Informazioni su Trattoria Boboli
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Amati da altri clienti
La Chiantigiana
15,50 €Cesar salad
15,50 €IL PEPOSO DEL BRUNELESCHI
20,70 €Il Filetto dello Chef
32,20 €Il Filetto al PEPE VERDE
32,20 €Pici sul Cinghiale
15,50 €Antipasto Misto della Casa
25,30 €Degustazione di Polenta fritta
18,40 €Pici al fegatino toscano
17,30 €Il Filetto
29,90 €
Specialità.
Il Cacio e Pepe
Pici artigianali con Cacio Romano DOP e Pepe Nero15,00 €Pici alla Carbonara
Pici senesi artigianali di pasta fresca, guanciale stagionato, pecorino romano D.O.P. e tuorlo d'uovo14,90 €Pici alla Senese
Pici Artigianali con Guanciale della Fattoria di Scarpaccia, Pomodoro Fresco e Burrata IGP16,10 €La Chiantigiana
Rigatoni artigianali all’uovo di pasta fresca con sugo di Manzo cotto nel Chianti con cipolla Rossa e pelati San Marzano15,50 €Pici sul Cinghiale
Pici senesi artigianali di pasta fresca con sugo di Cinghiale*15,50 €Pici al fegatino toscano
Pici senesi artigianali di pasta fresca conditi con il rinomato paté di fegatini alla toscana della tradizione sfumato al vin santo17,30 €
Antipasti
Dolce Burrata
Crostone di Burrata, Pere, Noci e Miele10,90 €La Bruschetta
crostino di pane toscano tostato, crema di burrata pugliese, pomodoro, aglio e basilico10,90 €L’Antipasto del Toscano
Prosciutto crudo toscano, pecorino stagionato e crostini ai fegatini14,40 €PopolareAntipasto Misto della Casa
Selezione di salumi del Casentino fattoria di Scarpaccia, Pecorino Semistagionato in Grotta dell'Amiata e Selezione di Crostini25,30 €Perl'Italia
Melanzane grigliate, Pesto di Basilico, Bufala DOP, pomodoro rosso e fette e di pane toscano13,80 €
Secondi piatti
Il Filetto dello Chef
Filetto di Manzo sfumato al Brandy in crema di Gorgonzola e Noci Tostate32,20 €IL PEPOSO DEL BRUNELESCHI
Il tipico spezzatino di muscolo cotto nel Chianti caratterizzato dal sapore intenso di pepe nero che viene aggiunto in grani alla carne20,70 €Il Filetto al PEPE VERDE
Filetto di manzo flambato al brandy in salsa al pepe verde fresco32,20 €Il Filetto
Filetto di Manzo alla Griglia CIrca 250g29,90 €
Insalatone
La Greca
Feta Greca DOP, insalata, Olive Taggiasche, cipolla e cetrioli13,80 €Cesar salad
Insalata, Pollo Grigliato, Uovo, Crostini di pane Croccante, Salsa allo Yogurt di Grana e scaglie di Grana15,50 €Un Incontro a Caprese
Podorini Ciliegini, mozzarella di Bufala DOP Campana e Burrata Pugliese11,50 €Caterina de' Medici
Radicchi Misti Pecorino DOP, Pere, Noci e Miele Millefiori14,40 €
Contorni
Patate arrosto
6,90 €PopolareVerdure Grigliate
all'olio Evo Frantoio Villa Chieci8,00 €PopolareSpinaci Ripassate all’aglio
5,70 €Fagioli Toscani
all'olio Evo Frantoio Villa Chieci6,30 €PopolareInsalata mista
5,80 €
Dolci
Tiramisù
6,90 €PopolareBiscotti di Prato
6,90 €Pannacotta
6,90 €
Bevande
Acqua naturale 1lt
2,90 €Bianco Toscano
bottiglia 0,750 lt16,10 €Chianti della Casa Rosso
bottiglia 0,750 lt16,10 €Sprite 33cl
4,60 €Acqua frizzante 1lt
2,90 €Coca Cola 33cl
4,60 €Tè al limone 33cl
4,60 €Coca Cola Zero 33cl
4,60 €Fanta 33cl
4,60 €Tè alla pesca 33cl
4,60 €
PRIVATE COLLECTION
Degustazione di Polenta fritta
Polenta fritta in tre variazioni: con fegatino tradizionale toscano, con ragù di cinghiale alla chiantigiana e con lardo di Patanegra Belota18,40 €Pata Negra
Gran selezione di prosciutto iberico PATA NEGRA ovvero "100% puro iberico di Bellota" considerato il prosciutto più pregiato al mondo25,50 €Pici flambè al tartufo fresco
Pici senesi artigianali mantecati al Grana Padano 24 mesi con tartufo fresco e flambati al brandy italiano29,90 €Risotto d'oro della zia
riso acquerello invecchiato un anno ristorato nel vino rosso Teroldego e mantecato con Grana Padano 24 mesi, granella di guanciale stagionato e guarnito con foglia d'oro edibile 24kt32,20 €L'oro del monsignore
filetto di manzo sfumato al vinsanto con lardo stagionato di Pata negra Belotta e tartufo fresco, servito con foglia d'oro 24 kt52,00 €CHIPS DI PATATE AL TARTUFO
croccanti patate fritte al tartufo nero fresco13,80 €pici in carbonara di mare
Pici senesi artigianali in carbonara di mare, con cozze, calamari, vongole, polpo e tartare di gambero25,50 €Pici al cervo
Pici senesi arigianali con spezzatino alla birra, uvetta e pinoli22,50 €