Informazioni su Pizzeria A Mano A Mano
Artigiani dei sapori tradizioni italiani dal 2013, ci dedichiamo con passione alla ricerca delle eccellenze gastronomiche del nostro paese. Selezioniamo prodotti di altissima qualità, principalmente DOP e IGP e scegliamo le migliori farine per garantirvi impasti altamente digeribili.
Fritti
SUPPLÌ DI RISO
Risotto al ragù con cuore di mozzarella fiordilatte filante2,00 €CROCCHETTA DI PATATE
Patate a pasta gialla abruzzesi, Grana Padano e burro salato con cuore di mozzarella fiordilatte2,00 €
Pucce Pugliesi
PUCCIA BRIE E SPECK
Speck alto adige igb, brie e rughetta7,50 €PUCCIA BROCCOLETTI AFFUMICATI
Mozzarella fiordilatte, spianata calabra piccante e provola affumicata, broccoletti8,50 €PUCCIA CARCIOFI E GUANCIALE
Mozzarella fiordilatte, carciofini e guanciale7,50 €PUCCIA CIAUSCOLO
"Ciauscolo, rughetta, stracciatella pugliese e olive taggiasche "8,00 €PUCCIA CIME DI RAPA
Mozzarella fiordilatte, spianata calabra piccante e provola affumicata, cime di rapa7,50 €PUCCIA COTTO E PESTO
Prosciutto cotto di praga, e pesto di rughetta, pomodori secchi e stracciatella8,00 €PUCCIA CRUDO DI PARMA
Prosciutto crudo di Parma 18 mesi, mozzarella fiordilatte, pomodoro pachino e rughetta8,00 €PUCCIA CRUDO E STRACCIATELLA
Prosciutto crudo di Parma, rughetta e stracciatella pugliese8,50 €PUCCIA FIORI DI ALICI
Fiori di zucca, stracciatella e alici8,50 €PUCCIA LA PUGLIESE
Stracciatella artigianale, olive, pomodorini semi secchi e basilico8,00 €PUCCIA LA SALMONE
Salmone affumicato, stracciatella e rughetta8,50 €PUCCIA MORTADELLA STRACCIATELLA
Mortadella bolognese e stracciatella artigianale al tartufo8,00 €PUCCIA PANCETTA E PECORINO
Mozzarella fiordilatte, zucchine, pancetta e pecorino romano8,00 €PUCCIA RADICCHIO GORGONZOLA E SPECK
Speck alto adige igb, gorgonzola piccante e radicchio7,50 €PUCCIA STRACCIACOTTO
Prosciutto cotto, crema di patate e stracciatella pugliese7,50 €PUCCIA VEGETARIANA
Zucchine e melanzane al forno, broccoletti romani ripassati e mozzarella fiordilatte7,00 €
Insalate
PERE E NOCI
"Rughetta, pere, noci sgusciate e scaglie di grana. "7,50 €SALMONE
"Rughetta, salmone affumicato, zucchine e pachino. "7,50 €SPINACINO
"Spinacino, stracciatella, pomodori semi-dry e olive taggiasche. "7,00 €SUPER MISTA
"Insalata mista, fiordilatte, pachino, carote e olive taggiasche. "6,50 €
Friselle
LA CLASSICA
Pomodorini, origano e olio EVO. 2PZ7,00 €LA RICCA
"Pomodorini, tonno e polvere di cappero. 2PZ "8,00 €LA RUSTICA
Stracciatella, cime di rapa e filetti d’alici. 2PZ8,00 €
Dolci
PUCCIA CON NUTELLA
Puccia con nutella5,50 €
Birre
Heineken 33cl
2,50 €Heineken 66cl
4,00 €Menabrea 33cl
3,50 €Menabresa 66cl
4,50 €Peroni 33cl
2,50 €Peroni 66cl
3,00 €
Bevande
Coca 1,5lt
4,00 €Coca 1,5lt zero
4,00 €Coca cola 0,33cl
2,50 €Coca cola 0,33cl zero
2,50 €Fanta 0,33cl
2,50 €