Informazioni su Santino Il Pescatore
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Antipasti
Bollito misto con verdurine di stagione
8,90 €Tentacolo di piovra con zucca in doppia consistenza e porro fritto
10,90 €Cannolo di mais ripieno di baccalà mantecato su crema al radicchio e pomodorini confit
12,90 €Seppiolina nostrana grigliata su polentina con porcino fritto
7,90 €Cruditè
Gambero rosso, scampo, mazzancolla, tartare tonno, tartare salmone, carpaccio ricciola18,00 €Tonno scottato al sesamo con carciofo in doppia consistenza
12,90 €Tris di capesante al forno
12,00 €Bruschetta di mare allo scoglio
Calamaro, seppiolina, cozze, vongole, gamberi10,00 €
Primi piatti
Fusilloni con moscardini affogati e crema di peperone verde
15,90 €Zuppetta di pesce di stagione
14,90 €Spaghettoni vongole veraci e bottarga di Muggine
18,90 €Tortelli all’astice blu con burro, salvia e arancia
22,90 €Linguine con stracotto di polpo verace
15,90 €Gnocchi con crema di cozze, tarallo sbriciolato e pomodorini
12,90 €Spaghetti con calamaretti, pomodorini e olive taggiasche
14,90 €Paccheri allo scoglio con calamaro, seppiolina, cozze, vongole, gamberi
16,90 €Tagliolini con scampi
22,90 €Crespella di gamberi, carciofi e guanciale croccante
10,90 €Calamarata con sugo di tonno rosso
16,90 €
Secondi piatti
Catalana di crostacei
Astice, aragosta, scampi, cannocchie, gamberoni, mazzancolle, cannolicchi locali - min 2 persone100,00 €Baccalà alla vicentina con polenta
14,90 €Moscardini in guazzetto con crema di patate al timo
16,90 €Grigliata mista
Calamaro, seppia, gamberone, scampo, filetto di orata22,90 €Branzino dell’Adriatico, gamberone e canestrelli in carta fata
16,90 €Roast beef di tonno con verdurine di stagione
14,90 €Frittura mista
Calamaretti, code di gambero, anelli di totano, canestrelli, pesciolino12,90 €