Informazioni su BOBQ - Hamburgeria
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Amati da altri clienti
The Big
12,00 €Memphis
13,50 €Bob Kid
7,50 €Alabama
13,00 €Manhattan
13,00 €Crunchy Bob
12,50 €Bob Fat
12,00 €Blue Cheese
12,50 €Alette di Pollo
13,50 €Chick-Mex
11,50 €
Buns classici
NON SONO COMPRESI DI PATATE
The Big
Burger di Manzo Cipolla Stufata Insalata Cheddar Bacon Il nostro Ketchup12,00 €PopolareBob Kid
Burger di Manzo e il nostro Pane7,50 €Bob Fat
Burger di Manzo Cipolla Stufata Jalapeno Cheddar Bacon La nostra Salsa Barbecue12,00 €Blue Cheese
Burger di Manzo Insalata Pomodoro Bacon Gorgonzola Italiano Cipolla Fritta12,50 €Veggy
Planted Chiken Croccante (fibra di soia) Pomodoro Insalata I nostri Pickles Cipolla Stufata Avocado Ketchup12,50 €Chick-Mex
Sovracoscia di Pollo Fritta Cheddar I nostri Pickles Insalata La nostra Salsa Chipotle11,50 €Pulled-Bob
Pulled Pork (affumicato 14 ore) I nostri Pickles Salsa Barbecue12,50 €
Buns special edition
NON SONO COMPRESI DI PATATE
Memphis
Pulled Pork (affumicato 14 ore) Crema di Cheddar stagionato Jack Daniel’s al Miele Coleslaw Cipolla Agrodolce Salsa Barbecue Spacial USA13,50 €PopolareAlabama
Sovracoscia di Pollo Fritta con CornFlakes Cheddar Cipolla Stufata Pickles Salsa Alabama (barbecue bianca) Bacon Croccante13,00 €PopolareManhattan
Burger di Manzo Confettura di Tropea Radicchio alla brace Anello di Cipolla Fritto in pastella alla Birra Bacon Crema di Pecorino e Pepe13,00 €PopolareCrunchy Bob
Sovracoscia di Pollo Fritta con CornFlakes Cheddar Cipolla Stufata Jalapeno Salsa Barbecue Special USA12,50 €Chili Cheese Burger
Chili Tex Mex di Manzo Pico de Gallo (pomodoro, peperoncino, coriandolo, lime, cipolla) Burger di Manzo Cheddar Bacon14,00 €Old Buddy
Burger di Manzo Cipolla Stufata i nostri Pickles Cheddar Bacon Croccante La nostra versione della Salsa Burger con Cetriolini13,50 €Fish-B
Merluzzo Fritto in Pastella di Riso Insalata Cipolla Agrodolce Mayo ColeSlaw12,00 €
Patate fritte
Patate fritte in triplice cottura
Patate fritte
Dopo aver tagliato le patate le lasciamo in acqua 24H in modo che possano perdere l'amido. Successivamente, vengono sottoposte ad una triplice cottura. In primis, procediamo con la sbollentatura, successivamente passiamo all'olio cottura, fase molto importante per assicurare una cottura omogenea e ottenere un prodotto internamente soffice ; infine, procediamo con la frittura finale che assicura4,00 €Anelli di Cipolla
In Pastella alla Birra! Favolosi6,50 €Popolare
Salse
Tutte le Salse vengono prodotte da noi
Maionese
Una super salsa Mayo da abbinare alle tue patate fritte !0,50 €Chipotle
Il chipotle è un chili mexicano, solitamente utilizzato insieme al jalapeno. Gli stessi vengono sottoposti ad una leggera e prolungata affumicatura e cotti con cipolle, spezie e pomodori. Questa salsa viene frullata e ammorbidita dalla maionese per contrastare il suo potere piccante. Si crea così un insieme di sapori devastanti!0,50 €Barbecue
La salsa barbecue viene prodotta totalmente da noi, infatti l’ingrediente principale è il nostro ketchup. Un’esplosione di spezie che vengono tostate singolarmente e unite al nostro ketchup con senape di dijon e sciroppo d’acero. In aggiunta mettiamo la maionese che gli conferisce la una migliore consistenza.0,50 €Ketchup
Per questa salsa selezioniamo pomodori freschi e maturi. La paprika e l’aceto hanno un ruolo importante per il loro gusto deciso e stringente. Lo zucchero, con la sua dolcezza, gli conferisce una struttura inconfondibile. Il preparato viene prima cotto e poi passato a mano per ottenere una consistenza unica e totalmente differente da quella industriale!0,50 €
Extra menù
Sfizio Extra Burger 😜
Alette di Pollo
Alette di Pollo affumicate, fritte e glassate con barbecue13,50 €
Bevande
Coca Cola 33cl Vetro
Vetro3,00 €Coca Cola Zero 33cl Vetro
Vetro3,00 €Estathe in vetro 0,25cl LIMONE
3,00 €Estathe in vetro 0,25cl PESCA
3,00 €Fanta 33cl Vetro
Vetro3,00 €Sprite 33cl Vetro
3,00 €
Birre
Spaten Munchen 0,50cl alc. 5,2%
Chiara Pilsner6,50 €Paulaner Weissbier 0,50cl alc. 5%5
Frumento Tedesca6,50 €Lagunitas IPA 6,2% Amber
Ipa Luppolatura Agrumata Tropicale6,00 €Grisette Belgian Blonde Ale Gluten Free BIO 5.5% 330ml
6,00 €FelsGold PILSNER 0,50cl alc. 4,7%
5,50 €
!! Birrificio Artigianale -CRAK- !!
https://www.crakbrewery.com
PREPARTITA
Birra Italian Pale Ale - 4,8% 40CL7,00 €PIZZAPILS®
Birra Extra Dry-Hopped Italian Pilsner - 5,0% 40CL7,00 €FARM AFTER SAUNA
Birra Helles - 4,6% 40CL7,00 €AMBER AFTER SAUNA
Birra Modern Amber Kellerbier - 6,0% 40CL7,00 €MUNDAKA
Birra Session IPA - 4,6% 40CL7,00 €