Miku Sushi
Piatti speciali e salse aggiuntive
Salsa piccante
0,50 €Salsa teriyaki
1,00 €Salsa agrodolce
0,50 €Salsa agropiccante
0,50 €Maionese
0,50 €Ketchup
0,50 €Philadelphia
0,50 €179. Sashimi special
Salmone, tonno, ricciola, scampo, gambero rosso e ostrica17,00 €186. Tataki spicy sakè
Fette di salmon scottato con salsa ponzu, erbe prezzemolo e salsa rosa piccante15,00 €187. Nachos
Nachos con tartare di salmone, Philadelphia e teriyaki7,00 €188. Carpaccio special
Fette sottili di pesce misto, mozzarella, mango, avocado, salsa mangi, salsa raspberry15,00 €182. Gamberoni al sale e pepe
Gamberoni fritti saltati con pepe nero, cipolla e peperoni14,00 €183. Scampi alla piastra
Scampi14,00 €
Antipasti
1. Involtini di primavera
Involtini di verdure miste （già compresa salsa agrodolce)3,00 €2. Stick di gamberi
Gamberi avvolti di pasta (Già compresa salsa agropiccante)5,00 €3. Nido di gamberi
Gamberoni avvolti in pasta filo kataifi e fritto con salsa teriyaki10,00 €4 fiori di zucca
Tempura fiore di zucca con ripieno tartare di gambero e granchio10,00 €195. Takoyaki
Palline fritte a base di polpo e verdure con kastauobushi, maionese e teriyaki8,00 €5. Nuvole di drago
Croccanti chips di tapioca e frutti di mare3,00 €6. Edamame
Fagiolini di soia lessi con sale4,00 €7. Wakame
Alghe Giapponesi piccanti con sesamo5,00 €8. Pane orientale
Pane al latte al vapore5,00 €9. Rabbit
Pane al vapore ripieno con crema pasticceria5,50 €10. Ravioli di carne
Ravioli ripieni di carne di maiale e verdure4,00 €11. Ravioli alla griglia
Ravioli ripieni di carne di maiale e verdure alla griglia4,50 €12. Shao mai
Ravioli ripieni di gamberi e carne di maiale5,50 €13. Ravioli cristallo
Ravioli ripieni di gamberi6,00 €14. Ravioli vegetariani
Ravioli ripieni di verdure miste orientali aromatizzati agli spinaci4,50 €15. Ravioli misti
Ravioli di carne, di gamberi, di verdure e shaomai6,00 €16. Salmon deluxe
Bignè di tempura di gambero avvolta da salmone scottato, pistacchio salsa teriyaki e salsa rosa7,00 €17. Tuna deluxe
Bignè di tempura di fior di zucca avvolta da tonno scottato, pistacchio salsa teriyaki e salsa rosa8,00 €189. Crispy salmon
Sfoglia croccacon tartare di salmone,Philadelphia e olio tartufo7,00 €190. Crispy tuna
Sfoglia croccante con tartare di tonno,Philadelphia e olio tartufo8,00 €181. Taco’s
Tacos, salmone, insalata, salsa piccante, guacamole, sesamo7,00 €
Zuppe
18. Zuppa di miso
Farina di soia, toufu, alghe3,00 €19. Zuppa di mais con pollo
Mais, pollo, uova3,50 €20. Zuppa agropiccante
Toufu, alghe, uova, pollo in salsa piccante3,50 €21. Zuppa di frutti di mare
Frutti di mare, uova4,00 €
Insalate
22. Insalata mista
Insalata, carote, pomodori, mais e salsa4,00 €23. Insalata di sashimi
Insalata mista con pesce misto7,00 €24. Insalata di polpo
Polpo, rucola, olio d’oliva8,00 €25. Gamberi in salsa rosa
Gamberi* cotti al vapore conditi in salsa rosa8,00 €
Tartare
26. Tartare sakè
Salmone, sesamo e salsa ponzu10,50 €27. Tartare maguro
Tonno, sesamo e salsa ponzu12,50 €28. Tartare trix
Pesce misto, sesamo e salsa ponzu12,50 €180. Tartare special
Tartare di salmone,avocado,Philadelphia,mandorle e tobiko13,00 €
Nighiri
29. Nighiri sakè 2 pezzi
Bocconcini di riso, salmone3,00 €30. Nighiri maguro 2 pezzi
Bocconcini di riso, tonno4,00 €31. Nighiri suzuki 2 pezzi
Bocconcini di riso, branzino3,50 €32. Nighiri ricciola 2 pezzi
Bocconcini di riso, ricciola5,00 €33. Nighiri ebi 2 pezzi
Bocconcini di riso, gambero cotto4,00 €34. Nighiri ebi fry 2 pezzi
Bocconcini di riso, tempura di gambero4,50 €35. Nighiri amaebi 2 pezzi
Bocconcini di riso, gambero rosso5,00 €36. Nighiri unagi 2 pezzi
Bocconcini di riso, anguilla5,00 €37. Nighiri sake fiamma 2 pezzi
Bocconcini di riso, salmone scottato, pistacchio4,00 €38. Nighiri tuna fiamma 2 pezzi
Bocconcini di riso, tonno scottanto, pistacchio e salsa rosa5,00 €
Gunkan
39. Gunkan sakè 2 pezzi
Bignè di riso avvolto da salmone con sopra tartar di salmone e cocco5,00 €40. Gunkan maguro 2 pezzi
Bignè di riso avvolto da tonno con sopra tartar di tonno e cocco5,50 €41. Gunkan tobiko 2 pezzi
Bignè di riso avvolto da salmone con sopra uova di salmone5,50 €42. Gunkan spicy sakè 2 pezzi
Bignè di riso avvolto da salmone con sopra tartar di salmone piccante5,50 €43. Gunkan spicy maguro 2 pezzi
Bignè di riso avvolto da tonno con sopra tartar di tonno piccante6,00 €44. Gunkan rose 2 pezzi
Bignè di riso avvolto da ricciola con sopra tartar di gambero rosso7,00 €45. Gunkan ikura 2 pezzi
Bignè di riso avvolto da salmone con sopra uova di salmone5,50 €46. Gunkan zucchina 2 pezzi
Bignè di riso avvolto da zucchina con sopra tartar di gambero cotto4,00 €47. Gunkan white 2 pezzi
Bignè di riso con sopra philadelphia, sesamo e salsa teriyaki4,00 €48. Gunkan taste 2 pezzi
Bignè di riso avvolto da salmone con sopra philadelphia, granelle di patate e salsa teriyaki6,00 €
Sashimi
49. Sashimi sakè
9 fette di salmone11,00 €50. Sashimi maguro
9 fette di tonno13,00 €51. Sashimi misto
9 fette di pesce misto13,00 €
Carpacci
52. Carpaccio sakè
Fette sottili di salmone, sesamo e salsa ponzu11,00 €053. Carpaccio maguro
Fette sottili di tonno,sesamo e salsa ponzu -10pz13,00 €54. Carpaccio ricciola
Fette sottili di ricciola, sesamo e salsa ponzu18,00 €55. Carpaccio misto
Fette sottili di pesce misto, sesamo e salsa ponzu-10pz13,00 €56. Carpaccio misto alla fiamma
Fette sottili di pesce misto scottato, sesamo e salsa ponzu14,00 €
Chirashi
57. Sakè don
Ciotola di riso con sopra salmone e sesamo11,00 €58. Tekka don
Ciotola di riso con sopra tonno e sesamo13,00 €59. Mix don
Ciotola di riso con sopra pesce misto e sesamo14,00 €
Onighiri
60. Onigihiri spicy sakè 1 pezzo
Polpetta di riso triangolare con alga, tartare di salmone piccante e sesamo4,00 €61. Onighiri spicy maguro 1 pezzo
Polpetta di riso triangolare con alga, tartare di tonno piccante e sesamo4,50 €62. Onighiri miura
Polpetta di riso triangolare con alga, salmone grigliato, Philadelphia, teriyaki, kataify e sesamo4,00 €63. Onighiri ebitem 1 pezzo
Polpetta di riso triangolare con alga, gambero fritto, maionese, teriyaki, patate di granella e sesamo4,50 €
Degustazione sushi
64. Nighiri misto 10 pezzi
Bocconcini di riso, pesce misto10,00 €65. Sushi misto 12 pezzi
6 nighiri, 2 uramaki, 4 hosso13,00 €66. Sushi speciale 17 pezzi
1 scampo, 1 gambero rosso, 5 sashimi, 4 nighiri, 4 uramaki, 2 gunkan20,00 €
Uramaki
67. Sakè avocado 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro salmone, avocado e sesamo8,00 €68. Tuna avocado 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro tonno, avocado e sesamo9,00 €69. California 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro granchio, cetrioli, avocado e sesamo8,00 €70. Philadelphia 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro philadelphia, salmone e avocado e sesamo8,00 €71. Spicy salmon 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro tartare di salmone, salsa piccante e sesamo8,00 €72. Spicy tuna 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro tartare di tonno, salsa piccante e sesamo9,00 €73. Rainbow roll 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro granchio, avocado, sesamo, esterno pesce misto12,00 €74. Miura maki 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro salmone grigliato, philadelphia,sesamo,esterno kataify e teriyaki10,00 €75. Ebitem 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro tempura di gambero, maionese,sesamo, esterno granelle di patate, teriyaki9,00 €76. Tiger roll 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro tempura di gambero, maionese, sesamo, esterno salmone, teriyaki10,00 €77. Tuna cotto 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro tonno cotto, maionese, avocado e sesamo12,00 €78. Fresh roll 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro philadelphia, esterno salmone, senza sesamo e alghe8,00 €79. Wakame roll
Rotolo di riso con dentro avocado, insalata, philadelphia, sesamo e wakame9,00 €
Uramaki speciale
80. Black impre roll 8 pezzi
Rotolo di riso nero con dentro tempura di gambero, sesamo, esterno guacamole, cipolla fritta e teriyaki15,00 €81. Black mandor roll 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro salmone, avocado, esterno tartar di salmone, mandorle, salsa rosa15,00 €82. Black flambé roll 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro salmone, avocado, philadelphia, sesamo, esterno fette di salmone scottato, pistacchio, salsa rosa14,00 €83. Black King roll 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro tonno, avocado, philadelphia, sesamo, esterno fette di salmone scottato, pistacchio e salsa rosa15,00 €84. salmone roll 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro salmone, avocado, esterno Philadelphia, kataify, teriyaki10,00 €85. Tuna roll 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro tonno, avocado, sesamo, esterno Philadelphia, kataify e teriyaki11,00 €86. Mexico roll 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro tartare salmone piccante, sesamo, esterno guacamole e polvere di nachos10,00 €87. Mango roll 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro salmone, mango, Philadelphia, sesamo, esterno kataify e teriyaki10,00 €88. Amaebi tartufo roll 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro salmone, philadelphia, sesamo, esterno gambero rosso e salsa taturfata20,00 €89. Miura plus 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro salmone grigliato, Philadelphia, sesamo, esterno fette di salmone, cipolla fritta e teriyaki12,00 €90. Onion roll 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro salmone fritto, Philadelphia, sesamo, esterno cipolla fritta e salsa teriyaki13,00 €91. Crunch roll 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro salmone, crunch, Philadelphia, sesamo, esterno fette di avocado e teriyaki13,00 €92. Divino roll 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro tempura di gambero, maionese, esterno tartare di salmone, fiori di zucca in tempura, ikura e teriyaki18,00 €93. Green roll 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro tempura di gambero, maionese,sesamo, esterno fette di avocado, kataifi, teriyaki13,00 €94. Vulcano roll 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro tempura di gambero, sesamo, esterno salmone, tobiko, salsa rosa piccante scottato15,00 €95. Tataki Roll 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro tempura di gambero, maionese, sesamo, esterno fette di tonno scottato e salsa tartufata17,00 €96. Chicken roll 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro pollo fritto, maionese, insalata, sesamo, esterno kataifi, teriyaki13,00 €97. Scampi roll 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro tempura di scampi, philadelphia, esterno avocado, kataifi, teriyaki17,00 €98. Unagi roll 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro anguilla, avocado, sesamo, esterno anguilla e teriyaki18,00 €99. Crab roll 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro granchio fritto, maionese, sesamo, esterno fette di salmone e teriyaki13,00 €100. White roll 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro gambero cotto, avocado, sesamo, esterno fette branzino scottato, pistacchio, salsa rosa14,00 €101. New angel roll 8 pezzi
Rotolo di riso con dentro gambero cotto, avocado, philadelphia, sesamo,esterno fette di salmone scottato, salsa agrodolce piccante14,00 €102. Saudate 8 pezzi
Rettangolino di riso con sopra tartar di salmone, fette di avocado, teriyaki14,00 €
Temaki
112. Temaki sakè 1 pezzo
Cono di riso avvolto da alga con dentro salmone, avocado e sesamo4,00 €113. Temaki maguro 1 pezzo
Cono di riso avvolto da alga con dentro tonno, avocado e sesamo4,50 €114. Temaki california 1 pezzo
Cono di riso avvolta da alga con dentro granchio, cetrioli, avocado sesamo4,00 €115. Temaki spicy sakè 1 pezzo
Cono di riso avvolto da alga con dentro salmone, salsa piccante e sesamo4,00 €116. Temaki spicy maguro 1 pezzo
Cono di riso avvolto da alga con dentro tonno, salsa piccante e sesamo4,50 €117. Temaki miura 1 pezzo
Cono di riso avvolto da alga con dentro salmone grigliato, Philadelphia, teriyaki, kataify e sesamo4,50 €118. Temaki ebitem 1 pezzo
Cono di riso avvolto da alga con dentro tempura di gambero, maionese, granelle di patate, teriyaki e sesamo5,00 €119. Temaki green 1 pezzo
Cono di riso avvolto da sfoglia di soia con dentro gambero cotto, avocado, Philadelphia, mandorle e sesamo5,50 €120. Temaki yellow 1 pezzo
Cono di riso avvolto da sfoglia di soia con dentro tempura di gambero, maionese, guacamole, granelle di patate e sesamo5,50 €121 temaki rose 1 pezzo
Cono di riso avvolto da sfoglia di soia con dentro salmone piccante, polvere di nachos e sesamo5,00 €
Hosomaki e futomaki
103. Hoso sakè 6 pezzi
Rotolo di riso con dentro salmone, esterno alga5,00 €Popolare104. Hoso tekka 6 pezzi
Rotolo di riso con dentro tonno, esterno alga6,00 €105. Hoso avocado 6 pezzi
Rotolo di riso con dentro avocado, esterno alga5,00 €106. Hoso ebi 6 pezzi
Rotolo di riso con dentro gambero cotto, esterno alga5,00 €107. Hoso fry 6 pezzi
Rotolo di riso fritto con dentro salmone, esterno philadelphia, teriyaki7,00 €108 hoso fry mango 6 pezzi
Rotolo di riso con dentro salmone, esterno Philadelphia, mango e teriyaki9,00 €109. Strawberry 6 pezzi
Rotolo di riso fritto con dentro salmone, esterno philadelphia, fragole, teriyaki9,00 €110. Futo california 4 pezzi
Rotolo di riso fritto con dentro granchio, cetrioli, avocado, sesamo esterno alga, teriyaki12,00 €111. Futo ebitem
Rotolo di riso fritto con dentro tempura di gambero, maionese, sesamo, esterno alga, granelle di patate e teriyaki14,00 €
Riso e pasta
122. Riso bianco
Riso bianco al vapore con sesamo3,00 €123. Riso con verdure
Riso saltato con uova e verdure di stazione4,00 €124. Riso cantonese
Riso saltato con uova, piselli, prosciutto5,00 €125. Riso venere con verdure
Riso nero saltato con uova, verdure di stagione7,00 €126. Riso con gamberi
Riso saltato con uova, gamberi, verdure di stagione8,00 €127. Riso curry
Riso saltato con uova, curry, pollo, piselli6,00 €128. Riso con manzo
Riso saltato con uova, manzo, verdure di stagione6,50 €129. Riso con frutti di mare
Riso saltato con uova, frutti di mare, verdure di stagione8,00 €130. Riso con salmone
Riso saltato con uova, salmone, verdure di stagione8,00 €131. Gnocchi di riso
Gnocchi di riso saltati con uova, gamberi, verdure di stagione6,50 €132. Spaghetti cinesi
Spaghetti di grano saltato con uova e verdure di stagione6,50 €133. Spaghetti di riso con verdure
Spaghetti di riso saltati con uova, vedure di stagione6,00 €134. Spaghetti di riso con frutti di mare
Spaghetti di riso saltati con uova, frutti di mare e verdure di stagione8,50 €135. Spaghetti di soia con verdure
Spaghetti di soia saltati con verdure di stagione6,00 €136. Spaghetti di soia con gamberi
Spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure di stagione8,00 €137. Spaghetti di soia con carne piccante
Spaghetti di soia piccante saltati con manzo, peperoni7,50 €138. Spaghetti di soba con verdure
Spaghetti di grano saraceno saltati con uova, verdure di stagione6,00 €139. Spaghetti di soba con gamberi
Spaghetti di grano saraceno saltati con uova, gamberi e verdure di stagione8,00 €Popolare140. Spaghetti udon con verdure
Spaghetti di riso grossi saltati con uova, verdure di stagione6,00 €141. Spaghetti udon con gamberi
Spaghetti di riso grossi saltati con uova, gamberi, verdure di stagione8,00 €142. Ramen con frutti di mare
Spaghetti di riso in brodo con frutti di mare, verdure miste7,00 €143. Ramen con carne piccante
Spaghetti di riso in brodo piccante, carne, verdure miste7,50 €
Cucina fusion
144. Verdure miste
Carote, zucchine, bambù, germogli di soia saltati5,00 €145. Bambù e funghi
Bambù e funghi saltati5,00 €146. Gamberi con verdure
Gamberi saltati con verdure di stagione8,00 €147. Gamberi al sale e pepe
Gamberi fritti e saltati con pepe nero e cipolla8,00 €148. Gamberi al limone gamberi saltati con limone
8,00 €Popolare149. Gamberi in salsa agrodolce
Gamberi saltati in salsa agrodolce con peperoni, ananas8,00 €150. Gamberi gon bao
Gamberi saltati in salsa piccante, peperoni, cipolla, arachidi8,00 €151. Pollo alle mandorle
Pollo saltato con mandorle, bambù7,00 €152. Pollo al curry
Pollo saltato in salsa al curry con latte di cocco, cipolla, bambù7,00 €153. Pollo al limone
Pollo fritto saltato con limone7,00 €154. Pollo con funghi e bambù
Pollo saltato con funghi e bambù7,00 €155. Pollo gon bao
Pollo saltato in salsa piccante, peperoni, cipolla arachidi7,00 €156. Maiale in salsa agrodolce
Maiale saltato in salsa agrodolce con peperoni, ananas5,50 €157. Manzo con verdure
Manzo saltato con verdure di stagione8,00 €158. Manzo con patate
Manzo saltato con patate8,00 €159. Manzo con cipolle
Manzo saltato con cipolle8,00 €160. Manzo al curry
Manzo saltato in salsa al curry con latte di cocco, cipolla, bambù8,00 €
Tataki
161. Tataki salmone
Salmone in crosta di sesamo scottato con salsa teriyaki11,00 €162. Tataki tonno
Tonno in crosta di sesamo scottato con salsa teriyaki13,00 €
Fritture
163. Tempura yasai
Verdure di stagione fritti7,00 €164. Tempura ebi
Gamberi fritti10,00 €165. Tempura mista
Verdure di stagione, gamberi fritti9,00 €166. Patatine fritte
(Già compresa salsa kechapt)4,00 €167. Calamari fritti
( già compresa salsa agropiccante)8,00 €168. Chele di granchio
(Già compresa salsa agropiccante)5,00 €169. Cotoletta di pollo
Petto di pollo impanato e fritto6,00 €170. Pane orientale fritto
Pane al lette fritto5,00 €
Piastra
171. Spiedini di gamberi
Gamberi con sesamo e salsa teriyaki7,50 €172. Spiedini di pollo
Pollo con sesamo e salsa7,00 €174. Gamberoni alla piastra
Gamberoni9,00 €Popolare173. Seppia alla piastra
Seppie e sesamo8,00 €175. Manzo alla piastra
Manzo con rucola, pepe e salsa8,00 €176. Salmone alla piastra
Salmone con sesamo e salsa teriyaki7,00 €Popolare
Dolci
400 Goloso al pistacchio
Bavarese al pistacchio di bronte con nocciole e mousse di panna e cioccolato bianco7,00 €401 tiramisù
Mignon tiramisù mascarpone e cioccolato al profumo vaniglia7,00 €403 millefoglie chantilly
Pasta sfoglia friabile farcita con due strati di golosa crema pasticciera fatta in casa7,00 €404 esotico
Mousse leggera al cocco mango7,00 €405 delizioso
Mousse leggera all’ananas con cuore di frutti di bosco7,00 €406 delicato
Mousse panna e cioccolato bianco7,00 €Mochi giapponese
5,50 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,00 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Tè limone 33cl
2,50 €Tè pesca 33cl
2,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €
Birre
Heineken 33cl
3,50 €Asahi 50cl
5,00 €Sapporo 50cl
5,00 €Kirin 50cl
5,00 €Tsingtao 66cl
5,50 €
Vini bianchi
Passerina
19,00 €Ribolla gialla
19,00 €Pinot grigio
19,00 €Traminer
19,00 €Vermentino di Gallura
19,00 €Lugana
20,00 €Falanghina
20,00 €
Vini bollicine
Pignoletto
19,00 €Prosecco bortolomiol
19,00 €Prosecco bacio della luna Valdobbiadene superiore
21,00 €Prosecco maschio dei cavalieri Valdobbiadene superiore
26,00 €Spumante rosa emily
24,00 €
