Informazioni su Macelleria D'Auria
Ordina il tuo burger preferito a casa tua da Macelleria D'Auria grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.10% di sconto su tutto il menù
Per ordini di importo superiore a 25 €. Si applicano termini e condizioni.
Hamburger di chianina igp
Hamburger siölott-ina 200gr
Ciccia, pomodoro, insalata, toma piemontese, cipolla caramellata, ketchup e maionese10,00 €Hamburger guacanina 200gr
Ciccia, pomodoro, insalata, guacamole e bacon10,00 €Hamburger bufalina 200gr
Ciccia, pomodoro, insalata, crema di mozzarella di bufala di carmagnola, ketchup e maionese9,50 €
Hamburger di fassone piemontese
Capra burger 200gr
Carne piemontese unita a pomodoro, insalata, ketchup, maionese e formaggio di pura capra9,50 €Bleu burger 200gr
Carne piemontese unita a pomodoro, insalata, ketchup, maionese e formaggio bleu9,00 €Bra burger 200gr
Carne piemontese, insalata, pomodoro, ketchup, maionese e toma di bra8,50 €Raschera burger 200gr
Carne piemontese unita a pomodoro, insalata, ketchup, maionese e toma raschera dop8,50 €Hamburger maslè 200gr
Carne piemontese, formaggio, cheddar, ketchup, maionese, insalata e pomodoro8,00 €
Hamburger di marchigiana igp
Hamburger il boscaiolo 200gr
Burger, tomino del boscaiolo grigliato con speck, insalata, pomodoro, ketchup e maionese10,50 €Hamburger l'ovaiolo 200gr
Burger, uovo all'occhio di bue, bacon, formaggio, insalata, pomodoro, ketchup e maionese10,50 €Hamburger il cipollino 200gr
Burger, cipolle caramellate, bacon, formaggio, insalata, pomodoro, ketchup e maionese10,00 €Hamburger il cuntadin 200gr
Burger, verdure grigliate, formaggio, insalata, pomodoro, ketchup e maionese10,00 €
Hamburger di razza romagnola
Hamburger il parmense 200gr
Carne, crema di bufala, prosciutto, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, insalata, pomodoro, ketchup e maionese12,00 €Hamburger il campagnolo 200gr
Carne, verdure grigliate, formaggio, uovo occhio di bue, insalata, pomodoro, ketchup e maionese11,00 €Hamburger il bolognese 200gr
Carne, mortadella bolognese, cipolle caramellate, formaggio, insalata, pomodoro, ketchup e maionese10,00 €
Paninazzi
Salsiccia
Sfizioso panino con salsiccia di maiale arrostita, formaggio fuso, ketchup, maionese, pomodoro e insalata9,00 €
Pollo burger
Hamburger doppietta 130gr
Doppio hamburger di pollo di 130gr circa cadauno, ricoperto per ogni strato da formaggio fuso, insalata, pomodoro, ketchup e maionese10,00 €Hamburger l'impanato
Hamburger di pollo panato e fritto, una fetta di prosciutto cotto di alta qualità capitelli, formaggio fuso, insalata, pomodoro, ketchup e maionese10,00 €Hamburger l'ortolano 130gr
Hamburger di pollo, insalata, verdure grigliate zucchine, peperoni, melanzane, pomodoro, ketchup, maionese e formaggio fuso9,00 €
Antipasti
Il tomino del boscaiolo - 2 pezzi
Tipico formaggio piemontese che viene lardellato con il nostro speck fatto con maiali piemontesi dell’azienda luiset9,00 €
Secondi piatti
Tagliata di fassone piemontese 400gr
Bistecca di vitello di razza piemontese grigliata e fatta a fettine pronta per essere gustata18,00 €La valdostana
Una o due fette di carne a seconda della dimensione di vitello, unite ad una fetta di prosciutto cotto artigianale e una fetta della tipica fontina d’aosta12,00 €Arrosticini di pecora - 8 pezzi
8 spiedini da 30gr9,00 €Saltimbocca 200gr
Involtino di coscia Piemonte infarinato, farcito con crudo di Parma e salvia12,00 €Le scottadito - 3 pezzi
Succulenti costolette d’agnello grigliate12,00 €Battuta di fassone piemontese 160gr
Olio extravergine d'oliva, sale e pepe10,00 €Lo spiedino - 2 pezzi
Gustoso mix di carni nostrane, vitello, maiale, pollo e salsiccia tutto unito e impreziosito da lardo, peperoni e wurstel10,00 €Girella di salsiccia 300gr
Salsiccia di suino e spezie alla griglia8,00 €
Taglieri
Tagliere tradizionale piemontese - per due persone
Un connubio di sapori della tradizione norcina e casearia della nostra regione, la degustazione prevede un misto di salumi dal tipico salame cotto del monferrato dell’azienda luiset, ai vari salami più o meno stagionati come il cacciatore, il salame14,00 €Tagliere come mi gira
Mix di salumi e formaggi a scelta secondo l'umore del macellaio14,00 €
Fritti
Milanese di vitello 200gr
Fettina coscia Piemonte impanata uova, sale e pangrattato9,00 €Cotoletta di pollo 200gr
Fettina di pollo impanata uova, sale e pangrattato8,00 €
Contorni
Verdure grigliate
Melanzane, zucchine, peperoni, grigliati freschi, olio e sale4,80 €
Salse
Salsa ketchup
0,50 €Salsa maionese
0,50 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
2,50 €Coca-Cola Zero 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €
Birre
Ichnusa 33cl
3,00 €Ichnusa non filtrata 33cl
3,00 €
Vini
Nebbiolo d'Alba 75cl
Filippo Gallino - Canale - cn21,00 €Roero Arneis Prunotto 75cl
14,00 €Roero Arneis 75cl
Filippo Gallino - Canale - cn12,00 €