Informazioni su Raquel Alma Experience
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Amati da altri clienti
Roll rio de janerio
13,00 €Roll raquel
13,50 €Roll picanha
18,00 €Roll San paolo
15,00 €Sandwich raquel
13,00 €
Menù box
Menù box amazonia
1 ceviche mix, 4 gamberi in tempura, 4 verdure in tempura, 2 nigiri mango, 2 nigiri salmone, 8 roll meu amor, 8 roll raquel e 8 roll pacifico65,00 €Menù box foz iguacu
2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 1 nachos, 1 gambero tempura, 8 roll pacifico, 8 roll beja floor e 8 roll mexicano55,00 €Menù box copacabana
4 gamberi in tempura, 2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 1 nachos, 8 roll brasil e 8 roll raquel50,00 €Menù box ipamena
2 pokè a scelta, 4 gamberi in tempura, 1 nachos e salse35,00 €
Antipasti
Gamberi in pasta kataifi - 4 pezzi
Salsa agrodolce e erba cipollina11,00 €Polpo flambato
Salsa segreta dallo chef9,00 €Sandwich raquel
Alga nori panata con fettina di panko, salmone, philadelphia, salsa teriyaki e maionese sriracha piccante13,00 €Tris di tartare
Tris di tartare pesce bianco, tonno, salmone ed altri ingredienti di accompagnamento a scelta dello chef21,00 €Tartara di gamberetti, more, mousse di carote e sale Maldon
Tartara di gamberetti, more, mousse di carote e sale Maldon10,00 €Gamberi in tempura - 4 pezzi
Con salsa maionese sriracha e maionese giapponese9,00 €Delicioso
Gamberetti con farina di panko, maionese sriracha e erba cipollina8,00 €Verdure in tempura - 4 pezzi
Verdure in tempura - 4 pezzi7,00 €
Pokè
Pokè mix
Riso bianco, salsa pokè, salmone, tonno, pesce bianco, gamberi argentini, avocado, mango, wakame, edamame, salsa teriyaki, maionese spicy, semi di sesamo e tobiko13,50 €Pokè salmone
Riso bianco, salmone, mango, avocado, wakame, fragole, maionese spicy, salsa teriyaki e scaglie di mandorle13,00 €Pokè tonno
Riso bianco, tonno marinato, avocado, mango, wakame, salsa teriyaki, fragole e granella di pistacchio13,00 €Pokè veggy
Riso bianco, ceci, tofu, avocado, pomodori datterini, basilico e scaglie di mandorle12,00 €
Yakisoba
Yakisoba gambero
Noodles, carote, zucchine, gambero, salsa yakisoba e soia11,00 €Yakisoba mix
Noodles, carote, zucchine, gambero, salmone, salsa yakisoba e soia13,00 €Yakisoba salmone
Noodles, carote, zucchine, salmone, salsa yakisoba e soia11,00 €Yakisoba pollo
Noodles, carote, zucchine, pollo, salsa yakisoba e soia11,00 €
Nigiri
2 pezzi
Nigiri salmone
Nigiri salmone4,00 €Nigiri tonno
Nigiri tonno4,00 €Nigiri avocado
Nigiri avocado4,00 €Nigiri mango
Nigiri mango4,00 €Nigiri gambero
Nigiri gambero4,00 €
Rolls con salmone
Roll pacifico
Alga nori, riso bianco, salmone, gambero argentino, avocado, olio extravergine d'oliva, scorza di lime d'arancia e menta12,50 €PopolareRoll mexicano
Alga nori, riso bianco, tortilla di nachos, togarashi, salmone, avocado e guacamole12,00 €PopolareRoll brasil
Riso bianco, salmone, avocado, perle di tapioca e salsa agropiccante11,50 €Roll beija flor
Baccalà, alga soia, riso rosa, salmone impanato, maionese giapponese e erba cipollina13,50 €Roll meu amor
Alga nori, riso bianco, avocado, salmone, philadelphia, fragole e salsa teriyaki12,00 €
Rolls con gambero
Roll raquel
Alga nori, riso bianco, avocado, gambero in tempura, fettina di tonno scottato nella salsa teriyaki e granella di pistacchio13,50 €PopolareRoll rio de janerio
Alga nori, riso bianco, gambero in tempura, crema di robiola, salmone, maionese giapponese, salsa teriyaki e pasta kataifi13,00 €PopolareRoll San paolo
Alga nori, riso bianco, gambero in tempura, cetriolo, mango, tonno, salsa mango curry, salsa teriyaki, erba cipollina e alga nori arrostita15,00 €PopolareRoll coraçao verde
Alga nori, riso bianco, gambero in tempura, avocado, mousse alla barbabietola e salsa teriyaki14,00 €Roll delicia
Alga nori, riso al sesamo bianco, gambero in tempura, mousse alla barbabietola e salsa teriyaki13,00 €
Rolls con tonno
Roll saboroso
Alga nori, riso bianco, tonno, avocado, fettina di tonno scottata alla maionese giapponese, pasta kataifi, olio alla menta e salsa teriyaki14,50 €Roll noite carioca
Alga nori, riso bianco al sesamo bianco, tartare di tonno, uova di pesce volante, erba cipollina, maionese sriracha, salsa teriyaki e ravanello14,00 €
Rolls con pesce bianco
Roll lucìa
Alga nori, riso bianco, pesce bianco, avocado, guacamole e cipolla croccante12,00 €Roll vila velha
Alga nori, riso bianco, pesce bianco impanato al togarashi, maionese giapponese, pomodori datterini e sale Maldon10,00 €
Rolls veggy
Roll veggy gostosa
Alga soia, riso rosa, mango, avocado, fragole, perle di tapioca e salsa mango11,50 €
Futomaki
Futomaki eleonora - 4 pezzi
Alga nori, riso, kataifi, salmone, mousse, barbarbietola, teriyaki e granella di pistacchio9,00 €
Ceviche
Ceviche salmone
Salmone, coriandolo, salsa ceviche, pomodori datterini, mango, ravanello, cipolla di Tropea, peperoncini rossi verdi dolci e patata viola13,50 €Ceviche tonno
Tonno, coriandolo, salsa ceviche, sedano, pomodori datterini, mango, cetrioli e fragole13,50 €Ceviche mix
Salmone, tonno, pesce bianco, gamberi argentini, polpo, coriandolo, salsa ceviche, cipolla di Tropea, peperoncini rossi e verdi dolci, pomodoro datterini, mango e fragole13,50 €
Piatti di picanha
Roll picanha
Riso bianco, alga nori, tartara di picanha, erba cipollina, picanha scottata all'olio stesso della carne, sale Maldon, porro fritto e vinagrette18,00 €Spiedino di picanha
Vinagrette e insalatina15,00 €Prato de frango
Pollo panato saltato con salsa di soia, riso basmati e purè di patata dolce13,00 €
Dolci
Cheesecake al cioccolato
Cheesecake al cioccolato8,00 €Cheesecake ai frutti di fosco
Cheesecake ai frutti di fosco8,00 €Cheesecake al mango
Cheesecake al mango8,00 €Cheesecake alle fragole
Cheesecake alle fragole8,00 €Cheesecake al caramello e cioccolato bianco
Cheesecake al caramello e cioccolato bianco8,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl4,00 €Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl4,00 €Tonica 33cl
Tonica 33cl4,00 €Schweppes Lemon 33cl
Schweppes Lemon 33cl4,00 €Soda Pompelmo Rosa 33cl
Soda Pompelmo Rosa 33cl4,00 €Ginger Beer 33cl
Ginger Beer 33cl4,00 €Ginger Ale 33cl
Ginger Ale 33cl4,00 €Succo di Frutta Pomodoro 20cl
Succo di Frutta Pomodoro 20cl4,00 €Succo di Frutta ananas 20cl
Succo di Frutta ananas 20cl4,00 €Succo di Frutta mirtillo 20cl
Succo di Frutta mirtillo 20cl4,00 €Succo di Frutta arancia 20cl
Succo di Frutta arancia 20cl4,00 €
Vini bianchi
La Spinetta Moscato d'Asti bianco Spino 2022 75cl
La Spinetta Moscato d'asti40,00 €Gewürztraminer DOP Pendici del Baldo 75cl
Gewürztraminer, Mori Colli Zugna, Trentino34,00 €Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia 75cl
Ribolla Gialla, Valpanera, Friuli25,00 €Pecorino IGP Diamine 75cl
Pecorino, Marchesi Dè Cordano, Abruzzo24,00 €Moscato Secco DOC 75cl
Moscato Secco DOC 75cl22,00 €Chardonnay IGT bianco di Caprolace 75cl
Chardonnay, Villa Gianna, Lazio20,00 €
Vini rossi
Montepulciano d'Abruzzo DOP Aida 75cl
Montepulciano, Marchesi Dècordano, Abruzzo28,00 €Primitivo DOC Lavarossa bio 75cl
Primitivo, Giuliani, Puglia26,00 €Chianti DOCG bio 75cl
Sangiovese, Pasolini Dall'onda, Toscana20,00 €
Bollicine
Jannison baradon et fils champagne à epernay brut tradition 75cl
Bianco spumante metodo classico brut85,00 €Spumante rosé extra dry ricciolo 75cl
Aleatico, giuliani, Puglia35,00 €Ribolla gialla spumante extra dry 75cl
Ribolla gialla, ca' del borgo, friuli25,00 €Prosecco DOCG kurner 75cl
Veneto22,00 €