Informazioni su Renatino: La Dieta Domani
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Più pizza per tutti - Classica (30 cm)
La nostra pizza, sottile e scrocchiarella e di forma allungata, è fatta con impasto lievitato naturalmente per un minimo di 48h, che ne garantisce l'inconfondibile leggerezza e digeribilità. Versione classica 30cm circa, Versione Renatino 45cm
Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico6,50 €Pare de sta a Roma
Mozzarella fiordilatte, crema di tuorlo d'uovo, guanciale, pepe nero14,00 €A'purpetta
Mozzarella fiordilatte, polpette di nonna Lina* con il loro sugo, stracciatella14,00 €Bufala e crudo
Pomodoro, prosciutto crudo stagionato di Parma DOP, mozzarella di bufala campana DOP fuori cottura13,00 €PopolareMr formaggio
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, provola affumicata, stracchino11,00 €PopolareAmatrice
Pomodoro, guanciale, crema di pecorino romano DOP, pepe nero11,00 €Guaglione
Mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli napoletani10,50 €Diavoletta
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, spianata piccante9,00 €La bianchetta
Mozzarella fiordilatte, stracchino, prosciutto cotto9,00 €La farinata come dio comanda
7,00 €Marinara
Pomodoro, aglio, origano5,50 €Acciughina
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe sott'olio9,00 €L'ortolana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni9,00 €Wurstelissima
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, würstel, patatine fritte9,00 €Burrata e salsiccia
Pomodoro, salsiccia, burrata fuori cottura12,00 €Parmigella
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, grana padano DOP, basilico12,50 €Spettacolo
Mozzarella fiordilatte, provola affumicata, salsiccia, zucchine fritte, crema di zucchine12,50 €Mortazza mia
Mozzarella fiordilatte, mortadella, stracciatella, crema e granella di pistacchio14,00 €Gnam
Mozzarella fiordilatte, bresaola punta d'anca, rucola, pomodorini, grana padano DOP, glassa aceto balsamico13,00 €Mizzica
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, salsiccia, stracciatella13,00 €Baciami ancora
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, cipolla di Tropea, nduja, spianata piccante13,00 €La rossini
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, uovo sodo, maionese12,50 €La storica
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, panna, philadelphia, prosciutto cotto, in uscita mozzarella di bufala campana DOP e peperoncino14,00 €
Più pizza per tutti - Renatino (45 cm)
La nostra pizza, sottile e scrocchiarella e di forma allungata, è fatta con impasto lievitato naturalmente per un minimo di 48h, che ne garantisce l'inconfondibile leggerezza e digeribilità. Versione classica 30cm circa, Versione Renatino 45cm
Mizzica - Renatino
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, salsiccia, stracciatella23,00 €Marinara - Renatino
Pomodoro, aglio, origano10,00 €Margherita - Renatino
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico12,00 €Acciughina - Renatino
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe sott'olio16,00 €Diavoletta - Renatino
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, spianata piccante16,00 €Mr formaggio - Renatino
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, provola affumicata, stracchino18,00 €Bufala e crudo - Renatino
Pomodoro, prosciutto crudo stagionato di Parma DOP, mozzarella di bufala campana DOP fuori cottura23,00 €L'ortolana - Renatino
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni16,00 €Wurstelissima - Renatino
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, würstel, patatine fritte16,00 €La bianchetta - Renatino
Mozzarella fiordilatte, stracchino, prosciutto cotto16,00 €Guaglione - Renatino
Mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli napoletani19,00 €Burrata e salsiccia - Renatino
Pomodoro, salsiccia, burrata fuori cottura22,00 €Pare de sta a Roma - Renatino
Mozzarella fiordilatte, crema di tuorlo d'uovo, guanciale, pepe nero25,00 €Amatrice - Renatino
Pomodoro, guanciale, crema di pecorino romano DOP, pepe nero20,00 €A'purpetta - Renatino
Mozzarella fiordilatte, polpette di nonna Lina con il loro sugo, stracciatella25,00 €Parmigella - Renatino
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, grana padano DOP, basilico22,00 €Spettacolo - Renatino
Mozzarella fiordilatte, provola affumicata, salsiccia, zucchine fritte, crema di zucchine22,00 €Mortazza mia - Renatino
Mozzarella fiordilatte, mortadella, stracciatella, crema e granella di pistacchio25,00 €Gnam - Renatino
Mozzarella fiordilatte, bresaola punta d'anca, rucola, pomodorini, grana padano DOP, glassa aceto balsamico23,00 €Baciami ancora - Renatino
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, cipolla di Tropea, nduja, spianata piccante23,00 €La rossini - Renatino
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, uovo sodo, maionese22,00 €La storica - Renatino
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, panna, philadelphia, prosciutto cotto, in uscita mozzarella di bufala campana DOP e peperoncino25,00 €
Burger invadente
Serviti con patate fritte
Baconcheeseburger
Bun artigianale con hamburger di razza chianina, bacon, doppio cheddar, insalata iceberg, pomodoro, salsa special renatino servito con patatine fritte16,00 €Carboburger
Bun artigianale con hamburger di razza chianina, provola, bacon, crema di tuorlo d'uovo, pepe servito con patatine fritte16,00 €Pollosupercrispy
Bun artigianale con sovraccoscia di pollo impanata nei cornflakes, cheddar, insalata iceberg, pomodoro, salsa bernese servito con patatine fritte15,00 €Tominoburger
Bun artigianale con hamburger di razza chianina, tomino avvolto nello speck, cipolle caramellate, insalata valeriana, maionese servito con patatine fritte17,00 €
Antipasti
La croccazza carbonara
Crocchetta di patate e scamorza impanata nei cornflakes farcita alla carbonara8,00 €PopolareMozzazozza carbonara
Mozzarella di bufala campana DOP farcita alla carbonara9,00 €Frittatina di pasta
Frittatina di bucatini fatta in casa all'amatriciana sugo al pomodoro, guanciale, pecorino romano DOP e pepe nero8,00 €Mozzazozza melanzane
Mozzarella di bufala campana DOP farcita alla parmigiana di melanzane9,00 €Tartare de renatino completa
Carne cruda di fassona piemontese con cremina di gorgonzola e cipolle caramellate12,00 €Tartare de renatino semplice
Olio, sale e limone11,00 €La croccazza fonduta e salsiccia
Crocchetta di patate e scamorza impanata nei cornflakes farcita con fonduta toma e salsiccia8,00 €Il bruschettone
Pane bruscato con crema cacio&pepe e zucchine fritte8,00 €
Pasta
Con 80 Grammi posso solo dirti se è cotta! Tutte le nostre paste sono mantecate con Grana Padano DOP o Pecorino Romano DOP presenti anche in uscita
Zozzona
Mezzemaniche con sugo al pomodoro, crema di tuorlo d'uovo, salsiccia, guanciale, pecorino romano DOP e pepe nero15,00 €PopolareLa carbonara
Tonnarelli freschi con crema di tuorlo d'uovo, guanciale, pecorino romano DOP e pepe nero15,00 €Nonna Lina
Scialatielli freschi con polpette* al sugo fatte in casa13,00 €Provola e patate con salsiccia
Pasta mista con crema di patate, provola affumicata e pochissimi pomodorini, pepe nero consiglio di renatino12,50 €Provola e patate
Pasta mista con crema di patate, provola affumicata e pochissimi pomodorini, pepe nero consiglio di renatino11,00 €La norma di renatino
Paccheri con melanzane fritte, sugo al pomodoro, salsiccia e ricotta salata stagionata13,00 €Cacio e pepe
Spaghetti alla chitarra freschi con pecorino romano DOP e pepe nero13,00 €Gricia
Spaghetti alla chitarra freschi con pecorino romano DOP e pepe nero e guanciale14,50 €I tortellini
Tortellini freschi Emiliani con panna fresca, prosciutto cotto, piselli15,00 €Pasta al pomodoro
Fusilloni con sugo al pomodoro, pomodorini confit e stracciatella13,00 €
Secondi
La parmigiana
Melanzane, mozzarella fiordilatte, sugo al pomodoro, grana padano DOP e olio evo11,00 €Le bombette
Involtini di capocollo farciti con pancetta e caciocavallo14,00 €Polpette al sugo
Le polpette di nonna Lina polpette di carne con sugo al pomodoro fatte in casa, servite con pane bruscato e spolverata di grana padano DOP12,00 €
Renatino a dieta
La tomissima
Insalata valeriana, pere, noci, toma10,00 €Caesar salad
Misticanza, pollo grigliato, bacon, uovo sodo, scaglie di grana padano DOP, crostini, salsa alle erbe11,00 €Zio tonno
Misticanza, pomodorini, tonno, mozzarella di bufala campana DOP11,00 €La dietissima
Bresaola punta d'anca IGP, rucola e scaglie grana padano DOP12,00 €
Contorni
Verdure grigliate
Melanzane, zucchine, peperoni4,00 €Patate al forno
5,00 €Patatine fritte
5,00 €
Menù bambini
Cotoletta di pollo con patatine fritte
8,00 €Rigatoni con polpettine al sugo
7,00 €
Vini bianchi
Vino bianco della Casa Tell Me Wine 75cl
16,00 €Roero Arneis DOCG Pradalupo 75cl
21,00 €Timorasso Derthona Colli Tortonesi DOC 75cl
29,00 €Langhe Chardonnay DOC Ampelio 75cl
32,00 €Traminer Aromatico Friuli DOC 75cl
24,00 €Ribolla Gialla DOC 75cl
28,00 €Sauvignon bianco IGT Phigaia 75cl
27,00 €Vermentino Toscana IGT 75cl
23,00 €Fiano di Avellino DOCG 75cl
24,00 €Chardonnay Sicilia IGT Aria 75cl
23,00 €Etna bianco DOC Villa dei Baroni 75cl
34,00 €Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale 75cl
23,00 €
Vini rosati
Solerose Langhe DOC Rose 75cl
21,00 €
Vini rossi
Vino rosso della Casa Wine Not? 75cl
16,00 €Grignolino d'Asti DOC Le Serre 75cl
21,00 €Monferrato rosso DOC Hosteria 75cl
24,00 €Dolcetto d'Alba DOC Treiso 75cl
21,00 €Barbera d'Alba DOC Raimonda 75cl
24,00 €Langhe Barbera DOC Bomp‘ 75cl
33,00 €Barbera d'Asti DOCG 75cl
24,00 €Langhe Nebbiolo DOC Blagheur 75cl
26,00 €Langhe Nebbiolo DOC Filari Corti 75cl
29,00 €Langhe Nebbiolo DOC No Name 75cl
46,00 €Ruch‘ di Castagnole Monferrato DOCG Genit 75cl
23,00 €Ruch‘ di Castagnole Monferrato DOCG Prevost 75cl
26,00 €Barbaresco DOCG 75cl
45,00 €Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG 2019 75cl
49,00 €Pinot Nero IGT 75cl
29,00 €Chianti Mama DOCG 75cl
21,00 €Toscana rosso IGT Hebo 75cl
25,00 €Toscana Merlot IGT Quercegobbe 75cl
41,00 €Bolgheri DOC Il Bruciato 75cl
41,00 €Nero d'Avola DOC 75cl
21,00 €Cannonau di Sardegna DOC 75cl
24,00 €
Magnum
Solerose langhe DOC 1.5lt
43,00 €Barbera d'alba DOC Raimonda 1.5lt
54,00 €Langhe nebbiolo DOC Blagheur 1.5lt
59,00 €Roero arneis DOCG Pradalupo 1.5lt
47,00 €Franciacorta brut DOCG 1.5lt
86,00 €Alghero torbato DOC brut 1.5lt
53,00 €
Mezze bottiglie
Barbera d'alba DOC Raimonda 37.5cl
12,00 €Roero arneis DOCG Pradalupo 37.5cl
12,00 €Langhe nebbiolo DOC Ebbio 37.5cl
14,00 €Vermentino di Sardegna DOC Cala reale 37.5cl
12,00 €Franciacorta brut DOCG 37.5cl
19,00 €
Bollicine
Prosecco Extra Dry DOC 75cl
21,00 €Torbato Spumante Rose Brut 75cl
24,00 €Alghero Torbato DOC Brut 75cl
24,00 €Alta Langa DOCG Limited Edition 75cl
29,00 €Alta Langa Rosè DOCG Contessa Rosa 75cl
32,00 €Franciacorta Brut DOCG 75cl
32,00 €Franciacorta Brut Ros‘ DOCG 75cl
37,00 €Moscato d'Asti DOCG Moncucco 75cl
24,00 €
