Informazioni su Rosticceria La Brace
Arrosto, lasagne e patate arrosto... Alla Brace puoi trovare anche dolci, pesce, pane , antipasti, e tante specialità tipiche aretine
Amati da altri clienti
Lasagna
7,00 €Crespella ricotta e spinaci
7,00 €Roast beef di vitello
8,50 €Parmigiana di melanzane
7,00 €Vitello tonnato
8,00 €Cannelloni ricotta e spinaci al ragù
7,00 €Buccia Nera Chianti Colli Aretini
15,00 €
Primi
Lasagna
Sfoglia, besciamella, ragù di carne, formaggio, uova, sale, olio EVO, cipolla, carota, sedano, pomodoro, macinato di vitella, latte, burro, farina, noce moscata7,00 €PopolareCrespella ricotta e spinaci
Crepes salata, ricotta, spinaci, besciamella, uova, burro, farina, latte, sale, noce moscata7,00 €Parmigiana di melanzane
Melanzane, pomodoro, formaggio, besciamella, latte, mozzarella, burro, farina, noce moscata, sale, basilico, olio EVO7,00 €Cannelloni ricotta e spinaci al ragù
Sfoglia, ricotta, spinaci, besciamella, uova, burro, farina, latte, sale, noce moscata, ragù, carne di vitella, carote, cipolla, sedano, pomodoro7,00 €PopolareGnocchi alla pomarola
Prodotto esaurito8,00 €Ravioli al Ragù di vitella
Prodotto esaurito8,00 €Ravioli burro e salvia
Prodotto esaurito8,00 €
Secondi
Petto di pollo al limone
Prodotto esaurito8,00 €Roast beef di vitello
Vitello, olio evo, sale, pepe, rosmarino, aglio8,50 €Senza glutinePolpette carne e patate
Prodotto esaurito6,00 €Pollo arrosto
Prodotto esaurito4,00 €Senza lattosioVitello tonnato
Roast-beef di vitello, maionese, tonno, sottaceti, capperi8,00 €PopolareConiglio in porchetta
Prodotto esaurito8,50 €Senza lattosioPolpette al sugo*
Prodotto esaurito7,00 €PopolareMoscardini al guazzetto
Prodotto esaurito10,00 €Nasello bollito
Prodotto esaurito8,50 €Senza glutineScaloppe al limone
Prodotto esaurito8,00 €Senza lattosioSpiedino misto al girarrosto (3 pezzi)
Prodotto esaurito8,50 €
Contorni
Patate arrosto
Patate, olio EVO, sale, pepe, rosmarino, finocchio4,00 €VeganoPiselli
Piselli, sale, olio, aglio4,00 €VeganoPurè di patate
Prodotto esaurito4,00 €VegetarianoVerdure al vapore
Prodotto esaurito4,00 €Carciofi alla romana
Prodotto esaurito4,50 €Zucchine melanzane peperone grigliate
Prodotto esaurito4,50 €Verdure saltate
Spinaci, bietola, rape (se in stagione), olio, sale, aglio4,00 €Vegano
Pane
Schiacciata home made
Farina tipo 2, farina 00, olio evo, sale grosso, lievito madre, lievito di birra (presenza limitatissima)3,00 €Vegano
Dolci
Tiramisù La Brace
Mascarpone, biscotti di riso, caffè al 3%, zucchero, uovo, cacao4,20 €Gattò all'aretina
Uova, latte, farina di frumento, bacca di vaniglia, alkermes, zucchero4,20 €VegetarianoCrema catalana
Prodotto esaurito3,50 €Zuppa inglese
Prodotto esaurito4,20 €
Bevande
Coca Cola 45cl
3,00 €Fanta 45cl
3,00 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Acqua Sveva 50cl
1,50 €Esta Thè LIMONE Brick
1,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua naturale 1.5lt
2,00 €Acqua frizzante 1.5lt
2,00 €Acqua Sveva 1lt
2,00 €Esta Thè PESCA Brick
1,50 €
Birre
Moretti 66cl
4,30 €Heineken 33cl
3,50 €Ichnusa 33cl
4,00 €Corona 33cl
4,00 €Ceres 33cl
4,00 €Bjorne – Birra dell’Orso cl 33
Strong Lager Doppio Malto4,00 €
Vini
Buccia Nera Chianti Colli Aretini
15,00 €PopolareAnsonica BIANCO DOC Santa Lucia Orbetello
Il vino si presenta di colore giallo paglierino con sfumature dorate. Il vino è ricco e corposo e mostra sapori di limone candito, pera affogata e mandorla nocciola. Grande lunghezza ed energia IDEALE CON BACCALA'16,50 €Prosecco Extra Dry 75cl SUTTO
16,00 €Tratturo Passerina BIANCO 75cl
Colore giallo paglierino brillante, al naso frutta a polpa bianca come pesca e pera, e delicate note agrumate. Si accompagna con piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi freschi15,00 €Castagnino, Fabrizio Dionisio, Syrah Cortona
Syrah in purezza, zona di produzione Cortona25,00 €CHIANTI CLASSICO Lilliano 75cl
Il Chianti Classico di Tenuta Lilliano è un vino rosso di corpo ta base di sole uve Sangiovese. Il bouquet olfattivo sprigiona aromi di frutta rossa matura che si intrecciano a note di spezie e tabacco. Al palato è accattivante e schietto. Ottimo in accompagnamento a salumi e piatti succulenti di carne.23,00 €Tratturo Montepulciano d'Abruzzo 75cl
Vino di medio corpo ottimo per abbinamento con primi e carni bianche14,00 €
Antipasti
Crostini con salse di vario tipo
Crostini alla salsiccia e philadelphia (4 pezzi)
Crostino di pane, salsiccia cotta a base carne di maiale, pepe, sale, aglio, philadelphia,4,00 €Crostini neri (4 pezzi)
Crostino di pane, con salsa di fegatini fatta in casa con fegatini di pollo, carne di maiale, carne di vitella, carota, cipolla, olio EVO, burro, capperi, pasta d'acciughe, sale4,00 €Crostini ai funghi porcini e champignon (4 pezzi)
Crostino di pane, funghi porcini, champignon, aglio, maionese, prezzemolo, olio EVO, sale4,00 €Crostino alla salsa tonnata
Crostino di pane, salsa tonnata a base di tonno, maionese, sottaceti, capperi4,00 €Crostini rossi (4 pezzi)
Crostino di pane, con passata di pomodoro, aglio, prezzemolo, peperoncino (moderatamente piccante), sale, olio EVO4,00 €