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Shoyu ramen
13,50 €Ramen di anatra
16,00 €Ebi tempura ramen
15,50 €Funghi ramen
14,50 €Veggy curry ramen
14,50 €Yasai shoyu ramen
14,50 €Fried chicken ramen
15,00 €Tonkotsu ramen
13,50 €Shichu ramen
15,50 €Miso beef ramen
14,50 €
I nostri ramen
Ramen di anatra
Ramen in brodo preparato con anatra croccante, songino, alga nori, bambù, kamaboko (surimi di pesce azzurro), uova alla coque, erba cipollina e germogli di soia.16,00 €Shoyu ramen
E' il bordo più antico e tradizionale a base di shoyu, songino, chashu (carne di maiale marinato), alga nori, bambù, kamaboko (surimi di pesce azzurro), uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia servito con brodo di soia.13,50 €Fried chicken ramen
Croccante pollo fritto con songino, alga nori, kamaboko (surimi di pesce azzurro), bambù, uova alla coque, erba cipollina, funghi, noodles e germogli di soia.15,00 €PopolareEbi tempura ramen
Con gamberi in tempura (pastella giapponese), songino, mais, uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia servito con brodo di casa in stile hakata.15,50 €Funghi ramen
Brodo originale della casa. Noodles, carne di suino, funghi di giada bianco, funghi, uova, cipollina, songino e germogli di soia.14,50 €Tonkotsu ramen
Il classico ramen originario del Giappone preparato con songino, chashu (carne di maiale marinato), alghe nori, bambù, kamaboko (surimi di pesce azzurro), uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia servito con brodo della casa.13,50 €Shichu ramen
Ramen in brodo con manzo a cubetti stufato alla Taiwanese, songino, uovo alla coque, germogli di soia, erba cipollina.15,50 €Beef curry ramen
Ramen con brodo speziato al curry, preparato con manzo, ceci, songino, uova alla coque ed erba cipollina15,00 €Miso beef ramen
Noofles con carne di manzo, songino, germogli di soia, mais, uova alla coque ed erba cipollina ervito con brodo tradizionale.14,50 €Miso ramen
Gusto deciso ed intenso con songino, chashu (carne di maiale marinato), alghe nori, bambù, kamaboko (surimi di pesce azzurro), uova alla coque, erba cipollina e germogli di soia servito con brodo di miso13,50 €Tom yum kung ramen
Brodo originale della casa a base tum yum. Noodles, gamberoni, cozze, ceci, uova, cipollina, songino e germogli di soia. Poco piccante.17,00 €zuppa acida con manzo ramen
Bordo acido originale della casa. Noodles, manzo, crauti, cipollina, uova, songino e germogli di soia. Poco piccante15,00 €
Vegan ramen
Veggy curry ramen
Ramen vegano a base di salsa curry, noodles, proteina vegetale, pak choi, funghi, songino, erba cipollina e germogli di soia.14,50 €Yasai shoyu ramen
Ramen vegano a base di soia e verdure, germogli di soia, tofu fritto (o proteina), funghi, ceci mais, bambù, songino, erba cipollina ed alga nori.14,50 €Vegge funghi ramen
ramen vegano a base di tofu, funghi di giada bianco, funghi, songino, cipollina, mais e germogli di soia13,50 €
Ramen senza zuppa
Mazesoba
Piatto ricco di ingredienti con chashu (carne di maiala marinato), uova, arachidi, cipollina fritta, segno, germogli di soia, erba copollina, prezzemolo, vino di riso e olio di sesamo.12,00 €
Spicy ramen
Little ramen
Piatto giapponese a base di arachidi e salsa piccante, noodles giapponesi, germogli di soia, carne macinata di maiale, scaglie di cipolla fritta, sedano, erba cipollina, prezzemolo, soia e salsa di arachidi12,00 €
Riso anche in versione senza glutine!
Riso kiku
Riso saltato con anatra, germogli di soia, uova ed erba cipollina.11,50 €Riso sakura
Riso saltato con chashu- carne di maiale speziata vitello, erba cipollina e uova strapazzate.10,50 €
Gyoza
Gyoza di manzo
Gyoza di manzo7,00 €Gyoza vegetariani
Gyoza vegetariani7,00 €Gyoza di edamame al vapore
Gyoza di edamame al vapore7,00 €
Sfiziosità
Takoyaki
Polpette ripiene di patate e calamaro con maionese e salsa okonomiyaki.6,50 €pollo karaage
pollo karaage 6pz7,00 €tofu fritto
tofu fritto 5pz, yuk sung, alghe nori a pezzettini, salsa teriyaki, semi di sesame6,00 €Gamberi in tempura
Gamberi in tempura serviti con salsa okonomi e mayo giapponese.7,00 €Kimchi
Isalata koreana con spezie piccanti.6,00 €Bao di manzo
Bao alla piastra ripieno di strisce di manzo, arachidi, servito con salsa di sesamo.5,50 €Bao di anatra
Bao alla piastra ripieno di strisce di anatra croccanti, arachidi servito con salsa hoisin.5,50 €Yakitori
Deliziosi spiedini di pollo conditi con salsa teriyaki.7,00 €Gomma wakame
Insalata di alga con sesamo.4,50 €Edamame
Fagioli di soia bolliti.5,00 €Chashu beef fried
Patate fritte con pancetta di maiale chashu, manzo, cipolla fritta e coriandolo, servite con maionese piccante giapponese.6,00 €Bao di maiale
Bao alla piastra ripieno di chashu- carne di maiale marinato arachidi, servito con maionese piccante.5,50 €