccalà e cipolla rossa
12,00 €Prosciutto San Daniele stagionato 18 mesi
12,00 €
Antipasti
Stracciata di Pallotta
12,00 €Burratina di Andria
6,00 €Prosciutto San Daniele stagionato 18 mesi
12,00 €Fiordilatte di Pallotta
5,00 €Prosciutto di Parma stagionato 28 mesi
12,00 €Prosciutto di Sauris delle alpi carniche 20 mesi
Leggermente affumicato12,00 €Prosciutto spagnolo Pata Negra bellota Joselito 48 mesi
22,00 €Speck di Sauris delle alpi Carniche e burratina pugliese
12,00 €Culatello di Zibello DOP 20 mesi
16,00 €Culatta Riserva Cicchelli stagionata 20 mesi
14,00 €Mortadella di Bologna IGP di Suino Nero
8,00 €Bresaola della Valchiavenna con scaglie di parmigiano 30 mesi
12,00 €Stracchino Cremoso
6,00 €
Stozze
Il pane utilizzato è prodotto da Niko Romito
Stozza con carpaccio di suino e burrata
Carpaccio di suino della versilia stagionato in bigoncia, burratina pugliese e olio extravergine d'oliva abruzzese, 350gr10,00 €Stozza Hamburger di Fassona, pancetta e formaggio
Bun artigianale, hamburger di Fassona piemontese, maionese o ketchup, pomodoro, formaggio e pancetta croccante. 400 gr. Disponibilità dal Lunedì al giovedì solo a pranzo. Venerdì e sabato pranzo e cena16,00 €PopolareStozza con cecina de leon e giardiniera
Cecina de leon "prosciutto di mucca spagnolo" leggermente affumicata e giardiniera in agrodolce di morgan, 280gr12,00 €Stozza al carpaccio, baccalà e cipolla rossa
Carpaccio di baccalà delle isole faroe, cipolla in agrodolce di morgan, verdura di stagione e olio extravergine d'oliva abruzzese, 400gr12,00 €Stozza con speck delle Dolomiti e toma
Speck riserva 12 mesi e toma dolce di malga, 250gr10,00 €Stozza con salame e pecorino
Salame toscano della Versilia, pecorino di Pienza e olio extravergine d'oliva abruzzese, 240gr10,00 €Stozza con prosciutto di Parma e stracchino
Prosciutto di Parma 24 mesi e stracchino, 250gr10,00 €Stozza di culatello di Zibello
Culatello di Zibello 20 mesi e olio extravergine d'oliva abruzzese, 190gr14,00 €Stozza con mortadella e gorgonzola
Mortadella di suino nero e gorgonzola dolce DOP, 200gr9,00 €PopolareStozza con prosciutto majella e caciocavallo
Prosciutto majella 20 mesi e caciocavallo di capracotta di pallotta, 250gr12,00 €Stozza con prosciutto di Parma e fiordilatte
Prosciutto di Parma 24 mesi e fior di latte, 350 gr12,00 €Stozza al salmone e crescenza
Salmone Danese affumicato, crescenza, verdura cotta e olio extravergine d'oliva abruzzese14,00 €Stozza al salmone e stracciatella
Salmone scozzese affumicato, stracciatella, verdura cotta e olio extravergine d'oliva abruzzese, 300gr14,00 €Stozza con uova salmone e burratina
Uova di salmone selvaggio d'alaska e burratina di Andria, stozza-300g.14,00 €Stozza Spada leggermente affumicato
Pesce Spada leggermente affumicato, pomodoro strusciato, olive taggiasche, melanzana grigliata e olio Evo. 250 gr12,00 €Stozza con carpaccio di baccalà e peperoni
Carpaccio di baccalà delle isole faroe, peperoni arrosto, sale, pepe, olio extravergine d'oliva abruzzese e scorza di limone, 300gr12,00 €Stozza con Carpaccio di Tonno e stracciatella
Carpaccio di tonno leggermente affumicato e stracciatella12,00 €Stozza con tonno affumicato e cipolla rossa
Carpaccio di tonno leggermente affumicato, cipolla in agrodolce di morgan, olio extravergine d'oliva abruzzese, pepe e limone, 250gr12,00 €Stozza con acciughe del Cantabrico e burratina
Acciughe del Cantabrico, burratina di Andria e olio extravergine d'oliva abruzzese, 250g14,00 €Stozza con acciughe del Cantabrico e burro
Acciughe del Cantabrico e burro alpino della casara, 200gr12,00 €Stozza con acciughe del Cantabrico e peperoni
Acciughe del Cantabrico, peperoni arrosto e olio extravergine d'oliva abruzzese, 300gr12,00 €Stozza con tartare di fassona e acciughe
Tartare di fassona piemontese, acciughe liguria, capperi e olio extravergine d'oliva abruzzese, 300gr14,00 €Stozza con hamburger di fassona
Bun artigianale, hamburger di fassona piemontese, maionese o ketchup e pomodorini, 410gr Disponibilità dal Lunedì al giovedì solo a pranzo. Venerdì e Sabato pranzo e cena13,00 €Stozza con prosciutto San Daniele e fiordilatte
Prosciutto San Daniele riserva e mozzarella fiordilatte, 350gr12,00 €Stozza con prosciutto San Daniele e toma
Prosciutto San Daniele riserva e toma di malga dolce, 250gr12,00 €Stozza con prosciutto Sauris e stracchino
Prosciutto Sauris 24 mesi leggermente affumicato, pane strusciato con pomodoro e stracchino, 300gr12,00 €Stozza con prosciutto di cinta senese e pecorino
Prosciutto di cinta senese 20 mesi tagliato a coltello e pecorino giovane di Pienza14,00 €Stozza di culatta riserva Cicchelli
Culatta riserva cicchelli 20 mesi e olio extravergine d'oliva abruzzese, 190gr12,00 €Stozza con Pata Negra Joselito 60 mesi
Jamon iberico joselito 60 mesi, pane con pomodoro strusciato e olio extravergine d'oliva abruzzese, 250gr22,00 €Stozza con culatello cotto
Cuore di prosciutto cotto al naturale, 200gr9,00 €Stozza con culatello cotto e carciofini
Cuore di prosciutto cotto al naturale e carciofini in olio extravergine d'oliva molisani, 230gr11,00 €Stozza con mortadella
Mortadella di suino nero, 180gr8,00 €Stozza con bresaola e parmigiano
Bresaola della Valchiavenna, Parmigiano Reggiano di montagna oltre 30 mesi e olio extravergine d'oliva abruzzese, 200gr10,00 €Stozza con pancetta e carciofini
Pancetta razza padana pesante 12 mesi e carciofini in olio extravergine d'oliva molisani, 250gr10,00 €Stozza con ventricina e caciocavallo
Ventricina di Scerni e caciocavallo di Pallotta, 260gr12,00 €Stozza con coppa di testa e tartufo
Coppa di testa della versilia, tartufo nero e scaglie, 250gr11,00 €Stozza con coppa di testa
Coppa di testa della versilia, olio extravergine d'oliva abruzzese e scorza di limone, 260gr9,00 €Stozza con salame
Salame toscano della versilia e olio extravergine d'oliva abruzzese, 200gr8,00 €Stozza con Jamon Mangalica Ungherese
Jamon Ungherese Mangalica 24 mesi, pane con pomodoro strusciato e olio extravergine d'oliva abruzzese, 290gr18,00 €
Carpacci
Selez. Carpacci di Mare
Salmone Danese, tonno e pesce spada affumicati14,00 €Carpaccio di bovino italiano marinato
12,00 €Carpaccio di maiale marinato
12,00 €Carpaccio di tonno
Tonno leggermente affumicato con olio extravergine d'oliva e scorzetta di limone12,00 €Carpaccio di pesce spada
Pesce spada leggermente affumicato con pepe, olio extravergine d'oliva e scorzetta di limone13,00 €Baccalà a carpaccio con olio extravergine di oliva e pepe
12,00 €Carpaccio di salmone scozzese
Leggermente affumicato con pepe e scorzetta di limone12,00 €
Contorni
Per 2 persone
Peperoncini di Cetara ripieni al tonno
12,00 €Giardiniera croccante con zenzero e peperoncino in agrodolce
14,00 €Giardiniera croccante sott'olio extravergine d'oliva
14,00 €Carciofini abruzzesi in olio extravergine d'oliva
14,00 €
Formaggi
Selezione di formaggio di mucca a latte crudo
12,00 €Selezione di formaggio di pecora a latte crudo
12,00 €Selezione di formaggio di capra a latte crudo
12,00 €Selezione di formaggi erborinati a latte crudo
12,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
4,00 €
Birre
Bier Primus bionda Belga 33cl
vol. 5.2%, Belgio, pils4,00 €Tongerlo bionda Belga 33cl
vol. 6%, Belgio, doppio malto4,00 €Tongerlo Nox Bruna Belga 33cl
vol. 6%, Belgio, doppio malto4,00 €Tongerlo Prior Belga 33cl
vol. 9%, Belgio, triplo malto5,00 €
Vini rossi
Montepulciano d'Abruzzo Tiberio DOP 75cl
Abruzzo, Montepulciano 100%23,00 €Spelt Montepulciano Fattoria La Valentina DOC 75cl
Abruzzo, Montepulciano 100%24,00 €
Vini bianchi
Pecorino d'Abruzzo Tiberio DOP 75cl
Abruzzo - Uve Pecorino 100%26,00 €
Vini rosè
Cerasuolo d'Abruzzo Tiberio IGP 75cl
Abruzzo, Uve Montepulciano 100%23,00 €
Bollicine
Colesel Rosè 75cl
Valdobbiadene Veneto20,00 €Charles Heidsieck Brut 75cl
Francia, Chardonnay, Pinot Nero E Pinot Meunier89,00 €Charles Heidsieck Brut Rosè 75cl
Francia, Uve Pinot N., Chardonnay, Pinot Meunier98,00 €
