Informazioni su Ferrovecchio
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Amati da altri clienti
Sovracoscio di pollo marinato
14,00 €Arrotino
13,00 €Cantastorie
14,00 €Fruttarolo
15,00 €Calzolaro
14,00 €Battuta di fassona piemontese
16,00 €
Fritti e antipasti
Popcorn di pollo home made serviti con salsa jalapeños
Popcorn di pollo home made serviti con salsa jalapeños: croccante, gustoso, saporito, sfizioso, antipasto8,00 €Fiorellini di zucca in pastella senza ripieno
Fiorellini di zucca in pastella senza ripieno: croccante, gustoso, saporito, sfizioso, antipasto7,00 €VeganoSupplì al ragù
Supplì al ragù: croccante, gustoso, saporito, sfizioso, antipasto2,00 €Sampietrino di lasagna fritta
Sampietrino di lasagna fritta: croccante, gustoso, saporito, sfizioso, antipasto4,00 €Fiore di zucca mozzarella e alice del Cantabrico
Fiore di zucca mozzarella e alice del Cantabrico: croccante, gustoso, saporito, sfizioso, antipasto3,00 €Bombetta fritta ripiena con pollo e peperoni
Bombetta fritta ripiena con pollo e peperoni: croccante, gustoso, saporito, sfizioso, antipasto3,50 €Senza lattosioCartoccio di verdure miste pastellate
Cartoccio di verdure miste pastellate: croccante, gustoso, saporito, sfizioso, antipasto7,00 €VeganoBattuta di fassona piemontese
Servita con salsa cacio e pepe alla base, chips di zucchine croccanti, ananas e rucola16,00 €Focaccia con lardo di Pata Negra
Focaccia con lardo di Pata Negra: fragrante, gustosa, saporita, sfiziosa, antipasto8,00 €Senza lattosioSfoglie di patate con salsa cacio e pepe e pancetta croccante
Sfoglie di patate con salsa cacio e pepe e pancetta croccante: croccante, gustoso, saporito, sfizioso, antipasto6,00 €Bombetta fritta ripiena con tonnarello cacio e pepe
Bombetta fritta ripiena con tonnarello cacio e pepe: croccante, gustoso, saporito, sfizioso, antipasto3,50 €VegetarianoAntipasto della casa
Tagliere di salumi e formaggi x2, solo prodotti laziali, accompagnati da pizzottelle fritte e fritto a fantasia dello chef!19,00 €Tris di bruschette
Una al pomodoro, una a fantasia dello chef ed una stagionale9,00 €Bombetta fritta ripiena di pulled pork
Bombetta fritta ripiena di pulled pork: croccante, gustoso, saporito, sfizioso, antipasto4,00 €Senza lattosio
Pizze
Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte e basilico fresco7,00 €VegetarianoCipolle innamorate
Cipolle di Tropea caramellate, mozzarella fior di latte, stracciatella di bufala, cialde di pecorino, trito menta e prezzemolo12,00 €VegetarianoPatate
Mozzarella fiordilatte, bufala, patate al forno, salsiccia10,00 €Carbonara
Mozzarella fior di latte, pecorino romano DOP, guanciale croccante, tuorlo d’uovo, pepe nero11,00 €Bufala
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, Pachino di bufala a crudo9,00 €VegetarianoAmatriciana
Pomodoro s.marzano, guanciale croccante, pecorino romano DOP, un pizzico di peperoncino11,00 €Fiori e alici
Mozzarella fiordilatte, fiori di zucca e filetti di alici9,00 €Orto d'oro
Crema di patate di avezzano, broccolo siciliano ripassato, peperoni, gocce di pomodoro secco10,00 €VegetarianoForza e coraggio
Pomodoro s.marzano, scamorza di bufala affumicata di Battipaglia, ‘nduja di spinica, salsa jalapeño, basilico e mentuccia11,00 €Quella che piace a tutti
Crema di patate di avezzano, mortadella, stracciatella di bufala, granella di pistacchi13,00 €Montanara
Mozzarella fiordilatte, bufala, patate al forno, salsiccia12,00 €
Hamburger
Con 200gr di fassona piemontese accompagnati da sfoglie di patate
Stracciarolo
Burger di manzo da 200gr servito con cheddar filante, lattuga fresca, pomodoro rosso, cipolla rossa caramellata, bacon croccante. La presenza di arachidi è dovuta alla presenza delle sfoglie di patate fritte che accompagnano il burger.12,00 €Oste hamburger
Burger di manzo da 200gr servito con cheddar filante, lattuga fresca, pomodoro rosso. La presenza di arachidi è dovuta alla presenza delle sfoglie di patate fritte che accompagnano il burger.10,00 €Calzolaro
Burger di manzo da 200gr servito con scamorza di bufala affumicata di Battipaglia, cicorietta ripassata, guanciale croccante, pomodoro confit. La presenza di arachidi è dovuta alla presenza delle sfoglie di patate fritte che accompagnano il burger.14,00 €Fruttarolo
Beyond meat servito con veggy cheddar, cipolla rossa caramellata, spinacino fresco e senape al miele. Può contenere tracce di sedano, soia, uova, pesce e frutta a guscio15,00 €VeganoCantastorie
Burger di manzo da 200gr servito con ‘nduja di spinica, salsa cacio e pepe, guanciale croccante, spinacino fresco. La presenza di arachidi è dovuta alla presenza delle sfoglie di patate fritte che accompagnano il burger.14,00 €Baby burger
Pensato per i più piccoli con burger di manzo 100gr, servito con lattuga pomodoro e cheddar. La presenza di arachidi è dovuta alla presenza delle sfoglie di patate fritte che accompagnano il burger8,00 €Arrotino
Pollo panato home made servito con scamorza di bufala affumicata di Battipaglia, salsa guacamole, cipolla rossa caramellata, pomodoro rosso13,00 €Cravattaro
Burger di manzo da 200gr servito con cheddar filante, uovo al tegamino, bacon croccante, salsa bbq. La presenza di arachidi è dovuta alla presenza delle sfoglie di patate fritte che accompagnano il burger.13,00 €Carrettiere
Burger di manzo da 200gr servito con stracciatella di bufala, cialda di pecorino, gocce di pomodori secchi, pesto di basilico. La presenza di arachidi è dovuta alla presenza delle sfoglie di patate fritte che accompagnano il burger.14,00 €Pecoraro
Burger di arrosticini freschi tagliati a coltello servito con scarola ripassata, uvetta, senape al miele, pecorino sardo, pomodoro rosso. La presenza di arachidi è dovuta alla presenza delle sfoglie di patate fritte che accompagnano il burger. Può contenere tracce di sedano, soia, uova, pesce e frutta a guscio16,00 €
Secondi e griglia
Sovracoscio di pollo marinato
Marinato con latte, cipolla, limone e prezzemolo e servito con senape al miele - salsa a parte. Cbt14,00 €Senza glutineFiletto
Filetto di Black Angus23,00 €Senza glutineTagliata di controfiletto 300gr
Tagliata di controfiletto Black Angus 300gr23,00 €Senza glutineCostine di maialino nostrano
Marinate con paprika, aglio, peperoncino, soia, miele e salsa bbq. Caramellate con glassa al bourbon del tennessee. Cbt15,00 €Senza lattosioPolpette al sugo
Polpette fatte con solo carne di manzo di prima scelta13,00 €Stinco di maialino nostrano
Caramellato con glassa al bourbon del tennessee. Cbt24,00 €Senza lattosio
Contorni
Patate al forno
Patate al forno: morbide, croccanti, aromatiche, gustose, contorno5,00 €VeganoScarola uvetta e pinoli
Scarola uvetta e pinoli: fresca, croccante, dolce, saporita, insalata7,00 €VeganoVerdure grigliate
Verdure grigliate: aromatiche, croccanti, gustose, saporite, contorno7,00 €VeganoCicorietta ripassata
Cicorietta ripassata: amara, saporita, croccante, gustosa, contorno6,00 €VeganoBroccolo siciliano ripassato
Broccolo siciliano ripassato: saporito, croccante, aromatico, gustoso, contorno6,00 €Vegano
Dolci
Torta Caprese
5,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl: classica, dolce, effervescente, iconica, bevanda gassata3,00 €Coca zero 33cl
3,00 €Ginger Beer
Ginger Beer: speziato, frizzante, piccante, esotico, rinfrescante3,00 €Shcweppes pompelmo
3,00 €Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl: frizzante, effervescente, rinfrescante, vivace, bollicine1,50 €Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl: fresca, pura, idratante, leggera, dissetante1,50 €Acqua leggermente frizzante Nepi 1lt
Acqua naturale Nepi 1lt: naturale, abbondante, cristallina, rigenerante, fonte3,00 €Chinotto 33cl
Chinotto 33cl: amaro, frizzante, aromatico, rinfrescante, unico3,00 €Fanta 33cl
Fanta 33cl: fruttata, vivace, aranciata, effervescente, rinfrescante3,00 €Gassosa 33cl
Gassosa 33cl: leggera, effervescente, burbly, classica, dissetante3,00 €Crodino
Crodino: analcolico, amaro, aromatico, rinfrescante, unico3,00 €Schweppes limone 33cl
Schweppes limone 33cl: agrumato, frizzante, rinfrescante, classico, dissetante3,00 €Sprite 33cl
Sprite 33cl: limonata, frizzante, vivace, rinfrescante, dissetante3,00 €Tonica 33cl
Tonica 33cl: amara, frizzante, rinfrescante, classica, bevanda mixer3,00 €The pesca 40cl
3,00 €The limone 40
3,00 €
Birre
Heineken 00 analcolica 33cl
Heineken 00 analcolica 33cl: analcolica, leggera, rinfrescante, senza alcool, bevanda per tutti4,00 €Filodilana
Birra a base di caffè, scorza d'arancia rossa e cardamomo9,00 €Saison Dupont
Saison - belga - 75cl13,00 €Birra Trombèe quadruple
Belgio - Birra artigianale prodotta con lievito di vino, dal colore ambrato e dalla gradazione imponente (11% VOL). Corposa, con schiuma compatta e persistente, dal sapore speziato.5,00 €
Birre del Borgo
Ducale Belga Strong Ale 33cl
Ducale Belga Strong Ale 33cl: belga, forte, complessa, rinfrescante, birra artigianale7,00 €Extra Apa 33cl
Extra Apa 33cl: luppolata, amara, intensa, rinfrescante, birra artigianale9,00 €Ipa 33cl
Ipa 33cl: luppolata, amara, intensa, rinfrescante, birra artigianale9,00 €Duchessa Saison 33cl
Duchessa Saison 33cl: belga, speziata, complessa, rinfrescante, birra artigianale9,00 €Lisa 33cl
Lisa 33cl: leggera, frizzante, rinfrescante, classica, bevanda analcolica5,00 €Maledetta Belgian Ale 33cl
Maledetta Belgian Ale 33cl: belga, complessa, intensa, rinfrescante, birra artigianale9,00 €My Antonia Imperial Pils 33cl
My Antonia Imperial Pils 33cl: pils, intensa, amara, rinfrescante, birra artigianale9,00 €Stelle e Striscie 33cl
Stelle e Striscie 33cl: frizzante, rinfrescante, analcolica, dissetante, bevanda per tutti9,00 €La Saracena 33cl
La Saracena 33cl: frizzante, rinfrescante, analcolica, dissetante, bevanda per tutti7,00 €Cortigiana 33cl
Cortigiana 33cl: frizzante, rinfrescante, analcolica, dissetante, bevanda per tutti9,00 €Caos 75cl
Caos 75cl: vino, intenso, complesso, corposo, bevanda per degustazione24,00 €Equilibrista 75cl
Equilibrista 75cl: vino, armonico, elegante, raffinato, bevanda per degustazione25,00 €
Birre Granda
Sweetch Blanche 33cl
Sweetch Blanche 33cl: dolce, fruttata, speziata, rinfrescante, birra bianca7,00 €Kloe Lager 33cl
Kloe Lager 33cl: lager, fresca, equilibrata, rinfrescante, bevanda artigianale9,00 €Flooke Amber Lager 33cl
Flooke Amber Lager 33cl: ambrata, corposa, tostata, rinfrescante, birra artigianale7,00 €Ghosst Strong Lager 33cl
Ghosst Strong Lager 33cl: forte, intensa, robusta, rinfrescante, birra forte9,00 €Kei Os IPA 33cl
Kei Os IPA 33cl: luppolata, aromatica, amara, rinfrescante, birra artigianale9,00 €Aero American Pale Ale Gluten Free 33cl
Aero American Pale Ale Gluten Free 33cl: senza glutine, luppolata, aromatica, rinfrescante, birra artigianale9,00 €Reveille IPA 33cl
Reveille IPA 33cl: intensa, luppolata, amara, rinfrescante, birra artigianale7,00 €Looking Glass West Coast IPA 33cl
Looking Glass West Coast IPA 33cl: luppolata, amara, intensa, rinfrescante, birra artigianale9,00 €Alternative Fruit And Juicy IPA 33cl
Alternative Fruit And Juicy IPA 33cl: fruttata, luppolata, intensa, rinfrescante, birra artigianale9,00 €Dangerous Imperial Russian Stout 33cl
Dangerous Imperial Russian Stout 33cl: robusta, corposa, intensa, rinfrescante, birra forte9,00 €No Mask Double IPA 33cl
No Mask Double IPA 33cl: doppio luppolo, intensa, amara, rinfrescante, birra artigianale7,00 €Regeneration Black IPA 33cl
Regeneration Black IPA 33cl: nera, luppolata, intensa, rinfrescante, birra artigianale7,00 €
Birre Manerba
Weizen Hefeweizen 33cl
Weizen Hefeweizen 33cl: fruttata, speziata, leggera, rinfrescante, birra di frumento7,00 €Cucunera Bock 33cl
Cucunera Bock 33cl: scura, corposa, tostata, rinfrescante, birra artigianale9,00 €Fiordalisa Blanche 33cl
Fiordalisa Blanche 33cl: bianca, fruttata, speziata, rinfrescante, birra artigianale9,00 €La bionda Hell 33cl
La bionda Hell 33cl: bionda, leggera, equilibrata, rinfrescante, birra artigianale9,00 €Pablito Oatmeal Stout 33cl
Pablito Oatmeal Stout 33cl: corposa, tostata, cremosa, rinfrescante, birra artigianale9,00 €La Rocca Belgian Ale 33cl
La Rocca Belgian Ale 33cl: belga, aromatica, complessa, rinfrescante, birra artigianale9,00 €Interstellar Overdrive Double American IPA 33cl
Interstellar Overdrive Double American IPA 33cl: doppio luppolo, intensa, amara, rinfrescante, birra artigianale8,00 €T Belgian Queen Tripel 33cl
T Belgian Queen Tripel 33cl: belga, complessa, fruttata, rinfrescante, birra artigianale9,00 €Garda West Coast IPA 33cl
Garda West Coast IPA 33cl: luppolata, amara, intensa, rinfrescante, birra artigianale9,00 €Hop'n'roll American Pale Ale 33cl
Hop'n'roll American Pale Ale 33cl: luppolata, aromatica, equilibrata, rinfrescante, birra artigianale7,00 €
Vini rossi
Morellino di Scansano DOCG
Roggiano - Toscana - 95% Sangiovese 5% Alicante - Profumo fresco e fragrante con piacevoli note di frutta a bacca rossa. Al gusto morbido e rotondo.20,00 €Prodigo - Syrah IGP
Donato Giangirolami - Lazio - Vino rosso biologico vinificato e affinato in acciaio. Gusto avvolgente, dotato di buona freschezza.25,00 €Pinot Nero DOC
Kurtatsch - Trentino Alto Adige - Colore rosso granato di buona intensità. Profumo complesso con sentori di frutta rossa e note speziate.36,00 €Valpolicella Ripasso DOC
Villa Belvedere - Veneto - Corvina, Rondinella, Molinara - Colore rosso rubino-granato, con profumi di ciliegia, marasca e avvolgenti sensazioni di spezie.33,00 €Barbaresco DOCG 75cl
Prunotto - Piemonte - 100% Nebbiolo, Profumo Complesso Con Sentori di Frutta rossa E Spezie. Sapore pieno e vellutato con retrogusto persistente.55,00 €Amarone della Valpolicella DOCG 75cl
Villa Belvedere - Veneto - Corvina, Rondinella, Molinara, rosso Rubino-granato. Al naso presenta un bouquet ampio, intenso, con una garbata nota di noci e spezie, ricordi di confettura di ciliegie. Sapore secco, armonico e pronunciato, con corpo pieno e vellutato.60,00 €Rosso di Montalcino bio DOC
Col d'orcia - Toscana - 100% Sangiovese - Colore rosso granato. Profumo complesso con sentori di frutta e note speziate. Sapore pieno e vellutato.37,00 €Merlot IGP
Divina Provvidenza - Lazio - Colore rosso rubino. Affinamento acciaio. Si abbina a tutti i piatti a base di carne rossa, carni alla brace e formaggi stagionati.20,00 €Campo Appio - Salento IGP Primitivo
Cantine Sanpancrazio - Rosso rubino intenso con riflessi purpurei; profumo ampio, fruttato, persistente, che richiama la prugna, l'amarena e la marasca. Nel finale chiudono vaniglia e spezie. Gusto pieno, morbido ed avvolgente, tannini setosi e note fruttate conferiscono un gusto lungo e piacevole.22,00 €Cirò rosso classico DOC
Fattoria San Francesco - Calabria - 100% Gaglioppo - Colore rosso rubino vivace con riflessi violacei. Profumo delicato, intenso, speziato, etereo. Sapore caldo, pieno, piacevolmente vinoso, equilibrato, sapido e persistente. Eccellente con tutti i piatti, ideale per carni rosse, selvaggina e formaggi di media stagionatura.23,00 €Altavilla della corte - IGT Terre Siciliane
Firriato - 100% Cab Sauvignon - Rubino carino e profondo dall'orlo violaceo. Naso totalmente rapito dai seducenti profumi di ciliege, mirtilli, more e rabarbaro, avvolte da calorosi sentori di cioccolato fondente, bacche di ginepro e tabacco.32,00 €Non sò - Umbria rosso IGT
Di Filippo - Umbria - 100% Sagrantino - Profumo intenso di frutti a bacca rossa, spezie e balsamico. Palato caldo pieno e persistente con finale tannico. Colore rosso rubino.32,00 €Donosu - Cannonau di Sardegna DOC
Tani - Vino rosso fermo, ha un bel colore rosso rubino con riflessi cerasuoli; il bouquet è intenso, con sentori di marasca e frutti di bosco. Al gusto è morbido, corposo e lungo.33,00 €Synthesi - Aglianico del Vulture DOC
Paternoster - Basilicata - Rosso rubino offre un fragrante bouquet fruttato di mora, mirtillo, bacche di sottobosco e pepe. Al palato è asciutto e vellutato con tannini ben rilevati ma di grande armonia.36,00 €Nobile di Montepulciano DOCG
La Ciarliana - Toscana - Schietto e autentico, racconta di visciole e frutti rossi. Offre grande soddisfazione se accompagnato a carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati38,00 €Ramitello - Biferno rosso DOP
Di Majo Norante - Molise - 80% Montepulciano 20% Aglianico - È caratterizzato da un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si apre con un intenso bouquet, in cui spiccano sentori di prugna, arricchiti da piacevoli note speziate di cuoio e liquirizia. Al palato risulta pieno, piacevolmente morbido e vellutato, con un corpo perfettamente equilibrato. Accompagna piatti ricchi, in particolare carni bianche e rosse, cacciagione e formaggi stagionati.38,00 €Taurasi DOCG
Feudi S.Gregorio - Campania - L'antico borgo e le colline di Taurasi sono un'oasi vitivinicola di livello mondiale. Qui l'Aglianico trova il suo territorio ideale; incontaminato, vulcanico, impenetrabile, che dà vita ad un vino pieno ed equilibrato, con chiare sensazioni di piccoli frutti rossi e liquirizia. Invecchiato per 18 mesi in legno.41,00 €
Vini bianchi e rosati
Pecorino DOCG
Offida - Lazio - Giallo paglierino luminoso. All'olfatto è piacevole, intenso, raffinato, con sentori di frutta esotica, agrumi, fiori d'acacia e gelsomino. In bocca prevale la freschezza. Equilibrato.31,00 €Vermentino di Gallura DOCG
Agricola Montespada - Sardegna - Vino giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Profumo balsamico con sensazioni di fiori selvatici e rosa canina. Al palato morbido ed equilibrato.25,00 €Roma - Malvasia Puntinata DOC
Principe Pallavicini - Lazio - Colore paglierino con vivaci sfumature dorate. Al naso fruttato, con dolci sentori di albicocca e pesca matura.25,00 €Ribolla Gialla DOC
Villanova - Friuli Venezia Giulia - Profumo di castagno con sapori di agrumi e retrogusto aromatico. Asciutto e fresco.28,00 €Müller Thurgau DOC
Kurtatsch - Trentino Alto Adige - Al naso si esprime con sentori di pesca, albicocca e note di sambuco. Al palato ben equilibrato.30,00 €Pinot Grigio DOC
Kurtatsch - Trentino Alto Adige - Offre al naso sensazioni intense di miele, mandarino e pesche. Al palato è armonioso e minerale. Affina per alcuni mesi in botti di legno su fecce fini.30,00 €L'intruso - Chardonnay DOC
Carlin De Paolo - Piemonte - colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini. Ventaglio olfattivo ampio con note floreali di fiori bianchi di pesco E note fruttate di mela, banana, ananas e mandorle. Gusto fresco, vivo.22,00 €Il Giullare - Chiaretto DOC
Carlin De Paolo - Piemonte - Dalla vinificazione in rosato di uve Barbera cresciute nei vigneti di proprietà, su suoli sabbiosi, calcarei e ricchi di minerali. Un rosè intenso e persistente, dal delicato colore che ricorda la buccia dorata di una cipolla, profumato di frutti...20,00 €Friulano del Collio DOC
Toros - Friuli Venezia Giulia - Ricco e corposo, dagli intensi aromi varietali e territoriali. Affinato in acciaio per 7 mesi. Il suo profilo aromatico è dominato da esuberanti note di frutta, agrumi ed erbe aromatiche di bella espressività e freschezza.41,00 €Breza Marina - Lazio IGT
Divina Provvidenza - Trebbiano Giallo/Chardonnay Alla vista si presenta giallo paglierino tenue. Al naso si esprime con profumi fruttati e floreali. Al palato risulta secco ed ha una buona vena di acidità che lo rende un vino bianco molto fresco.19,00 €Cacchione Neroniano - Nettuno DOC
Divina Provvidenza - Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori fruttati tipici del vitigno, con note di pesca a polpa bianca e toni agrumati. Al palato risulta avere un gusto armonico, fresco e ben bilanciato.20,00 €Schiava - Vigneti delle Dolomiti IGT
Cantina d'Isera - Trentino - Il colore è rosato. Il profumo è fruttato ed elegante e ricorda la frutta rossa fresca. Al palato è piacevole, leggero, armonico e di buona persistenza fruttata.24,00 €Trentino Lagrein Kretzer DOC
Fondazione Edmund Mach - Trentino - Colore rosso rubino tendente al cerasuolo; note fruttate leggere di piccoli frutti (mirtillo e mora) con delicate sensazioni floreali di rosa e viola mammola. Al gusto si presenta morbido e fragrante, con ottima freschezza e sapidità; retrogusto leggermente amarognolo e piacevolmente complesso. Si abbina perfettamente con antipasti a base di salumi e arrosti di carni bianche; sorprendente con la pizza.25,00 €Poggio Verde - Frascati Superiore DOCG
Principe Pallavicini - Lazio - 70% malvasia del Lazio 15% Greco 15% Bombino - Giallo paglierino brillante con riflessi oro-verde. Bouquet di grande ampiezza e intensità con spiccate note floreali e di frutta esotica. Gusto pieno, caldo, morbido e di lunga persistenza.28,00 €Sauvignon DOC Collio
Fiegl - Friuli Venezia Giulia - Un vino bianco D.O.C. Collio dove il terroir di Oslavia trasforma il sauvage in sapidità e ricchezza olfattiva fine con profumi di alloro, basilico, salvia e menta. Al palato è fresco, ma intenso; persistente sul finale. Fermentazione in vasche inox, dove avviene anche l’affinamento sui lieviti fino all’imbottgiliamento.30,00 €Serrocielo - Falanghina del Sannio DOC
Feudi S.Gregorio - Campania - Il colore è giallo paglierino tenue con lucenti riflessi verdi. Nette sono le sensazioni di piccoli fiori bianchi e di frutta. Al palato si presenta fresco e morbido.31,00 €Cutizzi - Greco di Tufo DOCG
Feudi S.Gregorio - Campania - Giallo paglierino con riflessi dorati, al naso esprime tutta la tipicità varietale grazie ad un profilo olfattivo che spazia dalla prugna alla pera, sentori impreziositi da toni balsamici che ricordano la mentuccia. In bocca si percepisce immediatamente la spalla acida e la spiccata mineralità tipica del territorio affiancate ad un corpo mai scontato. Grande anche il finale, lungo ed appagante.34,00 €Etna Bianco DOC
Tornatore - Sicilia - 100% Carricante - Alla vista presenta un bel colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli; al naso odore intenso, in cui emergono spiccate note minerali, con sentori di ardesia, mela verde e mallo di noce; al palato fresco e persistente con una piacevole nota salina.42,00 €
Bollicine
Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Montelvini - Veneto - 100% Glera - All'olfatto, dopo un iniziale sfumatura floreale, diventa ampio e fruttato, pur mantenendo la naturale eleganza tipica delle uve da cui proviene.31,00 €Prosecco Rosè Extra Dry Millesimato DOC
Dissegna - Veneto - Glera, Pinot Nero - Colore rosa tenue brillante, perlage finissimo e persistente. Profumo delicato di fiori bianchi arricchiti da note di frutta rossa. Al gusto sapido e persistente.21,00 €Cuvee 28 Trento DOC Brut
Rotari - Trentino Alto Adige - 100% Chardonnay - Brut blanc de blancs dal profumo intenso ed elegante di frutta gialla matura con note di nocciola e un tocco dolce di vaniglia . Con oltre 36 mesi di affinamento sui lieviti, offre grande equilibrio tra struttura e acidità con una piacevole freschezza ed un finale minerale37,00 €Franciacorta Saten Brut Millesimato DOCG
Santus - Lombardia - 100% Chardonnay - Colore giallo intenso, grande morbidezza ed eleganza. Al palato gradevoli sapori agrumati e di frutto bianco47,00 €Franciacorta Brut DOCG
Santus - Lombardia - 80% Chardonnay 20% Pinot Nero - Vinificazione in legno con lunga permanenza sulle fecce. Aroma suadente e delicato in partenza, per poi svilupparsi in un ventaglio corposo con note di cedro, papaya e miele. Al palato cremoso, elegante e di grande finezza.36,00 €Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG
Marsuret - Veneto - 100% Glera - Colore giallo paglierino scarico brillante, con perlage vivace e persistente. Al naso leggermente aromatico con sentori di fiori e frutta matura. Al palato armonico, setoso, amabile e gradevolmente aromatico43,00 €Il Brutto - Asolo Prosecco Superiore DOCG Sui Lieviti Brut Nature
Montelvini - Veneto - 100% Glera - Perlage fine e persistente. Colore giallo paglierino. Al naso fiori e frutta, soprattutto pera che si palesa poi anche all'assaggio. Morbido ed avvolgente.32,00 €Prosecco DOC Treviso Millesimato Extra Dry
Ciòs - Veneto - Spumante dal perlage finissimo e dalla spuma vivace, ha colore giallo paglierino chiaro. Il profumo ricorda la frutta candita, il gusto è pulito, aromatico ma garbato grazie ad un residuo zuccherino naturale.24,00 €