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Informazioni su Bioesserì - Porta Nuova
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Amati da altri clienti
Spaghetti ai tre pomodori
16,00 €Margherita con bufala a crudo
16,00 €Fusilli al Ragù
18,00 €Polletto alla diavola
27,00 €Guancia di manzo brasata
29,00 €Piatto Bioesserì
16,00 €Filetto di salmone
30,00 €L’identità
17,00 €Risotto alla milanese
27,00 €Carrè di agnello
36,00 €
Antipasti
Piatto Bioesserì
il meglio delle verdure di stagione .16,00 €Bao ripieno
con vitello alla genovese10,00 €Emapanadas di pollo
alla cacciatore8,50 €Carpaccio di manzo (crudo)
con rucola ,polvere di pomodoro e gocce di parmigiano15,00 €PopolareBruschetta al pomodoro
6,00 €Empanadas di carne
ripiena di briscket in salsa verde8,50 €Empanadas vegetariana
ripiena di cicoria e zucca8,00 €Sandwich con pastrami
con salsa al vitello tonnato14,00 €Tartare di manzo
con erba cipollina e maionese al fondo bruno16,00 €Bruschetta con salsiccia cruda toscana
salsiccia cruda toscana di siena11,00 €La culatta
salume17,00 €
Primi
Fusilli al Ragù
con parmigiano reggiano 24 mesi18,00 €Spaghetti ai tre pomodori
16,00 €Risotto alla milanese
con zafferano e ossobuco di vitello27,00 €Popolare
Secondi
Polletto alla diavola
con patate fritte27,00 €PopolareGuancia di manzo brasata
servito con purè di patate29,00 €Filetto di salmone
con verdure cotte nel forno a legna30,00 €Carrè di agnello
servito con salsa fricassea e verdure cotte nel forno a legna36,00 €Insalata di burrata
19,00 €Entrecote di vacca grassa 500 gr
patate fritte33,00 €Filetto di vacca grassa 300gr
patate fritte36,00 €Ribe-eye di vacca grassa 350gr
patate fritte31,00 €
Contorni
Verdure cotte al josper (forno a legna )
Verdure di stagione cotte al josper (forno a legna )8,00 €PopolarePurè di patate dolci
Purè di patate dolci9,00 €Purè di patate
Purè di patate8,00 €Patata fritte
Patata fritte con buccia7,00 €Insalatina mista di stagione
8,00 €Purè di patate al tartufo
Purè di patate al tartufo10,00 €
Focacce
Focaccia all’origano
8,00 €Focaccina stracciatella , prosciutto crudo e rucola
con stracciatella , prosciutto crudo e rucola9,00 €Focaccina lardo, noci e miele al rosmarino
con lardo , noci e miele al rosmarino9,00 €Focaccina ricotta alle erbe e prosciutto cotto alla griglia
con ricotta alle erbe e prosciutto cotto alla griglia9,00 €
Pizze classiche
Margherita con bufala a crudo
Con pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte di Agerola, bufala DOP, olio evo di Nocellara del Belice16,00 €PopolareLa Napoli
Con pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte di Agerola, alici, olive, origano, olio evo di Nocellara del Belice14,00 €Marinara
Con pomodoro pelato, aglio, origano, olio evo di Nocellara del Belice13,00 €
La nostra selezione
L’identità
Con mozzarella di bufala, salsa Pachino, pecorino, basilico, olio evo di Nocellara del Belice17,00 €Il calzone
con mozzarella fior di latte , pomodoro pachino , prosciutto cotto , olio evo (nocella del Belice )17,00 €La parmigiana
Con mozzarella fiordilatte di Agerola affumicata, parmigiana di melanzane, olio evo di Nocellara del Belice17,00 €L’isola
Con mozzarella fiordilatte di Agerola e bufala, pomodorini, rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, olio evo di Nocellara del Belice17,00 €La Sfiziosa
con stracciatella ,mortadella ,pistacchi, olio evo ,18,00 €La cult
con mozzarella fior di latte , provola affumicata , salsiccia , friarielli , , olio evo .17,00 €
Dolci
Cannolo siciliano
ricotta10,00 €torta caprese al cioccolato
10,00 €cheesecake
base biscotto sablé ,crema di formaggio10,00 €Lemon curd
Tartelletta di pasta frolla , crema al limone e meringa italiana ( contiene uova e lattosio )10,00 €
Bevande
Cola 33cl
4,00 €Succo di frutta alla pesca 20cl
4,00 €Succo di frutta limpido di mela 20cl
4,00 €Chinotto 33cl
4,00 €Tonica 33cl
4,00 €Succo di frutta al mirtillo 20cl
4,00 €Succo di frutta all’albicocca 20cl
4,00 €Succo di frutta alla pera 20cl
4,00 €Succo di pomodoro 20cl
4,00 €
Birre
Melchiori Pura senza glutine 33cl
Pura è una birra gluten free dal gusto rinfrescante, che riempie velocemente il palato per lasciare gradualmente il posto ad un gusto garbatamente amaro. Questa birra non viene filtrata per mantenere un sapore e un profumo genuini e naturali6,00 €
Vini e Bollicine
Prosecco valdobbiadene extra dry
30,00 €Ca'del bosco cuve prestige
90,00 €Falangina del sannio Mastroberardino
30,00 €Chianti Classico Marchese Antinori
72,00 €Sicilia "sul vulcano" Donnafugata
nerello mascalese , nerello cappuccio50,00 €