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Chaufa di Pollo
Ottime recensioniIl piatto che deriva dalla cucina "Chifa", fusione tra la cultura cinese e quella peruviana, l'Arroz Chaufa viene saltato con salsa di soia, pollo, uova, cipollotti e spezie11,00 €Torta de chocolate
5,00 €Salchipapa
7,00 €Chaufa vegetariano
8,50 €Sanguche de pollo
8,00 €Plancha con papas
9,00 €
Empanadas
Famose in tutto il SudAmerica Le empanadas sono un Antipasto tipico "De La Calle" StreetFood, trattasi di un impasto farcito al suo interno con diversi condimenti. Scegli il tuo preferito tra le nostre proposte!
Empanada tradicional
Antipasto street food tipico latno a forma di mezzaluna, ripieno di carne di manzo, cipole, uova, olive e spezie (1 pezzo)4,50 €Empanada de Queso y Maìz
Empanada ripiena di mais e formaggio4,50 €Empanada con carte cortada al cuchillo
Prodotto esaurito4,50 €Empanada de pollo
Prodotto esaurito4,50 €Empanada Vegetariana
Prodotto esaurito4,50 €Empanada de Aji de Gallina
Prodotto esaurito4,50 €Empanada Quesos y Espinacas
Prodotto esaurito4,50 €VegetarianoEmpanada de Locro
Empanada ripiena di crema di zucca con mais, formaggio, piselli e patate, uova sode4,50 €VegetarianoEmpanada Chicharrón de Chancho
Prodotto esaurito4,50 €Empanada de queso
Prodotto esaurito4,00 €Empanada mortadella e queso
Prodotto esaurito4,50 €
Antipasti
Consigliamo la papa a la huancaina da accompagnare al ceviche; la cancha e le chips di platano sono ottime per iniziare il tuo pranzo o la tua cena da condividere con amici e parenti
Salchipapa
Sfiziose patatine fritte con wurstel a fette, da farcire con la nostra maionese o una salsa piccante!7,00 €Causa de Pollo
Prodotto esaurito6,50 €Empanadas 1 pezzo (tradicional)
Antipasto street food tipico latino-americano a forma di mezzaluna e ripieno di carne di vitello, cipolla, uova, olive e spezie4,50 €Chips de platano
Deliziose rondelle di platano croccanti!3,50 €Papa a la huancaina
Patate servite con crema di peperoncino dolce, formaggio, uova e olive5,00 €Tamal
Prodotto esaurito6,50 €Cancha - Mais Tostato
Sfiziosi Chicchi di Mais Andino Tostati e Salati, ottimi come Appetizer!2,50 €Papa rellena
Prodotto esaurito5,50 €Causa de Atùn
Prodotto esaurito6,50 €Yuca y huancaína
Prodotto esaurito5,00 €VegetarianoChoclo con queso
Prodotto esaurito5,00 €Vegetariano
Piatti
Chaufa di Pollo
Ottime recensioni· Il piatto che deriva dalla cucina "Chifa", fusione tra la cultura cinese e quella peruviana, l'Arroz Chaufa viene saltato con salsa di soia, pollo, uova, cipollotti e spezie11,00 €Pollo a la brasa
Prodotto esaurito9,50 €Plancha con papas
Petto di pollo leggermente speziato con contorno di patatine fritte, insalata mista e due salsine9,00 €Chaufa vegetariano
8,50 €Lomo Saltado
Ottime recensioni· Prodotto esaurito16,00 €Ceviche
Piatto nazionale del Perù il ceviche viene preparato con Pesce persico marinato nel limone con spezie latine e sedano accompagnato da patate dolci e mais andino, servito su un letto di cipolle rosse con una leggera nota di piccantezza!15,00 €Chaufa Misto
Prodotto esaurito13,50 €Pollo saltado
Prodotto esaurito13,50 €Pollo Saltado 2 SENZA CONTORNI
Prodotto esaurito10,50 €Lomo Saltado 2 SENZA CONTORNI
Prodotto esaurito11,50 €Plancha con arroz
Petto di pollo leggermente speziato con contorno di riso in bianco, insalata mista e due salsine9,00 €Estofado de pollo
Prodotto esaurito10,50 €Locro de zapallo
Crema di zucca, patate, piselli mais e formaggio accompagnato da riso e uovo fritto10,00 €VegetarianoAjí de gallina
Prodotto esaurito11,00 €
Contorni
Salsa piccante
Salsa artigianale piccante latinoamericana1,50 €Mayonesa
Maionese artigianale1,00 €Vinagreta
Salsa artigianale non piccante0,70 €Riso bianco
Porzione di riso bianco basmati3,00 €Patatine fritte
5,00 €Patatine fritte MAXI
9,00 €
Dolci latini artigianali
Non possono mancare a fine pasto i dolci della tradizione sudamericana! Tutto preparato da noi con amore e cura, uno più buono dell'altro
Torta de chocolate
Fetta di Torta al gusto cioccolato farcita con dulce de leche, crema a base di latte utilizzata in tutto il sudamerica per guarnire i dolci.5,00 €Torta helada
Fetta di Torta fresca con pan di Spagna, mousse di frutta e frutta5,00 €Picarones
Prodotto esaurito5,50 €Torta Tres Leches
Prodotto esaurito5,00 €Choco-Flan
Chiamata anche "Torta Loca" o "Torta Imposible" Il Choco-Flan è l'unione di due dessert in uno, torta al cioccolate e crème caramel, per noi crema volteada5,00 €Selva Negra
Prodotto esaurito5,00 €Pie de Maracuyà - Passion Fruit
Prodotto esaurito5,00 €Flan Pastel
Prodotto esaurito5,00 €Leche Asada
Prodotto esaurito5,00 €Budìn de Pan -
Budino dolce a base di pane e uva passa5,00 €Crema Volteada
La Crema Volteada viene chiamata così perché la cottura del dolce a base di uova e latte viene fatta a testa in giù e quando viene servita dopo ore di raffreddamento si "voltea" ovvero si gira il dolce precedentemente cotto al forno.5,00 €Pie de Lìmon
Prodotto esaurito5,00 €Arroz con Leche
Prodotto esaurito3,50 €Alfajores
Due morbidi e friabili biscotti che racchiudono al loro interno la crema "Dulce de Leche" con attorno cocco grattugiato5,00 €Mazamorra Morada
Prodotto esaurito2,50 €VeganoPionono
Prodotto esaurito3,00 €Granadilla
Prodotto esaurito2,50 €Cheesecake de maracuya
Crostata di pasta frolla un cremoso ripieno di panna e formaggio spalmabile e una copertura di maracuya5,00 €Combinado Arroz con Leche y Mazamorra Morada
Prodotto esaurito6,50 €Alfajorcito Integrale
Prodotto esaurito1,60 €VegetarianoCake Pop
Prodotto esaurito2,00 €Vegetariano4 Cake Pop
Prodotto esaurito6,50 €Alfajor grande de maicena
Prodotto esaurito3,50 €Alfajorcito pequeño de maicena
Prodotto esaurito2,15 €CakePop fragole e cocco
Prodotto esaurito2,00 €4 Cake Pop misti
Prodotto esaurito6,50 €4 Cake Pop fragole e cocco
Prodotto esaurito6,50 €Chocotejas
Prodotto esaurito2,00 €Karamanduka
Prodotto esaurito2,60 €Cheesecake mango
Prodotto esaurito5,00 €Torta di mele
Torta di mele5,00 €VegetarianoCoppia miniAlfajores
2 miniAlfajores biscotti friabili con Dulce de leche3,50 €Vegetariano
Bevande
Jugo de Maracuyà 33cl
Succo Fresco preparato nel nostro laboratorio con polpa del frutto della Passione, ricco di vitamine A e C, e anche di potassio, fosforo e magnesio.4,00 €Coca Cola
2,50 €Fanta
2,50 €Acqua frizzante
50cl1,50 €Acqua naturale
50cl1,50 €Chicha Morada 33cl
Bevanda Rinfrescante prodotta nel nostro laboratorio dal Mais Morado, ovvero il Mais Andino dai chicchi viola. Il Mais Morado è ricco di proprietà benefiche come antiossidanti e antiinfiammatori, magnesio, potassio e vitamina C.4,00 €Inca Kola personal
L'inca Kola, unica e originale, è la bibita gassata rinfrescante più bevuta in Perù. Dal gusto dolce e dal sapore di Lemon Grass. Asoolutamente da provare!3,50 €Sprite
2,50 €
Birre
Cusqueña rubia
Birra peruviana chiara4,50 €Cusqueña negra
Birra peruviana doppio malto4,50 €Birra club Colombia
Prodotto esaurito4,50 €Cerveza Cusquena de Trigo
Prodotto esaurito4,50 €
Panes - Panini
selezione di panini dal sapore latino
Sanguche de pollo
Panino con pollo, lattuga, pomodoro, cipolle, maionese.8,00 €Pan con Lomo Saltado
Prodotto esaurito10,00 €Pan con pollo Saltado
Prodotto esaurito10,00 €Pan con avocado y camote
Panino farcito con avocado e camote- patata dolce insieme a SALSA criolla( cipolla dolce limone sale e coriandolo) con aggiunta di patatine fritte9,00 €hot dog con huacamole
panino con hot dog e salsa huacamole con patatine9,00 €Pan con Chiccharron de Chancho
Prodotto esaurito10,00 €
