Informazioni su Dim Sum
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Amati da altri clienti
Noodles con straccetti di manzo
13,00 €Riso misto saltato con maiale
12,00 €Pollo thai al limone
14,00 €Pollo yakitori
14,00 €Riso al curry giapponese con manzo
14,00 €Pollo allo zenzero e cipolline
14,00 €Riso giapponese saltato con gamberetti e verdure
12,00 €Manzo al cocco
16,00 €Maiale caramellato piccante
15,00 €Polpette di pollo e cipolline in salsa agrodolce
12,00 €
Antipasti
Antipasti freddi come da tradizione cinese.
Insalata di cetrioli in salsa piccante
Insalata di cetrioli con sesamo in salsa piccante8,00 €VegetarianoAssaggi di alghe wakame e kombu
Alga giapponese wakame e alga cinese kombu al naturale con sesamo e julienne di carote8,00 €VegetarianoComposta di medusa con funghi
Medusa al vapore con funghi cinesi e cetriolo à la julienne9,00 €Maodou
Fagiolini di soia verdi freschi al vapore6,00 €Vegetariano
Dim Sum
Piatti cotti al vapore nel cestino di bambù, come da tradizione del Sud della Cina.
Ravioli alla piastra goutie
Ravioli alla piastra con carne di maiale6,00 €PopolareRavioli classici
Ravioli al vapore con carne di maiale e spezie5,00 €PopolareRavioli al gambero imperiale
Ravioli al vapore con gamberi8,00 €Har gau classico
Ravioli har gau ripieni di gamberetti e bambù cotti al vapore7,00 €ravioli ripieni di pollo in salsa piccante
ravioli ripieni di pollo con sesamo e salsa piccante7,00 €Ravioli di verdure
Ravioli al vapore con verdure miste di stagione5,00 €Shao mai di gamberi
Shao mai con gamberi spezie e verdure al vapore7,00 €Ravioli di chianina
Ravioli al vapore ripieni di macinato scelto di chianina e spezie6,00 €Ravioli di manzo tartufato
Ravioli al vapore con carne di manzo, funghi porcini e tartufo6,00 €Riso sticky
Steamed sticky rice4,00 €VegetarianoRiso bianco jasmine al vapore
3,00 €VegetarianoRavioli di manzo lardellato
Ravioli alla piastra con manzo, fasciati con pancetta di cinta senese7,00 €Riso he ye fan
Riso cotto al vapore in foglie di fiore di loto12,00 €Har gau al polpo
Ravioli har gau ripieni di polpo, patate e spezie, cotti al vapore7,00 €Har gau di pesce
Ravioli har gau ripieni di baccalà, carote e spezie, cotti al vapore7,00 €
Noodles Fatti In Casa
Spaghettoni fatti con farina di grano tenero tirata a mano e cotti sul momento.
Noodles con straccetti di maiale in salsa thai
Ottime recensioni· Noodles tirati a mano, saltati con maiale verdura e lemongrass. Attenzione: piatto piccante.13,00 €Noodles di verdura
Ottime recensioni· Noodles tirati a mano saltati con verdure di stagione10,00 €VegetarianoNoodles con straccetti di manzo
Noodles tirati a mano, saltati con manzo e verdura13,00 €PopolareNoodles al profumo di mare in salsa thai
Noodles tirati a mano con cozze, gamberetti, polpo e lemongrass. Attenzione: piatto piccante.15,00 €Noodles al fagiano
Noodles tirati a mano, saltati con fagiano e verdura13,00 €Noodles ban mian in salsa thai
Noodles tirati a mano, conditi con salsa thai. Attenzione: piatto piccante.11,00 €VegetarianoNoodles ban mian
Noodles tirati a mano, conditi con salsa ban mian - salsa a base di soia aromatizzata, e uova11,00 €
Piatti Saltati Nel Wok
Piatti cotti espressi nella wok come tradizione cinese.
Riso misto saltato con maiale
Riso saltato con pancetta, verdure miste, uva passa, anacardi e maiale disidratato12,00 €Pollo thai al limone
Attenzione: piatto piccante.14,00 €Riso al curry giapponese con manzo
14,00 €Pollo yakitori
Spiedini di pollo alla piastra in salsa giapponese14,00 €Pollo allo zenzero e cipolline
14,00 €Riso giapponese saltato con gamberetti e verdure
12,00 €Riso al curry giapponese con pollo piccante
14,00 €Manzo al cocco
Attenzione: piatto piccante.16,00 €Manzo thai piccante
Manzo con peperone carote e lemon grass16,00 €Gamberi al lime e limone
Gamberi saltati in salsa lime con scorzette di limone16,00 €Polpette di pollo e cipolline in salsa agrodolce
12,00 €Maiale caramellato piccante
15,00 €Costine di maiale caramellato all’aglio
15,00 €Tou fou con verdure
12,00 €VegetarianoStraccetti di maiale in salsa Si Chuan
Attenzione: piatto piccante.15,00 €Gamberi thai piccanti
Gamberi con peperone carote e lemon grass18,00 €Gamberi Hong Kong
Gamberi con salsa di soia dolce e peperoni18,00 €Ma po tou fou piccante
Tou fou con carne di maiale macinata in salsa piccante12,00 €manzo in salsa Hong Kong
16,00 €Costine di maiale in agrodolce
15,00 €Straccetti d’agnello piccante
18,00 €Riso Giapponese Saltato Con Le Verdure
12,00 €Vegetariano
Deep Fried
Involtini e tempera secondo la filosofia di Dum Sum.
Involtini primavera - 2 Pezzi
Ripieni di carote, cavolo cappuccio. Contiene uova.5,00 €VegetarianoInvoltini Giapponesi - 4 Pezzi
Involtini ripieni con gamberetti6,00 €Involtini Saigon - 3 Pezzi
Involtini ripieni con pollo e verdura6,00 €Tempure di gamberetti
18,00 €Tempura di carciofi
La pastella della tempura contiene uova.14,00 €Vegetariano
Verdure
Cucinate come da tradizione cinese. Non sono semplici contorni.
Pak-Choi
Pak-Choi8,50 €VegetarianoVerdure miste saltate nella wok
7,50 €VegetarianoMa po tou fou - Vegetariano
Attenzione: piatto piccante.12,00 €Vegetariano
Piatti Vegetariani
Una selezione dei nostri migliori piatti vegetariani della tradizione cinese.
Noodles di verdura
Ottime recensioni· Noodles tirati a mano saltati con verdure di stagione10,00 €VegetarianoInvoltini primavera - 2 Pezzi
Ripieni di carote, cavolo cappuccio. Contiene uova.5,00 €VegetarianoRavioli di verdure
Ravioli al vapore con verdure miste di stagione5,00 €Riso sticky
Steamed sticky rice4,00 €VegetarianoPak-Choi
Pak-Choi8,50 €VegetarianoRiso bianco jasmine al vapore
3,00 €VegetarianoNoodles ban mian in salsa thai
Noodles tirati a mano, conditi con salsa thai. Attenzione: piatto piccante.11,00 €VegetarianoTou fou con verdure
12,00 €VegetarianoInsalata di cetrioli in salsa piccante
Insalata di cetrioli con sesamo in salsa piccante8,00 €VegetarianoAssaggi di alghe wakame e kombu
Alga giapponese wakame e alga cinese kombu al naturale con sesamo e julienne di carote8,00 €VegetarianoTempura di carciofi
La pastella della tempura contiene uova.14,00 €VegetarianoVerdure miste saltate nella wok
7,50 €VegetarianoMaodou
Fagiolini di soia verdi freschi al vapore6,00 €VegetarianoMa po tou fou - Vegetariano
Attenzione: piatto piccante.12,00 €VegetarianoRiso Giapponese Saltato Con Le Verdure
12,00 €Vegetariano
Bevande
Coca Cola 33cl
In bottiglia di vetro3,50 €Fanta 33cl
In bottiglia di vetro3,50 €Sprite 33cl
In bottiglia di vetro3,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €
Birre
Birra cinese 33cl
5,00 €Ichnusa 33cl
5,00 €Carlsberg 33cl
5,00 €Angelo Poretti 33cl
5,00 €
