Informazioni su Jamm Ja (ex Nietta)
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Americana
Fior di latte di Agerola, würstel, patatine e fonduta di grana11,50 €Popolare40% di scontoMargherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, olio evo e basilico10,50 €Popolare40% di sconto
Amati da altri clienti
Regina
13,50 €Pizza Crocchè
14,00 €Brontese
14,00 €Crudaiola
14,00 €Cinque Formaggi
13,50 €Nerano
13,50 €Vivy
14,00 €Crudo di Parma con Burrata Pugliese
14,00 €Fabvy
14,00 €Genuina
13,50 €
Gli antipasti di Nietta
Patatine Fritte
Patatine Fritte6,00 €PopolareFrittatina con bucatini, besciamella e carne macinata
5,00 €PopolareChips fresche tagliate a coltello
6,00 €Crocchè classico napoletano
Con patata fresca, provola affumicata di Agerola, prosciutto cotto, pecorino, parmigiano e pomodorini5,00 €Frarielli saltati
7,00 €Mozzarella in carrozza
Con pane tipico napoletano, fior di latte di Agerola, farina e uova7,00 €Mini gran fritto Jamm Ja
14,00 €Crudo di Parma con gnocco fritto
12,00 €Fiori di zucca
Ripieno con ricotta prosciutto cotto - 2 pezzi6,00 €Crudo di Parma con Burrata Pugliese
Crudo di Parma con Burrata Pugliese14,00 €Montanara classica con ragù napoletano - 2 pezzi
Ragù napoletano (2pezzi)8,00 €Arancino classico
Con ragù, fior di latte, carne macinata, piselli e parmigiano5,00 €Polpettine fritte
Polpettine di manzo con ragù napoletano9,00 €Parmigiana di melanzane
9,00 €Montanara Nerano
Zucchine fritte e fonduta di provolone del Monaco ( 2 Pezzi )10,00 €Burrata pugliese
8,00 €Gran fritto Jamm Ja
Arancino Napoletano,Arancino Siciliano,Frittatina,Crocche,Montanara classica,fior di zucca e verdure pastellate (1Pezzo di ognuno)25,00 €Tagliere Jamm Ja
Affettati misti,formaggi e gnocco fritto21,00 €
Le pizze tradizionali
Tutte le pizze possono essere prodotte con impasti a scelta
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, olio evo e basilico10,50 €40% di scontoAmericana
Fior di latte di Agerola, würstel, patatine e fonduta di grana11,50 €40% di scontoDiavola
Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola affumicata in paglia, spianata calabra, olio evo e basilico11,50 €Prosciutto e funghi
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, funghi champignon, prosciutto cotto, olio evo e basilico11,50 €Regina
Pomodoro S Marzano dop, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo e basilico13,50 €Salsiccia e friarielli
Provola di Agerola affumicata, salsiccia di maialiano nero casertano, friarielli e olio evo12,50 €Tre pomodorini
Pomodoro San Marzano dop,pomodorini del Piennolo,pomodorini gialli del Vesuvio,fior di latte di Agerola e basilico11,50 €Campagnola
Fior di latte di Agerola, olio evo e verdure di stagione11,50 €Crudaiola
fior di latte di Agerola, pomodorini datterini, a crudo: bocconcini di bufala,crudo di parma,scaglie di grana e rucola14,00 €Brontese
fior di latte di Agerola, crema di pistacchi, mortadella bolognese, granella di pistacchio e olio evo14,00 €PopolareCinque Formaggi
Fior di latte di Agerola,ricotta,provola,gorgonzola dop,mozzarella, cialda di grana, olio evo e basilico13,50 €Napoli
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, acciughe, capperi di salina, olive taggiasche, olio evo e basilico12,50 €Siciliana
Pomodoro San Marzano Dop,melanzane a funghetti, fior di latte di Agerola, olio evo e scaglie di grana12,50 €Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP,fior di latte di Agerola, prosciutto cotto,salame Napoli,olive taggiasche,funghi e carciofini14,50 €Nerano
fior di latte di Agerola,zucchine fritte e scagli di provolone del Monaco13,50 €Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano di pantelleria, olio evo e basilico8,50 €Calabrese
Provola di Agerola affumicata,n’duja calabrese11,50 €Genuina
Cornicione ripieno di ricotta di bufala, pomodorini datterini, fior di latte di Agerola, olio evo, basilico13,50 €Racchetta
Fior di latte di Agerola Pomodorini datterini, ricotta e prosciutto cotto nel cornicione ( bocconcini di mozzarella di bufala campana, rucola, scaglie di grana e olio evo tutto a crudo )14,50 €Monaco di Parma
fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di Parma, scaglie di provolone, olio evo15,50 €Provola e Pepe
Provola di Agerola affumicata, pomodoro di san Marzano, pepe nero, olio evo e basilico11,00 €Focaccia
4,50 €
Le pizze speciali
Tutte le pizze possono essere prodotte con impasti a scelta
Pizza Crocchè
fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, crocchè di patate14,00 €Amatriciana
Fior di latte di Agerola, pomodoro san Marzano Dop, guanciale, pecorino romano, pepe nero, olio evo e basilico14,00 €Salsiccia e Friarielli 2.0
provola di Agerola affumicata, crema di friarielli, salsiccia, tarallo Napoletano sbriciolato e olio al tartufo14,00 €Vivy
fior di latte di Agerola ,guanciale croccante,fior di zucca,olio evo e basilico14,00 €Nerano Jamm Ja
Provola di Agerola affumicata, chips di zucchine, crema di zucchine e fonduta di grana14,00 €Zi Teresa
Fior di latte di Agerola, ragù napoletano, polpettine fritte e fonduta di grana16,50 €Fabvy
fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano DOP,cipolla caramellata,tonno,olio evo e basilico14,00 €Marittiell’
provola di Agerola affumicata,crudo di Parma,stracciatella e crema di pistacchio16,00 €Annarella
Provola di Agerola, Fiori di zucca, Salame Napoli, Ricotta di Bufala Campana, Pepe nero15,00 €Crudo sapore
Pomodorino datterino, mozzarella di bufala, stracciatella pugliese, crudo di Parma e glassa di aceto balsamico IGP15,00 €Carbonara
fior di latte di Agerola, tuorlo d’uovo marinato, guanciale croccante, pecorino romano DOP15,00 €Bombolone
Mozzarella di bufala, pomodorini datterini, crudo di Parma, burrata fritta e peperoni dolci saltati con pomodorini16,00 €4 stagioni rivisitata
15,50 €Speciale al Padellino
Mozzarella di Bufala campana, pomodorini gialli e rossi (in cottura), bresaola, rucola, cialda di grana, olio evo e basilico ( a crudo )15,00 €
Calzoni
Fritti o al forno
Donna Concetta
ricotta di bufala campana, fior di latte di Agerola, salame mugnano, pomodoro s marzano dop, olio evo, basilico13,50 €Don Luigi
fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano dop e Prosciutto Cotto13,50 €Donna Lucia
Provola di Agerola affumicata, ricotta di bufala campana, cicoli Napoletani, pepe nero e olio evo13,50 €
Dolci
Stringhe multigusto
Striscioline di pasta fritta con colata di nutella, pistacchio, cioccolato bianco e zucchero a velo8,00 €Dolce della casa
7,00 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
3,50 €Coca Cola 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €Limonata Lurisia
4,00 €Sprite 33cl
3,50 €Chinotto Lurisia 33cl
Chinotto Lurisia 33cl ( Bevande )4,00 €Aranciata Rossa Lurisia 33cl
Aranciata Rossa 33cl ( Bevande )4,50 €
Birre
Ichnusa non filtrata 33cl
5,00 €birra artigianale ( ipa 33 )
Caldi toni del miele per questa Birra Artigianale IPA Collesi straordinariamente calda e avvolgente. Non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, si caratterizza per la schiuma compatta.7,00 €Theresianer senza glutine 33cl
6,00 €birra artigianale ( rossa ubi 33 cl )
La schiuma delicatamente ramata e il colore rosso ambrato di questa Birra Artigianale Rossa Collesi ne fanno una birra dal carattere inconfondibile. Ottenuta da malti e luppoli selezionati, non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia.7,00 €
Vini
Falanghina Beneventano igp IORIO 75cl
Si presenta di colore giallo paglierino tenue con profumo intenso e persistente, lascia al palato un senso di freschezza dovuta alla spiccata acidità, in perfetto equilibrio con la struttura stessa del vino, il finale è pulito e aromatico.16,00 €Aglianico Beneventano igp IORIO 75cl
Si presenta di colore rosso vivo dai riflessi rubino, con profumo intenso di frutta rossa matura, il gusto equilibrio tannico lascia al palato una piacevole sensazione speziata che persiste a lungo.16,00 €Prosecco doc TOR DELL'ELMO 75cl
Perfetto nella sua freschezza, al naso elegante e floreale è lo spumante per eccellenza da condividere in ogni occasione, meglio se degustato fresco e in accompagnamento a cibi sapidi.22,00 €
PRIMI PIATTI
Paccheri con pomodorini freschi,burrata Pugliese e granella di pistacchio
15,00 €Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi con passata di pomodoro e mozzarella13,00 €Paccheri alla Genovese
Paccheri con carne di manzo sfilacciata e cipolle stufate15,00 €Spaghetti alla Nerano
Spaghetti con zucchine fritte mantecate con provola di Monaco e burro14,00 €Pasta Patate e Provola
Servita in cialda di grana15,00 €ziti allo Scarpariello
13,00 €spaghetti con polpette al sugo
14,00 €