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Panini
Cappon magro
Orata, salsa verde, fagiolini, rape rosse, uovo sodo, pomodorini, fagiolini verdi, gamberi14,00 €Portovenere
Acciughe dissalate, mozzarella di bufala, cipolla rossa agrodolce12,00 €Pescatore
Muscoli della spezia, salsa verde12,00 €Polpo gino
Polpetti piccanti in salsa di pomodoro.12,00 €Puin
Brasato di maiale con crema di patate al tartufo bianco e salsa verde11,00 €
Primi
Linguine al pesto e stracciata
Linguine al pesto di nostra produzione e stracciata di bufala12,00 €Mezze maniche all' assoluto di pomodoro
Mezze maniche con il nostro speciale sugo all' assoluto di pomodoro12,00 €Linguine cacio pepe e lamelle di tonno affumicato
Linguine cacio pepe e lamelle di tonno pregiato affumicato13,00 €Mezze maniche all'arrabbiata di mare
Pasta con sugo all'arrabbiata con muscoli polpo pomodoro peperoncino aglio13,00 €Pansotti in salsa di noci e miele al tartufo
Pansotti ripieni di spinaci e ricotta conditi con la nostra salsa di noci e miele al tartufo13,00 €
Secondi
Filetto di orata in salsa di agrumi e julienne di finocchi
Filetto di orata in salsa di agrumi e julienne di finocchi14,00 €Brasato di maiale con crema di patate al tartufo bianco
Brasato di maiale con crema di patate al tartufo bianco13,00 €Cappon magro
Cappon magro25,20 €28,00 €Cannoli caldi del puin con crema chantilly - un pezzo
Cannoli caldi del puin con crema chantilly - un pezzo4,00 €
Bevande
Coca cola
Coca cola4,00 €Coca zero
4,00 €Chinotto
4,00 €Te al limone
3,00 €Birra Ichnusa cl 33
5,00 €Birra Ichnusa non filtrata cl 33
5,00 €Fanta
3,00 €Vino bianco Vermentino R' Mesueto
Vermentino bianco locale in bottiglia16,00 €Vino rosso Vermentino
Vino rosso Vermentino locale in bottiglia , adatto per qualsiasi pietanza16,00 €
Antipasti
Antipasti di mare e terra
Brandacujun
Baccalà mantecato con patate e olive taggiasche accompagnato da pane Carasau13,00 €Acciughe dissalate con cipolla rossa agrodolce e mozzarella di bufala
Acciughe dissalate con cipolle agrodolci e mozzarella di bufala13,00 €Crostone del Pescatore
Crostone con muscoli e salsa verde, pesto acciughe bufala e cipolla rossa agrodolce, dadolata di pomodorini15,00 €Zuppetta di polpetti al piccante con crostini
Zuppetta di polpetti in salsa di pomodoro al piccante con crostini14,00 €
