Informazioni su Montserrat
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Amati da altri clienti
Norcina
11,50 €Fiocco
14,00 €Margherita montserrat
12,50 €Diavola
11,50 €Bufalina
11,50 €Margherita 2.0
11,50 €Rustica
14,00 €Fiori
13,00 €Margherita San Daniele
11,50 €Napoletana
11,50 €
Le nostre speciali
Fiocco
Cornicione ripieno di ricotta, fior di latte, prosciutto cotto, in uscita crocchè di patate, crema di formaggio, ciliegini di bufala DOP, basilico, olio evo14,00 €Rustica
Pomodoro San Marzano, fior di latte, in uscita prosciutto crudo, stracciatella, tarallo napoletano, pesto di basilico, olio evo14,00 €PopolareNerano
Fior di latte, crema di nerano, chips di zucchine, primo sale impanato e fritto, crema di formaggio, basilico, olio evo14,00 €Amatriciana 2.0
Pomodoro San Marzano, guanciale, crema di formaggio, polvere di guanciale, basilico, olio evo14,00 €Norvegese
Crema di zucchine, mozzarella di bufala Dop, in uscita salmone affumicato, ciuffi di ricotta aromatizzata al mango e al limone, datterino giallo, granella di pistacchio, basilico, olio evo14,50 €La colorata
Fiordilatte, pomodorini rossi semi dry, datterino giallo, spianata calabra, stracciatella, pesto di basilico, olio evo14,00 €Carbonara
Mozzarella di Bufala, guanciale croccante, in uscita: carbocrema polvere di guanciale, tuorlo impanato e fritto, basilico, olio evo14,00 €Corallina
Crema di rucola e patate, mozzarella di bufala Dop, in uscita polpo fritto, stracciatella Pugliese, aromatizzata al limone, frutti di bosco ghiacciati, basilico, olio evo14,50 €Summer
Datterino giallo in sugo, provola affumicata, pepe nero, nduja di Spilinga, in uscita pomodorini rossi semi dry, datterino giallo, ciuffi di ricotta, fiore di zucca fritto, basilico, olio evo14,50 €Riccia
Fior di latte, crema di scarola riccia e olive taggiasche, in uscita pancetta, polvere di olive nere, chips di patate, basilico, olio evo14,50 €Tricolore
Crema di rucola, fior di latte, pomodorini rossi semi dry, prosciutto crudo, ciliegine di bufala Dop, rucola croccante, scaglie di grana, basilico, olio evo14,50 €Tropeana
Fior di latte, crema di cipolla rossa di Tropea, in uscita tranci di tonno, chips di carciofino arrosto, polvere di olive nere, basilico, olio evo14,50 €Sunset
Pomodoro San Marzano Bio, in uscita pomodoro cuore di bue, datterino giallo, mozzarella di bufala Dop. filetti di alici, burrata Pugliese, origano, polvere di olive nere, basilico, olio evo14,00 €
Le margherite
Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, parmigiano, basilico, olio evo9,00 €Margherita montserrat
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, in uscita ciliegini di bufala, pesto di basilico, olio evo12,50 €PopolareBufalina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico, olio evo11,50 €Margherita 2.0
Pomodorino giallo in sugo, fiordilatte, basilico, olio evo11,50 €Margherita Provola e Pepe
Pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata, pepe, basilico, olio evo10,50 €Margherita San Daniele
Pomodoro San Marzano, fior di latte, in uscita crudo, basilico, olio evo11,50 €
Le classiche
Norcina
Fiordilatte, patate al forno con rosmarino timo e maggiorana, salsiccia di Norcia, crema di formaggio, basilico, olio evo11,50 €Diavola
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, spianata calabra, 'nduja di Spilinga, basilico, olio evo11,50 €Fiori
Fior di latte, datterino giallo, fiori di zucca, alici, granella, basilico, olio evo13,00 €PopolareCapriccio 2.0
Fior di latte, prosciutto cotto, carciofini, olive taggiasche, funghi, pomodorino rosso semi dry, polvere di olive, basilico, olio evo12,50 €Napoletana
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, filetti di alici, basilico, olio evo11,50 €Boscaiola
Fior di latte, crema di funghi, salsiccia di Norcia, funghi champignon, basilico, olio evo11,50 €4 formaggi
Fiordilatte, taleggio, 'nduja di Spilinga, gorgonzola, parmigiano, basilico, olio evo11,50 €Contadina
Verdure di stagione grigliate e fritte, provola affumicata, burrata pugliese, pesto di basilico, olio evo12,00 €Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano, basilico, olio evo8,50 €Marigialla
Datterino giallo in sugo, pomodorini rossi semi dry, filetti di alici, basilico, olio evo11,50 €
Calzoni al forno
Calzone Montserrat
Pomodoro San Marzano, fior di latte, parmigiano, ciliegini di bufala DOP, pesto di basilico13,50 €Calzone Classico
Pomodoro San Marzano Bio, fior di latte, prosciutto cotto.11,00 €Calzone Friarielli
Friarielli ripassati, salsiccia di Norcia, provola affumicata, in uscita crema di pomodorini rossi secchi, tarallo Napoletano.13,50 €
I nostri sfizi
Patatine fritte
6,00 €Supplì classico
Ragù, fior di latte, parmigiano3,50 €Tris di montanarine
-Crudo di Parma, mozzarella di bufala Dop, pesto di basilico -Datterino giallo in sugo, stracciatella Pugliese, pomodorini semi dry -Pomodoro San Marzano Bio, basilico, parmigiano8,00 €Crocchè classico
Patate, prezzemolo, parmigiano3,50 €Crocchè Mulignana
Patate, cubetti di melanzane, stracciatella Pugliese, crema di basilico, pomodorini semi dry, polvere di olive nere4,50 €Frittatina Carbonara
Bucatini, guanciale, carbocrema, pepe nero, besciamella home made.5,50 €Bagel Choux
Pasta choux homemade, stracciatella Pugliese, filetti di alici, pomodorini semi dry, scarola, sesamo nero.8,00 €Sanpietrino
Pomodoro San Marzano Bio, melanzane fritte, fior di latte, parmigiano, basilico.5,50 €Suppli Rapa e Taleggio
Fior di latte, rapa rossa, taleggio, parmigiano4,50 €Frittatina classica
Bucatini, ragù, piselli, prosciutto cotto, besciamella home made5,50 €Bombetta di bufala
Mozzarella di bufala fritta, crudo, stracciatella, pesto di basilico8,00 €Crocchè Scapece
Patate, fiocchi di ricotta alla menta, mezze lune di zucchine fritte, pomodorini semi dry, crema di aceto balsamico.4,50 €Supplì montserrat
Datterino giallo in sugo, fior di latte, cubetti di spianata Calabra, parmigiano, basilico4,00 €Supplì Cacio e Pepe
Crema di cacio e pepe, fior di latte, scorza di limone tritata4,00 €Fiore di zucca
Timo, ricotta, alici, pepe4,50 €Frittatina Puttanesca
Spaghettoni, pomodoro San Marzano Bio, filetti di alici, olive taggiasche, parmigiano5,50 €Crocchè Maki
Patate, philadelphia, salmone affumicato, avocado, semi di sesamo, alga nori fritta, salsa teriyaki5,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,50 €Coca Cola Zero 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €Chinotto Galvanina BIO 27,5cl
3,50 €Gassosa Galvanina BIO 27,5cl
3,50 €
Birre
Messina Cristalli di Sale 33cl
Lager4,00 €Icnusa non filtrata 33cl
Lager4,00 €Granda Ipa 33cl
5,00 €