Informazioni su Olio su Teglia
Olio Su Teglia, l'unione tra passione e dedizione che si incontrano in anni di esperienza. Proponiamo una pizza in teglia alla romana ed una tonda romana con un impasto selezionato ad altissima digeribilità, ben 48/72 ore. Una vastissima scelta di ingredienti di prima qualità ed una selezione rigorosa di suppli romani al telefono. La pizzeria viene gestita da pizzaioli Romani con molta esperienza.
Amati da altri clienti
Margherita con mozzarella di bufala
11,50 €Pomodorini e stracciata di bufala rossa
11,30 €Zucchine, prosciutto crudo e stracciata
12,50 €Fiori di zucca e salmone
12,00 €Carbonara
11,00 €Margherita tonno e cipolla
11,95 €Fiori di zucca e alici
10,90 €Fiori di zucca, prosciutto cotto e stracchino
11,90 €Focaccia bresaola, rucola e grana
11,80 €Focaccia con mortadella e stracciata di bufala
12,00 €
Pizze rosse
Impasto lunga lievitazione tra 48h fino a 72h
Margherita
Pomodoro e mozzarella fiordilatte8,00 €PopolareWurstel e patatine fritte
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine fritte10,00 €PopolareMargherita con mozzarella di bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala campana e basilico11,50 €PopolareMarinara
Pomodoro, pomodoro Pachino, filetti di alici e olio marinato con prezzemolo, aglio e peperoncino9,95 €Funghi e mozzarella rossa
Pomodoro, funghi champignon e mozzarella fiordilatte9,50 €Pomodorini e stracciata di bufala rossa
Pomodoro, pomodoro Pachino e stracciata di bufala11,30 €Capricciosa
Pomodoro, funghi champignon, olive nere, carciofini, uovo, prosciutto crudo stagionato d’assisi e mozzarella fiordilatte9,95 €Peperoni e salsiccia rossa
Pomodoro, salsiccia e peperoni grigliati10,00 €PopolareMargherita con salsiccia
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e salsiccia9,90 €Diavola
Pomodoro, ventricina e mozzarella fiordilatte9,70 €Margherita con carciofini
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e carciofini10,00 €Provola e salame piccante rossa
Pomodoro, ventricina e provola affumicata dell’agro pontino10,00 €Napoli
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e filetti di alici9,80 €Margherita tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla rossa11,95 €Rossa
Pomodoro6,80 €Pomodorini, salsiccia e mozzarella rossa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, pomodoro Pachino e salsiccia10,00 €Salame piccante e 4 formaggi rossa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, ventricina e 4formaggi10,90 €Margherita con speck
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e speck Alto Adige IGP10,20 €Margherita con cipolla rossa di Tropea
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e cipolla rossa di Tropea9,40 €Bufala e Alici rossa
Pomodoro, mozzarella di Bufala e alici12,30 €Funghi porcini e speck rossa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini trifolati e speck Alto Adige IGP11,30 €Nduja e salsiccia rossa
Pomodoro, mozzarella fiordiatte, 'nduja calabrese e salsiccia10,50 €Nduja e patate lesse rossa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, patate lesse e 'nduja calabrese10,50 €Margherita con prosciutto crudo
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto crudo stagionato d'Assisi10,20 €Arrabbiata
Pomodoro salsa, pomodoro ciliegino fresco a cubetti, il nostro olio evo all'aglio, prezzemolo e peperoncino frantumato9,40 €Rossa con olio piccante evo
Pomodoro e olio piccante evo7,00 €Margherita con olive nere
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e olive nere9,90 €Nduja e provola rossa
Pomodoro, 'nduja calabrese e provola affumicata dell’agro pontino10,50 €Nduja e mozzarella rossa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e 'nduja calabrese10,10 €Funghi porcini e stracciata rossa
Pomodoro, funghi porcini trifolati e stracciata di bufala12,50 €Provola e funghi porcini rossa
Pomodoro, funghi porcini trifolati e provola affumicata dell’agro pontino11,30 €Pomodorini e olive nere
Pomodoro, pomodoro Pachino e olive nere9,70 €
Pizze bianche
Impasto lunga lievitazione tra 48h fino a 72h
Boscaiola
Funghi champignon, salsiccia e mozzarella fiordilatte9,90 €Fiori di zucca e salmone
Fiori di zucca, salmone affumicato norvegese e mozzarella fiordilatte12,00 €Crostino
Prosciutto cotto di Modena e mozzarella fiordilatte9,60 €Patate e salsiccia
Patate lesse, salsiccia e mozzarella fiordilatte9,90 €Zucchine e mozzarella di bufala
Zucchine, mozzarella di bufala campana e basilico11,50 €Crudo e mozzarella
Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo stagionato d'Assisi, olio evo10,50 €Ortolana
Verdure fresche del giorno e mozzarella fiordilatte9,90 €Fiori di zucca, prosciutto cotto e stracchino
Fiori di zucca, prosciutto cotto di Modena, mozzarella fiordiatte e stracchino fresco11,90 €Fiori di zucca e alici
Fiori di zucca, filetti di alici e mozzarella fiordilatte10,90 €Funghi porcini e salsiccia
Funghi porcini trifolati, salsiccia e mozzarella fiordilatte10,90 €Speck e provola
Speck Alto Adige IGP, provola affumicata dell’agro pontino e mozzarella fiordilatte10,50 €Salame piccante e provola bianca
Ventricina, provola affumicata dell’Agro Pontino e mozzarella fiordilatte10,50 €Fiori di zucca e bacon
Fiori di zucca, bacon affumicato e mozzarella fiordilatte10,90 €Funghi Porcini e mozzarella bianca
Mozzarella fiordilatte e funghi Porcini10,30 €4 formaggi
Gorgonzola, provola, pecorino e mozzarella fiordilatte10,50 €Funghi, prosciutto cotto e mozzarella
Funghi champignon, prosciutto cotto di Modena e mozzarella fiordilatte9,95 €Zucchine e bacon
Zucchine, bacon affumicato e mozzarella fiordilatte9,90 €Patate piccanti e mozzarella
Patate lesse, mozzarella fiordilatte e olio9,50 €Patate e bacon
Patate lesse, bacon affumicato e mozzarella fiordilatte9,90 €Salsiccia e stracchino
Salsiccia, mozzarella fiordilatte, stracchino fresco e rosmarino10,00 €Radicchio e provola
Radicchio, mozzarella fiordilatte e provola affumicata dell’agro pontino10,00 €Patate e 4 formaggi
Patate, mozzarella fiordilatte e quattro formaggi10,00 €Zucchine e prosciutto cotto
Zucchine julienne, prosciutto cotto e mozzarella fiordilatte9,90 €Nduja e patate bianca
mozzarella fiordilatte, patate lesse a cubetti e 'nduja calabrese9,90 €Funghi porcini e bacon
Funghi porcini trifolati, bacon affumicato e mozzarella fiordilatte10,90 €Pancetta affumicata e provola
Pancetta affumicata, provola affumicata dell’agro pontino e mozzarella fiordilatte10,80 €Melanzane piccanti
Melanzane grigliate piccanti e mozzarella fiordilatte9,40 €Zucchine e mozzarella
Zucchine e mozzarella fiordilatte9,40 €Patate e rosmarino
Patate lesse, mozzarella fiordilatte e rosmarino9,30 €Zucchine piccanti
Zucchine, mozzarella fiordilatte e olio9,60 €Salsiccia e provola affumicata
Salsiccia, provola affumicata e mozzarella fiordilatte9,90 €Funghi chiodini e 4 formaggi
Funghi chiodini, mozzarella fiordilatte e quattro formaggi10,50 €Porcini e patate bianca
Mozzarella fiordilatte, porcino trifolato, patate lesse a cubetti, prezzemolo e olio evo10,50 €Melanzane, provola e pomodori secchi
Melanzane grigliate, mozzarella fiordilatte , provola affumicata e pomodori secchi11,80 €
Pizze speciali
Impasto lunga lievitazione tra 48h fino a 72h
Zucchine, prosciutto crudo e stracciata
Zucchine, prosciutto crudo stagionato d'assisi e stracchino12,50 €PopolareFiori di zucca Ultra
Mozzarella fiordilatte, fiori di zucca, burrata, filetti di alici e olio evo13,50 €Parmigiana
Pomodoro, melanzane, parmigiano e basilico10,00 €Cacio e pepe limited edition
Mozzarella fiordilatte, fiore di zucca, crema di pecorino romano dop, pepe nero13,50 €Carbonara
Guanciale croccante, carbocrema, mozzarella fiordilatte, pecorino e pepe nero11,00 €Patate, guanciale e pecorino
Patate lesse, guanciale, pecorino romano e mozzarella fiordilatte10,50 €4 formaggi, porcini e tartufo
Mozzarella fiordilatte, salsa ai 4 formaggi, porcini e crema di tartufo nero13,00 €Salame ventricina, uovo sodo e bufala
Salame ventricina, uovo sodo e mozzarella di bufala11,50 €Cardonieri
Mozzarella fiordilatte, pancetta affumicata, patate lesse a cubetti e provola affumicata11,00 €Carboniccia
Salsiccia, carbocrema, mozzarella fiordilatte, pecorino e pepe nero (Carbonara con salsiccia)11,00 €Boscaiola Special Edition
Funghi champignon, salsiccia, mozzarella di bufala, stracciata di bufala e 'nduja calabrese13,50 €Pancetta affumicata, porcini e stracchino
Mozzarella fiordilatte, pancetta affumicata, porcini e stracchino13,00 €Funghi chiodini e stracciata di bufala bianca
Funghi chiodini, mozzarella fiordilatte e stracciata di bufala11,80 €Zucchine, Guanciale e pecorino
Guanciale, zucchine, pecorino romano e mozzarella fiordilatte10,50 €Guanciale, provola e crema tartufata
Guanciale, provola affumicata dell’agro pontino e crema tartufata11,00 €Champingnon, crudo e salsa tartufata
Champignon, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo e salsa tartufata10,90 €Patate, 'nduja e 4 formaggi (bianca)
Patate lesse, mozzarella fiordilatte, 'nduja calabrese e quattro formaggi10,50 €Peperoni, salsiccia e 'nduja (bianca)
Peperoni, mozzarella fiordilatte, 'nduja calabrese e salsiccia10,00 €Cacio e pepe
Mozzarella fiordilatte, crema di pecorino romano dop, pepe nero10,50 €Gricia
Mozzarella fiordilatte, crema di pecorino romano dop, pepe nero e guanciale croccante10,50 €Amatriciana
Pomodoro, guanciale DOC e pecorino10,50 €Funghi e 4 formaggi
Funghi champignon10,00 €Melanzane grigliate e stracciatella
Melanzane grigliate e stracciata di bufala11,50 €Funghi porcini, radicchio e parmigiano rossa
Funghi porcini trifolati, radicchio e grana11,00 €Crema tartufata e speck
Crema di tartufo, speck Alto Adige IGP e mozzarella fiordilatte10,80 €Champignon, stracchino e ventricina
Champignon, mozzarella fiordilatte, stracchino e ventricina10,80 €Speck, radicchio e quattro formaggi
Speck, mozzarella fiordilatte, radicchio e quattro formaggi10,50 €Speck e stracchino
Mozzarella fiordilatte, stracchino e speck10,00 €Funghi chiodini e salsiccia
Funghi chiodini, mozzarella fiordilatte e salsiccia10,00 €Parigina 2.0
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto e parmigiano11,50 €Amatriciana sbagliata
Pomodoro salsa, cipolla rossa, pancetta affumicata, pecorino e pepe nero10,50 €Mortazza Plus
Mortadella al pistacchio arrostita, rucola fresca condita sale ed olio evo, stracciatella e aceto balsamico13,50 €Melanzana Superior
Melanzana grigliata, prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte, rucola e stracciata di bufala13,50 €
Pizze fresche
Impasto lunga lievitazione tra 48h fino a 72h
Salmone e Rucola
Pomodoro, rucola fresca e salmone affumicato norvegese11,50 €Pomodorini e funghi chiodini
Pomodoro, pomodoro Pachino, funghi chiodini e prezzemolo10,50 €Peperoni e mozzarella di bufala rossa
Pomodoro, peperoni grigliati e mozzarella di bufala campana11,00 €Pomodorini e mozzarella di bufala
Pomodoro, pomodoro Pachino, mozzarella di bufala campana e basilico11,00 €Tonno e carciofi
Pomodoro, pomodoro Pachino e carciofini11,00 €Pancetta affumicata e radicchio bianca
Pancetta affumicata, radicchio e mozzarella fiordilatte10,50 €Tonno e pomodorini
Pomodoro, pomodoro Pachino e tonno10,90 €
Pizze vegane
Impasto lunga lievitazione tra 48h fino a 72h
Melanzane, zucchine e peperoni grigliati vegan
9,00 €Pomodorini e chiodini vegan
Pomodoro, pomodoro Pachino e funghi chiodini10,50 €Pomodorini e cipolla di Tropea vegan
Pomodoro, pomodoro Pachino e cipolla rossa di Tropea8,90 €Pomodorini e olive nere vegan
Pomodoro, pomodoro Pachino e olive nere9,50 €Pomodorini e carciofi vegan
Pomodoro, pomodoro Pachino e carciofini10,50 €Rossa con funghi vegan
Pomodoro e funghi champignon8,50 €Radicchio, porcini e mandorle vegan
Radicchio, funghi porcini trifolati e granella di mandorle10,50 €Zucchine, fiori di zucca e basilico vegan
10,00 €Ortolana vegan
9,40 €Rucola e pomodorini rossa vegan
Focaccia con insalata, radicchio, rucola e pomodoro Pachino9,00 €
Pizze in Teglia
Le teglie sono 60×40 cm, adatte per 4/5 persone
Margherita in teglia
Teglia 60×40 cm adatta per 4/5 persone24,00 €Crostino con prosciutto cotto e mozzarella in teglia
24,00 €Bianca in teglia
13,00 €Cacio e pepe in teglia
25,00 €Gricia in teglia
25,00 €Rossa in teglia
18,00 €Salmone e insalata in teglia
27,00 €Fiori di zucca e alici in teglia
25,00 €Patate e salsiccia in teglia
25,00 €Patate e bacon in teglia
25,00 €Funghi e 4 formaggi in teglia
25,00 €Funghi champignon e salsiccia in teglia
26,00 €Zucchine e mozzarella in teglia
24,00 €Tonno e carciofini in teglia
26,00 €
Calzoni al forno
Impasto lunga lievitazione tra 48h fino a 72h
Calzone con prosciutto cotto e mozzarella
9,00 €Calzone con bacon, cipolla rossa e mozzarella
9,70 €Calzone margherita
7,90 €Calzone con patate e mozzarella
8,90 €Calzone con boscaiola bianca
9,60 €Calzone capricciosa con prosciutto cotto
9,50 €Calzone con funghi e mozzarella rossa
8,90 €Calzone con zucchine e mozzarella
9,00 €Calzone con fiori e salmone
12,00 €
Focacce
Impasto lunga lievitazione tra 48h fino a 72h
Focaccia bresaola, rucola e grana
11,80 €Focaccia con mortadella e stracciata di bufala
12,00 €Focaccia bianca
Olio extra vergine di oliva, sale e rosmarino4,50 €Focaccia con cipolla rossa di Tropea
Olio extra vergine di oliva, sale, origano e cipolla rossa di Tropea5,50 €Focaccia con prosciutto crudo
9,30 €Focaccia con speck
9,30 €Focaccia con prosciutto cotto e provola
9,30 €Focaccia con prosciutto crudo e rucola
9,50 €Focaccia con prosciutto crudo e mozzarella di bufala
11,20 €Focaccia con pancetta affumicata a crudo e rucola
9,50 €
Fritti
Supplì al ragù
Supplì al ragù2,30 €Crocchetta di patate
Crocchetta di patate2,20 €Supplì con pomodoro e basilico
Prodotto esaurito2,20 €Calzone fritto con prosciutto cotto e mozzarella
Calzone fritto con prosciutto cotto e mozzarella9,00 €Supplì alla carbonara
Prodotto esaurito3,10 €Supplì alla 'nduja
Prodotto esaurito2,90 €Supplì al cacio e pepe
Prodotto esaurito2,90 €Supplì con funghi porcini e salsiccia
Prodotto esaurito3,20 €Supplì all'amatriciana
Prodotto esaurito2,90 €Calzone fritto con salsiccia e mozzarella
Calzone fritto con salsiccia e mozzarella9,00 €
Pizze dolci
Pizza con nutella
Pizza con nutella9,20 €Pizza con nutella e nocciole
Pizza con nutella e nocciole9,40 €
Bevande
Coca cola zero 1.5l
4,00 €Coca Cola 1,5l
Coca Cola 1,5l4,00 €Coca Cola Zero 45cl
Coca Cola Zero 45cl2,50 €Fanta 1,5l
Fanta 1,5l4,00 €Coca cola 45cl
2,50 €Fuzetea lemon 45cl
2,50 €Fanta 45cl
Fanta 45cl2,50 €Acqua frizzante 50cl
1,20 €Acqua naturale 50cl
1,20 €Fuzetea pesca 45cl
Fuzetea 45cl2,50 €Chinotto neri 33cl
Chinotto 33cl3,00 €
Birre
Ichnusa non filtrata 33cl
Ichnusa non filtrata 33cl3,50 €Peroni 66cl
Peroni 66cl3,50 €Heineken 66cl
Heineken 66cl4,00 €Heineken 33cl
Heineken 33cl3,00 €Ceres
4,00 €Peroni 33cl
Peroni 33cl2,50 €Tennent's
4,00 €
Pizze Olio Su Teglia
Impasto lunga lievitazione tra 48h fino a 72h
La Renoir
Melanzane grigliate, mozzarella fiordilatte, Guanciale croccante e pecorino10,95 €La Picasso
Prosciutto cotto, provola affumicata e funghi chiodini10,70 €La Monet
Fiore di zucca, fior di latte, cipolla rossa di tropea e 'nduja calabrese10,90 €La Van Gogh
Patate lesse, uovo all'occhio di bue, fior di latte e pancetta affumicata10,90 €La Degas
Prosciutto cotto, mozzarella di bufala e fiore di zucca11,95 €La Caravaggio
Zucchine julienne, prosciutto cotto e formaggio edamer11,00 €La Dalì
Salsa di pomodoro, peperoncino secco frantumato, salame piccante ventricina e stracciata di bufala12,00 €La cezanne
Ripiena doppio impasto con cotto e mozzarella10,90 €La Gauguin
Patate lesse a cubetti, mozzarella fiordilatte, salsa tartufata e prosciutto crudo11,90 €La Matisse
'Nduja calabrese, mozzarella fiordilatte, rucola e stracchino10,50 €La Giotto
Mozzarella fiordilatte, Salmone affumicato, pomodorino secco, rucola e stracciata13,50 €
Focaccia Ripiena Croccante
Impasto lunga lievitazione tra 48h fino a 72h
Ripiena Speck e Stracchino
12,00 €Ripiena Mortadella
11,00 €Ripiena Salame Piccante e Rucola
11,00 €Ripiena Bufala, Rucola e Pomodorini
12,00 €Marinella
Ripiena di mortadella con coperchio di marinara (rossa con olio piccante evo al prezzemolo ed aglio)12,00 €