Informazioni su Giustospirito
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Sfizi
Krocco pollo
Filetti di pollo fritti con panatura croccante - 120gr5,00 €Alucce di pollo XL 10 pezzi
Sfiziose alucce di pollo croccanti. Servite con salsa bitter-sweet Giustospirito e salsa guacamole piccante11,80 €Anelli di cipolla alla birra 5 pezzi
Croccanti anelli di cipolla con pastella alla birra4,70 €Patatine fritte
Patatine fritte con la buccia - 110gr3,80 €
Secondi
Coto-classica
Doppia cotoletta di pollo 280gr con marinatura homemade, avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito. Servita con contorno di patatine fritte con la buccia e salsa bitter-sweet Giustospirito13,80 €Fish & chips
Filetto di merluzzo d'Alaska 150gr avvolto da una croccante panatura di farina di frumento. Servito con patatine fritte con la buccia e salsa allo yogurt9,80 €Stinco di santo
Stinco di maiale da allevamenti nostrani al forno. Servito con contorno di patate arrosto al rosmarino e salsa bbq-yakiniku17,30 €Supreme di pollo birraia
Tagliata di supreme di pollastro italiano 150gr con fonduta di pecorino e cipolla brasata alla birra monellina. Servita con contorno di patate arrosto al rosmarino12,00 €Supreme di pollo nature
Tagliata di supreme di pollastro italiano 150gr, servita con patate arrosto al rosmarino e verdure grigliate - peperoni e zucchine12,00 €
Hamburger
Spaider pork
Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo 180gr con marinatura homemade, cheddar, pancetta croccante, cipolla brasata alla birra monellina, guacamole leggermente piccante, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia13,10 €Mac robby
Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo 180gr con marinatura homemade, scamorza affumicata, pancetta croccante, cipolla brasata alla birra monellina, salsa bernese. Servito con patatine fritte con la buccia13,10 €Pechino express
Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo 180gr con marinatura homemade, pancetta croccante, tomino piemontese, salsa agrodolce piccante, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia13,10 €Bibichiù
Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo 180gr con marinatura homemade, pancetta croccante, salsa bbq, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia12,00 €Erry
Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger di manzo 180gr con marinatura homemade, cheddar, pomodoro ramato, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia11,10 €Hello speck
Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger di manzo 180gr marinatura homemade, speck Alto Adige IGP, scamorza affumicata, selezione di funghi misti con porcini, stracciatella di burrata e rucola. Servito con patatine fritte con la buccia13,60 €Coccodè
Pane con malto di birra Giustospirito, cotoletta di pollo 140gr con marinatura homemade, in una speciale panatura croccante Giustospirito, maionese, salsa allol yogurt, pomodoro ramato, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia10,20 €Supremo burger
Pane con malto di birra Giustospirito, cotoletta di pollo 140gr con marinatura homemade, in una speciale panatura croccante Giustospirito, scamorza affumicata, peperone grigliato, pomodoro ramato, insalata, salsa guacamole. Servito con patatine fritte con la buccia11,90 €Il grinch
Pane con malto di birra Giustospirito, burger di spinaci, tomino piemontese, salsa allo yogurt, pomodoro ramato, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia10,80 €
Le nostre pizze speciali
Ops... la maialata!
Passata di pomodoro BIO - leggermente macchiata, fiordilatte italiano, sfilacci di spalla di maiale marinati alla birra missis brown e cotti in affumicatore a bassa temperatura, porchetta di montagna, salsiccia e crema al cheddar12,50 €Calabria passion
Passata di pomodoro bio, fiordilatte italiano, scamorza affumicata, 'nduja calabra piccante, salamino piccante e peperoni grigliati10,80 €Zuccotta birraia
Fiordilatte italiano, crema di zucca, cipolla brasata alla birra monellina. Fuori forno rucola, parmigiano reggiano DOP a scaglie e crema al balsamico11,90 €Porka la zucca!
Fiordilatte italiano, crema di zucca, gorgonzola dop. Fuori forno speck Alto Adige IGP10,40 €Nduja
Passata di pomodoro bio, 'nduja calabra piccante. Fuori forno stracciatella di burrata, olio evo e basilico fresco9,10 €Quattro formaggi + 2
Passata di pomodoro BIO - leggermente macchiata, fiordilatte italiano, brie, gorgonzola DOP, scamorza affumicata, salsa al pecorino e parmigiano reggiano DOP grattugiato9,50 €Tonno e cipolla crunchy
Passata di pomodoro bio, fiordilatte italiano, tonno in olio evo. Fuori forno croccanti anelli di cipolla con pastella alla birra12,50 €Sapore di malga
Passata di pomodoro bio, gorgonzola DOP, selezione di funghi misti con porcini, salsiccia e olio profumato all'aglio. Fuori forno speck Alto Adige IGP e scaglie di pecorino sardo11,40 €Vegetariana emiliana
Passata di pomodoro bio, fiordilatte italiano, scamorza affumicata, zucchine grigliate. Fuori forno rucola, parmigiano reggiano DOP a scaglie e crema al balsamico10,50 €Giustospirito
Passata di pomodoro bio, fiordilatte italiano, salamino piccante e salsiccia artigianale. Fuori forno stracciatella di burrata10,90 €Amatriciana birraia
Passata di pomodoro bio, fiordilatte italiano, cipolla brasata alla birra monellina, pancetta stufata, pecorino sardo semi stagionato a scaglie e pepe nero macinato fresco10,50 €Diavola birraia
Passata di pomodoro bio, gorgonzola DOP, cipolla brasata alla birra monellina, salamino piccante e pepe nero macinato fresco8,80 €Rubiera united
Fiordilatte italiano, pancetta stufata, salsiccia artigianale e parmigiano reggiano dop9,90 €Brigante
Passata di pomodoro bio, bufala campana DOP, brie seine-et-marne, salamino piccante, pomodoro datterino e pecorino sardo a scaglie10,90 €Profumi dell'orto
Passata di pomodoro bio, pomodoro datterino, zucchine grigliate, peperoni grigliati. Fuori forno stracciatella di burrata e ricotta salata a scaglie10,10 €Diomira
Passata di pomodoro bio, fiordilatte italiano, selezione di funghi misti con porcini, prosciutto cotto scelto, brie seine-et-marne. Fuori forno rucola10,90 €Via Emilia
Passata di pomodoro BIO e fiordilatte italiano. Fuori forno prosciutto crudo 20 mesi, parmigiano reggiano DOP a scaglie e crema al balsamico10,90 €Mar Cantabrico
Passata di pomodoro bio, fiordilatte italiano, pomodoro datterino, acciughe del mar Cantabrico e origano. Fuori forno stracciatella di burrata10,90 €
Pizze classiche
Stria
Olio evo e origano4,30 €Marinara
Passata di pomodoro bio, aglio, olio evo e origano5,60 €Margherita
Passata di pomodoro BIO e fiordilatte italiano6,30 €Napoli
Passata di pomodoro bio, fiordilatte italiano, acciughe del mar Cantabrico e origano8,80 €Speciale
Passata di pomodoro BIO - leggermente macchiata, bufala campana DOP, fiordilatte italiano, pomodoro datterino e basilico9,90 €Salsiccia
Passata di pomodoro bio, fiordilatte italiano e salsiccia artigianale7,80 €Wurstel
Passata di pomodoro bio, fiordilatte italiano e wurstel Alto Adige pfitscher7,80 €Salamino piccante
Passata di pomodoro bio, fiordilatte italiano e salamino piccante7,80 €Parma
Passata di pomodoro BIO e fiordilatte italiano. Fuori forno prosciutto crudo 20 mesi9,90 €Cotto
Passata di pomodoro bio, fiordilatte italiano e prosciutto cotto scelto7,80 €7 varietà di funghi
Passata di pomodoro bio, fiordilatte italiano, selezione di funghi misti con porcini8,80 €Cotto e funghi
Passata di pomodoro bio, fiordilatte italiano, funghi champignon e prosciutto cotto scelto8,30 €Carciofi
Passata di pomodoro bio, fiordilatte italiano e carciofi7,80 €Funghi
Passata di pomodoro bio, fiordilatte italiano e funghi champignon7,10 €Capricciosa
Passata di pomodoro bio, fiordilatte italiano, prosciutto cotto scelto, funghi champignon, carciofi e olive riviera9,50 €Quattro stagioni
Passata di pomodoro bio, fiordilatte italiano, prosciutto cotto scelto, funghi champignon, carciofi e salsiccia artigianale9,50 €
Insalate & contorni
Yoga
Insalata gentilina, rucola, pomodori, julienne di carote, olive riviera e salsa allo yogurt8,60 €Buffalo tony
Tonno in olio evo, mozzarella di bufala campana DOP, insalata gentilina, julienne di carote, pomodori e olive nere riviera10,90 €Pollock
Tagliata di supreme di pollastro 150gr, insalata gentilina, salsa allo yogurt e granella di nocciole9,90 €Pollock croccante
Insalata gentilina, bocconcini di pollo 130gr con marinatura homemade avvolti in una speciale panatura croccante Giustospirito, pancetta croccante e peperoni alla griglia10,50 €Sisar salad stracciatella
Tagliata di supreme di pollastro 150gr, stracciatella di burrata, insalata gentilina, julienne di carote e pomodori10,90 €Stracciatella in love
Stracciatella di burrata, ricotta salata a scaglie, insalata gentilina, rucola, julienne di carote, olive riviera e pomodori9,70 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,90 €Acqua frizzante 50cl
1,90 €Pepsi 33cl
3,50 €Pepsi Zero 33cl
3,50 €7up 33cl
3,50 €Tè al limone 33cl
3,00 €
Birre Giustospirito
Giustospirito Pils 33cl
La nostra chiara per eccellenza, dissetante, abbondante schiuma e aromi finemente erbacei e floreali4,00 €Bad Girl IPA 33cl
Birra dall'amaro intenso e forte bouquet olfattivo. Sentori fruttati e finale secco. Per I veri amanti del luppolo4,50 €Dora Blanche 33cl
Ispirata alle blanche belghe. Si distingue per un aroma fruttato e speziato dato dal coriandolo, scorza d'arancia e bergamotto. Fresca e dissetante4,50 €Fei Mi Nippon Pale Ale 33cl
Corpo leggero dal gusto singolare dato da note di riso e luppoli giapponesi. Amaro lieve e sensazioni indimenticabili4,00 €42048 English Strong Ale 33cl
Birra in stile inglese dai toni maltati e sentori di caramello e liquerizia. Buon corpo e bevuta intensa4,50 €Giustospirito Pils 75cl
La nostra chiara per eccellenza, dissetante, abbondante schiuma e aromi finemente erbacei e floreali6,50 €Godiva Weizen 75cl
Tipica birra di frumento dal colore giallo opalescente, caratterizzata da aromi di frutta bianca matura, chiodi di garofano e banana6,50 €Monellina Marzen 75cl
Birra ambrata con ricchi sentori maltati. Corpo rotondo e leggere note finali di caramello. Grande freschezza e bevibilità6,50 €Bad Girl IPA 75cl
Birra dall'amaro intenso e forte bouquet olfattivo. Sentori fruttati e finale secco. Per I veri amanti del luppolo7,00 €Dora Blanche 75cl
Ispirata alle blanche belghe. Si distingue per un aroma fruttato e speziato dato dal coriandolo, scorza d'arancia e bergamotto. Fresca e dissetante7,00 €Fei Mi Nippon Pale Ale 75cl
Corpo leggero dal gusto singolare dato da note di riso e luppoli giapponesi. Amaro lieve e sensazioni indimenticabili6,50 €Spice Girl White IPA 75cl
Una fusione di due stili, blanche e ipa, da vita a questa birra dal corpo fragrante e dalle ricche note luppolate7,00 €Gulden Boom Belgian Ale 75cl
Eleganza belga. Un bouquet floreale e frutta candita fanno da cornice alla nota speziata apportata dal lievito e dai luppoli7,00 €Lady Hope Apa 75cl
Colore dorato intenso dato dai malti caramellati e decisa nota agrumata dei luppoli americani. Carattere seducente7,00 €42048 English Strong Ale 75cl
Birra in stile inglese dai toni maltati e sentori di caramello e liquerizia. Buon corpo e bevuta intensa7,00 €Missis Brown Rauch 75cl
Birra dall'aroma inconfondibile del malto affumicato con legno di faggio. Corpo esile e un finale leggermente amaro7,00 €Nigra Stout 75cl
Tipica birra scura di ispirazione irlandese. Aroma torrefatto, poco alcolica ma generosa come corpo7,00 €Remida Abbey 75cl
Gradazione alcolica importante. Deciso colore ambrato e corpo pieno dato dalle note dolci di malto e toni caldi di caramello e liquore7,00 €
Vini
Montepulciano d'Abruzzo 75cl
18,00 €Passerina Terre di Chieti 75cl
15,50 €Falanghina 75cl
18,00 €Spumante Shah Mat 75cl
14,00 €Berlucchi 75cl
30,00 €
