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Le classiche
Margherita
Pomodoro, fiordilatte, basilico5,00 €Greca
Pomodoro, fiordilatte, olive, basilico6,00 €Napoli
Pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi6,50 €Marinara
Pomodoro, aglio, basilico4,50 €Quattro stagioni
Pomodoro, fiordilatte, olive, carciofini, funghi, cotto7,50 €Inferno
Pomodoro, fiordilatte, basilico, spianata, 'nduja7,00 €Diavola
Pomodoro, fiordilatte, spianata, basilico6,00 €Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, olive, funghi, carciofini, cotto, spianata8,00 €Americana
Pomodoro, fiordilatte, wurstel, patatine fritte6,50 €Wurstel
Pomodoro, fiordilatte, wurstel6,00 €Vegetariana
Pomodoro, fiordilatte, zucchine, melanzane, peperoni8,50 €Prosciutto
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, basilico6,00 €Prosciutto e funghi
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, funghi champignon7,00 €Formaggiosa
Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, scamorza, fontina7,50 €Calzone prosciutto
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto7,50 €Salsiccia e friarielli
Pomodoro, fiordilatte, olive, basilico8,00 €Norma
Pomodoro, fiordilatte, melanzane, ricotta salata6,50 €Burratina
Pomodoro, burrata fresca, basilico7,00 €Gorgo e cipolle
Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, cipolla6,50 €Sfiziosa
Pomodoro, fiordilatte, rucola, grana, prosciutto crudo11,00 €Bufalina
Pomodoro, bufala fresca, basilico9,00 €
Le speciali
Peccato di gola
Fiordilatte, gorgonzola, lardo, noci10,00 €Poseidone
Pomodoro, fiordilatte, cozze, calamari, gamberone, basilico15,00 €Genovese
Fiordilatte, pesto genovese, patate al forno, grana8,50 €Mortazza
Burrata, mortadella, granella di pistacchio8,00 €Perché no!
Pomodoro, tonno, cipolle, olive, pomodorini freschi13,00 €Italica
Fiordilatte, melanzane grigliate, pomodori secchi, olive9,00 €
Le focacce
Classica
Sale, rosmarino, olio evo5,00 €Crudo
Prosciutto crudo, bufala10,00 €Bologna
Mortadella, olio evo8,00 €Primavera
Pomodoro fresco, crudo, rucola9,00 €Chiacchiere salate
Pasta della pizza fritta con bufala fresca, prosciutto crudo, pomodorini freschi, olive15,00 €
Le farinate
Classica
Farinata tradizionale3,00 €Gorgonzola
Farinata con gorgonzola in cottura5,00 €Gorgo e speck
Farinata con gorgonzola in cottura e speck a crudo6,50 €Brucia
Farinata classica con 'nduja6,00 €Tropea
Farinata con cipolla rossa di Tropea in cottura5,00 €Esagerata
Farinata con scamorza, mortadella e granella di pistacchio7,00 €
