Informazioni su Morso Pizzeria Gourmet
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LE MARGHERITE
Cosacca
Pomodoro, spolverata di pecorino fiore sardo e olio9,00 €Contemporanea
Pomodoro, stracciatella di bufala, pomodorini confit fatti in casa, crema di basilico e olio extra vergine d'oliva12,00 €Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico, olio e spolverata di grana padano7,50 €Bufala
Pomodoro in cottura, mozzarella di bufala basilico e olio a freddo12,00 €
LE CLASSICHE RIVISITATE
Marinera
Pomodoro, olio evo, aglio nero di Voghiera DOP e origano8,50 €Funghi e prosciutto
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto millefiori salumifici villani e funghi porcini trifolati con burro e prezzemolo.13,50 €terra del fuoco
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, nduja di Spilinga DOP, Salsiccia essiccata piccante, stracciatella di bufala e terra di olive nere13,00 €L'orto di morso
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, verdure di stagione13,00 €Le quattro DOP
Mozzarella fiordilatte, formai de mut dell'alta valle brembana DOP, Gorgonzola dolce DOP, stracchino fresco DOP, grana padano DOP.13,00 €Tonno e cipolle
Mozzarella fior di latte, filetti di tonno pinna gialla, cipolle rosse di Tropea caramellate al balsamico, pomodorini confit fatti in casa, peperone crusco di Senise15,50 €
LE NOSTRE PIZZE
Ricordo di un viaggio
Mozzarella fiordilatte, brie di bufala, speck stagionato dell'alto Adige, crema di noci14,00 €Morso
Pomodoro mantecato al grana padano DOP, stracciatella di bufala, culaccia di crudo e salsa al basilico13,50 €Siciliana
Salsa di pomodoro ai sapori mediterranei, stracciatella di bufala, pomodorini, acciughe e origano17,50 €Norma
Pomodoro, melanzane saltate, mozzarella, salsa al basilico, grattugiata di ricotta salata e foglie di basilico fresco13,50 €Primitiva
Focaccia con rosmarino, olio evo, fiocchi di sale Maldon affumicato e lardo di patanegra8,50 €Carbonara
Mozzarella fior di latte, guanciale croccante, pecorino romano dop, crema di tuorlo d'uovo, pepe nero macinato di Sichuan16,50 €Stella Cometa
Pomodoro, stracciatella, bresaola di Black Angus, grana e pesto di rucola15,00 €Amatriciana
salsa di pomodoro, guanciale croccante, pecorino romano dop, pepe nero macinato, cipolle rosse di Tropea caramellate al balsamico, olio extra vergine d'oliva.15,50 €Bergamasca
Mozzarella fior di latte, Polenta bergamasca, Taleggio dop, Salame di cascina.15,00 €Gola
Mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce dop, lardo di patanegra, noci sgusciate e miele millefiori14,50 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,00 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Tè alla pesca 33cl
3,00 €Tè al limone 33cl
3,00 €
Birre
Franziskaner 33cl
Germaia, Weiss - 5% vol5,50 €Leffe blonde 33cl
Belgio, stile abbazia - 6.6% vol5,50 €Leffe rouge 33cl
Belgio, stile abbazia - 6,6% vol5,50 €Reale 33cl
Italia, stile IPA - 6,4% vol6,50 €Reale extra 33cl
Italia, stile APA - 6,4% vol6,50 €Duchessa 33cl
Italia, stile saison con farro - 5,8% vol6,50 €Hoegaarden Blanche 33cl
Belgio - 4.9% vol5,50 €
Vini
Franciacorta ALLA MODA Monzio Compagnoni 75cl
Franciacorta Bollicine31,00 €Blauval TRENTO DOC Cesconi
Trento doc Bollicine34,00 €Oltrepò Pavese NATURÈ Monsupello
Oltrepò Pavese Bollicine32,00 €Chiavennasca OLÈ Dirupi
Rosso valtellinese27,00 €Syrah Tenimenti d'Alessandro
Rosso Toscana25,00 €Etna rosso Tornatore
Rosso Sicilia29,00 €Lugana Montonale
Bianco Lombardia24,00 €Verdicchio castelli di Jesi San Lorenzo
Bianco Marche25,00 €Greco di Tufo Fonzone
Bianco Campania27,00 €