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Cucina bavarese
Norimberga
4 wurstel - chiocciola, Berna, kasekrainer, frankfurter con crauti alla pancetta della foresta nera12,00 €Senza glutineBerlino
5 salcicce Speziate Berlinesi con mix insalata ,crauti o roesti di patate12,00 €Senza glutineCrauti
Crauti Bianchi tipici Bavaresi3,00 €Senza glutineGran mix
8 wurstel x 2 persone 2 Berna, 2 debrecziner 2 bratwurst 2 frankfurter con crauti22,00 €Senza glutineStinco di Maiale " cotto nella Birra "
Con crauti , Roesti di patate o mix insalata13,00 €Senza lattosioBerna
2 wurstel Berna con patate fritte e brezel11,00 €Senza lattosioDebreziner - 4 pezzi
Wurstel debreziner piccanti con mix insalata , crauti roesti di patate12,00 €Senza glutineBavaria
3 wurstel -debrecziner, bratwurst, frankfurter con crauti11,00 €Senza glutineBrezel Originale
Autentico Brezel Bavarese, non congelato2,50 €Senza lattosioSvevia
Leberkase bavarese, uovo grigliato e crauti rossi bavaresi12,00 €Senza glutineBrezel farcito
Farcito con speck e formaggio bavarese8,00 €Gulasch Bavarese
Solo Carne di Manzo12,00 €Canederli in brodo
N° 2 Canederli originali Bavaresi9,00 €Piatto Foresta Nera
Zuppa di lenticchie con verdure e mini wurstel affumicati10,00 €Senza glutinePiatto Bavarese
Zuppa di patate e verdure con mini wurstel affumicati10,00 €Mitternachts * Zuppa di Mezzanotte
Fantastica Zuppa Bavarese, con varie verdure e carne Bovina a cubetti.Ideale dopo.............10,00 €Senza lattosioSchnitzel di puro suino
Schnitzel di suino con patate fritte12,00 €
Fritti
Panelle
Panelle Fritte Siciliane3,50 €VeganoPatate tradizionali
Patine Fritte stick3,50 €VeganoPatate rustiche
Patatine Fritte Crispers - McCain4,50 €VeganoMaionese al tartufo
0,50 €Senza glutineMaionese
0,50 €VegetarianoKETCHUP
0,50 €VeganoSENAPE
0,50 €Vegano
Birra
Birra Bavarese HERRNBRAU official Point
Tradition 50cl
Una vera birra nello stile dell'antica e buona tradizione Bavarese chiamata anche Fest Bier.Con l'aggiunta di malto scuro si ottiene il suo meraviglioso colore ambrato e un gusto piacevolmente aromatizzato. Un Amore sicuro sin dal primo sorso...vince sempre lei....Si adatta perfettamente a:Si abbina facilmente con tutta la nostra cucina, in particolare con sapori forti e piccanti come: stinco, salsicce, würstel ecc...VOL: 5.6%6,00 €Tradition 33cl
Una vera birra nello stile dell'antica e buona tradizione Bavarese chiamata anche Fest Bier.Con l'aggiunta di malto scuro si ottiene il suo meraviglioso colore ambrato e un gusto piacevolmente aromatizzato. Un Amore sicuro sin dal primo sorso...vince sempre lei....Si adatta perfettamente a:Si abbina facilmente con tutta la nostra cucina, in particolare con sapori forti e piccanti come: stinco, salsicce, würstel ecc...VOL: 5.6%4,00 €Victor Frankenstein 33cl
Dalla città di Ingolstadt, considerataluogo di nascita del leggendario mostrodi Mary Shelley e culla dell’editto bava-rese sulla purezza, una birra speciale uni-ca nel suo genere che non solo soddisfail palato ma anche l’immaginazione.Luppolata a freddo con lo speciale luppoloHallertauer Blanc, che le dona un profumo e un sapore fruttato di agrumi con unaleggera nota di uva moscata.VOL: 5.4%4,50 €Ingolstadt Gold 33cl
Una birra "d'oro" per un piacere particolare. Questa delicata birra speciale è una esclusiva di Herrnbräu. Prodotta con le più raffinatematerie prime. Tradizionalmente preparata con luppolo Hallertau e orzo originale. Grazie alla più moderna tecnologia di birrificazione, colpisce per il suo gusto particolarmente delicato e leggero.Speciale con il boccale cosparso di limone.Si adatta perfettamente a:Ideale per un aperitivo, stuzzichini salati,piatti delicati, verdure grigliate.Vol 4.9%4,50 €Pils 33cl
Fortemente luppolata con i migliori luppoli aromatici Hallertau, maturata a freddo nasce la nobile e amara Premium Pils di HERRNBRÄU.Grazie all'uso esclusivo dei migliori ingredienti, è una delizia per tutti i buongustai e la prova dell'antica arte bavarese nella produzione della birra.Si adatta perfettamente a:Insalate, piatti leggeri di pesce, spezie piccanti.VOL: 5.0%4,50 €Heller Doppelbock 33cl
La bionda follia!Birra doppio malto bionda, di gusto forte e deciso, nel bicchiere un aroma originale ed energica senza compromessi. Colore intenso e dorato, sapore di malto equilibrato un aroma piacevole, retrogustoleggermente amarognolo.Si adatta perfettamente a:Carne e formaggi piatti a base di funghi. VOL: 8.1%4,50 €Roter Panther 33cl
Birra doppio malto rossa di gusto forte e deciso che grazie alla sua forza conquista al primo sorso i veri intenditori. Una birra speciale dal gusto piacevolmente pieno con il suo colore rosso mogano mette nel bicchiere un gusto esclusivo. Ingredienti scelti, delicato aroma di malto ed un tocco amarognolo che contraddistinguono questa rossa tentazione.Si adatta perfettamente a:Eccezionale berla dopo pasto in alternativa o con un dolceVOL: 7.1%4,50 €Weiss Hell 50cl
Birra di frumento con sedimento da lievito, perfetta testimonianza dell'antica tradizione bavarese e inconfondibile prodotto originale diIngolstadt. Medaglia d'oro al World Beer Award 2024.Questa raffinata specialità è apprezzata anche da conoscitori di paesi lontani. Delicatamente luppolata e fermentata in bottiglia, secondo la buona tradizione birraia, piace per il tipico gusto pieno.Si adatta perfettamente a:Fritture, formaggi, weisswurst, stinco di maiale e grigliateVOL: 5.4%7,00 €Kristal Weizen 50cl
La Kristall Weizen Herrnbräu così piacevolmente frizzante viene finemente filtrata e quindi affinata a freddo. Cosi assume il suo aspetto cristallino e il suo sapore lievemente aromatico.Colore Giallo dorato con una schiuma molto voluminosa, il primo sorso è decisamemte grande e scoprirete tutto il corpo pieno del frumento.Si adatta perfettamente a:Per un aperitivo perfetto,Zuppe di verdure e dessertVOL: 5.4%7,00 €Altbaitisch Hell 50cl
Altbairisch viene prodotta in modo moderno sulla base di una ricetta antica Bavarese, fermentata a freddo e affinata per quattro settimane a una temperatura di 1 °C. Questa birra è rivolta anche ai bevitori che non amano la birra, perché ha meno luppolo e quindi meno unità di amarezza. La birra appare giallo oro nel bicchiere,il primo sorso è delicato e speziato, il retrogusto finale ricorda fieno e paglia.Si adatta perfettamente a:Legumi, sapori leggeri e delicatiVOL: 4.9%7,00 €Romergold Export
L'oro romano brilla di un bellissimo giallo dorato nel bicchiere.Il profumo dell'erba fresca riempie il naso, sapore piacevolmente maltato, seguito poi da una nota moderata di luppolo, il finale si sviluppa una leggera acidità. Römergold una birra dal carattere morbido che la rende estremamente beverina.Si adatta perfettamente a:Ideale con affumicati, piatti delicati, verdure grigliate ei nsalateVOL: 5.2%7,00 €Keller bier Non Filtrata 50cl
Lo Zwickl contiene ancora tutte le sostanze torbide derivanti dal processo di produzione della birra. Queste sostanze torbide sono create sia dalle proteine del malto che dalle cellule del lievito ricche di vitamine. Una birra fresca e aromatica con lieviti pregiati. Si adatta perfettamente a:Salumi, Formaggi, ottima con formaggi dolci e tonnoVOL: 5.0%7,00 €Dunkles Rossa Leggera 50cl
Gustosa e corposa, la nostra birra Dunkles export,ottiene il suocaratteristico colore dal malto tostato con un tempo extra lungo. Il suo gusto meravigliosamente maltato, con un aroma finemente speziato, leggermente dolce con sentori di caramello, vaniglia, spezie e sapore di pane nero. Si adatta perfettamente a:speciale con porchetta, gulasch, zuppe,formaggi e verdure grigliateVOL: 5.2%7,00 €Nera 50cl
Nel 2016 la “Legge Bavarese sulla Purezza” festeggia il suo 500esimo compleanno. Herrnbräu per l’occasione realizzauna birra pregiata, tutte le materie utilizzate provengono dalla regione, malto tostato e caramellato con l'aggiunta di luppolo aromatico Hallertau, dal colore scuro e forte un sapore delicato piacevolmente dolce e speziato. Si adatta perfettamente a:speciale con porchetta, gulasch, zuppe,formaggi e verdure grigliateVOL: 5.6%7,00 €Weiss No Alcol 50cl
Il piacere sportivo!La birra di grano di lievito corposa analcolica offre un piacevole godimento della birra senza alcool. Basso contenuto di calorie, dissetante e ideale per automobilisti, atleti o professionisti.7,00 €Helles No Alcol 50cl
HERRNBRÄU Helles analcolica a ridotto contenuto calorico e isotonico, per ogni atleta e amante della birra c'è ora un meravigliosa bionda con un colore piacevolmente chiaro e con un gusto inconfondibile. Grazie alle sue proprietà è dissetante e ideale dopo lo sport o dopoun aumento delle esigenze prestazionali. Ma anche senza attività fisica è un bel piacere a ridotto contenuto calorico!7,00 €Fustino 5 litri Tradition
Fustino 5 litri birra Herrnbrau Tradition - SPILLATORE INCORPORATOPer le vostre Feste ....Una vera birra nello stile dell'antica e buona tradizione Bavarese chiamata anche Fest Bier.Con l'aggiunta di malto scuro si ottiene il suo meraviglioso colore ambrato e un gusto piacevolmente aromatizzato. Un Amore sicuro sin dal primo sorso...vince sempre lei....VOL: 5.6%40,00 €
