Informazioni su Dom Art ristorante pizzeria
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Amati da altri clienti
Gaeta
13,00 €Frittura di Calamari
12,00 €Pizza e mortazza
14,00 €Amatriciana in pizza
13,00 €CULACCIA
12,00 €Stracciatella
12,00 €Ligure
14,00 €Oro integrale
12,00 €Ortolana
12,00 €CACIO, PEPE E TARTUFO
15,00 €
Stuzzicherie
Antipasti e fritture
Patatine
Patate dippers fritte5,00 €Popolare6 Montanarine crudo
Crudo di Parma 24 mesi, stracciatella di bufala e pomodorino giallo.11,00 €Popolare6 Montanarine classiche
Pomodoro San Marzano DOP, grana e basilico9,00 €Frittura di Calamari
Anelli e Ciuffi di Calamari accompagnati da pinzimonio di verdure12,00 €FISH AND CHIPS
Anelli e ciuffi di calamari*, gamberetti fritti*, verdure pastellate, patate dippers* e maionese all'arancia.15,00 €Parmigiana
Melanzane fritte e al forno, mozzarella di bufala, pomodoro San Marzano DOP, basilico.9,00 €6 Montanarine Patanegra
Lardo Patanegra, fili di miele d’acacia11,00 €L’Emilia
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, coppa piacentina, finocchiona toscana igp, culatta di Parma accompagnato da gnocco fritto e giardiniera15,00 €6 montanarine ORO
Pomodorini gialli del Vesuvio, ricotta di bufala al pepe12,00 €
Primi
Pasta fresca produzione propria
CACIO, PEPE E TARTUFO
Pici toscani cacio e pepe con tartufo nero a lamelle.15,00 €Tagliolino
Tagliolino al nero di seppia, pomodorini gialli, gamberi e granella di pistacchi.16,00 €Spago alle vongole
Spaghettone alle vongole veraci e prezzemolo.16,00 €Carbonara
Spaghettone con guanciale croccante, tuorlo d'uovo, pecorino romano e pepe.12,00 €Casoncelli
Casoncelli di Barbariga con burro e salvia.10,00 €Spago veg
Spaghettone con pomodorino giallo, julienne di pomodori secchi, mandorle tostate11,00 €
Secondi
Carne e pesce
Tagliata di manzo
Manzetta prussiana da 250 gr. con rucola, grana e verdure grigliate.18,00 €Orecchia d'Elefante
Nodino di vitello da 400g impanata e poi cotta nel burro con patate al forno, pomodorini e rucola.16,00 €Polpo alla mediterranea
Polpo, crema di pomodorini Rossi, terra di olive, pesto di basilico e pomodorini confit15,00 €TATAKI DI TONNO
Tagliata di tonno in crosta di pistacchi, stracciatella, rucola, cipolla caramellata e riduzione di soia.18,00 €
Insalatone
Cesar Salad
Iceberg, pollo scottato, scaglie di grana, crostini di pane e salsa cesar11,00 €Sashimi
Salmone marinato, riso basmati, spinacino, avocado, lime e salsa di soia13,00 €
Dolci
Tiramisù
6,00 €Babà
6,00 €Montanarine dolci
3 pz montanarine (nutella-pistacchio-cioccolato bianco)6,00 €Pastiera
Classica pastiera napoletana6,00 €Cheesecake
Nutella/pistacchi/frutti rossi6,00 €Merigata
Meringa con crema chantilly6,00 €
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte d’Agerola, basilico e olio evo bio8,50 €PopolareDiavola
Pomodoro San Marzano DOP, salame piccante, provola affumicata d’Agerola e basilico, olio evo bio10,00 €Capricciosa
Crema di funghi porcini, fior di latte d’Agerola, basilico, prosciutto cotto, carciofi alla romana e polvere di olive di Gaeta, olio evo bio11,00 €Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, origano, olio evo bio, aglio e basilico8,00 €Ortolana
Pomodorini rossi del Vesuvio, provola affumicata d’Agerola, friarielli, melanzane grigliate, zucchine grigliate, olio EVO Bio12,00 €La Campana DOP
Provola affumicata d’agerola, friarielli napoletani, salsiccia napoletana, olio evo bio12,00 €Focaccia Dom Art
Pomodorini datterini, crudo di Parma 24 mesi, stracciatella di bufala,, rucola, e olio evo bio15,00 €
Bufaline
Bufalina DOP
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e olio evo bio11,00 €PopolareGaeta
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olive di Gaeta, salsiccia napoletana, basilico e olio evo bio13,00 €PopolareStracciatella
Pomodorini Datterini, mozzarella di bufala campana DOP, stracciatella di bufala, basilico, olio evo bio12,00 €Ligure
Pomodorini datterini, mozzarella di bufala campana DOP, olive taggiasche, pesto di basilico e olio evo bio14,00 €
Pizze D'autore
Pizza e mortazza
Crema di pistacchio, provola affumicata d’Agerola, mortadella Modena IGP, burrata di bufala da 125gr e granella di pistacchi, olio evo bio14,00 €Paficcia
Patate al forno, fior di latte d’Agerola, salsiccia napoletana, basilico, grana a scaglie, olio evo bio14,00 €Amatriciana in pizza
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte d’Agerola, guanciale, cipolla rossa, pepe, pecorino, olio evo bio13,00 €Noci e speck
Pesto di noci, fior di latte d’Agerola, stracciatella di bufala, speck Alto Adige IGP, basilico e granella di noci, olio evo bio14,00 €Boscaiola Dom Art
Crema di tartufo bianco, provola affumicata d’Agerola, funghi chiodini, prosciutto crudo Parma 24 mesi, olio evo bio16,00 €Cacio e Porchetta
Provola affumicata d'Agerola, crema cacio e pepe, patate al forno, porchetta di Ariccia, olio evo B.15,00 €Zucca salata
Provola affumicata d’agerola, crema di zucca, guanciale croccante, granella di pistacchi e fonduta di parmigiano reggiano14,00 €Gambero rosso
Pomodorini datterini, fior di latte d’Agerola, basilico, olio evo bio, gamberi rossi di Mazara, stracciatella di bufala e pesto di basilico18,00 €Tartufo
Crema di tartufo nero, provola affumicata d'Agerola, mortadella modena IGP, tartufo a lamelle, granella di pistacchi, olio Evo Bio16,00 €Capperi che pizza
Scarola passata in padella, provola affumicata d’agerola, pomodorini gialli del Vesuvio, fior di cappero e pomodori secchi14,00 €Ghiottona
Pomodoro San Marzano DOP, 'nduja, provola affumicata d’Agerola, grana a scaglie e basilico, acciughe del Cantabrico, olio evo bio13,00 €Toscana
Fior di latte d'Agerola, finocchiona toscana IGP, pecorino toscano DOP, pomodori secchi, tarallo napoletano sugna e pepe sbriciolato, olio Evo Bio14,00 €Campioni d'Italia
Provola affumicata d’agerola, cornicione ripieno di ricotta di bufala, salame dolce, tocchetti di ricotta e sbriciolata di taralli sugna e pepe14,00 €Piacentina
Crema di zucca, provola affumicata d'agerola, funghi chiodini, coppa piacentina IGP, sbriciolata di tarallo sugna e pepe.14,00 €
Fritte al forno
Viene effettuata una prima cottura in friggitrice e poi nel forno a legna Un gusto particolare da provare
Classica
Pomodoro S.Marzano dop, provola affumicata d’agerola, basilico, grana10,00 €CULACCIA
Stracciatella di bufala dop, CULACCIA, basilico12,00 €Mortazza
Mortadella Modena igp, stracciatella di bufala dop, granella di pistacchio, zeste di limone11,00 €Ligure
Pesto di basilico, olive taggiasche, pomodorini datterini, mozzarella di bufala campana dop11,00 €
Pizze fritte
Classico calzone fritto a mezza luna
Napoletano
Ricotta di bufala campana dop, provola affumicata d’agerola, salame napoli, pepe q.b.12,00 €Vegetariano
Scatola passata in padella, olive di Gaeta, capperi, provola affumicata d’agerola12,00 €Campano
Friarielli napoletani, salsiccia napoletana, provola affumicata d’agerola12,00 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
3,50 €Coca Cola 33cl
3,50 €Aranciata 33cl
3,50 €Tè alla pesca 33cl
3,00 €Tè al limone 33cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
2,50 €Acqua frizzante 50cl
2,50 €Sprite 33cl
3,00 €
Birre
CURTENSE ROSSA - 5,9%
Aroma di caramello e frutta secca. Sapore di caramello dolce ben equilibrato con amaro del luppolo. Franciacorta (IT) 0, 50 (bottiglia)7,00 €Curtense Blanche - 4,5%
Aroma di coriandolo con note di arance e spezie. Morbida al gusto con punte piacevolmente acidule. Franciacorta (IT) 0, 50 (bottiglia)7,00 €Curtense Ipa - 4,8%
Alta fermentazione. Aroma erbaceo e fruttato, retrogusto di malto caramellato. Note di bergamotto e mandarino. Franciacorta (IT) 0, 50 (bottiglia)7,00 €CURTENSE BIONDA - 5%
Aromi di cereali, floreali ed erbacei. Inizialmente dolce ma compensata dal finale secco e piacevolmente amaro. Franciacorta (IT) 0,50 (bottiglia)7,00 €CURTENSE KM 0 - 6,7%
Bionda dai profumi terrosi, fieno, prato e frutta matura. Corpo dolce del miele e retrogusto affumicato dal finale morbido. Franciacorta (IT) 0, 50 (bottiglia)7,00 €BIRRA ANALCOLICA
6,00 €
Pizze Integrali
Impasto con fatina tipo "2" integrale
Oro integrale
Bufala campana dop, pomodorini gialli del Vesuvio, stracciatella di bufala, basilico e olio evo bio12,00 €Vegetariana di Napoli
Scarola passata in padella, capperi, polvere di olive di Gaeta, basilico e provola affumicata d’Agerola, olio evo bio11,00 €Culaccia
Culaccia di Parma DOP, stracciatella di bufala, melanzane grigliate e basilico, olio evo bio15,00 €Integrale si 3 pomodorini
Pomodorini gialli del Vesuvio, pomodorini del piennolo, pomodorini datterini, fior di latte d’agerola, pesto di basilico, olio evo bio14,00 €
Pizze Vegane
Zucca veg
Crema di zucca, carciofi alla romana, pomodori secchi, mandorle tostate, melanzane grigliate, basilico, olio Evo Bio12,00 €Fry Veg
Friarielli, pomodorini rossi del Piennolo, olive taggiasche, cipolle di tropea, basilico, rucola, olio Evo Bio12,00 €Pom Veg
Pomodoro San Marzano DOP, pomodorini gialli, pomodorini datterini, pomodorini rossi del Piennolo, origano, aglio, basilico, olio EVO Bio12,00 €
Burger
Classico
Hamburger di manzo 180gr., pomodori ramati, iceberg, cipolla caramellata, cheddar, bacon e salsa bbq accompagnato da patate dippers15,00 €